Запечений банан користь та шкода. Користь та шкода бананів для здоров'я організму. Як правильно чистити банан – з якого боку відкривати

Банани - це одне з найдосконаліших творінь природи з численними лікувальними та оздоровчими властивостями. Вони не тільки виключно смачні, але й настільки багаті на поживні речовини, що легше перерахувати ті, яких у них немає.

Користь бананів незаперечна - вітаміни, мінерали та інші поживні речовини, виявлені в бананах, всебічно впливають на наше здоров'я і красу, приносячи нам різні переваги.

Розглянемо, яка користь бананів може бути отримана при різних хворобах та життєвих ситуаціях.

При гіпертонії

Справа в тому, що банани відрізнятимуться досить високим вмістом калію і майже не містять натрію. Один фрукт середнього розміру містить близько 400 мг калію та лише 1 мг натрію. Калій і натрій необхідні підтримки водного балансу в організмі.

Науково доведено, що при регулярному вживанні двох бананів на день кров'яний тиск знижується на 10%. Ефект цього полягає у зниженні ризику гіпертонії, що призводить до атеросклерозу, захворювань кардіо-судинної системи, інсультів та інсультів. Тому користь бананів при гіпертонії є незаперечною.

Банани від втоми та стресу

У зв'язку з наявністю магнію, банани вважаються антистресовим та заспокійливим продуктом. Вживати продукти багаті на магній рекомендується людям при підвищеній тривожності, проблемах з концентрацією, що страждають від хронічного стресу, хронічної втомою, неврозом і безсонням.

Окрім магнію, банани – це ще й гарне джерело триптофану, під впливом якого в організмі виробляється серотонін, так званий гормон щастя. Він впливає поліпшення психічного стану, викликаючи почуття задоволення і навіть ейфорію.

Вітамін B6 і фолієва кислота, що беруть участь у синтезі серотоніну, які також присутні в бананах, мають здатність знижувати рівень гомоцистеїну в крові. Справа в тому, що висока концентрація цієї амінокислоти робить шкідливий вплив на здоров'я, зокрема, заважає виробленню серотоніну. Тому користь бананів при втомі та стресі доведено і не може викликати сумнівів.

Банани для зниження симптомів ПМС у жінок

Користь бананів при ПМС полягає у високому вмісті магнію та вітаміну B6. Корисною властивістю магнію є його розслаблюючий ефект на м'язову систему. Магній допомагає знизити больовий синдромпід час менструації.

Вітамін B6 також знімає симптоми передменструального синдрому та зменшує інтенсивність болю, допомагає у регулюванні менструального циклу.

У зв'язку з тим, що магній засвоюється краще у поєднанні вітамін B6, наявність обох цих поживних речовину бананах особливо вітається.

Банани для репродуктивної системи чоловіків

Користь бананів для чоловіків полягає в тому, що вони підвищують потенцію та покращують якість сперми.

При постійному вживанні бананів потенція підвищується, збільшується її тривалість. Також користь вживання бананів підвищує лібідо, а також збільшує активність сперматозоїдів.

При підвищеній кислотності та виразці шлунка

Завдяки тому, що текстура бананів дуже м'яка, вони не дратують стінки. травного трактулюдей, які страждають на виразкову хворобу шлунка. Крім того, ці фрукти допомагають нейтралізувати підвищену кислотність у шлунку. З цих причин користь бананів при проблемах зі шлунком є ​​і рекомендується їхня присутність у раціоні хворого на виразку шлунка.

Крім цього, є даний про те, що банани допомагають стимулювати зростання клітин слизової оболонки шлунка та збільшують секрецію слизу. Таким чином, вони захищають слизову оболонку шлунка від шкідливого впливу травних соків.

Від діареї та при печії

Як правило діарея швидко призводить до зневоднення організму. І тут користь бананів через присутність у них пектину та калію може бути застосована повною мірою.

Пектини, допомагають зв'язувати воду і вбирають у собі токсини. Це впливає на формування більш стабільної консистенції стільця і ​​допомагає позбутися небезпечних речовин з організму. Присутність калію, своєю чергою, сприяє поповненню дефіциту цього електроліту, що утворюється внаслідок тривалої діареї.

Якщо вас часто мучить печія, не варто одразу хапатися за таблетки, просто з'їжте банан. Цей фрукт природним чином усуне симптоми печії та нейтралізує кислоту у шлунку.

Хороше джерело енергії

Хоча калорійність бананів відносно висока – близько 89 ккал на 100 г – вони допомагають знизити масу тіла. Триптофан, згаданий вище, бере участь в обміні речовин, перетравлення покращує вітамін B6 та марганець, що беруть участь у метаболізмі вуглеводів, жирів та білків. У свою чергу, присутність пектинових волокон та води у шлунку викликає почуття ситості на довгий час.

Захищають шкіру від шкідливих вільних радикалів

Вітамін С, вітамін А і вітамін Е, також звані вітамінами молодості, мають потужні антиоксиданти властивості.

Крім того, вітамін С як антиоксидант, необхідний для вироблення колагену, який не тільки запобігає утворенню нових зморшок, а й розгладжує існуючі.

Банани при дефіциті заліза

Якщо анемія спричинена дефіцитом заліза (80% всіх випадків) або фолієвою кислотою, присутність бананів у раціоні може допомогти. Рівень заліза в них, як і більшості фруктів, невеликий, але через наявність вітаміну С поглинання цього елемента поліпшується.

Банани також містять макро- та мікроелементи, такі як калій, магній, фосфор, селен, цинк, натрій та вітамін А, вітамін В1, вітамін В2, вітамін В3, вітамін B6, вітамін Е, вітамін К. Користь бананів обумовлена ​​наявністю цих поживних речовин , які сприяють створенню збалансованої та різноманітної дієти, яка є основою для профілактики та лікування анемії.

Хороше джерело фолієвої кислоти

Фолієва кислота, яка присутня в бананах, потрібна для нормальної роботи нервової системи дорослих та дітей. Її дефіцит у вагітних жінок може призвести до серйозних вад розвитку плода - так званого дефекту нервової трубки.

Ці дефекти формуються на ранній стадії розвитку малюка в утробі матері. Тому прийом фолієвої кислоти показаний вже за кілька місяців до передбачуваної вагітності та продовжувати прийом рекомендується особливо у першому триместрі. Саме тому користь бананів при вагітності особливо велика.

При фізичній та розумовій праці

Банани є джерелом вуглеводів, що легко засвоюються, які забезпечують організм енергією, необхідною для роботи. Чим зріліший плід, тим менше крохмалю в ньому і більше простих цукрів, включаючи глюкозу, яка є основним паливом для мозку та м'язів.

Банани допомагають у профілактиці та лікуванні остеопорозу

Правильно збалансована дієта відіграє ключову роль формуванні здорових, міцних кісток. Банани містять низку поживних речовин, які мають позитивний вплив на цей процес:

• Кальцій є основним будівельним блоком кісток та зубів. Банани не особливо багаті на цей мінерал (5,0 мг на 100 г фруктів), але будь-яке додаткове джерело в раціоні вітається.
• Вітамін С бере участь у синтезі колагену, який є основним будівельним блоком сполучної тканини та бере участь у регенерації кістки після переломів.
• Магній полегшує правильне поглинання кальцію кістками та активує багато ферментів, що беруть участь у їх будівництві.
• Марганець підтримує правильне утворення сполучної тканини.
• Цинк та мідь беруть участь у мінералізації кісток.

Банани допомагають зволожувати організм

Вода необхідна життя, бере участь у низці процесів, які у організмі людини. Транспортує кисень та поживні речовини, бере участь у травленні, допомагає очищати організм від токсичних продуктів обміну речовин, регулює температуру тіла. Банани особливо багаті на воду і містять понад 70% від своєї маси.

Банани зміцнюють імунітет

Користь бананів для зміцнення імунітету велика. Вітамін С та вітамін Е відіграють особливу роль у цьому питанні. Захист організму стимулюється вітаміном B6. Він бере участь у виробництві антитіл та еритроцитів. Переважно, селен, цинк, мідь та магній впливають на імунну систему.

Банани є природним пребіотиком – вони стимулюють проліферацію корисних бактерій-пробіотиків у кишечнику. Це особливо важливо, якщо у вас порушений баланс бактеріальної флори кишечника, в результаті прийому антибіотиків.

Шкода бананів та протипоказання

Незважаючи на безліч позитивних властивостей, Шкода бананів при певних ситуаціях не слід скидати з рахунків. Розглянемо можлива шкода, який можуть завдати банани.

• У раціоні діабетиків присутність бананів не рекомендується. Це з відносно високим глікемічним індексом фруктів. Його значення збільшується зі ступенем зрілості плода і може сягати навіть понад 70.
• Не варто їсти багато бананів людям, які страждають на тромбофлебіт, варикозне розширення вен, а також пережили інсульт або інфаркт, так як банани згущують кров і можуть сприяти утворенню тромбів.
• Не потрібно їсти банани людям, які страждають на синдром подразненого кишечника, тому що це може посилити симптоми.
• Банани не можна назвати продуктом, що швидко засвоюється. Якщо з'їсти банан до основного прийому їжі, може виникнути здуття.
• Не варто їсти зелені банани – вони містять нерозчинний крохмаль, який організм не переробляє, внаслідок чого виникають неприємні ефекти – здуття, метеоризм.
• У деяких людей може спостерігатись алергія на банани.
• Банани не рекомендується давати немовлятам до року.

Скільки у бананах калорій?

Банани – це висококалорійний фрукт. Скільки в банані калорій залежить від розмірів і зрілості конкретного банана. В одному банані зазвичай 70-100 калорій. У зелених бананах може бути понад 110 калорій. Якщо говорити про цінність на 100 г, то в банані приблизно 89/100 г ваги. Тому банан, безперечно, є поживним продуктом.

Банани з молоком та сиром

Поєднання бананів з молоком, кефіром може спричинити неприємні ефекти – здуття, метеоризм, порушення травлення.

Незважаючи на це, є дієти, які передбачають основою харчування банани з молоком. Одна з таких дієт рекомендує з'їдати три банани на день, запиваючи його молоком, що покращує засвоюваність корисних речовин, що містяться в банані. Для таких цілей слід підбирати молоко із низькою жирністю.

Доброго часу доби, дорогі друзі та гості блогу. Останнім часом розвивається культ здорового образужиття та правильного харчування. І цілком логічно, що у людей виникає все більше і більше питань про корисні та шкідливі якості багатьох продуктів. Нашою сьогоднішньою темою стануть банани – користь та шкода їх вживання.

У нашій країні банан вважається екзотичною ягодою. Так, саме ягодою, а не фруктом, як ми звикли думати. На наших прилавках не так багато сортів, у світі їх близько 400. Але ви можете зустріти маленькі банани, плоди зі смаком яблука, рідше червоні або чорні.

Розвію ще один міф, плоди ростуть не на пальмах, а на трав'яній багаторічній рослині з потужним масивним листям. Плоди ростуть у теплих країнах та знімаються ще зеленими.

Вони доставляються до нас за низької температури у спеціальних камерах, а дозрівають у газових камерах, лише потім потрапляючи на прилавки. Читайте далі про те, як краще вибирати плоди, в якому вигляді їх вживати і що вони несуть у собі - користь або шкода.

Користь та шкода для організму

Користь плодів очевидна і незаперечна. Це чудовий перекус для людей, які не сидять на строгій дієті, ситний та поживний. Банани мають багатий склад, у них повно вітамінів та необхідних людині мікроелементів. Давайте розберемося в чому полягає користь жовтих екзотичних ягід:

• Нормалізується тиск, саме зменшується. Якщо ви хочете отримати від плодів користь, з'їдайте щонайменше по банану на день.
• Зараз можна зустріти гастрит у кожного другого, а більшість продуктів ще більше дратують стінки шлунка. Банан для шлунка і всього шлунково-кишкового тракту зіграє на користь, він як би обволікає стінки шлунка не дратуючи його.
• Благотворно позначається на серцево-судинній системі завдяки каротину.
• Вживання плодів є профілактикою ракових захворювань, так само їх показано додавати до раціону при променевій хворобі.
• Налагоджує водний обмін організму, допомагає впоратися з набряками. За це можна подякувати наявності калію, так само він нормалізує кислотно-лужний баланс. Фахівці радять з'їдати всього лише 2 середні банани на добу, щоб отримати добову норму калію.
• Корисний банан для печінки, також завдяки калію. Він налагоджує обмін речовин та сприяє засвоєнню білків.
• Жовтий «фрукт» допомагає курцям розлучитися зі згубною звичкою і позбутися нікотинової залежності.
• Наявність у складі вітамінів групи В забезпечує здоровий вигляд нігтям, волоссю та шкірі. Плід корисно вживати, він буде впливати зсередини. Так само його додають до різних масок, нерідко його можна зустріти у складі кремів, шампунів та іншої косметики. Він дозволяє зберегти молодість і завжди бути у тонусі.
• Ягода допомагає впоратися з депресією, піднімає настрій. Підвищення рівня серотоніну допомагає перемогти мігрень. Плід швидко відновлює сили, тому перебуватиме на хорошому рахунку у спортсменів.
• Вживання великої кількості плодів може спричинити сонливість.

Крім корисних властивостей, є обмеження та протипоказання:

• Недозрілі, зелені банани містять велику кількість крохмалю. Це згубно позначається на організмі, а зокрема на шлунково-кишковому тракті, починається інтенсивний процес газоутворення. Хоча цукру у незрілих бананах набагато менше.
• Виключити з раціону ягоду варто діабетикам через великий вміст цукру.
• З тієї ж причини банан не варто вживати людям, які мають проблеми із вагою.
• У поодиноких випадках може виявитися алергічна реакція.
• Варто уникати вживання продукту людям з ішемічну хворобусерця та тромбофлебітом.

Слід пам'ятати, що банан – це не чарівна паличка та не пігулки, це лише корисний «фрукт». Тому не варто чекати миттєвих результатів.

Користь та шкода бананів для жінок

Ви вже переконалися, що екзотичний плід корисний для організму загалом. Жінки знайдуть як мінімум ще 3 позитивні моменти:

1. Гормональний фон жінки більш хиткий і непередбачуваний, ніж у чоловіків. Особливо це помітно перед «критичними днями», жінки в цей час відрізняються сильною дратівливістю та різкими перепадами настрою. Банани здатні налагодити настрій жінки у цей період.
2. Відомо, що представниці прекрасної половини людства більше часу приділяють догляду за собою, ніж чоловіки. Банан у цій сфері чудовий помічник. Його можна додати до раціону і він насичить тіло зсередини. Його можна додавати до складів домашніх, волосся та тіла. Після використання натуральної бананової косметики шкіра стане приємною і бархатистою, а волосся набуде здорового вигляду.
3. Любительки «фрукта» не мають проблем в інтимному житті, адже він підвищує рівень окситоцину. Якщо регулярно їсти плід у жінки завжди буде присутній здоровий потяг до протилежної статі.

При вагітності

Майбутні мами ставляться до свого раціону з особливим трепетом. Адже тепер відповідають не лише за своє здоров'я, а й за нове життяяка росте всередині. Банани в період вагітності їсти не лише можна, а й потрібно. Щоправда, поставитися до їх вибору потрібно з особливою увагою.

Ягода дуже поживна та має багатий склад. Її величезною перевагою є те, що її можна з'їсти на вулиці, достатньо лише зняти шкірку. Для майбутніх мам це дуже зручно, адже багато часу проводять на свіжому повітрі.

Які ще є плюси:

1. «Фрукт» рятує від токсикозу на ранніх етапах вагітності, він приходить на допомогу багатьом. Немає різкого, неприємного запаху.
2. Калій допомагає впоратися з набряками, а ця поширена проблема при вагітності.
3. Вітамін В6 формує кровоносну систему майбутнього немовляти.
4. Вітамін С сприяє підвищенню імунітету, зміцнює судини, що є профілактикою варикозних захворювань та кровотечі ясен. Вітамін С сприяє якісному засвоєнню заліза.
5. Фолієва кислота формує нервову систему майбутньої дитини, також вона міститься у зелені.
6. Банан допоможе майбутнім мама впоратися зі печією та можливими проблемамиШКТ (запор).
7. Цинк впливає розвиток смакових рецепторів немовляти.
8. Під час вагітності жінка особливо потребує кальцію, банан прекрасне джерело цього елемента.

Рекомендується з'їдати пару бананів на добу, проте надмірне споживання продукту може призвести до швидкої появи зайвих кілограмів. Також акуратно їжте банани з молоком, а від зелених плодів взагалі варто відмовитися. В іншому варто дотримуватись загальних протипоказань.

Для чоловіків

Насамперед регулярне вживання «фрукта» позначається на поліпшенні репродуктивної функції чоловіків. Поліпшується ерекція, тривалість статевого акту та якість сперми. Також налагоджується робота нервової системи, що дозволяє уникнути психологічних проблем в інтимному плані.

Крім того, плід поживний, і зраджує багато сил, тому його буде корисно додати до чоловічого раціону. Страви з бананом зрадять бадьорості.

Користь та шкода для дітей

Ми вже не раз говорили про те, що жовтий «фрукт» дуже поживний. Залізо, фтор, калій, магній, натрій у складі допомагають формувати м'язові та кісткові тканини, корисні для роботи мозку та інших систем дитини.

Крохмаль перетворюється на глюкозу, так необхідну для організму, що росте. Вітаміни групи В позитивно впливають на нервову систему та покращують сон. Клітковина допомагає виводити з організму продукти розпаду та налагоджує роботу ШКТ. Банани покращують концентрацію уваги, що корисно для старших діток.

Підгодовувати малюків екзотичним «фруктом» рекомендують з 9 місяців і вже після того, як дитина спробує фрукти, що ростуть у нашому кліматі, та овочеве пюре. Уникайте недозрілих бананів і обережно змішуйте з молоком.

Калорійність

Калорійність екзотичних ягід висока – приблизно 120 ккал на один середній плід (сушені – 300 ккал). У такому плоді міститься майже 30 гр вуглеводів, і майже половина з них - цукор, всього 1,5 гр білка і вдвічі більше клітковини.

Плід має низький глікемічний індекс, проте їм не так просто наїстися, адже після почуття насичення незабаром настає нова хвиля голоду через високий вміст цукру. Відбувається це ще й через умови транспортування та штучного дозрівання продукту. Частина складних вуглеводів, у зв'язку з умовами дозрівання, перетворюється на цукру з високим глікемічним індексом.

Для схуднення

Навіть якщо існують бананові дієти, то жовтий «фрукт» це не найкращий інструмент для схуднення. Він однозначно протипоказаний при білкових, низьковуглеводних та інших жорстких дієтах. В одному плоді концентровано приблизно 40% добової вуглеводної норми.

Якщо ви дбаєте про стан своєї фігури, краще їжте банани вранці, тим часом вони краще засвояться. Пам'ятайте, що натуральна, жива їжа у вигляді бананів, набагато корисніша за улюблені шоколадки і цукерки.

Якщо вам дуже важко відмовитися від солодощів, замініть їх бананами. Не варто вганяти себе в дуже жорсткі рамки, після строгих дієторганізм відчуває дуже сильний стрес і набирає потім ще більше маси плюс не виключені зриви.

Банани для діабетиків

Людям, які страждають на діабет, додавати екзотичні плоди до раціону слід з обережністю. Діабетикам не варто повністю відмовлятися від «фрукта», варто лише обмежити його кількість. Тим більше, що він корисний для роботи серцевого м'яза і має багато позитивних властивостей.

Фахівці радять їсти фрукт окремо від інших продуктів, не запиваючи великою кількістю води. Найкраще випити склянку води за півгодини до прийому ласощів.

Також ви можете приготувати апетитний смузі, додавши до ласощів лимон, яблука або ківі. Діабетикам пропонують їсти варені банани, їх варять прямо в шкірці.

Ретельно підходить до вибору бананів, не вживайте недозрілі плоди, крохмаль важко виводиться з організму. Замініть шоколад та інші штучні солодощі на натуральні та будьте здорові!

Шкірка банана

Шкірка «фрукта» не менш корисна, ніж вона сама, правда її частіше використовують для зовнішнього застосування. Давайте переконаємося у її користі:

Для сушіння шкірки відріжте від неї тверду частину. Сушать шкірку не на сонці і не в печі, вона повинна лежати в темному, але добре провітрюваному приміщенні. Якщо шкірка вийшла чорною і навіть темною, її не можна використовувати. Тому не використовуйте шкірку від перестиглих плодів.

Сушені банани

Засушені плоди мають ту ж користь, що і свіжі, проте калорійність сухофруктів зростає приблизно в 3 рази. Це говорить про те, що для людей, що худнуть, сухі банани протипоказані. А ось для тих, хто займається інтелектуальною діяльністю вони просто не замінні, щоб «заморити черв'ячка».

Приготувати в'ялені банани легко в домашніх умовах. Очистіть їх і розріжте кожен частини на 4, викладіть на лист, відправте в духовку на 5 годин при температурі 40 градусів. Маленькі плоди можна покласти на лист, не розрізаючи.

Як сушка буде закінчена складете сухофрукти в мішечок, зберігати його можна близько року. Сухофрукти можна їсти прямо їх мішечка, можна додавати до страв домашнього приготування. А ви коли-небудь пробували банановий компот?

На сніданок

Щоб день пройшов на позитивно та продуктивно обов'язково потрібно снідати, а сніданок має бути поживним та насиченим. Банан, як і будь-який інший фрукт, слід їсти вранці, так ви зможете отримати від нього максимум користі. Він допоможе покращити концентрацію уваги та підніме настрій, а це так важливо зранку.

Додайте до свого раціону банани з ранку хоча б пару разів на тиждень. Ви можете робити з них смузі, коктейлі, додавати до каш або робити з них та інших фруктів смачні тарілки.

Рецепти з бананами

Рецепт №1

Найчастіше з бананів роблять десерти і випічку, і це зрозуміло, адже він солодкий. Я ж хочу вам розповісти про напій, який сприяє швидкому засинанню та міцному сну.

Для його приготування нам знадобиться банан із корицею. Літр води закип'ятіть, а потім додайте туди один банан нарізаний, його варто кип'ятити 10 хвилин. Потім процідіть відвар і додайте до нього кориці до смаку. Приймайте отриманий напій за годину до сну.

Рецепт №2

Хочу запропонувати цікавий та ситний салат із бананами та куркою.

Інгредієнти:

• куряча грудка - 1 шт.,
• яблуко - 1 шт.
• банан - 1 шт.,
• сир твердий - 100 гр.
• сіль, майонез, перець – за смаком.

Відваріть грудку і трохи охолодіть, а потім розберіть її на шматочки. Сир та яблуко натріть на великій тертці, а банан наріжте кільцями. Потім з'єднайте всі інгредієнти, додайте сіль, чорний майонез перець за смаком. Оригінальний салат готовий, приємного апетиту!

Як вибрати

Вибрати справжній та корисний банан у магазині не важко, хоч вони у нас і не ростуть:

1. Зверніть увагу на форму, корисний плід не ребристий, а обтічний.
2. Шкірка у банана має бути матовою і гладкою.
3. Ідеальний колір придатних для їжі ягід - жовтий, зелений відтінок говорить про те, що плід не дозрів, а чорнота свідчить про перестиглий продукт.
4. Якщо ви виявили чорні точки, це говорить про максимальну стиглість продукту і максимальний вміст цукру. Такі плоди не можна зберігати.
5. Чорні плями свідчать про неправильні умови зберігання, про гниття. Від такого продукту краще відмовитись.
6. Сірий колір говорить про те, що продукт підморожений.
7. Банани без ГМО та хімії мають природний смак, інакше він нагадує солому.

Якщо ви купили зелені плоди, дайте їм дозріти. У холодильнику банани краще не зберігати, залиште в прохолодному темному місці. Також ви можете заморозити плоди.

Для цього очистіть їх і заморозьте на деко повністю або нарізані. Зберігати заморожені банани можна 3-4 місяці у пластиковому пакеті у морозилці.

Відео - цікаві факти про банани

Отже, сьогодні йшлося про банани, користь і шкоду в різних сферах вам очевидні. Тепер ви знаєте, як їх вибирати, зберігати та як вони працюють. Використовуйте ці знання на повну і будьте здорові. Усього доброго і до зустрічі у нових статтях блогу. Залишайте коментарі, підписуйтесь на оновлення та нашу групу, а також ділитесь з друзями в соцмережах.

Про корисні властивості цього продукту можна судити подвійно. З одного боку, у них багато цукру, що саме по собі не дуже добре, ми вже описували, а з іншого боку, у них не менше важливих поживних елементів. Користь та шкода бананів для здоров'я – тема досить актуальна, як і щодо інших продуктів, які їсть людина. То де ж правда?

Чи корисні банани? Це питання мені ставлять найчастіше, тому давайте я розповім про недоліки та переваги цього популярного продукту для здоров'я як чоловіка, так і жінки.

Банани - це багате джерело найважливіших вітамінів і мінералів, включаючи калій, магній, клітковину та багато іншого. Вітаміни теж вражають своїм достатком: А, С, Е, К, В6 і це далеко ще не все. Це ідеальний продукт харчування для спортсменів та всіх тих, хто регулярно тренується, через вміст в них вуглеводів, які швидко засвоюються та дають миттєвий заряд енергії.

Це швидке джерело енергії перед тренуванням, а також макро- та мікроелементи після тренування, необхідні для відновлення м'язів та балансу рідини в організмі. На додаток до цього в бананах міститься клітковина, яка надовго надає почуття ситості.

Звучить непогано, і все це міститься в одному фрукті, калорійність якого складає всього 100 калорій. Однак банани можна вживати не всім.

Вони швидко піднімають рівень цукру у крові, містять багато вуглеводів, мало білка чи корисних жирів. Це ціла проблема для людей з інсуліновою резистентністю, включаючи хворих на діабет та переддіабет. Тому банани корисні більшості людей, але не всім.

У всіх, хто веде здоровий і активний спосіб життя, вони повинні обов'язково бути присутніми в раціоні харчування.

То кому не можна їсти банани? Якщо є чутливість до інсуліну, проблеми з цукром у крові та зайвою вагою, тоді краще не їсти їх взагалі.

Поживна цінність

Тепер, після того як ми коротко розглянули, яка користь і шкода бананів для організму, зупинимося безпосередньо на позитивному боціцього фрукта.

Отже, навіщо потрібні банани у раціоні харчування людини? Про це нам розповість поживна цінність товару на 100 грам і в одній штуці.

Біо хімічний складцього продукту дуже різноманітний. Один банан середнього розміру містить приблизно (від рекомендованої добової норми):

• 110 калорій;
• 0.5 г жиру;
• 27 г вуглеводів;
• 14 г цукру;
• 3 грами клітковини;
• 1 г білка;
• 25% вітаміну В6;
• 16% марганцю;
• 14% вітаміну C;
• 12% калію;
• 12% клітковини;
• 10% міді;
• 10% біотину;
• 8% магнію.

Як бачимо з цієї картинки, хімічний склад бананів задоволений великий, вони багаті мікро і макроелементами, важливими здоров'ю організму.

Переваги для здоров'я людини

Корисні властивостіможна перераховувати довго, але ми зупинимося на 6 найбільш значимих, ніж корисні банани для людини.

1. Дають заряд енергії

Банани - це чудова закуска, тому що вони дають організму вуглеводи у вигляді швидкозасвоюваних цукрів, які організм може використовувати як енергію. Після тренування ваше тіло буде використовувати ці вуглеводи для поповнення енергетичних запасів та відновлення м'язових волокон.

Після тренування молекули цукру з бананів здатні швидко досягати м'язової тканини, і саме тоді, коли це необхідно. Це допомагає швидко відновити запаси глюкози, яка потрібна для вироблення енергії, необхідної для нарощування м'язової маси та розвитку сили. Банана користь для людей, які займаються будь-якою фізичною активністю, незаперечна. Їх можна і потрібно їсти як перед тренуванням, так і після нього, щоб забезпечити чоловічий організм достатньою кількістю вуглеводів та поживних елементів.

Замість того, щоб їсти солодкі батончики і пити спортивні напої, їжте банани - всього 100 калорій, не містять оброблених або штучних інгредієнтів, не займають багато місця в рюкзаку або сумці, відносяться до цілісних продуктів, відмінно підходять для перекусів перед тренуваннями і після.

2. Містять багато калію

Банани - одне з найбагатших джерел калію у світі. Близько 500 мг. калію міститься в одному банані. Калій необхідний як спортсменам, але всім людям загалом. Він є електролітом, який забезпечує правильний кровообіг, підтримує оптимальний рівень рідин в організмі та допомагає кисню діставатися клітин.

Калій запобігає підвищенню артеріального тискуі знижує ризик розвитку захворювань серцево-судинної системи та виникнення інсультів, тому що він контролює кровообіг, рівень натрію та води в організмі. Щоб забезпечити свій організм необхідною кількістю натрію, потрібно їсти багато цілісної їжі, особливо овочів та фруктів, включаючи банани.

Користь бананів для чоловіків і для жінок очевидна, оскільки калій у них запобігає спазмам м'язів після тренувань і допомагає відновити та наростити м'язову масу. Це робить його важливим поживним елементом для людей, які ведуть активний спосіб життя, та для тих, хто відновлюється після травми.

3. Покращує роботу травної системи

Банани сприяю швидкому та безпроблемному травленню. Один банан містить близько 3 г клітковини, що становить близько 10% від денної норми. Клітковина запобігає запорам, здуттю живота та іншим небажаним симптомам з боку шлунково-кишкового тракту. Вона відновлює кишечник та підтримує його функціонування, допомагає виводити відходи та токсини з організму.

Волокна клітковини повільно перетравлюються, тому людина довше залишається ситим. Саме тому банани є відмінним перекушуванням, яке можна з'їсти по дорозі і зручно носити з собою. Дослідження довели, що раціон харчування з високим вмістом клітковини – це природний захист від хвороб серця, зупинки серця та інсульту.

Вона знижує запальні процеси в організмі, тому що виводить усі відходи з нього і запобігає накопиченню бляшок в артеріях. Банани легко перетравлюються і можуть запобігти діареї. Це відбувається завдяки волокнам клітковини, які притягують до себе відходи в шлунково-кишковому тракті, в той час як калій утримує рідину в кишечнику, запобігаючи зневодненню.

4. Піднімають настрій

Здавалося б, чим корисний банан для нашого настрою?! А ось чим вони містять амінокислоту триптофан, яка допомагає регулювати серотонін, один з основних «гормонів щастя» людини. Нормальний рівень серотоніну підтримує гарний настрій і запобігає різним перепадам настрою, таким як дратівливість і депресія. Банани містять антиоксиданти, які допомагають у вивільненні допаміну в мозку, ще одного гормону, що підвищує настрій. Тому потрібно їсти банани щодня, щоб бути в хорошому настрої, запобігти втомі та збільшити запаси енергії.

5. Містять марганець, корисний для мозку, шкіри кісток

Банани корисні для мозку, шкіри і кісток тільки тому, що вони містять марганець (16% від добової норми, що рекомендується) і вітамін С (14% від денної норми), який потрібен для вироблення колагену, щоб виглядати свіжо і молодо.

Марганець бере участь у різних функціях чоловічого та жіночого організму: підтримує здоров'я шкіри, міцність скелета, функціонування мозку та знижує ушкодження від вільних радикалів.

Дані досліджень показують, що марганець допомагає запобігти епілепсії та хворобі Паркінсона. Дослідження на тваринах показали, що дефіцит марганцю в раціоні харчування знижує міцність кісток, що може призвести до розвитку остеопорозу.

Марганець корисний для здоров'я шкіри. Він допомагає виробляти колаген - дуже важливий структурний компонент, який підтримує молодість та еластичність шкіри. Марганець має протизапальну та антиоксидантну властивості, що уповільнює старіння, знижує шкоду здоров'ю людини, що завдається вільними радикалами та окислювальним стресом.

6. Зручна та низькокалорійна закуска за доступною ціною

Один банан середнього розміру містить 100–110 калорій. На відміну від інших оброблених і висококалорійних закусок, це відмінний варіант для перекусів, тому що в них багато клітковини та поживних речовин. Також він буде корисним для тих, хто вважає свої калорії та намагається схуднути.

Так як банани багаті на клітковину і містять багато води, вони дають почуття ситості надовго, що допоможе впоратися з почуттям голоду між їдою. Любителям поїсти солоденького і бажаючим схуднути цей фрукт сподобається.

Банани, на відміну від ягід, наприклад, не потрібно заморожувати, мити чи готувати. Їх можна носити із собою хоч увесь день.

Беріть їх із собою на роботу, в тренажерний зал, і нехай в машині буде кілька бананів на той випадок, якщо ви зголоднієте, і щоб знизити ймовірність переїдання, коли ви все-таки дістанетеся до їжі. Це дешевий продукт і навіть органічно вирощені варіанти може дозволити собі кожен.

Якщо пріоритетним для вас є бажання схуднути, тоді я раджу їсти банани в помірних кількостях. Вміст цукру в бананах впливає рівень глюкози в крові, що потенційно веде до сильного бажання поїсти.

Якщо ви вирішили перекусити бананами, додайте до них джерело здорового жиру або білка, щоб загальмувати вивільнення цукру в кровотік. Це може бути мигдальне масло, кокос або протеїновий порошок, які зроблять перекус ситнішим і не дадуть рівню глюкози різко підніматися.

Недоліки

Хоча у бананах багато корисного, вони підходять не всім.

Всі, хто стежити за своєю вагою або за рівнем цукру в крові, не повинні їсти багато бананів.

Порівняно з ягодами, цитрусовими та ківі, банани містять багато цукру та мало клітковини. А клітковина потрібна для того, щоб уповільнити всмоктування цукру в кровотік. Ідеально було б їсти щось, у чому є багато цукру та вуглеводів і не менше клітковини, тому що в крові не буде різких сплесків та падінь рівня цукру в крові.

Ягоди - це ідеальний приклад такого поєднання клітковини та цукру; у них менше цукру, ніж у фруктах, але міститься велика кількість корисних антиоксидантів та клітковини. З цієї причини я рекомендую діабетикам, людям з метаболічним синдромом або охочим схуднути їсти ягоди та фрукти з низьким змістомцукру та високим вмістом клітковини, такі як зелені яблука, ківі та цитрусові. У них нижчий глікемічний індекс, ніж у бананів, тому вони благотворно впливають на рівень глюкози в крові.

Дослідження показують, що у недозрілих фруктів нижчий глікемічний індекс, а цукор повільніше засвоюється. Тому, якщо ви хочете тримати рівень цукру в крові на стабільному рівні, тоді вибирайте зелені банани. Вони містяться більш стійкі крохмалі, які організм перетравлює повільніше.

Якщо вибір стоїть між упакованою, обробленою та повною штучних інгредієнтів їжею та бананами, вибирайте останні, навіть якщо ви намагаєтеся схуднути або у вас є проблеми з цукром у крові.

У зрілих бананах менше вуглеводів, ніж у більшості зернових продуктів, таких як вівсянка, рис, крупи. Якщо порівнювати їх зерновими, вибираючи банани ви все одно споживатимете менше вуглеводів, цукру та калорій і більше поживних речовин.

Історія походження

Спираючись на деякі джерела, банани спочатку вирощувалися в деяких частинах Південно-Східної Азії та Папуа-Нової Гвінеї в 5000 до нашої ери. Після цього вони вирощувалися в деяких регіонах Африки та на Мадагаскарі. У 9-10 ст. банани дісталися країн Близького Сходу і Північної Африки, включаючи області Єгипту та Палестини. Вони навіть згадувалися у стародавніх ісламських текстах.

Коли мандрівники з країн Близького Сходу та Європи побували в Центральній та Південній АмериціВони привезли з собою банани, представивши фрукт іншої частини населення Землі. Португальські мандрівники були першими, хто привіз банани в ці регіони, де їх їдять і досі у великій кількості.

Банани прижилися в тропіках Південної та Центральної Америки, де їх почали вирощувати у великих кількостях, а їхня популярність дісталася і до Північної Америки. Сьогодні ці фрукти вирощуються у великих кількостях у Бразилії, Еквадорі та Колумбії. Однак Індія, Уганда та Китай є найбільшими країнами-експортерами бананів у всьому світі. У дикорослих сортів спочатку було велике насіння всередині. Ті банани, які ми їмо зараз, відносяться до партенокарпічних фруктів, що означає, що вони дозрівають та ростуть без необхідності запилення насіння. Сьогоднішні банани мають м'якоть меншого розміру з маленьким насінням усередині.

Які банани купувати та як їх готувати?

«Кавендіш» — це найпоширеніший вид бананів на ринку. Більшість людей, купуючи їх, не звертають увагу на різницю між видами. Банани є основним продуктом харчування серед мільйонів людей, що живуть у країнах Латинської Америки, Африки, Індії та південної частини, що розвиваються. Тихого океану.

Вони є важливою культурою, тому що вони ростуть цілий рікта коштують недорого. Їх можна готувати різними способами, залежно від особливостей національної кухні; зазвичай їх смажать, варять, запікають, пюрируют, нарізають, та був сушать. Сушені банани - це ефективний спосібзберігання. Чіпси з них є чудовим доповненням до гранолі, яка зарядить вас енергій після тренування або під час обіднього перекушування.

Звичайно найкраще сушені бананиробити самому, тому що більшість бананових чіпсів у магазинах висушуються шляхом обсмажування на різних оліях. Що означає, що ви не отримаєте всієї користі з таких чіпсів. Тому перевіряйте етикетки на упаковках та обов'язково звертайте увагу на спосіб висушування бананових чіпсів.

Вважається, що банани містять найменше пестицидів, ніж будь-які інші фрукти. Це тому, що їхня шкірка дуже товста, і практично не пропускає хімічні речовини та токсини, якими обробляють усі сільськогосподарські культури.

Плюс до цього банани ростуть досить високо на деревах, де не доступні для гризунів, тварин та жуків, тому їх рідше обприскують гербіцидами та пестицидами.

Рецепти страв з бананами

Банани досить універсальні у рецептах. Їх часто використовують замість цукру в рецептах, щоб зробити їжу здоровішою. Основним інгредієнтом більшості смузі та коктейлів є саме банан. Його можна їсти і свіжим, а можна з горіховим маслом, додавати в кекси, млинці та булочки. Вони приносять користь у будь-якому вигляді. Спробуйте їсти більше бананів, включивши наступні прості та корисні стравиу свій план харчування.

Банановий хліб без глютену

Цей безглютеновий та беззерновий рецепт бананового хліба – чудова закуска. Він сповнений корисних жирів, клітковини та ароматно пахне. Неодмінно спробуйте цю класику та поділіться своєю думкою!

Час приготування: 55 хвилин

Порцій: 6-8

ІНГРЕДІЄНТИ:

• 4 яйця;
• 3 банан середнього розміру, пюрованих;
• 1/4 склянки меду;
• 1 ст.л ванільного екстракту;
• 2 ч. л. соди;
• 2 1/4 склянки мигдального борошна;
• 1/2 ч. л. морської солі;
• 1/2 ч. л. кориці.

ПРИГОТУВАННЯ:

1. Нагрійте духовку до 175 градусів.
2. У мисці змішайте яйця, банани, мед, кокосове молоко та ваніль.
3. В іншій мисці змішайте інші інгредієнти.

З'єднайте разом інгредієнти із двох мисок і добре розмішайте. Змастіть форму для запікання та влийте суміш. Випікайте 35-50 хвилин|мінути|.

Шоколадно-банановий смузі з мигдальним маслом

Цей смузі дуже смачний та корисний! Він чудово підходить для сніданку і його полюблять діти. Спробуйте сьогодні!

Час приготування: 2 хвилини.

порцій: 1.

ІНГРЕДІЄНТИ:

• 1 склянка кокосового молока;
• 1/3 склянки мигдальної олії;
• 1 банан, очищений;
• 2 ст. какао-порошку;
• 2 склянки кубиків льоду;
• стевія для смаку.

ПІГОТУВАННЯ: Покладіть усі інгредієнти в блендер і збивайте до бажаної консистенції. Відразу ж подавайте.

Бананово-кокосові млинці

Кокос - один із найкорисніших продуктів, який можна тільки з'їсти. Він містить жирну кислотусереднього ланцюга, який легко перетравлюється і перетворюється на енергію, а не відкладається у вигляді жиру. Саме тому кокоси допомагають худнути, стимулюють обмін речовин і мають відмінну антибактеріальну дію. У поєднанні з бананом ви отримаєте чудовий аромат і купу поживних речовин в одній страві. Спробуйте ці смачні млинціі випробувати всі його переваги вже сьогодні!

Час приготування: 10 хвилин.

порцій: 2.

ІНГРЕДІЄНТИ:

• 3 яйця;
• 1/4 склянки кокосового борошна;
• 1/2 банану;
• 1 ст. меду;
• 1/4 склянки кокосового молока;
• 1/4 склянки води.

ПРИГОТУВАННЯ:

1. Змішайте всі інгредієнти у мисці до однорідної маси;
2. Нагрійте сковороду, додайте олію або кокосову олію;
3. Смажте млинці по 2-5 хвилин на кожній стороні на середньому вогні до золотистого рум'янцю.

Статистика стверджує, що на сьогоднішній день банани відносяться до найпоширеніших харчових культур на нашій планеті. Їстівні плоди видів роду Musa (Банан), що вирощуються, давно перестали бути екзотикою, незважаючи на те, що не культивуються в наших широтах.

Не всім відомо, що з ботанічної точки зору банан є багатонасінною та товстошкірою ягодою, хоча для більшості з нас звичніше сприймати плід, як фрукт. У плодів культивованих видів бананів насіння немає, оскільки вони не беруть участь у вегетативному розмноженні.

багато національні кухнісвіту можуть похвалитися унікальними рецептами страв із додаванням бананів. Ягоди використовуються у приготуванні кондитерських виробів, десертів, салатів, морозива, холодних та гарячих закусок. Їх додають у перші та другі страви та випічку, відварюють і смажать (з шкіркою і без неї), в'ялять і сушать, консервують і роблять бананове борошно, готують вина, варення, сиропи та мармелад.

Але найпоширеніший спосіб вживання бананів – у свіжому вигляді. Високий змісткорисних цукрів дозволяє швидко вгамувати голод у будь-якій ситуації та активізувати життєві сили організму, а ще банан наситить клітини цілющими фітонутрієнтами.

Популярність бананів обумовлена ​​безперечними смаковими якостями, поживною цінністю та користю для організму більшості жителів земної кулі. Давайте докладно розберемо, що це за плід такий – банан? Користь та шкода для здоров'я жінок та чоловіків цього унікального екзоту полягає у біохімічному складі.

У м'якоті бананів присутні практично всі вітаміни, серед яких каротиноїди (провітамін А), вітаміни групи В (В1, В5, В6, В12), аскорбінова кислота, токофероли, РР, До.

Плоди багаті макро- та мікроелементами (калій, залізо, фосфор, селен, цинк, магній, сірка, йод, марганець, бір, мідь тощо), рослинною клітковиною, пектинами, золою, органічними кислотами, фруктозою та глюкозою, азотистими сполуками, ферментами, флавоноїдами, антиоксидантами, катехоламінами.

Калорійність продукту залежить від ступеня зрілості (від 65,5 до 111 ккал на 100 гр). У ягодах є велика кількість вуглеводів (20 гр/100 гр), білкові сполуки (1,5 гр/100 гр). Є в бананах і невелика кількість корисних жирів (близько 0,3 г/100 г).

Але особливу популярність серед дітей, чоловіків та жінок ягоди завоювали завдяки високій концентрації амінокислот: триптофан, лізин, метіонін. Саме триптофан синтезується в організмі серотонін, що відповідає за створення позитивного емоційного фону людини і влучно названий в народі «гормоном щастя і радості».

Корисні властивості бананів

Плоди мають:

• гіпотензивним,
• седативним,
• гармонізуючим,
• загальнозміцнюючим,
• антисептичним,
• в'язким,
• тонізуючим,
• імуномодулюючим,
• антиоксидантним,
• омолоджуючим,
• кровотворним,
• антихолестериновим,
• регенеруючим,
• відновлювальним впливом на людський організм.

Застосування бананів для лікування!

Регулярне вживання бананів, багатих на корисні мінеральні речовини та біологічно активні сполуки, корисне при анемії. Залізо, що присутнє в плодах, активізує вироблення гемоглобіну в організмі.

Можуть допомогти ягоди і за підвищеного артеріального тиску. Висока концентрація калію сприяє зниженню тиску, позбавленню набряків і своєчасному виведенню рідини.

Незамінний банан і за депресивних станів. Підвищення рівня серотоніну в організмі нівелює напади дратівливості, позбавляє неврозів, панічних атак, поганого настрою та поганих думок.

Гастроентерологи радять вживання бананів при печії. Виявляється, що амінокислота триптофан активізує процеси травлення. Оскільки м'якуш результативно нейтралізує підвищення кислотності шлункового соку, то банани корисні при виразковій хворобі.

Біологічно активні складові плодів якісно покращують роботу серцевого м'яза. Ось чому банани активно застосовують у профілактиці інфаркту міокарда.

Усім, хто займається інтелектуальною працею, а також учням шкіл та студентам, особливо в періоди розумових перевантажень, дієтологи рекомендують включати до раціону солодко-ніжну м'якоть бананів.

Пектинові сполуки та харчові волокна бананів сприяють очищенню кишечника від калових завалів та накопичених метаболітів, що, безсумнівно, сприятливо позначається на стані імунної та травної системи та загальному самопочутті.

Включення плодів у раціон всіх жінок допомагає знизити прояви передменструального синдрому (ПМС) і усуває клімактеричні розлади. А ще банани корисні в період виношування плода та грудного вигодовування немовлят.

Присутні у складі вітаміни групи В беруть участь у формуванні клітин нервової системи та насичують організм матері та дитини безліччю цінних елементів. Багато матусь відзначають, що збагачення раціону бананами сприяє підвищенню якості сну та благотворно впливає на загальний стан організму.

За відгуками багатьох жінок, вживання стиглих ягід покращує стан шкірних покривів та їх придатків (волосся та нігті). Також м'якоть активно використовується в домашній косметології для приготування поживних, відновлювальних, регенеруючих, що розгладжують зморшки і масок для обличчя, що омолоджують, особливо в комбінації з рослинними маслами ( , ) і чистими ефіролями ( , пачулі, мускатель, лаванда, герань, жас.

• Всі олії ви можете знайти в .

Користь бананів для чоловіків

Насамперед, на банани варто звернути увагу всім спортсменам. Усього 1-2 плоди допомагають у відновленні сил після напруженого тренування.

А ще ягоди цінуються за протеїни, що містяться в них. Поїдання бананів сприяє нарощуванню м'язової маси, при цьому нейтралізується надлишок накопиченої молочної кислоти, що провокує біль у м'язах, що особливо актуально для всіх бодібілдерів.

Досвідчені ароматерапевти стверджують, що банан – найпотужніший афродизіак для чоловіків. Його аромат і смак сприяють збільшенню чоловічої сили, благотворно впливаючи на еректильні функції та потенцію.

Шкода бананів, протипоказання

Як і вся рослинна та тваринна їжа, ягоди мають деякі протипоказання. Незважаючи на гіпоалергенність плодів, банани варто з обережністю включати до раціону маленьких дітей до року, уважно спостерігаючи, як дитячий організм реагує на даний видприкорму.

Протипоказанням до вживання бананів є такі захворювання: тромбофлебіт, ІХС, цукровий діабет, ожиріння. Високий гіпоглікемічний індекс та наявність великої кількості легкозасвоюваних цукрів може призвести до стрибків глюкози в крові та сприяти набору зайвих кілограмів.

З'єднання бананів, що згущують кров, можуть викликати проблеми у всіх пацієнтів, які мають схильність до .

Натщесерце банани не рекомендується їсти людям, які страждають на метеоризм (підвищене газоутворення). М'якоть, що тривало перетравлюється, провокує скупчення газів в кишечнику і перешкоджає своєчасному відтоку жовчі. З цієї причини не слід запивати плоди водою, молоком, кави чи чаєм.

• Так як продукт сприяє зниженню артеріального тиску, гіпотонікам ягоди слід вживати помірно та з обережністю,

Не варто надмірно налягати на плоди, достатньо за добу з'їдати по 1-2 шт. Пам'ятайте, що переїдання бананів може спричинити алергію та стати загрозою стрункому тілу.

Цілорічна доступність плодів та їх відносно невисока ціна дозволяє систематично ласувати поживними ягодами кожному з нас. Після детального вивчення теми «Банани: користь та шкода для організму» ви зможете визначити, наскільки необхідний вам цей продукт у щоденному меню. Будьте здорові та смачних вам бананових трапез!

Банани, одні з найдоступніших екзотичних фруктів на сьогоднішній день. Досить складно знайти людину, яка хоч раз не ласувала цією смакотою. А порівняно невелика ціна за цей фрукт робить його доступним для кожної бажаючої людини.

Особливо люблять ці ласощі діти. І як добре усвідомлювати, що твоя дитина їсть не тільки смачний плід, а ще й корисна для її організму.

Банан є високоенергетичним продуктом. Швидко підвищує рівень цукру в крові, як результат, людина сповнена енергії і може легко впоратися як з фізичним, так і розумовим навантаженням. Крім цього, сонячний фрукт не викликає алергії і його можна сміливо давати дітям у перший рік життя.

Банан справжнє джерело багатьох вітамінів:

• вітамін С.Аскорбінова кислота добре захищає організм від багатьох несприятливих факторів, навколишнього середовища;
• вітаміни групи В. Не секрет, що нестача корисних речовин з цієї групи в організмі призводить до випадання волосся, передчасного старіння, викликає у людини дратівливість і нервозність;
• вітамін Е. Іншими словами, вітамін молодості, завдяки чому, жінки можуть надовго зберегти красу і свіжість.

Але це ще весь перелік корисних речовин. Банан дуже багатий на:

• каротин,
• залізо,
• кальцій,
• фосфор та багато іншого.

Варто зазначити, що банан особливо корисний для людей, які страждають на захворювання серцево-судинної системи та підвищений артеріальний тиск.

Якщо щодня вживати по одному плоду, то потреба організму лікарських засобах, помітно стане нижчим, при цьому стан хворого набагато покращиться. І це доведено на науковому рівні, тому багато лікарів рекомендують вживати по кілька плодів щодня.

Людям, які страждають на депресію, банан стане першою невідкладною допомогою. А все завдяки тому, що сонячний фрукт допомагає організму виробити серотонін, гомін радості. Адже саме цього гормону не вистачає при депресивному стані.

При яких захворюваннях можна застосовувати

Як було описано вище, банани дуже корисні при багатьох захворюваннях:

• запалення слизової ротової порожнини;
• гастрит;
• виразка шлунку;
• захворювання печінки.

А якщо вживати печені банани у вигляді теплого пюре, то від кашлю не залишиться сліду.

Банан є дієвим афродизіаком як для чоловіків, так і для жінок. І якщо виникли деякі проблеми в цій галузі, варто спробувати вживати цей продукт. Як правило, результат не забариться.

Ефективний банановий засіб у боротьбі з кашлем

Рецепт №1. Для приготування корисної маси потрібно банан 1шт, окріп 1 склянка і 0.5 ч. ложки меду.

Очищений банан розім'яти до стану пюре. Потім додати мед і окріп, все добре перемішати і дати настоятися годину.

Дану суміш, приймають по півсклянки через кожні дві години. Як правило, вже через першу добу, хворий відчуває помітне полегшення.

Рецепт №2. А щоб приготувати такий цілющий засіб, необхідно задіяти шкірку від банана 1 шт. молоко 1 літр та мед 1 ч. ложка.

Закип'ятити молоко, додати шкірку, попередньо дрібно порубану і проварити в молоці близько 15 хвилин. Потім готову суміш процідити, щоб вийшов відвар молока без шкірки, додати в нього мед і добре перемішати. Дати настоятися кілька годин і можна вживати.

Молочний відвар вживаю аналогічно, як і першому рецепті. Зберігати його необхідно в холодильнику, а перед вживанням підігріти на водяній бані.

Рецепт №3. І ще один дуже ефективний спосіб порятунку від неприємного кашлю. Очищений банан 1 шт. і порошок какао 1 ч. ложка, гаряче молоко 1 склянка.

Банан розім'яти до кашоподібного стану, додати какао і все перемішати, щоб вийшла однорідна маса. Потім додати молоко і ще раз перемішати.

Суміш, що вийшла, вживають у гарячому вигляді, ложкою. В основному полегшення настає вже після першого застосування.

Банани для жінок

Завдяки колосальній кількості містяться в банані, вітамінів та мікроелементів. Сонячний фрукт сприяє зміцненню та підтримці жіночого здоров'я:

• виступає як відмінний захисний засіб при стресах;
• позбавляє больових відчуттів, при настанні особливих днів;
• покращує стан волосся та підвищує жіноче лібідо;
• відмінно замінює обідні перекушування, при цьому позитивно впливаючи на жіночий організм.

Якщо обідні бутерброди, жінка замінить бананом, вона може позбутися зайвих калорій і не турбуватися про можливий прояв гастриту від перекушування на ходу.

Користь для вагітних

Банани особливо корисні для вагітних жінок. Вони є дуже поживними та корисними. Група вітамінів, що міститься в даному фрукті, допомагає майбутнім мамам підтримувати організм у здоровому стані.

Дуже корисно вживати банани у першому триместрі вагітності, для правильного зростання дитини. Оскільки банан, це скриня з величезним скарбом корисних речовин.

Досить часто, у майбутніх мам, може з'явитися запор, у такому разі, достатньо вжити один плід, щоб позбавитися цієї делікатної проблеми. Але не варто захоплюватися цим фруктом, адже він дуже калорійний. У помірній кількості банан приносить багато користі, а якщо вживати у великих кількостях, можна сміливо придбати кілька зайвих кілограм.

І, мабуть, найважливіша особливість банана, це посилення лактації у мам, які годують. Якщо є проблеми з виробленням грудного молока, молодій матусі, достатньо з'їдати по пару плодів на день, і лактація помітно збільшиться буквально протягом кількох днів. При цьому не варто турбуватися про побічні ефектидля маленької дитини. Банан, абсолютно нешкідливий плід, а для малюка він принесе лише користь.

Для чоловіків

Багато чоловіків, вживаючи такий цінний продукт як банан, навіть не підозрюють, наскільки корисний він і для чоловічого організму. Регулярне вживання банана покращує якість сперми, підвищує в рази фертильність і збільшує чоловічі можливості в плані сексу.

Але не лише цим відомий сонячний фрукт. Банан позитивно впливає на головний мозок, збільшуючи його працездатність. А наявність великої кількості заліза в рази збільшує рівень гемоглобіну.

Для дітей

Є батьки, які запитують, чи можна давати банани дітям. Адже не секрет, що цей фрукт є екзотичним, тому матусь беруть сумніви. Майже всі педіатри радять банани для дитячого харчування.

Дані фрукти не викликають алергічну реакцію у дітей. Вони добре засвоюються в організмі, а головне, що такий плід може замінити одне повноцінне харчування, оскільки вони м'які та калорійні.

При покупці банана необхідно вибирати тільки стиглі плоди і не варто зловживати такими ласощами. Що стосується першого прикорму у вигляді банана, його починають давати вже з восьми місяців, невеликими порціями, поступово збільшуючи обсяг. Загалом, діткам до п'яти років, рекомендовано не більше двох штук на день. Банан це хороший замінник шкідливих солодощів, який дуже корисний для дитячого організму.

Застосування банана для краси

Банан, за рахунок свого багатого складу, дуже корисний не тільки для організму, а й для шкіри. Багато косметичних препаратів створені саме на основі сонячного фрукта. Але й жінки не відстають від виробників, вони успішно використовують його для створення «живих» масок для догляду за обличчям у домашніх умовах.

Банан це універсальний плід, що не має протипоказань у застосуванні, а маски, створені в домашніх умовах, на його основі, підійдуть для будь-якого типу шкіри. Після застосування такого засобу, шкіра стає ніжною та шовковистою.

Маска від зморшок

Для того щоб зробити таку диво маску, знадобиться один очищений банан, мед 3 ч. л і вершки 3 ст. ложки.

Банан розтерти до однорідної маси, додати вершки та мед, все добре перемішати. Потім готову масу нанести на обличчя на 20 хвилин. Знімати краще ватним тампоном, змоченим у мінеральну воду. Маску роблять кілька разів на тиждень у зимовий період.

Ефективний скраб для обличчя

Один банан та 3 ч. ложки зацукрованого меду. Все змішується до однорідної маси. Готову суміш наносять на особу на 15 хвилин. Потім змивають теплою водою.

Такий скраб, можна робити на обличчі пару разів на місяць, цілий рік.

Маска для сухої шкіри

А щоб зробити суху шкіру сяючою, знадобиться один очищений банан і 1 ст. ложка сметани.

Банан розтирається до однорідної маси і поєднується зі сметаною. Масу, що вийшла, наносять на шкіру на 20 хвилин. Потім змивають водою кімнатної температури. Таку суміш можна наносити на обличчя кілька разів на тиждень, при настанні холодів.

Ця маска, не тільки впорається з проблемою сухої шкіри, а й помітно її омолодить і точніше пружність.

Маска, що прибирає сухість і подразнення шкіри

Для цього потрібно по 1 ч. ложці жирного сиру, банана і камфорної олії, і один жовток. Все добре перемішується до однорідної кашки. Потім накладається товстим шаром на шкіру обличчя та шиї, через 20 хвилин суміш змивають теплою водою.

Цю процедуру виконують кілька разів на тиждень з настанням холодів.

Сушені банани

На сьогоднішній день, в роздрібній торгівліможна придбати не лише свіжі плоди, а й сушені банани. Питання, що найбільше задається, це наскільки корисні такі банани, чи можна їх їсти і чи не зашкодять вони здоров'ю.

При виготовленні сушених бананів не використовують жодних хімічних добавок, завдяки цьому плоди виходять абсолютно натуральними. А головне те, що банани у сушеному вигляді повністю зберігають усі свої корисні властивості.

Шкода та протипоказання

Банан це дуже смачний і корисний продукт. Але вживати в велику кількість, даний фрукт, все-таки не варто. Банан, це один з найбільш калорійних плодів. За дотримання більшості дієт, вживати банани не рекомендовано. Хоча існує твердження, що помірне вживання даного плода призводить до схуднення.

У деяких людей цей фрукт може викликати здуття живота або інші симптоми, у вигляді розладу кишечника. Крім цього, людям, у яких підвищено згортання крові, банани вживати категорично заборонено. Вся справа в тому, що цей фрукт має властивість підвищувати в'язкість крові.

Вкрай обережно, банани необхідно їсти і тим людям, у яких діагностовано цукровий діабет або перенесений інсульт або інфаркт.

Існує думка, що любителів бананів частіше кусають комарі. Так це чи ні, вченими поки що не встановлено =)

Як правильно вибрати

Як правильно вибрати банани, щоб вони були стиглими та смачними.

1. Перед покупкою необхідно оглянути його хвостик. У стиглого та гарного плоду, ця частина буде злегка зеленою і без ознак гниття або плісняви.
2. Ну а та частина банана, де знаходиться смачна м'якоть, має бути без темних вм'ятин та пошкоджень. Якщо є такі дефекти, це означає, що плід був ударений, і при відкритті виявиться м'якоть темного кольору.
3. У тому випадку, коли банан пружний, але на ньому є дрібні темні плями, не говорить про те, що він зіпсований. Це ознака перестиглого плоду, такий банан можна купувати, не боячись, що покупка буде не якісною.

Відео про користь бананів

Банан, це дивовижний фрукт, дуже корисний і смачний. Його сміливо можна назвати «зарядною батареєю» для людини, оскільки після її вживання значно збільшується працездатність і з'являється гарний настрій. Банани необхідно вживати щодня особливо жінкам. Якщо вони хочуть зберегти свою красу та молодість. Їжте банани і гарніть з кожним днем!