Pečený banán prospívá a škodí. Výhody a poškození banánů pro zdraví těla. Jak oloupat banán - kterou stranou otevřít

Banány jsou jedním z nejdokonalejších výtvorů přírody s četnými léčivými a léčivými vlastnostmi. Nejen, že jsou výjimečně chutné, ale jsou tak bohaté na živiny, že je snazší uvést ty, které nemají.

Výhody banánů jsou nepopiratelné – vitamíny, minerály a další živiny nacházející se v banánech mají komplexní vliv na naše zdraví a krásu a přinášejí nám různé výhody.

Zvažte výhody banánů lze získat v různých nemocech a životních situacích.

S hypertenzí

Banány mají totiž dost vysoký obsah draslíku a téměř žádný sodík. Jeden středně velký plod obsahuje asi 400 mg draslíku a pouze 1 mg sodíku. Draslík a sodík jsou nezbytné pro udržení vodní rovnováhy v těle.

Je vědecky dokázáno, že pravidelná konzumace pouhých dvou banánů denně snižuje krevní tlak o 10 %. To má za následek snížení rizika hypertenze vedoucí k ateroskleróze, onemocněním kardiovaskulárního systému, mrtvicím a mrtvicím. Proto jsou výhody banánů pro hypertenzi nepopiratelné.

Banány proti únavě a stresu

Díky přítomnosti hořčíku jsou banány považovány za antistresovou a uklidňující potravinu. Konzumace potravin bohatých na hořčík se doporučuje lidem se zvýšenou úzkostí, problémy s koncentrací, chronickým stresem, chronickou únavou, neurózou a nespavostí.

Banány jsou kromě hořčíku také dobrým zdrojem tryptofanu, pod jehož vlivem tělo produkuje serotonin, takzvaný hormon štěstí. Působí na zlepšení psychického stavu, vyvolává pocit slasti až euforie.

Vitamin B6 a kyselina listová podílející se na syntéze serotoninu, které jsou také přítomny v banánech, mají schopnost snižovat hladinu homocysteinu v krvi. Vysoká koncentrace této aminokyseliny má totiž škodlivý vliv na zdraví, zejména narušuje tvorbu serotoninu. Proto jsou přínosy banánů při únavě a stresu prokázány a nelze o nich pochybovat.

Banány ke snížení příznaků PMS u žen

Výhody banánů pro PMS jsou vysoký obsah hořčíku a vitamínu B6. Užitečnou vlastností hořčíku je jeho relaxační účinek na svalová soustava. Hořčík pomáhá snižovat syndrom bolesti během menstruace.

Vitamin B6 také zmírňuje příznaky premenstruačního syndromu a snižuje intenzitu bolesti, pomáhá při regulaci menstruačního cyklu.

Vzhledem k tomu, že hořčík se lépe vstřebává v kombinaci s vitamínem B6, přítomnost obou těchto látek živin v banánech je zvláště vítán.

Banány pro mužský reprodukční systém

Výhody banánů pro muže spočívají v tom, že zvyšují potenci a zlepšují kvalitu spermií.

S neustálým užíváním banánů se potence zvyšuje, její trvání se zvyšuje. Výhody konzumace banánů také zvyšují libido a také zvyšují aktivitu spermií.

Při zvýšené kyselosti a žaludečních vředech

Vzhledem k tomu, že textura banánů je velmi jemná, nedráždí stěny trávicího traktu lidí trpících žaludečními vředy. Tyto plody navíc pomáhají neutralizovat zvýšenou kyselost v žaludku. Z těchto důvodů jsou přínosy banánů při žaludečních potížích dostupné a jejich přítomnost ve stravě pacienta se žaludečním vředem se doporučuje.

Kromě toho existují důkazy, že banány pomáhají stimulovat růst buněk v žaludeční sliznici a zvyšují sekreci hlenu. Chrání tak žaludeční sliznici před škodlivými účinky trávicích šťáv.

Na průjem a pálení žáhy

Průjem zpravidla rychle vede k dehydrataci. A zde lze plně uplatnit výhody banánů díky přítomnosti pektinu a draslíku v nich.

Pektiny pomáhají vázat vodu a absorbovat toxiny. To ovlivňuje tvorbu stabilnější konzistence stolice a pomáhá zbavit se nebezpečných látek z těla. Přítomnost draslíku zase přispívá k doplnění deficitu tohoto elektrolytu, který vzniká v důsledku déletrvajícího průjmu.

Pokud vás často pálí žáha, neberte hned prášky, snězte jen banán. Toto ovoce přirozeně zmírňuje příznaky pálení žáhy a neutralizuje kyselinu v žaludku.

Dobrý zdroj energie

Přestože je obsah kalorií v banánech poměrně vysoký - asi 89 kcal na 100 g - pomáhají snižovat tělesnou hmotnost. Výše zmíněný tryptofan se podílí na metabolismu, trávení zlepšuje vitamín B6 a mangan se podílí na metabolismu sacharidů, tuků a bílkovin. Přítomnost pektinových vláken a vody v žaludku zase způsobuje pocit sytosti na dlouhou dobu.

Chraňte pokožku před škodlivými volnými radikály

Vitamin C, vitamin A a vitamin E, také nazývané vitaminy mládí, mají silné antioxidační vlastnosti.

Vitamin C je navíc jako antioxidant nezbytný pro tvorbu kolagenu, který nejen zabraňuje vzniku nových vrásek, ale také vyhlazuje ty stávající.

Banány na nedostatek železa

Pokud je anémie způsobena nedostatkem železa (80 % všech případů) nebo kyseliny listové, může pomoci banány ve stravě. Hladina železa v nich, jako ve většině druhů ovoce, je nízká, ale díky přítomnosti vitaminu C se vstřebávání tohoto prvku zlepšuje.

Banány také obsahují makro a mikroživiny, jako je draslík, hořčík, fosfor, selen, zinek, sodík a vitamín A, vitamín B1, vitamín B2, vitamín B3, vitamín B6, vitamín E, vitamín K. Výhody banánů jsou dány přítomností těchto živin, které přispívají k vytvoření vyvážené a pestré stravy, která je základem prevence a léčby anémie.

Dobrý zdroj kyseliny listové

Kyselina listová, obsažená v banánech, je potřebná pro normální fungování nervového systému dospělých a dětí. Jeho nedostatek u těhotných žen může vést k závažným malformacím plodu – tzv. defektu neurální trubice.

Tyto vady se tvoří v rané fázi vývoje dítěte v děloze. Užívání kyseliny listové je proto indikováno již několik měsíců před očekávaným těhotenstvím a doporučuje se v jejím užívání pokračovat zejména v prvním trimestru. To je důvod, proč jsou výhody banánů během těhotenství obzvláště skvělé.

Při fyzické i duševní námaze

Banány jsou zdrojem lehce stravitelných sacharidů, které tělu dodávají energii potřebnou k práci. Čím zralejší ovoce, tím méně škrobu a více jednoduchých cukrů včetně glukózy, která je hlavním palivem pro mozek a svaly.

Banány pomáhají předcházet a léčit osteoporózu

Správně vyvážená strava hraje klíčovou roli při budování zdravých a silných kostí. Banány obsahují řadu živin, které mají pozitivní vliv na tento proces:

• Vápník je hlavním stavebním kamenem kostí a zubů. Banány nejsou na tento minerál nijak zvlášť bohaté (5,0 mg na 100 g ovoce), ale každý další dietní zdroj je vítán.
• Vitamin C se podílí na syntéze kolagenu, který je hlavním stavebním kamenem pojivové tkáně a podílí se na regeneraci kostí po zlomeninách.
• Hořčík usnadňuje správné vstřebávání vápníku do kostí a aktivuje mnoho enzymů podílejících se na stavbě kostí.
• Mangan podporuje správnou tvorbu pojivové tkáně.
• Zinek a měď se podílejí na mineralizaci kostí.

Banány pomáhají hydratovat tělo

Voda je nezbytná pro život, účastní se řady procesů probíhajících v lidském těle. Přenáší kyslík a živiny, podílí se na trávení, pomáhá čistit tělo od toxických zplodin látkové výměny, reguluje tělesnou teplotu. Banány jsou obzvláště bohaté na vodu a obsahují přes 70 % své hmotnosti.

Banány posilují imunitní systém

Výhody banánů pro posílení imunity jsou skvělé. Vitamin C a vitamin E hrají v této záležitosti zvláštní roli. Obrana těla je stimulována také vitaminem B6. Podílí se na tvorbě protilátek a červených krvinek. Výhodně selen, zinek, měď a hořčík ovlivňují imunitní systém.

Banány jsou přírodním prebiotikem – stimulují množení prospěšných probiotických bakterií ve střevech. To je zvláště důležité, pokud je vaše střevní bakteriální flóra v nerovnováhe v důsledku užívání antibiotik.

Škodlivost banánů a kontraindikace

Navzdory mnohým pozitivní vlastnostiŠkodlivost banánů v určitých situacích by neměla být podceňována. Zvážit možná újma které banány mohou způsobit.

• Přítomnost banánů ve stravě diabetiků se nedoporučuje. Je to dáno poměrně vysokým glykemickým indexem ovoce. Jeho hodnota se zvyšuje se stupněm zralosti plodu a může dosáhnout i více než 70.
• Mnoho banánů byste neměli jíst lidem trpícím tromboflebitidou, křečovými žilami a také lidem po mrtvici nebo infarktu, protože banány zahušťují krev a mohou přispívat k tvorbě krevních sraženin.
• Banány by neměli jíst lidé se syndromem dráždivého tračníku, protože mohou zhoršit příznaky.
• Banány nejsou rychle stravitelné jídlo. Pokud si dáte banán před hlavním jídlem, můžete pociťovat nadýmání.
• Neměli byste jíst zelené banány – obsahují nerozpustný škrob, který tělo nezpracuje, což má za následek nepříjemné účinky – nadýmání, plynatost.
• Někteří lidé mohou být alergičtí na banány.
• Banány se nedoporučují dětem mladším jednoho roku.

Kolik kalorií obsahují banány?

Banány jsou vysoce kalorické ovoce. Kolik kalorií v banánu je velmi závislé na velikosti a zralosti konkrétního banánu. Jeden banán má obvykle 70-100 kalorií. Zelené banány mohou mít přes 110 kalorií. Pokud mluvíme o hodnotě na 100 gramů, pak v banánu je přibližně 89/100 gramů hmotnosti. Banán je proto nepochybně výživnou potravinou.

Banány s mlékem a tvarohem

Kombinace banánů s mlékem, kefírem může způsobit nepříjemné účinky - nadýmání, plynatost, poruchy trávení.

Navzdory tomu existují diety, které zahrnují banány s mlékem jako základ výživy. Jedna taková dieta doporučuje jíst tři banány denně s mlékem, což zlepšuje vstřebávání živin obsažených v banánu. Pro tyto účely by mělo být vybráno mléko s nízkým obsahem tuku.

Dobrý den, milí přátelé a hosté blogu. V poslední době se rozvinul kult zdravý životní stylživot a správná výživa. A je zcela logické, že lidé mají stále více otázek o prospěšných a škodlivých vlastnostech mnoha produktů. Naším dnešním tématem budou banány - výhody a škody jejich použití.

U nás je banán považován za exotické bobule. Ano, ano, je to bobule, nikoli ovoce, jak jsme si dříve mysleli. Na našich pultech není mnoho odrůd, na světě jich je kolem 400. Přesto bez problémů seženete malé banány, ovoce s příchutí jablka, méně často červené nebo černé.

Vyvracím další mýtus, plody nerostou na palmách, ale na bylinné vytrvalé rostlině s mohutnými mohutnými listy. Plody rostou v teplých zemích a jsou stále zelené.

Dodávají se k nám při nízké teplotě ve speciálních komorách a dozrávají v plynových komorách a teprve poté se dostávají na police. Přečtěte si o tom, jak nejlépe vybrat ovoce, v jaké formě je jíst a co přinášejí samy o sobě - ​​užitek nebo poškození.

Tělu prospívá a škodí

Výhody ovoce jsou zřejmé a nepopiratelné. Je to skvělá svačina pro lidi, kteří nedrží přísnou dietu, vydatná a výživná. Banány mají bohaté složení, jsou plné vitamínů a stopových prvků nezbytných pro člověka. Podívejme se, jaké jsou výhody žlutých exotických bobulí:

• Normalizuje tlak, jmenovitě snižuje. Pokud chcete mít prospěch z ovoce, snězte alespoň banán denně.
• Nyní můžete najít gastritidu každou sekundu a většina produktů dráždí stěny žaludku ještě více. Banán pro žaludek a celý gastrointestinální trakt prospěje, protože obepíná stěny žaludku, aniž by jej dráždil.
• Příznivě působí na kardiovaskulární systém, díky karotenu.
• Užívání ovoce je prevencí rakoviny, prokazatelně se také přidávají do stravy při nemoci z ozáření.
• Zlepšuje metabolismus vody v těle, pomáhá vyrovnat se s otoky. Za to můžete poděkovat přítomnosti draslíku, který také normalizuje acidobazickou rovnováhu. Odborníci doporučují jíst pouze 2 střední banány denně, abyste získali svůj denní příjem draslíku.
• Banán je dobrý na játra, a to i díky draslíku. Zlepšuje metabolismus a podporuje vstřebávání bílkovin.
• Žluté „ovoce“ pomáhá kuřákům vzdát se závislosti a zbavit se závislosti na nikotinu.
• Přítomnost vitamínů B ve složení zajišťuje zdravý vzhled nehtů, vlasů a pokožky. Ovoce je užitečné jíst, bude působit zevnitř. Přidává se i do různých masek, nezřídka ho najdete ve složení krémů, šamponů a další kosmetiky. Umožňuje vám udržet si mládí a být vždy v dobré kondici.
• Bobule pomáhá vyrovnat se s depresí, zlepšuje náladu. Zvýšení hladiny serotoninu pomáhá porazit migrény. Plod se rychle zotavuje, proto buďte v dobrém postavení u sportovců.
• Jíst velké množství ovoce může způsobit ospalost.

Kromě užitečných vlastností existují omezení a kontraindikace:

• Nezralé zelené banány mají vysoký obsah škrobu. To má škodlivý účinek na tělo a zejména na gastrointestinální trakt, začíná intenzivní proces tvorby plynu. I když cukru v nezralých banánech je mnohem méně.
• Vylučte bobule z jídelníčku pro diabetiky, kvůli vysokému obsahu cukru.
• Ze stejného důvodu by banán neměli konzumovat lidé, kteří mají problémy s váhou.
• Ve vzácných případech se může objevit alergická reakce.
• Je vhodné vyhnout se použití přípravku u lidí s ischemickou chorobou srdeční a tromboflebitidou.

Je třeba si uvědomit, že banán není kouzelná hůlka a ne pilulky, je to pouze užitečné „ovoce“. Nečekejte tedy okamžité výsledky.

Výhody a poškození banánů pro ženy

Už jste viděli, že exotické ovoce je dobré pro tělo jako celek. Ženy najdou alespoň 3 další pozitivní body:

1. Hormonální pozadí ženy je nejistější a nepředvídatelnější než u mužů. Zvláště patrné je to před „kritickými dny“, ženy se v této době vyznačují silnou podrážděností a náhlými změnami nálad. Banány dokážou v tomto období zlepšit náladu ženy.
2. Je známo, že zástupci krásné poloviny lidstva věnují více času péči o sebe než muži. Banán je v této oblasti skvělým pomocníkem. Může být přidán do stravy a vyživí tělo zevnitř. Může být přidán do domácích, vlasových a tělových přípravků. Po použití přírodní banánové kosmetiky bude pokožka příjemná a sametová, vlasy budou vypadat zdravě.
3. Milovníci „ovoce“ nemají problémy v intimním životě, protože zvyšuje hladinu oxytocinu. Pokud budete pravidelně jíst ovoce, dáma bude mít vždy zdravou přitažlivost k opačnému pohlaví.

Během těhotenství

Nastávající maminky se ke své stravě chovají se zvláštním rozechvěním. Koneckonců, nyní jsou zodpovědní nejen za své zdraví, ale také za nový život která roste uvnitř. Banány v těhotenství jsou nejen možné, ale také nutné. Je pravda, že jejich výběru by se mělo věnovat zvláštní pozornost.

Bobule je velmi výživná a má bohaté složení. Jeho velkou výhodou je, že ho můžete sníst i na ulici, stačí odstranit slupku. Pro nastávající maminky je to velmi výhodné, protože tráví hodně času venku.

Jaké jsou další výhody:

1. "Ovoce" zachraňuje před toxikózou v raných stádiích těhotenství, přichází k záchraně mnoha. Nemá ostrý, nepříjemný zápach.
2. Draslík pomáhá při otocích, což je v těhotenství častý problém.
3. Vitamin B6 tvoří oběhový systém nenarozeného dítěte.
4. Vitamin C zlepšuje imunitu, posiluje cévy, což je prevence křečových žil a krvácení dásní. Vitamin C přispívá ke kvalitnímu vstřebávání železa.
5. Kyselina listová tvoří nervový systém nenarozeného dítěte, nachází se také v zeleni.
6. Banán pomáhá nastávajícím maminkám vyrovnat se s pálením žáhy a možné problémy GI trakt (zácpa).
7. Zinek ovlivňuje vývoj chuťových pohárků miminka.
8. V těhotenství potřebuje žena především vápník, banán je výborným zdrojem tohoto prvku.

Doporučuje se jíst pár banánů denně, ale nadměrná konzumace produktu může vést k rychlému výskytu dalších kilogramů. Jezte opatrně banány s mlékem a zelené ovoce byste si měli zásadně odmítnout. V opačném případě stojí za to dodržovat obecné kontraindikace.

Pro muže

Za prvé, pravidelné užívání „ovoce“ ovlivňuje zlepšení reprodukční funkce mužů. Zlepšuje erekci, délku pohlavního styku a kvalitu spermií. Zlepšuje se také práce nervového systému, což vám umožňuje vyhnout se psychickým problémům intimním způsobem.

Ovoce je navíc výživné a prozradí hodně síly, takže se bude hodit přidat ho do mužského jídelníčku. Pokrmy s banánem prozradí živost.

Výhody a škody pro děti

Už jsme nejednou řekli, že žluté „ovoce“ je velmi výživné. Železo, fluor, draslík, hořčík, sodík v kompozici pomáhají tvořit svalové a kostní tkáně, jsou užitečné pro mozek a další systémy dítěte.

Škrob se přeměňuje na glukózu, která je tak nezbytná pro rostoucí organismus. Vitamíny skupiny B mají pozitivní vliv na nervový systém a zlepšují spánek. Vláknina pomáhá odstraňovat produkty rozkladu z těla a zlepšuje činnost trávicího traktu. Banány zlepšují koncentraci, což je užitečné pro starší děti.

Exotické „ovoce“ se doporučuje krmit miminka od 9. měsíce věku a poté, co dítě vyzkouší ovoce rostoucí v našem klimatu a zeleninové pyré. Vyhněte se nezralým banánům a opatrně promíchejte s mlékem.

kalorií

Obsah kalorií exotických bobulí je vysoký - asi 120 kcal na střední ovoce (sušené - 300 kcal). Takové ovoce obsahuje téměř 30 gramů sacharidů a z toho téměř polovinu tvoří cukry, pouze 1,5 gramu bílkovin a dvojnásobek vlákniny.

Ovoce má nízký glykemický index, ale není pro ně tak snadné jíst, protože po pocitu sytosti brzy nastoupí nová vlna hladu kvůli vysokému obsahu cukru. To se také děje v důsledku podmínek přepravy a umělého zrání produktu. Část komplexních sacharidů se vlivem podmínek zrání mění na cukry s vysokým glykemickým indexem.

Na hubnutí

I když existují banánové diety, žluté „ovoce“ není tím nejlepším nástrojem pro hubnutí. Je jednoznačně kontraindikován v proteinové, nízkosacharidové a jiné rigidní dietě. Jedno ovoce obsahuje přibližně 40 % denního příjmu sacharidů.

Pokud vám záleží na stavu vaší postavy, je lepší jíst banány ráno, v tu dobu se budou lépe vstřebávat. Pamatujte, že přírodní, živá strava v podobě banánů je mnohem zdravější než vaše oblíbené čokolády a sladkosti.

Pokud je pro vás velmi těžké vzdát se sladkostí, nahraďte je banány. Nejezděte poté do velmi tuhého rámce přísné diety tělo zažívá velmi silný stres a pak nabírá ještě více hmoty, navíc nejsou vyloučeny poruchy.

banány pro diabetiky

Lidé s cukrovkou by měli exotické ovoce zařazovat do svého jídelníčku opatrně. Diabetici by neměli zcela opustit „ovoce“, měli by pouze omezit jeho množství. Kromě toho je užitečný pro práci srdečního svalu a má mnoho pozitivních vlastností.

Odborníci radí jíst „ovoce“ odděleně od ostatních potravin, bez pití velkého množství vody. Nejlepší je vypít sklenici vody půl hodiny před konzumací pamlsku.

Lahodné smoothie připravíte i přidáním citronu, jablek nebo kiwi do pochoutky. Diabetikům se nabízí jíst vařené banány, ty se vaří přímo ve slupce.

Opatrně přistupujte k výběru banánů, nejezte nezralé ovoce, škrob se z těla obtížně vylučuje. Vyměňte čokoládu a další umělé sladkosti za přírodní a buďte zdraví!

slupka od banánu

Slupka „ovoce“ není o nic méně užitečná než on sám, i když se častěji používá pro vnější použití. Pojďme se podívat na jeho užitečnost:

Chcete-li kůru vysušit, odřízněte z ní tvrdou část. Kůži nesušte na slunci a ne v troubě, měla by ležet v tmavém, ale dobře větraném prostoru. Pokud se kůra ukázala jako černá a dokonce tmavá, nelze ji použít. Slupku z přezrálých plodů proto nepoužívejte.

sušené banány

Sušené ovoce má stejné výhody jako čerstvé, ale obsah kalorií sušeného ovoce se zvyšuje asi 3krát. To naznačuje, že pro lidi, kteří hubnou, jsou suché banány kontraindikovány. Ale pro ty, kteří se zabývají duševní činností, jsou prostě nepostradatelní, aby „zmrazili červa“.

Sušené banány si snadno vyrobíte doma. Oloupejte je a každou část nakrájejte na 4, dejte na plech a vložte do trouby na 5 hodin při teplotě 40 stupňů. Drobné ovoce lze dát na plech bez řezání.

Po dokončení sušení vložte sušené ovoce do sáčku, můžete jej skladovat asi rok. Sušené ovoce lze konzumovat přímo ze sáčku, lze přidávat do domácích pokrmů. Zkoušeli jste někdy banánový kompot?

Na snídani

Aby den proběhl pozitivně a produktivně, je nezbytné snídat a snídaně by měla být výživná a bohatá. Banán, jako každé jiné ovoce, by se měl jíst ráno, abyste z něj vytěžili maximum. Pomůže zlepšit koncentraci a rozveselit, a to je ráno tak důležité.

Zařaďte banány do svého jídelníčku ráno alespoň párkrát týdně. Můžete si vyrobit smoothie, smoothie, přidat je do cereálií nebo z nich a dalšího ovoce připravit lahodná jídla.

banánové recepty

Recept #1

Nejčastěji se dezerty a pečivo vyrábí z banánů a je to pochopitelné, protože je sladké. Chci vám říci o nápoji, který podporuje rychlé usínání a zdravý spánek.

Na jeho přípravu potřebujeme banán se skořicí. Vařte litr vody a poté do ní přidejte jeden nakrájený banán, měl by se vařit 10 minut. Poté vývar přecedíme a podle chuti do něj přidáme skořici. Výsledný nápoj vezměte hodinu před spaním.

Recept #2

Chci nabídnout zajímavý a vydatný salát s banány a kuřecím masem.

Ingredience:

• kuřecí prsa - 1 ks,
• jablko - 1 ks,
• banán - 1 ks,
• tvrdý sýr - 100 gr.,
• sůl, majonéza, pepř - podle chuti.

Uvařte prsa a trochu vychladněte a poté je rozeberte na kousky. Sýr a jablko nastrouháme na hrubém struhadle a banán nakrájíme na kolečka. Poté smíchejte všechny ingredience, podle chuti přidejte sůl, majonézu z černého pepře. Originální salát je hotový, dobrou chuť!

Jak si vybrat

Vyberte si skutečné a zdravý banán v obchodě to není těžké, i když u nás nerostou:

1. Dávejte pozor na tvar, užitečné ovoce není žebrované, ale proudnicové.
2. Slupka banánu by měla být matná a hladká.
3. Ideální barva jedlých bobulí je žlutý, nazelenalý nádech indikující, že ovoce není zralé, a černá značí přezrálý produkt.
4. Pokud najdete černé tečky, znamená to maximální zralost produktu a maximální obsah cukru. Takové ovoce nelze skladovat.
5. Černé skvrny naznačují nevhodné skladovací podmínky, hnijící. Takový produkt je lepší odmítnout.
6. Šedá barva znamená, že produkt je zmrzlý.
7. Banány bez GMO a chemie mají přirozenou chuť, jinak připomíná slámu.

Pokud jste si koupili nazelenalé plody, nechte je dozrát. Banány raději neskladujte v lednici, nechte je v chladu a temnu. Ovoce můžete také zamrazit.

K tomu je očistěte a zmrazte na plechu celé nebo nakrájené. Mražené banány můžete skladovat 3-4 měsíce v igelitovém sáčku v mrazáku.

Video - zajímavá fakta o banánech

Takže dnes jsme mluvili o banánech, výhody a škody v různých oblastech jsou vám zřejmé. Nyní víte, jak je vybrat, uložit a jak fungují. Využijte tyto znalosti naplno a buďte zdraví. Hodně štěstí a uvidíme se u dalšího příspěvku na blogu. Zanechte komentáře, přihlaste se k odběru aktualizací a naší skupiny a sdílejte je s přáteli na sociálních sítích.

Užitné vlastnosti tohoto produktu lze posuzovat dvěma způsoby. Jednak mají hodně cukru, což samo o sobě není moc dobré, už jsme popsali, jednak mají neméně důležité živiny. Zdravotní přínosy a poškození banánů jsou poměrně relevantním tématem, stejně jako u jiných potravin, které člověk jí. Kde je tedy pravda?

Jsou banány zdravé? To je otázka, kterou dostávám nejčastěji, takže mi dovolte mluvit o výhodách a nevýhodách tohoto oblíbeného zdravotního produktu pro muže i ženy.

Banány jsou bohatým zdrojem základních vitamínů a minerálů, včetně draslíku, hořčíku, vlákniny a dalších. Vitamíny také udivují svým množstvím: A, C, E, K, B6 a to není vše. Je to ideální jídlo pro sportovce a všechny, kteří pravidelně trénují, protože obsahují sacharidy, které se rychle tráví a poskytují okamžitou dávku energie.

Je to rychlý zdroj předtréninkové energie, stejně jako potréninkových makro- a mikroživin nezbytných pro regeneraci svalů a rovnováhu tekutin v těle. Banány navíc obsahují vlákninu, díky které se budete cítit déle sytí.

Zní to dobře a to všechno je obsaženo v jednom ovoci, které má jen 100 kalorií. Banány však nejsou pro každého.

Rychle zvyšují hladinu krevního cukru, obsahují hodně sacharidů, málo bílkovin nebo zdravých tuků. To je celý problém pro lidi s inzulinovou rezistencí, včetně těch, kteří mají diabetes a prediabetes. Banány jsou proto dobré pro většinu lidí, ale ne pro každého.

Pro všechny, kteří vedou zdravý a aktivní životní styl, musí být přítomny ve stravě.

Kdo by tedy neměl jíst banány? Pokud máte citlivost na inzulín, problémy s krevním cukrem a máte nadváhu, pak je nejlepší je nejíst vůbec.

nutriční hodnota

Nyní, když jsme krátce zvážili výhody a poškození banánů pro tělo, zaměřme se konkrétně na pozitivní stránka toto ovoce.

Proč tedy potřebujeme banány v lidské stravě? O tom nám napoví nutriční hodnota produktu na 100 gramů a v jednom kuse.

Bio chemické složení tento produkt je extrémně univerzální. Jeden střední banán obsahuje přibližně (doporučeno) denní příspěvek):

• 110 kalorií;
• 0,5 gramu tuku;
• 27 gramů sacharidů;
• 14 gramů cukru;
• 3 gramy vlákniny;
• 1 gram bílkovin;
• 25 % vitaminu B6;
• 16 % manganu;
• 14 % vitaminu C;
• 12 % draslíku;
• 12 % vlákniny;
• 10 % mědi;
• 10 % biotin;
• 8 % hořčíku.

Jak vidíme z tohoto obrázku, chemické složení banánů je poměrně rozsáhlé, jsou bohaté na mikro a makro prvky, které jsou důležité pro zdraví těla.

Výhody pro lidské zdraví

Prospěšné vlastnosti lze vyjmenovávat dlouho, ale my se zaměříme na 6 nejvýznamnějších přínosů banánů pro lidský organismus.

1. Dodejte energii

Banány jsou skvělou svačinou, protože dodávají tělu sacharidy ve formě rychle stravitelných cukrů, které tělo dokáže využít pro energii. Po tréninku vaše tělo využije tyto sacharidy k doplnění energetických zásob a obnově svalových vláken.

Po tréninku se molekuly cukru z banánů dokážou rychle dostat do svalové tkáně, a to přesně ve chvíli, kdy je to potřeba. To pomáhá rychle obnovit zásoby glukózy, které jsou potřebné k výrobě energie potřebné k budování svalů a rozvoji síly. Výhody banánů pro lidi zabývající se jakoukoli fyzickou aktivitou jsou nepopiratelné. Mohou a měly by se jíst před i po tréninku, aby dodaly mužskému tělu dostatečné množství sacharidů a živin.

Namísto jedení sladkých tyčinek a pití sportovních nápojů jezte banány – pouze 100 kalorií, neobsahují žádné zpracované nebo umělé přísady, nezaberou mnoho místa v batohu nebo tašce, jsou plnohodnotnými potravinami, skvělé pro předtréninkové a potréninkové svačinky.

2. Obsahují hodně draslíku

Banány jsou jedním z nejbohatších zdrojů draslíku na světě. Asi 500 mg. Draslík se nachází v jednom banánu. Draslík je nezbytný nejen pro sportovce, ale pro všechny lidi obecně. Jde o elektrolyt, který zajišťuje správnou cirkulaci krve, udržuje optimální hladinu tekutin v těle a pomáhá kyslíku dostat se k buňkám.

Draslík zabraňuje zvýšení krevní tlak a snižuje riziko rozvoje onemocnění kardiovaskulárního systému a výskytu mozkových příhod, protože řídí krevní oběh, hladinu sodíku a vody v těle. Abyste tělu dodali potřebné množství sodíku, musíte jíst dostatek plnohodnotných potravin, zejména zeleninu a ovoce, včetně banánů.

Výhody banánů pro muže i ženy jsou zřejmé, protože draslík v nich zabraňuje svalovým křečím po tréninku a pomáhá obnovit a budovat svalovou hmotu. Díky tomu je základní živinou pro aktivní lidi a ty, kteří se zotavují ze zranění.

3. Zlepšuje činnost trávicího systému

Banány přispívají k rychlému a bezproblémovému trávení. Jeden banán obsahuje asi 3 gramy vlákniny, což je asi 10 % denní hodnoty. Vláknina zabraňuje zácpě, nadýmání a dalším nežádoucím gastrointestinálním příznakům. Obnovuje střeva a podporuje jejich činnost, pomáhá odstraňovat odpad a toxiny z těla.

Vláknina se tráví pomalu, takže člověk zůstane déle sytý. To je důvod, proč jsou banány skvělou svačinkou, kterou můžete jíst na cestách a pohodlně se nosí. Studie prokázaly, že strava s vysokým obsahem vlákniny je přirozenou obranou proti srdečním onemocněním, zástavě srdce a mrtvici.

Snižuje záněty v těle, protože z něj odstraňuje veškerý odpad a zabraňuje hromadění plaku v tepnách. Banány jsou snadno stravitelné a mohou zabránit průjmu. Mohou za to vlákna vláken, která k sobě přitahují odpad gastrointestinální trakt, zatímco draslík zadržuje tekutinu ve střevech, čímž zabraňuje dehydrataci.

4. Rozveselte se

Zdá se, jak může být banán užitečný pro naši náladu?! A tady je to, co: obsahují aminokyselinu tryptofan, která pomáhá regulovat serotonin, jeden z hlavních „hormonů štěstí“ člověka. Normální hladina serotoninu vás udržuje v dobré náladě a zabraňuje různým změnám nálady, jako je podrážděnost a deprese. Banány obsahují antioxidanty, které pomáhají při uvolňování dopaminu v mozku, dalšího hormonu zlepšujícího náladu. Banány proto musíte jíst každý den, abyste měli dobrou náladu, předešli únavě a zvýšili zásoby energie.

5. Obsahují mangan, užitečný pro mozek, kůži, kosti

Banány jsou dobré pro mozek, kůži a kosti jen proto, že obsahují mangan (16 % doporučené denní dávky) a vitamín C (14 % denní dávky), který je potřebný pro tvorbu kolagenu, aby vypadal svěží a mladý.

Mangan se podílí na různých funkcích mužských a ženské tělo: Podporuje zdraví pokožky, sílu kostry, funkci mozku a snižuje poškození volnými radikály.

Výzkumná data ukazují, že mangan pomáhá předcházet epilepsii a Parkinsonově chorobě. Studie na zvířatech prokázaly, že nedostatek manganu ve stravě snižuje pevnost kostí, což může vést k osteoporóze.

Mangan je dobrý pro zdraví pokožky. Pomáhá produkovat kolagen, velmi důležitou strukturální složku, která udržuje mladistvost a pružnost pokožky. Mangan má protizánětlivé a antioxidační vlastnosti, které zpomalují stárnutí, snižují poškození lidského zdraví způsobené volnými radikály a oxidačním stresem.

6. Pohodlná a nízkokalorická svačina za dostupnou cenu

Jeden střední banán obsahuje 100-110 kalorií. Na rozdíl od jiných zpracovaných a vysoce kalorických svačin jsou tyto svačiny skvělou volbou, protože mají vysoký obsah vlákniny a živin. Bude se hodit i těm, kteří si počítají kalorie a snaží se zhubnout.

Vzhledem k tomu, že banány mají vysoký obsah vlákniny a vysoký obsah vody, udrží vás déle syté a pomáhají zvládat hlad mezi jídly. Toto ovoce si oblíbí milovníci sladkého jídla a ti, kteří chtějí zhubnout.

Banány, na rozdíl například od bobulí, se nemusí zmrazovat, umývat ani vařit. Můžete je nosit s sebou celý den.

Vezměte je s sebou do práce tělocvična a mějte v autě pár banánů pro případ, že budete mít hlad a snížíte možnost přejídání, když se dostanete k jídlu. Jde o levný produkt a i ekologicky pěstované odrůdy si může dovolit každý.

Pokud je vaší prioritou zhubnout, pak doporučuji jíst banány s mírou. Obsah cukru v banánech ovlivňuje hladinu glukózy v krvi, což může vést k touze po jídle.

Pokud se rozhodnete svačit banány, pak k nim přidejte zdroj zdravého tuku nebo bílkovin, abyste zpomalili uvolňování cukru do krevního oběhu. Může to být mandlové máslo, kokosový nebo proteinový prášek, díky kterému bude svačina uspokojivější a nedovolí, aby hladina glukózy prudce vzrostla.

nevýhody

Přestože mají banány mnoho zdravotních výhod, nejsou pro každého.

Kdo si hlídá váhu nebo hladinu cukru v krvi, neměl by jíst hodně banánů.

Ve srovnání s bobulemi, citrusovými plody a kiwi mají banány vysoký obsah cukru a nízký obsah vlákniny. A vláknina je potřebná ke zpomalení vstřebávání cukru do krevního řečiště. Ideální by bylo jíst něco, co má hodně cukru a sacharidů a ne méně vlákniny, protože nedojde k žádným prudkým skokům a poklesu hladiny krevního cukru v krvi.

Bobule jsou dokonalým příkladem této kombinace vlákniny a cukru; mají méně cukru než ovoce, ale mají vysoký obsah zdravých antioxidantů a vlákniny. Z tohoto důvodu doporučuji diabetikům, lidem s metabolickým syndromem nebo těm, kteří chtějí zhubnout, jíst bobule a ovoce nízký obsah cukr a vysoký obsah vlákniny, jako jsou zelená jablka, kiwi a citrusové plody. Mají nižší glykemický index než banány, takže příznivě ovlivňují hladinu glukózy v krvi.

Studie ukazují, že nezralé ovoce má nižší glykemický index a cukr se vstřebává pomaleji. Pokud si tedy chcete udržet hladinu cukru v krvi na stabilní úrovni, pak zvolte zelené banány. Obsahují odolnější škroby, které tělo tráví pomaleji.

Pokud je volba mezi balenými, zpracovanými a plnými umělými přísadami a banány, vyberte si to druhé, i když se snažíte zhubnout nebo máte problémy s cukrem v krvi.

Zralé banány mají nižší obsah sacharidů než většina obilovin, jako jsou ovesné vločky, rýže a cereálie. Ve srovnání s obilovinami bude výběr banánů stále spotřebovávat méně sacharidů, cukrů a kalorií a více živin.

Příběh původu

Na základě některých zdrojů byly banány původně pěstovány v částech jihovýchodní Asie a Papuy-Nové Guineje v roce 5000 před naším letopočtem. Poté se pěstovaly v některých oblastech Afriky a Madagaskaru. V 9.-10. banány se dostaly do zemí Blízkého východu a Severní Afrika včetně oblastí Egypta a Palestiny. Byly dokonce zmíněny ve starověkých islámských textech.

Když cestovatelé ze zemí Blízkého východu a Evropy navštívili střední a Jižní Amerika, přinesli s sebou banány, čímž prezentovali ovoce další části obyvatel Země. Portugalští cestovatelé jako první přivezli banány do těchto krajů, kde se jedí ve velkém až dodnes.

Banány zakořenily v tropech Jižní a Střední Ameriky, kde se začaly pěstovat ve velkém a jejich obliba dosáhla Severní Amerika. Dnes se tyto plody ve velkém pěstují v Brazílii, Ekvádoru a Kolumbii. Největšími vývozci banánů na světě jsou však Indie, Uganda a Čína. Divoké odrůdy měly původně uvnitř velká semena. Banány, které nyní jíme, jsou partenokarpické ovoce, což znamená, že dozrávají a rostou bez potřeby opylování semen. Dnešní banány mají menší dužinu s drobnými semínky uvnitř.

Jaké banány koupit a jak je vařit?

Cavendish je nejběžnější a nejprodávanější druh banánu na trhu. Většina lidí si při jejich nákupu nevšímá rozdílu mezi druhy. Banány jsou základní potravinou pro miliony lidí žijících v rozvojových zemích Latinské Ameriky, Afriky, Indie a jihu. Tichý oceán.

Jsou důležitou plodinou, protože rostou po celý rok a jsou levné. Mohou být připraveny různými způsoby v závislosti na vlastnostech národní kuchyně; obvykle se smaží, vaří, pečou, mačkají, krájí na plátky a pak se suší. Sušené banány jsou účinná metodaúložný prostor. Chipsy z nich jsou skvělým doplňkem granoly, který vám dodá energii po tréninku nebo při polední svačině.

Nejlepší je samozřejmě vyrobit si vlastní sušené banány, protože většina banánových chipsů v obchodech se suší smažením na různých olejích. Což znamená, že z těchto chipsů nezískáte plný užitek ovoce. Kontrolujte proto etikety na obalech a určitě věnujte pozornost způsobu sušení banánových lupínků.

Předpokládá se, že banány obsahují nejmenší množství pesticidů než jakékoli jiné ovoce. Jejich slupka je totiž velmi hustá a prakticky nepropustná pro chemikálie a toxiny, kterými se ošetřují všechny plodiny.

Navíc banány rostou dostatečně vysoko na stromech, kde nejsou přístupné hlodavcům, zvířatům a broukům, takže je méně pravděpodobné, že budou postříkány herbicidy a pesticidy.

banánové recepty

Banány jsou v receptech docela všestranné. Často se v receptech používají místo cukru, aby bylo jídlo zdravější. Banán je hlavní složkou většiny smoothies a koktejlů. Dá se jíst čerstvé, nebo s ořechovým máslem, přidat do muffinů, palačinek a buchet. Jsou užitečné ve všech směrech. Zkuste jíst více banánů zařazením těchto jednoduchých a zdravá jídla do vašeho jídelníčku.

Banánový chléb bez lepku

Tento recept na banánový chléb bez lepku a obilovin je skvělá svačina. Je plné zdravých tuků, vlákniny a lahodně voní. Určitě tuto klasiku vyzkoušejte a podělte se o svůj názor!

Doba vaření: 55 minut

Porce: 6-8

Ingredience:

• 4 vejce;
• 3 střední banány, rozmačkané;
• 1/4 šálku medu;
• 1 lžíce vanilkového extraktu;
• 2 lžičky soda;
• 2 1/4 šálku mandlové mouky;
• 1/2 lžičky mořská sůl;
• 1/2 lžičky skořice.

VAŘENÍ:

1. Předehřejte troubu na 175 stupňů.
2. V míse smícháme vejce, banány, med, kokosové mléko a vanilku.
3. V jiné míse smícháme ostatní suroviny.

Ingredience ze dvou misek smícháme dohromady a dobře promícháme. Zapékací mísu vymažeme tukem a vlijeme do ní směs. Pečte 35-50 minut.

Čokoládové banánové smoothie s mandlovým máslem

Toto smoothie je chutné a zdravé! Skvěle se hodí k snídani a dětem se bude líbit. Zkuste to ještě dnes!

Doba vaření: 2 minuty.

Porce: 1.

Ingredience:

• 1 sklenice kokosového mléka;
• 1/3 šálku mandlového oleje;
• 1 banán, oloupaný;
• 2 polévkové lžíce kakaový prášek;
• 2 sklenice kostek ledu;
• stévie pro chuť.

PŘÍPRAVA: Všechny ingredience dejte do mixéru a mixujte do požadované konzistence. Ihned podávejte.

Banánové kokosové palačinky

Kokos je jednou z nejzdravějších potravin, jaké kdy můžete jíst. On obsahuje mastné kyseliny střední řetězec, který se snadno tráví a přeměňuje na energii, místo aby se ukládal jako tuk. Proto kokosy pomáhají při hubnutí, stimulují metabolismus a mají vynikající antibakteriální účinek. V kombinaci s banánem získáte skvělou chuť a spoustu živin v jednom pokrmu. Zkuste tyto lahodné palačinky a vyzkoušejte všechny jeho výhody ještě dnes!

Doba vaření: 10 minut.

Porce: 2.

Ingredience:

• 3 vejce;
• 1/4 šálku kokosové mouky;
• 1/2 banánu;
• 1 polévková lžíce Miláček;
• 1/4 šálku kokosového mléka;
• 1/4 šálku vody.

VAŘENÍ:

1. Smíchejte všechny přísady v misce, dokud nebudou hladké;
2. Rozpálíme pánev, přidáme máslo nebo kokosový olej;
3. Smažte palačinky po dobu 2-5 minut z každé strany na středním plameni do zlatova.

Statistiky říkají, že dnes banány patří mezi nejběžnější potravinářské plodiny na naší planetě. Jedlé plody pěstovaných druhů rodu Musa (Banán) už dávno nejsou exotické, přestože se v našich zeměpisných šířkách nepěstují.

Ne každý ví, že z botanického hlediska je banán mnohosemenná a tlustoslupná bobule, i když pro většinu z nás je běžnější vnímat ovoce jako ovoce. Plody pěstovaných druhů banánů nemají semena, protože se nepodílejí na vegetativním množení.

Mnoho národní kuchyně světa se může pochlubit unikátními recepturami jídel s přídavkem banánů. Bobule se používají při přípravě cukrovinek, dezertů, salátů, zmrzliny, studených i teplých pochutin. Přidávají se do prvního a druhého chodu a pečiva, vaří se a smaží (se slupkou i bez), suší se a suší, vyrábí se mouka z konzerv a banánů, připravují se vína, džemy, sirupy a marmelády.

Nejběžnější způsob, jak jíst banány, je ale čerstvý. Vysoký obsah zdravé cukry vám umožní rychle utišit hlad v jakékoli situaci a aktivovat vitalitu těla a banán nasytí buňky léčivými fytonutrienty.

Obliba banánů je dána nepochybnou chutí, nutričními hodnotami a přínosy pro tělo většiny obyvatel. zeměkoule. Pojďme se blíže podívat, co je to za ovoce – banán? Zdravotní přínosy a škody této jedinečné exotiky pro ženy i muže spočívají v biochemickém složení.

V banánové dřeni jsou přítomny téměř všechny vitamíny, včetně karotenoidů (provitamin A), vitamínů B (B1, B5, B6, B12), kyseliny askorbové, tokoferolů, PP, K.

Plody jsou bohaté na makro a mikroprvky (draslík, železo, fosfor, selen, zinek, hořčík, síra, jód, mangan, bór, měď atd.), rostlinnou vlákninu, pektiny, popel, organické kyseliny, fruktózu a glukózu, dusíkaté sloučeniny, enzymy, flavonoidy, antioxidanty, katecholaminy.

Kalorický obsah produktu se liší v závislosti na stupni zralosti (od 65,5 do 111 kcal na 100 g). Bobule obsahují velké množství sacharidů (20 g / 100 g), bílkovinných sloučenin (1,5 g / 100 g). V banánech je také malé množství zdravých tuků (asi 0,3 g / 100 g).

Bobule si však získaly zvláštní oblibu mezi dětmi, muži a ženami kvůli vysoké koncentraci aminokyselin: tryptofan, lysin, methionin. Právě tryptofan se v těle syntetizuje na serotonin, který je zodpovědný za vytváření pozitivního emočního pozadí v člověku a je mezi lidmi výstižně nazýván „hormonem štěstí a radosti“.

Užitečné vlastnosti banánů

Plody mají:

• hypotenzní,
• sedativní
• harmonizující,
• regenerační,
• antiseptický,
• svíravý,
• tonikum,
• imunomodulační,
• antioxidant,
• omlazující,
• hematopoetický,
• anticholesterol,
• regenerující,
• regenerační účinky na lidský organismus.

Použití banánů k léčbě!

Pravidelná konzumace banánů, bohatých na prospěšné minerály a biologicky aktivní sloučeniny, je prospěšná při anémii. Železo přítomné v ovoci aktivuje produkci hemoglobinu v těle.

Bobule mohou pomoci i při vysokém krevním tlaku. Vysoká koncentrace draslíku pomáhá snížit tlak, zbavit se otoků a včas odstranit tekutinu.

Banán je také nepostradatelný při depresivních stavech. Zvýšení hladiny serotoninu v těle odstraňuje návaly podrážděnosti, zmírňuje neurózy, záchvaty paniky, špatnou náladu a špatné myšlenky.

Gastroenterologové doporučují jíst banány na pálení žáhy. Ukazuje se, že aminokyselina tryptofan aktivuje procesy trávení. Vzhledem k tomu, že dužina účinně neutralizuje zvýšení kyselosti žaludeční šťávy, jsou banány užitečné při peptických vředech.

Biologicky aktivní složky ovoce kvalitativně zlepšují činnost srdečního svalu. Proto se banány aktivně používají v prevenci infarktu myokardu.

Všem zapojeným do intelektuální práce, stejně jako školákům a studentům, zejména v obdobích duševního přetížení, odborníci na výživu doporučují zařadit do jídelníčku sladkou banánovou dužinu.

Pektinové sloučeniny a vláknina z banánů pomáhají čistit střeva od fekálních blokád a nahromaděných metabolitů, což má nepochybně pozitivní vliv na stav imunitního a trávicího systému a celkovou pohodu.

Zařazení ovoce do jídelníčku všech dam pomáhá snižovat projevy premenstruačního syndromu (PMS) a odstraňuje klimakterické poruchy. A banány jsou užitečné v období těhotenství a kojení dětí.

Vitamíny B přítomné v kompozici se podílejí na tvorbě buněk nervového systému a nasycují tělo matky a dítěte mnoha cennými prvky. Mnoho matek poznamenává, že obohacení stravy o banány zlepšuje kvalitu spánku a má příznivý vliv na celkový stav těla.

Podle mnoha žen používání zralých bobulí zlepšuje stav pokožky a jejích příloh (vlasů a nehtů). Dužina se také aktivně používá v domácí kosmetologii k přípravě výživných, regeneračních, regeneračních, vyhlazujících vrásek a omlazujících pleťových masek, zejména v kombinaci s rostlinnými oleji (,) a čistými étery (, pačuli, muškát, levandule, pelargónie, jasmín , růže).

• Všechny oleje, které najdete v.

Výhody banánů pro muže

V první řadě by všichni sportovci měli věnovat pozornost banánům. Pouze 1-2 plody pomáhají při zotavení po namáhavém tréninku.

A bobule jsou ceněné pro bílkoviny, které obsahují. Konzumace banánů podporuje budování svalů a zároveň neutralizuje přebytečnou nahromaděnou kyselinu mléčnou, která vyvolává bolesti svalů, což platí zejména pro všechny kulturisty.

Zkušení aromaterapeuti tvrdí, že banán je nejsilnější afrodiziakum pro muže. Jeho vůně a chuť přispívá ke zvýšení mužské síly, má příznivý vliv na erektilní funkce a potenci.

Škodlivost banánů, kontraindikace

Stejně jako všechny rostlinné a živočišné potraviny mají bobule některé kontraindikace. Navzdory hypoalergenitě ovoce by banány měly být pečlivě zahrnuty do stravy malých dětí mladších jednoho roku a pečlivě sledovat, jak dětský organismus reaguje na tento druh doplňkové potraviny.

Následující onemocnění jsou považována za kontraindikaci užívání banánů: tromboflebitida, onemocnění koronárních tepen, diabetes mellitus, obezita. Vysoký hypoglykemický index a přítomnost velkého množství lehce stravitelných cukrů mohou vést ke skokům v hladině glukózy v krvi a přispět k nárůstu hmotnosti.

Sloučeniny srážející krev v banánech mohou způsobit problémy u všech pacientů s predispozicí k.

Nalačno se banány nedoporučují lidem trpícím plynatostí (zvýšená tvorba plynu). Dlouho stravitelná dužina vyvolává hromadění plynů ve střevech a zabraňuje včasnému odtoku žluči. Ze stejného důvodu by se ovoce nemělo zapíjet vodou, mlékem, kávou nebo čajem.

• Vzhledem k tomu, že produkt pomáhá snižovat krevní tlak, hypotenzní bobule by měly být konzumovány mírně a opatrně,

O plody se příliš neopírejte, stačí sníst 1-2 kousky denně. Pamatujte, že přejídání banánů může způsobit alergie a stát se hrozbou pro štíhlé tělo.

Celoroční dostupnost plodů a jejich relativně nízká cena umožňuje každému z nás systematicky vychutnávat výživné bobule. Po podrobném prostudování tématu „Banány: výhody a poškození těla“ budete schopni určit, kolik tohoto produktu potřebujete ve svém denním menu. Zůstaňte zdraví a vychutnejte si banánová jídla!

Banány jsou dnes jedním z nejdostupnějších exotických plodů. Je docela těžké najít člověka, který si tuhle mňamku alespoň jednou nepochutnal. A relativně nízká cena tohoto ovoce ho činí dostupným pro každého, kdo ho chce.

Tuto pochoutku milují především děti. A jak je dobré si uvědomit, že vaše dítě jí nejen chutné ovoce, ale také užitečné pro jeho tělo.

Banán je vysoce energetická potravina. Rychle zvyšuje hladinu cukru v krvi, v důsledku toho je člověk plný energie a snadno se vyrovná s fyzickou i psychickou zátěží. Slunečné ovoce navíc nezpůsobuje alergie a může být bezpečně podáváno dětem v prvním roce života.

Banán je skutečnou zásobárnou mnoha vitamínů:

• vitamín C. Kyselina askorbová dokonale chrání tělo před mnoha nepříznivými faktory životního prostředí;
• vitamíny skupiny B. Není žádným tajemstvím, že nedostatek užitečných látek z této skupiny v těle vede k vypadávání vlasů, předčasnému stárnutí, způsobuje podrážděnost a nervozitu u člověka;
• vitamín E. Tedy vitamín mládí, díky kterému si ženy udrží svou krásu a svěžest po dlouhou dobu.

Ale to není celý seznam užitečných látek. Banán je velmi bohatý na:

• karoten,
• žehlička,
• vápník,
• fosfor a další.

Stojí za zmínku, že banán je zvláště užitečný pro lidi trpící onemocněním kardiovaskulárního systému a vysokým krevním tlakem.

Pokud se denně konzumuje jedno ovoce, pak tělo potřebuje léky, se znatelně sníží, zatímco stav pacienta se výrazně zlepší. A to je vědecky dokázáno, a proto mnozí lékaři doporučují konzumovat několik druhů ovoce denně.

Pro lidi trpící depresemi bude banán první nouzovou pomocí. A to vše díky tomu, že slunečné ovoce pomáhá tělu produkovat serotonin, bububu radosti. Ostatně právě tento hormon v depresivním stavu chybí.

Jaké nemoci lze použít

Jak je popsáno výše, banány jsou velmi užitečné pro mnoho nemocí:

• zánět sliznice dutiny ústní;
• zánět žaludku;
• žaludeční vřed;
• nemoc jater.

A pokud použijete pečené banány ve formě teplé bramborové kaše, nebude po kašli ani stopa.

Důležité: Banán je účinným afrodiziakem pro muže i ženy. A pokud jsou v této oblasti nějaké problémy, stojí za to zkusit toto ovoce jíst. Výsledek na sebe zpravidla nenechá dlouho čekat.

Účinný banánový lék na kašel

Recept #1. K přípravě užitečné hmoty budete potřebovat 1 banán, 1 šálek vroucí vody a 0,5 lžičky medu.

Oloupaný banán rozmačkejte na kaši. Poté přidejte med a vroucí vodu, vše dobře promíchejte a nechte hodinu louhovat.

Tato směs se odebírá do půl sklenice každé dvě hodiny. Zpravidla již po prvním dni pociťuje pacient znatelnou úlevu.

Recept #2. A k přípravě takového léčivého prostředku je nutné použít banánovou slupku 1 ks. mléko 1 litr a med 1 lžička.

Mléko svaříme, přidáme kůru, předem nakrájenou nadrobno a povaříme v mléce asi 15 minut. Poté připravenou směs sceďte na odvar z mléka bez slupky, přidejte k němu med a dobře promíchejte. Nechte pár hodin vylouhovat a můžete použít.

Mléčný vývar používám stejně jako v prvním receptu. Musí se uchovávat v chladničce a před použitím zahřát ve vodní lázni.

Recept #3. A další velmi účinný způsob, jak se zbavit nepříjemného kašle. Loupaný banán 1 ks. a kakaový prášek 1 lžička, horké mléko 1 šálek.

Banán rozmačkejte do kašovitého stavu, přidejte kakao a vše promíchejte, abyste získali homogenní hmotu. Poté přidejte mléko a znovu promíchejte.

Výsledná směs se konzumuje horká lžící. V podstatě úleva přichází již po první aplikaci.

Banány pro ženy

Vzhledem k enormnímu množství obsaženému v banánu vitamíny a minerály. Slunečné ovoce pomáhá posilovat a udržovat zdraví žen:

• působí jako vynikající ochranný prostředek proti stresu;
• zmírňuje bolest při nástupu zvláštních dnů;
• zlepšuje stav vlasů a zvyšuje ženské libido;
• dokonale nahradí polední svačiny a zároveň pozitivně působí na ženský organismus.

Pokud žena nahradí obědové sendviče banánem, může se zbavit přebytečných kalorií a nemusí se obávat možného projevu zánětu žaludku ze svačiny na cestách.

Výhody pro těhotné ženy

Banány jsou užitečné zejména pro těhotné ženy. Jsou velmi výživné a prospěšné. Skupina vitamínů obsažená v tomto ovoci pomáhá nastávajícím matkám udržovat tělo ve zdravém stavu.

Je velmi užitečné konzumovat banány v prvním trimestru těhotenství, pro správný růst dítěte. Protože banán je truhla s obrovským pokladem užitečných látek.

Poměrně často se u nastávajících maminek může objevit zácpa, v takovém případě stačí zkonzumovat jeden plod, abyste se tohoto choulostivého problému zbavili. Ale nenechte se unést tímto ovocem, protože je velmi kalorické. S mírou přináší banán mnoho výhod a pokud ho budete konzumovat ve velkém množství, můžete klidně přibrat pár kilo navíc.

A možná nejdůležitější vlastnost banánu, je zvýšení laktace u kojících matek. Pokud se vyskytnou problémy s tvorbou mateřského mléka, stačí, aby mladá matka snědla pár ovoce denně a laktace se znatelně zvýší za pár dní. Přitom se nemusíte bát vedlejší efekty pro malé dítě. Banán je naprosto neškodné ovoce a pro drobky to přinese jen užitek.

Pro muže

Mnoho mužů, kteří používají tak cenný produkt, jako je banán, ani netuší, jak užitečné je mužské tělo. Pravidelná konzumace banánů zlepšuje kvalitu spermií, zvyšuje plodnost a zvyšuje mužskou sexuální výkonnost.

Ale nejen toto slunné ovoce je vyhlášené. Banán má pozitivní vliv na mozek, zvyšuje jeho účinnost. A přítomnost velkého množství železa občas zvyšuje hladinu hemoglobinu.

Pro děti

Existují rodiče, kteří se ptají, zda je v pořádku dávat dětem banány. Není žádným tajemstvím, že toto ovoce je exotické, takže maminky pochybují. Téměř všichni pediatři doporučují banány do dětské výživy.

Tyto plody nezpůsobují u dětí alergickou reakci. Jsou dobře absorbovány v těle, a co je nejdůležitější, takové ovoce může nahradit jedno plné jídlo, protože je měkké a vysoce kalorické.

Při nákupu banánu si musíte vybrat pouze zralé ovoce a neměli byste takovou pochoutku zneužívat. Co se týče prvního doplňkového jídla v podobě banánu, začínají ho dávat od osmi měsíců, v malých porcích, postupně navyšovat objem. Obecně platí, že pro děti do pěti let se nedoporučují více než dva kousky denně. Banán je dobrou náhradou škodlivých sladkostí, což je velmi prospěšné pro dětský organismus.

Využití banánu pro krásu

Banán je díky svému bohatému složení velmi užitečný nejen pro tělo, ale i pro pokožku. Mnoho kosmetických přípravků je vytvořeno na bázi solárního ovoce. Ale ženy nezaostávají za výrobci, úspěšně je používají k vytváření "živých" masek pro péči o obličej doma.

Banán je univerzální ovoce, které nemá žádné kontraindikace pro použití, a domácí masky na jeho základě jsou vhodné pro jakýkoli typ pleti. Po použití tohoto produktu je pokožka jemná a hedvábná.

Maska na vrásky

K výrobě takové zázračné masky budete potřebovat jeden oloupaný banán, med 3 lžičky a smetanu 3 lžíce. lžíce.

Banán rozemelte do hladka, přidejte smetanu a med, vše dobře promíchejte. Poté naneste připravenou hmotu na obličej po dobu 20 minut. Odstraňte lépe namočeným vatovým tamponem minerální voda. Maska se dělá v zimě párkrát týdně.

Účinný peeling na obličej

Jeden banán a 3 lžičky kandovaného medu. Vše se míchá, dokud nevznikne homogenní hmota. Hotová směs se aplikuje na obličej po dobu 15 minut. Poté opláchněte teplou vodou.

Takový peeling lze provádět na obličeji několikrát za měsíc, po celý rok.

Maska pro suchou pleť

A aby byla suchá pokožka zářivá, potřebujete jeden oloupaný banán a 1 polévkovou lžíci. lžíce zakysané smetany.

Banán se rozdrtí na homogenní hmotu a smíchá se zakysanou smetanou. Výsledná hmota se aplikuje na kůži po dobu 20 minut. Poté opláchněte vodou při pokojové teplotě. Tato směs může být aplikována na obličej několikrát týdně, s nástupem chladného počasí.

Tato maska ​​si poradí nejen s problémem suché pleti, ale také znatelně omladí a vrátí elasticitu.

Maska pro suchou a podrážděnou pokožku

To bude vyžadovat 1 lžičku tučného tvarohu, banánový a kafrový olej a jeden žloutek. Vše je dobře promícháno, dokud nevznikne homogenní kaše. Poté se nanese v silné vrstvě na pokožku obličeje a krku, po 20 minutách se směs smyje teplou vodou.

Tento postup se provádí několikrát týdně s nástupem chladného počasí.

sušené banány

K dnešnímu dni v maloobchodní můžete koupit nejen čerstvé ovoce, ale i sušené banány. Nejčastěji kladenou otázkou je, jak užitečné jsou takové banány, zda se dají jíst a zda poškodí zdraví.

Při výrobě sušených banánů se nepoužívají žádné chemické přísady, díky tomu jsou plody zcela přírodní. A co je nejdůležitější, sušené banány si plně zachovávají všechny své prospěšné vlastnosti.

Škody a kontraindikace

Banán je velmi chutný a užitečný produkt. Ale použijte v ve velkém počtu, tohle ovoce stejně nestojí za to. Banán je jedním z nejvíce kalorických druhů ovoce. Při většině diet se nedoporučuje jíst banány. Ačkoli existuje tvrzení, že mírná konzumace tohoto ovoce vede ke ztrátě hmotnosti.

U některých lidí může toto ovoce způsobit nadýmání nebo jiné příznaky, jako jsou poruchy trávení. Kromě toho mají lidé, kteří mají zvýšenou srážlivost krve, přísně zakázáno používat banány. Jde o to, že toto ovoce má schopnost zvýšit viskozitu krve.

Mimořádně opatrně by banány měli jíst i ti lidé, kteří mají diagnostikovanou cukrovku nebo prodělali mrtvici či infarkt.

Existuje názor, že milovníky banánů častěji kousnou komáři. Ať se vám to líbí nebo ne, vědci to ještě nezjistili =)

Jak si vybrat

Jak vybrat správné banány, aby byly zralé a chutné.

1. Před nákupem musíte zkontrolovat jeho ocas. U zralého a dobrého ovoce bude tato část mírně zelená a bez známek hniloby nebo plísně.
2. Ta část banánu, kde se nachází chutná dužnina, by měla být bez tmavých důlků a poškození. Pokud jsou takové vady přítomny, znamená to, že bylo zasaženo ovoce a po otevření se najde tmavě zbarvená dužnina.
3. V případě, že je banán elastický, ale jsou na něm malé tmavé skvrny, neznamená to, že je zkažený. To je známka přezrálého ovoce, takový banán lze koupit bez obav, že nákup nebude kvalitní.

Video o výhodách banánů

Banán je úžasné ovoce, velmi zdravé a chutné. Pro člověka může být bezpečně nazýván "nabíjecí baterií", protože po jeho použití se výkon výrazně zvyšuje a objevuje dobrá nálada. Banány by měly být konzumovány denně, zejména pro ženy. Pokud si chtějí zachovat krásu a mládí. Jezte banány a zlepšujte se každý den!