Piyozni ochiq erga etishtirishning agrotexnikasi. Pirasa etishtirish va ularga g'amxo'rlik qilish, ochiq erga ko'chat ekish. Yozgi piyozga g'amxo'rlik qilish

Pirasa yetishtirish qishloq hayotini sevuvchilar orasida tobora ommalashib bormoqda. Bugun men piyozni qanday etishtirishni va ekishdan tortib yig'ib olishgacha ularga qanday g'amxo'rlik qilishni o'rganishni taklif qilaman.

Piyoz yoki marvarid piyozi butun dunyo bo'ylab tarqalgan eng qadimgi madaniyatdir, ammo u Rossiyada faqat o'tgan asrda paydo bo'lgan. Hozirgi vaqtda pirasa sarimsoq va piyoz orasida uchinchi o'rinda turadi.

Pirasa etishtirish, albatta, urug'lardan, aniqrog'i ularni tayyorlashdan boshlanadi. Piyoz urug'lari 3 yil davomida hayotiyligini saqlab qoladi.

Urug'lar karam urug'lari bilan bir xil tarzda dezinfektsiya qilinadi (tuzlangan). Buning uchun ekishdan oldin urug'lar darhol suvga joylashtiriladi: birinchi navbatda issiq suvda (40-45 ° C), keyin esa sovuq suvda.

Tez unib chiqishi uchun urug'lar unib chiqadi. Buning uchun ular suv bilan namlangan (20-25 ° C) mato ustiga yotqiziladi va issiq joyga qo'yiladi. 2-3 kundan keyin urug'lar bir oz quritiladi (ekish uchun qulayroq bo'lishi uchun oqim holatiga) va darhol ekiladi.

Tayyorlashning tavsiflangan usullari o'z bog'ingizdagi urug'larga tegishli, ammo agar siz sotib olingan urug'lardan foydalansangiz, unda odatda tayyorgarlik kerak emas.

Ammo agar siz pirasa o'stirishga qaror qilsangiz, unda urug'larni ho'llash va unib chiqish kerak emas.

Pirasa ko'chatlarini etishtirish

Janubiy hududlarda pirasa etishtirish urug'siz usulda amalga oshiriladi: urug'lar 15 maydan keyin to'g'ridan-to'g'ri erga ekilgan.

• fevral oyining o'rtalari - oxiri (derazadagi ko'chat qutilarida)
• aprel oyining o'rtalarida (sirlangan issiqxonada) va aprel oyining oxiri (bog 'to'shagida plyonka ostida).

Pirasa uchun kunduzgi soatning uzunligi 10-12 soatni tashkil qiladi. Shuning uchun, fevral oyida ekish paytida, ko'chatlarni qo'shimcha yoritishni tashkil qilish kerak.

Tayyorlangan urug'lar har 5 sm qatorda namlangan tuproqli kichik qutilarga sepiladi.Ekish uchun jo'yakning chuqurligi 1-1,5 sm.O'simliklar plyonka bilan qoplanadi va yaxshi yoritilgan va issiq joyga qo'yiladi (+22 . .. + 25 ° C) joy. Birinchi kurtaklar paydo bo'lganda, film olib tashlanadi va xonadagi harorat kunduzi + 15 ... + 17 ° C, kechasi esa + 10 ... + 12 ° C ga tushiriladi. Bu haroratda ko'chatlar bir hafta bardosh bera oladi. Shundan so'ng, harorat kunduzi +17 ... + 20 ° C va kechasi + 10 ... + 14 ° C ga o'rnatiladi va ko'chatlar o'sishining butun davri davomida bu darajada saqlanadi.

Harorat rejimiga rioya qilish hosil olishning muhim shartidir. Yuqori harorat ko'chat davrida xavflidir, chunki u o'simlik hayotining ikkinchi yilida (kutilganidek) emas, balki birinchi yilda gul o'qining shakllanishiga hissa qo'shadi.

Bir oy o'tgach, qalinlashgan ko'chatlar bir qatorda qo'shni o'simliklar orasidagi masofa 2-3 sm bo'lishi uchun yupqalashtiriladi.Ko'chatlar diametri 4 sm bo'lgan qozonlarga sho'ng'iydi.

Eng yaxshi natijalar hijob qozonlarida ko'chatlarni etishtirish orqali olinadi va bu holda terish talab qilinmaydi.

Agar shartlar ruxsat etilsa, ko'chatlar kompost choyi bilan sug'oriladi. Bunday yuqori kiyinish butun vegetatsiya davrida muntazam ravishda (2 haftadan keyin) amalga oshiriladi.

Ko'chat o'sishi davrida pirasa barglarini ularning uzunligi 8-10 sm darajasida bo'lishi uchun kesish tavsiya etiladi Barglarni har ikki haftada kesish mumkin, bu esa kafolatlanadi. eng yaxshi balandlik ildizlar, shuningdek, poyaning qalinlashishi.

Ekishdan oldin, pirasa ko'chatlari, boshqa ekinlar singari, asta-sekin qattiqlasha boshlaydi, ya'ni o'simliklar xona sharoitlariga emas, balki oddiy sharoitlarga o'rganib qolishlari uchun ular ko'chaga chiqariladi.

Piyoz ko'chatlari sekin rivojlanadi. 6-8 haftalik yoshga yetganda, poya diametri 0,5-0,8 sm bo‘lib, uchta barg paydo bo‘lganda, pirasa ko‘chatlari ekishga tayyor bo‘ladi.

Transplantatsiya

Pirasa uchun eng mos tuproqlar neytral muhitga ega engil, unumdor qumloq tuproqlardir.

Kuzda pirasa etishtirish uchun joy tayyorlanayotganda, bog'ga 1 m 2 tuproq uchun taxminan 6 kg kompost qo'llanilishi mumkin. Bahorda siz chirindi yoki kompostni to'shakka qo'shishingiz mumkin (1 m 2 uchun taxminan 3 kg). Faqat hech qanday holatda bog'ni qazmang.

Pirasa uchun yaxshi prekursorlar kartoshka, pomidor, bodring, dukkaklilar va karamdir.

Piyoz ko'chatlari may oyida bog'ga ekilgan.

Ko'chatlar yaqinidagi doimiy joyga ekishdan oldin darhol barglar va ildizlarni 1/3 ga qisqartirish tavsiya etiladi. O'simliklarning ildizlari pyurega botirilishi mumkin - loy va mullen aralashmasi, teng miqdorda olinadi. Ushbu texnika ko'chatlarning omon qolishini yaxshilaydi.

Piyoz ko'chatlarini ekish uchun 10-13 sm chuqurlikdagi teshiklar tayyorlanadi, uning pastki qismida go'ng (shartsiz chirigan) yoki kompost qo'yiladi. Piyoz ko'chatlari har bir teshikda bitta o'simlik ekilgan. Ildizlar erga sepiladi, teshikni yarmiga to'ldiradi va sug'oriladi.

Pirasa uchun quyidagi ekish naqshlari qo'llaniladi:

• ikki qatorli - ko'chatlar orasidagi masofa 15-20 sm, qatorlar oralig'i 30-35 sm;
• ko'p qatorli - ko'chatlar orasidagi masofa 10-15 sm, qatorlar oralig'i 20-30 sm.

Pirasa o'stirish eng yaxshi tarzda amalga oshiriladi, ammo bu ko'pchilik sabzavotlarga tegishli. Kengroq yo'laklarda siz, masalan, sabzi ekishingiz mumkin. Bu ikki sabzavot bir-biriga yaxshi mos tushadi. Pirasa, shuningdek, qulupnay (bog 'qulupnaylari), selderey, lavlagi va piyoz bilan do'stdir.

Piyoz parvarishi

G'amxo'rlik tuproqni yumshatish, hilling, begona o'tlarni nazorat qilish, sug'orish va o'g'itlashni o'z ichiga oladi. Ishingizni engillashtirish, shuningdek, o'simliklarni qulayroq sharoit bilan ta'minlash uchun foydalanish tavsiya etiladi.

O'simliklarning poyalari qalam diametriga yetganda, tuproq teshiklarga quyiladi. Va keyin hilling har ikki haftada amalga oshiriladi, bu sizga uzunroq oqartirilgan poyani olish imkonini beradi. Bir mavsumda kamida to'rtta hilling amalga oshiriladi. Sug'orish paytida o'simliklarni tepalikka tushirish yaxshidir.

Piyoz sug'orish va tuproq unumdorligi bo'yicha juda tanlanadi. Muntazam va mo'l-ko'l sug'orish va yuqori kiyinish vegetatsiya davrining birinchi yarmida amalga oshiriladi. Yaxshi o'g'itlar mos ravishda 1:20 va 1: 8 nisbatda eritmalar shaklida qo'llaniladigan qush tomchilari va mullendir.

Piyozning asosiy mahsuldor qismi oqartirilgan soxta sopi bo'lib, uni "oyoq" deb ham atashadi. To'g'ri parvarish bilan poyaning uzunligi 50 sm gacha va qalinligi 3-4 sm gacha etadi.

Piyoz sovuqqa chidamli ekin hisoblanadi. Yetuk o'simliklar -5 ... -7 ° C gacha sovuqqa bardosh beradi va yumshoq iqlimi bo'lgan hududlarda qor qoplami ostida qishlash mumkin. ochiq maydon. Biroq, sovuq va yomg'irli yoz qisqa va ingichka poyaning shakllanishiga olib keladi.

Kech (qish) pirasa navlari yuqori sovuq va qishga chidamliligi bilan ajralib turadi. Ammo vegetatsiya davri uzoq bo'lgani uchun ular o'sishni yakunlashga vaqtlari yo'q. Shuning uchun bunday navlarni issiqxonada (kino yoki sirlangan) etishtirish tavsiya etiladi. Ochiq erga o'stirilganda, o'simliklar qutilarda etishtirish uchun ko'chiriladi va issiqlikka o'tkaziladi. Transplantatsiya kuzda sovuq boshlanishidan oldin amalga oshiriladi.

Pirasa yetishtirish va ularga g'amxo'rlik qilish haqida gapirmoqchi bo'lgan narsam shu bo'lsa kerak. Bundan tashqari, bu piyozni qanday yig'ib olish va uni qanday saqlash kerakligi haqida o'qishingiz mumkin.

Pirasa yetishtirish biroz mashaqqatli ish, lekin birinchi qarashda ko'rinadigan darajada qiyin emas. Siz allaqachon urug'lik ekishdan pırasa etishtirishni bilasiz va menimcha, siz bu piyozdan yaxshi hosil olishingiz mumkin.

Yaxshi hosil oling!

Men, aziz o'quvchilar, ushbu blogda yangi materiallarni nashr etishni o'tkazib yubormaslikni maslahat beraman.

Piyoz butun dunyodagi gurmeler tomonidan seviladigan eng qadimgi o'simlik bo'lib, piyoz oilasining ko'plab vakillari orasida mashhurlik bo'yicha uchinchi o'rinni egallaydi. Bu universal sabzavot ekinlari: yangi, sho'rvalar, issiq ovqatlar va salatlar tarkibiga qo'shiladi, shuningdek, tuzlangan, tuzlangan, konservalangan, quritilgan va muzlatilgan. To'g'ri ziravorlar bilan pishirilgan pırasa mustaqil taom sifatida stolda xizmat qilishi va parhez menyusida ishlatilishi mumkin.

Ko'pchilik biladiki, piyozning foydasi uning jigar, o't pufagi faoliyatini yaxshilash, metabolizmni rag'batlantirish, gemoglobin va immunitetni oshirish qobiliyatida ham yotadi. Bularga rahmat foydali xususiyatlar, shuningdek, yuqori ozuqaviy qiymati, boshlang'ich bog'bonlar o'zlarining hovlisida bu mo''jizaviy hosilni etishtirish uchun pırasa qanday qilib to'g'ri ekish kerakligini aniqlashga harakat qilmoqdalar.

Piyoz oddiy ekin hisoblanadi: uni etishtirish va unga g'amxo'rlik qilish tajribasiz bog'bonga ham muammo tug'dirmaydi. Shunday qilib, uyda urug'lardan pirasa etishtirish juda oson, asosiysi bir nechta asosiy tavsiyalarga amal qilishdir. Siz bu madaniyatni urug'siz va ko'chat usulida o'stirishingiz mumkin. Qoida tariqasida, to'g'ridan-to'g'ri ochiq erga pirasa ekish uzoq issiq davrga ega janubiy hududlarda qo'llaniladi. Boshqa hududlarda ko'chat usulini qo'llash afzaldir.

Piyoz urug'ini qayta ishlash

Pirasa ko'chatlarini etishtirish imkon qadar muvaffaqiyatli bo'lishi uchun ba'zi tayyorgarlik jarayonlarini amalga oshirish kerak. Ular urug'larni maxsus usulda qayta ishlashdan iborat. Niholni tezlashtirish va unib chiqishini oshirish uchun piyoz urug'lari 25-30 daqiqa davomida issiq (taxminan 40 daraja) suvga botiriladi, so'ngra ular salqin suvga botiriladi. Keyin urug'lar nam lattaga joylashtirilishi kerak, bu shaklda 3-5 kun davomida ular paydo bo'lguncha va ekish qulayligi uchun quritilishi kerak.

Ko'chatlar uchun urug'larni ekish

Pirasa qachon ekish kerakligini aniqlash uchun siz tanlangan etishtirish usulidan boshlashingiz kerak. To'g'ridan-to'g'ri ekish bilan urug'lar 15 maydan keyin to'g'ridan-to'g'ri bog'ga ekilgan. Fevral oyining oxirgi kunlarida - mart oyining boshlarida, uni erga ekish rejalashtirilgan sanadan taxminan 55 kun oldin, ko'chatlar uchun piyozni qutilarga ekish yaxshidir. Ammo bu ekinning turli navlari turli xil ekish va pishib etish sanalariga ega bo'lishi mumkin, shuning uchun ko'chatlar uchun pirasa ekish bo'yicha tavsiyalar eng yaxshi urug'lik paketida ko'rib chiqiladi. Eng so'nggi navlar, masalan, 200 kunlik vegetatsiya davriga ega, shuning uchun ularni janubiy hududlarda ko'chatlar orqali ekish tavsiya etiladi. Bundan tashqari, ko'chatlar uchun pırasa etishtirish plyonka ostidagi uchastkada ham mumkin, ammo bu usul yordamida urug'larni aprel oyining oxiridan oldin ekish kerak.

O'sish uchun eng yaxshi ekin navlari

Tajribali bog'bonlar uyda etishtirish uchun eng yaxshisi Vesta, Bastion, Karantanskiy ekanligiga rozi.

Vesta - bu Moskva viloyatida etishtirish uchun selektsionerlar tomonidan etishtirilgan juda samarali erta nav. Yarim o'tkir ta'mga ega, universal foydalanish, kasallikka moyil emas. Umumiy og'irligi 200 g dan ortiq.

Barcha o'rta mavsum navlari orasida Bastion eng erta hisoblanadi. Ushbu turdagi lampochkaning oqartirilgan qismi uzunligi taxminan 30-35 sm ga etadi. O'simlik yangi, quritilgan va konservalangan holda pishirishda ishlatiladi.

Barcha kechpishar navlar singari, Karantan pirasa yetishtirish ertapisharlardan bir oz pastroqdir, lekin u yuqori sovuqqa chidamliligi, mukammal saqlash sifati va keyingi yozgacha saqlanishi mumkin. Bu xilma-xillik juda uzoq vaqtdan beri ma'lum, ajoyib ta'mga ega, ta'mi yarim orol. Bitta o'simlikning vazni 200-325 g ga etadi.

ko'chatlarni etishtirish shartlari

Piyozni urug'lardan muvaffaqiyatli etishtirish muayyan shartlarsiz mumkin emas. Ko'chatlar kuchli va sog'lom bo'lib chiqishi uchun ikkita parametrga alohida e'tibor berilishi kerak: harorat va yorug'lik.

Ko'chatlar paydo bo'lishidan oldin xonadagi harorat 22-24 darajadan yuqori bo'lmasligi kerak. Birinchi etti kun ichida ko'chatlar paydo bo'lgandan so'ng, ular +15 - +17 daraja haroratli salqin joyda joylashtirilishi kerak, keyin ko'chatlar erga ekilguncha + 17 - + 20 haroratda saqlanishi kerak. daraja. Yuqori harorat rejimi gul o'qlarining ko'rinishini qo'zg'atishi mumkin.

Yosh o'simliklar etarli miqdorda yorug'likka muhtoj bo'ladi, shuning uchun ekishdan so'ng darhol kelajakdagi ko'chatlar bilan konteynerlar qorong'i joyda joylashtiriladi va unib chiqqandan keyin ular derazaga o'tkaziladi.

Shuningdek, pirasa o'sishi uchun sharoit o'rtacha sug'orish rejimini va barglarni davriy Azizillo bilan ta'minlaydi. Bu madaniyat juda namlikni yaxshi ko'radi, shuning uchun tuproq etarli darajada nam holatda saqlanishi kerak. Ammo uni suv bilan haddan tashqari oshirib yuborish ham mumkin emas, aks holda ildizlar chirib ketadi va o'simlik o'ladi. Piyozning kuchli ildiz tizimini va qalin poyasini rivojlantirishga yordam berish uchun barglarni vaqti-vaqti bilan kesib, uzunligi 10 sm dan oshmasligi kerak. Ko'chatlarni etishtirish bosqichida sabzavot uchun mullen yoki murakkab o'g'it eritmasi bilan bitta va ideal holda ikkita yuqori choyshabni bajarish kerak.

Kuchli va barqaror ko'chatlarni olishning zaruriy sharti qattiqlashuvdir. Ushbu protsedura o'simliklarni bog'ga ko'chirishdan taxminan bir yarim-ikki hafta oldin boshlanishi kerak. Dastlabki kunlarda muntazam shamollatish yordamida xonada yoki issiqxonada havo haroratini pasaytirish tavsiya etiladi, keyin ko'chatlar bilan konteynerlarni bir necha soat davomida tashqariga qo'yish mumkin. Ekishdan oldingi oxirgi kunlarda, mato bilan qoplangan ko'chatlar ko'chada tunash uchun qoldirilishi mumkin.

Piyoz tanlab olishni yoqtirmaydi, shuning uchun unib chiqish uchun bunday shikastli protsedurani oldini olish uchun urug'larni juda kamdan-kam ekish yoki ularni dastlab alohida idishlarga (masalan, torf tabletkalari) ekish yaxshidir.

Salyangozda pirasa

Siz salyangozda pirasa o'stirishingiz mumkin, bu sizni yig'ish bosqichini chetlab o'tib, to'g'ridan-to'g'ri erga ekish imkonini beradi. Ushbu usul uchun sizga an'anaviy qurilish substrati, plyonka, tuproq, urug'lar va ish yuritish saqichlari kerak bo'ladi. Substratdan taxminan 15 sm kenglikdagi chiziq kesib tashlanishi kerak, uning ustiga tuproq yotqizilishi kerak, engil tamping. Urug'lar erga pinset yoki qo'lda joylashtiriladi, ular orasidagi masofa 1-2 sm bo'ladi. Shundan so'ng, ip tuproq va urug'lar bilan birgalikda rezina bantlar bilan mahkamlangan rulonga o'raladi. Keyinchalik, hosil bo'lgan "salyangoz" suv bilan idishga joylashtirilishi, polietilen bilan qoplangan va eng issiq joyga qo'yilishi kerak. Birinchi kurtaklar paydo bo'lgandan so'ng, filmni olib tashlash yaxshiroqdir.

Ochiq erga ko'chat ekish

Bog'da pirasa ko'chatlarini ekishdan oldin, sayt bu hosil uchun yaxshi tayyorlanganligiga ishonch hosil qilishingiz kerak. Tayyorgarlik kuzda boshlanishi kerak, tuproqni organik oziqlantirish bilan urug'lantirish va uni qazish. Bahorda qayta qo'llanilishi kerak mineral o'g'itlar va maydonni qazib oling. Pırasa o'sishi uchun tovuq yoki sigir go'shti bilan o'g'it ayniqsa yaxshi.

Piyoz bir oz kislotali yoki neytral reaktsiya bilan yoritilgan joylarda yaxshi rentabellikdan mamnun. Siz tez-tez savolni eshitishingiz mumkin: kislotali tuproqda pirasa qanday etishtirish kerak? Darhol aytish kerakki, kislotali tuproqlar bu madaniyat uchun mutlaqo mos emas, lekin ular ohak bilan neytrallash orqali moslashtirilishi mumkin. Bundan tashqari, pirasa yaxshi namlangan qumli yoki qumloq tuproqni yaxshi ko'radi.

Ma'lum bo'lishicha, bog'da kartoshka, karam, dukkakli ekinlar, bodring va pomidorlar bo'lsa, uy sharoitida pirasa etishtirish samaraliroq bo'ladi.

Bu hosil sabzi, sarimsoq yoki piyoz ilgari yetishtirilgan hududda yomon rivojlanadi. Bundan tashqari, agar piyoz so'nggi bir necha yil ichida bog'da o'sgan bo'lsa, unda nematodlar yoki chirish bakteriyalari tuproqda ko'payishi mumkinligi sababli u erga pirasa ekilmasligi kerak.

Pirasa ko'chatlarini bog'da kamida uchta barg paydo bo'lganda ekishingiz mumkin. Ekishdan oldin, yosh o'simliklar mo'l-ko'l sug'orilishi va barglari va ildizlarini uchdan bir qismini kesib tashlashi kerak. Loy qo'shilishi bilan sigir go'ngining eritmasida ildizlarni namlash ham foydalidir.

Ko'chatlar taxminan 15 sm chuqurlikdagi uzun oluklarga ekilgan.Yuraklarning pastki qismini yaxshilab silkitib, chirigan go'ng bilan urug'lantirish kerak. Ko'chatlar qatorlari orasidagi tavsiya etilgan masofa 35-50 sm, bir qatordagi o'simliklar orasida esa 10-15 sm.

Pirasalarni ochiq maydonda parvarish qilish qoidalari

Odatda, ochiq maydonda pirasa uchun barcha g'amxo'rlik bir nechta oddiy ishlarni bajarishdan iborat bo'lib, ularning asosiysi muntazam sug'orishdir. Yaxshi rivojlanish uchun bu o'simlik kerak bo'ladi ko'p miqdorda namlik, uning etishmasligi hosilga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Jo'yak bilan sug'orish eng samarali va qulay hisoblanadi. Erdagi namlikni iloji boricha ushlab turish va begona o'tlar paydo bo'lishining oldini olish uchun ko'chatlarni somon yoki torf bilan mulchalash yaxshidir.

Bundan tashqari, ochiq maydondagi pırasa hillingga muhtoj. Ushbu protsedura o'simlikka malakali g'amxo'rlik qilishning asosi va chiroyli, katta va yoqimli ta'mli soxta poyani shakllantirishning kalitidir. Yozda, u o'sib ulg'aygan sayin, pirasa kamida ikki marta sepilishi kerak. Birinchisi - ko'chatlarni ekish va uning ildiz otishdan so'ng darhol, ikkinchisi - avgustda. Tepalikdan oldin, tuproqqa o'tin kulini qo'shish foydalidir.

Mumkin bo'lgan zararkunandalarga qarshi kurash

Piyozning piyozga nisbatan afzalligi uning turli zararkunandalar va kasalliklarga nisbatan yuqori chidamliligidir. Biroq, bu hosilni etishtirishda siz hali ham unga xavfli bo'lgan hasharotlar haqida bilishingiz kerak. Avvalo, bu piyoz chivinlari, bu nomdan farqli o'laroq, boshqa ko'plab sabzavot ekinlariga ham ta'sir qiladi. Oddiy sabzi bilan yaqinlik, hasharotlar hidiga toqat qilmaydi, bu zararkunandalardan pirasalarni himoya qilishga yordam beradi. Tamaki tripsi - boshqasi mumkin bo'lgan zararkunanda pirasa, buning uchun maxsus pestitsidlar qo'llaniladi.

Shuningdek, o'simlik changli chiriyotganga moyil bo'lishi mumkin, buning asosiy sababi haroratning keskin o'zgarishi paytida yuqori namlikdir. Kichkina jarohatlar bilan kasal barglarni olib tashlash kerak va piyoz ko'rsatmalarga muvofiq ishlatilishi mumkin. To'liq ta'sirlangan o'simlikni bog'dan butunlay olib tashlash yaxshiroqdir. Samarali dori chang chiriyotganga qarshi kurashda Fitosporin ko'rib chiqiladi, uning eritmasi bilan o'simliklar püskürtülür.

Ko'pchiligimiz piyozni faqat do'kon oynalarida ko'rishga odatlanganmiz. Mahalliy bog'bonlar uchun bu xilma-xillik hali ham yangilik bo'lib, u har yili ko'proq o'zlashtirilmoqda. Bu piyoz ma'lum darajada vitaminlar va mikroelementlar tarkibida o'z qarindoshlaridan oshib ketdi. Shuning uchun u juda foydali va juda mazali.

O'z saytida pirasa etishtirishga harakat qilganlar bu kashfiyotdan juda xursand. O'rim-yig'imdan so'ng, ko'katlar keyingi bahorga qadar saqlanishi mumkin to'g'ri sharoitlar saqlash. Shu bilan birga, foydali moddalarning tarkibi kamaymaydi.

Mamlakatning salqin hududlarida issiqxona yoki ko'chat usulini qo'llash yaxshidir.

Piyozni ochiq havoda qanday ekish haqida video

Piyoz mamlakatimizda bog‘bonlar orasida tobora ommalashib bormoqda. Va bu juda yoqimli, chunki foydali va ta'mli fazilatlari nuqtai nazaridan u bizga tanish bo'lgan har qanday piyoz navini almashtirishi mumkin.

Ba'zilar murakkab qishloq xo'jaligi texnologiyasidan qo'rqib, uni o'z saytlariga ekishga jur'at etmaydilar. Aslida, bu umuman to'g'ri emas. Piyozni o'zingiz etishtirish oddiy piyoz etishtirishdan qiyin emas.

Endi tobora ko'proq yozgi aholi o'z bog'larida pirasa etishtirishga qiziqishmoqda. U o'zining g'ayrioddiy ta'mi, ozgina shirinligi bilan o'rtacha achchiq va noqulay ekologik sharoitlarda ham o'sish qobiliyatiga oshiq bo'ldi.

Bu madaniyat butun dunyo bo'ylab uzoq vaqtdan beri tarqalgan, ammo u postsovet hududiga faqat XX asrda kelgan.

Ayni paytda piyoz va sarimsoqdan keyin pirasa o'z oilasining o'simliklari orasida uchinchi o'rinda turadi. Va ajablanarli joyi yo'q: ajoyib ta'mga qo'shimcha ravishda, u juda qimmatli dorivor xususiyatlarga ega.

Piyozda ko'p miqdorda protein, shuningdek, bizga kerak bo'lgan ko'plab vitaminlar mavjud. Ko'pincha u metabolizmni yaxshilash uchun ishlatiladi. Bunga undagi askorbin kislota yordam beradi.

Tayyorgarlik tadbirlari

Piyozni ham ko'chat, ham urug'siz o'stirish mumkin. Birinchi va ikkinchi holatda ham, dastlabki bosqichda urug'larni tayyorlash kerak. Ularning yaroqlilik muddati 3 yil, undan keyin urug'lanish sezilarli darajada kamayadi.

Avval o'simlikni viruslar va patogen bakteriyalardan himoya qilish uchun ularni dezinfektsiya qilishingiz kerak. Buni qilish qiyin emas: siz urug'larni issiq suvga, taxminan + 40 + 45⁰S haroratda, keyin sovuq suvga joylashtirishingiz kerak.

Ushbu protseduradan so'ng urug'larning unib chiqishi boshlanadi. Ular nam latta ustiga qo'yiladi va issiq joyga qo'yiladi. Niholning yana bir varianti ham mumkin: dezinfektsiyadan keyin ularni bir necha kun davomida iliq suvda namlash mumkin. Keyin qulaylik uchun urug'lar quritiladi.

Bularning barchasi sizning bog'ingizdan urug'lardan foydalansangiz kerak. Odatda qayta ishlangan paket sotib olinadi. Ularni faqat ishonchli, ishonchli ishlab chiqaruvchidan sotib olish muhimdir.

Ekish

Ko'chat usuli, ayniqsa, uzoq sovuq davrga ega bo'lgan hududlar uchun yaxshi. Bundan tashqari, pirasa uzoq vaqt pishadi.

Agar urug'lar odatda may oyining o'rtalaridan boshlab ochiq erga ekilgan bo'lsa, ko'chatlar uchun vaqt butunlay boshqacha.

Ko'chatlar uchun urug'larni qachon ekishni boshlashingiz mumkin?

Agar siz uni derazada maxsus qutilarda etishtirishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, ekish uchun ideal vaqt fevral oyining ikkinchi yarmidir. Istisnolar - bu ba'zi navlar, masalan, Karantan pirasa, uning urug'ini ko'chatlar uchun ekish mart oyining oxirlarida amalga oshiriladi.

Piyozning yorug'lik kuni 10-12 soat ekanligini hisobga olish kerak. Tabiiyki, fevral quyoshi unga etarli bo'lmaydi, shuning uchun sun'iy yoritishni tashkil qilish kerak.

Urug'lar dezinfektsiyalangan va ekishga tayyor bo'lganda, qutilardagi tuproqni namlash va u erda oluklar qilish kerak. Qatorlar orasidagi bo'shliqlar taxminan 5 sm. Oluklar juda chuqur bo'lmasligi kerak, 1,5 sm dan oshmasligi kerak.Barcha urug'lar erga joylashtirilgandan so'ng, ular ustiga polietilen plyonka bilan qoplangan va issiq, yaxshi o'ralgan joyga olib borilishi kerak. yoritilgan joy. Ular uchun optimal harorat +22 +25⁰S.

Kurtaklar paydo bo'lganda va bu taxminan bir hafta o'tgach sodir bo'lganda, harorat 15 - 17 daraja Selsiyga tushiriladi. Kechasi haroratni + 10 ° C gacha kamaytirish mumkin. Bu harorat unib chiqishining keyingi haftasi davomida saqlanishi kerak. Keyin yana kunduzi + 17 + 20 ° S, kechasi esa + 10 + 14 ° S gacha ko'tarilishi kerak. Ushbu rejim odatda erga ko'chat ekish vaqti kelguncha saqlanadi.

Ko'chatlarni etishtirish

Agar etishtirish paytida harorat juda yuqori bo'lsa, ko'chatlar noto'g'ri shakllangan bo'lsa, ikkinchi o'rniga birinchi yilda o'qlar paydo bo'lishi mumkin.

Ekishdan bir oy o'tgach, ko'chatlar ingichka bo'lishi kerak, aks holda ular etarli yorug'lik va havoga ega bo'lmaydi. Qatorlar orasidagi masofa kamida ikki santimetr bo'lishi kerak. Yaratish uchun yaxshiroq sharoitlar ko'chatlar alohida idishlarga ko'chirilishi mumkin.

Sog'lom va kuchli o'simliklarni etishtirish uchun ular uchun to'g'ri tuproqni tanlash juda muhimdir. Yaxshi variant - ko'chatlar uchun maxsus mo'ljallangan torf idishlari va torf tabletkalari. Ulardan foydalanish bilan terish kerak emas.

Hammasiga ergashsangiz zarur shart-sharoitlar, pirasa kurtaklari odatda 10-12-kunlarda paydo bo'ladi.

Ko'chatlar o'sadigan erni muntazam ravishda urug'lantirish kerak. Ushbu maqsadlar uchun kompost choyi juda mos keladi. Pirasa erga ekish vaqti kelishidan ikki hafta oldin kiyinish orasidagi interval bo'lishi kerak.

Ko'chatlar muntazam ravishda sug'orilishi kerak. Piyoz namlikni yaxshi ko'radigan o'simlikdir, shuning uchun siz er qurib ketmasligini ta'minlashingiz kerak. Bundan tashqari, agar siz sug'orish bilan ortiqcha ishlasangiz, o'simliklar chiriydi yoki zararkunandalarning qurboni bo'ladi.

Piyoz barglari odatda kesiladi. Ularning optimal uzunligi 8 - 10 sm.Ildizlar tezroq o'sishi uchun buni muntazam ravishda qilish yaxshidir: har ikki haftada bir marta. Bu, shuningdek, poyaning qalinlashishi va mustahkamlanishiga yordam beradi.

Ekish uchun tayyorgarlik

Erga ko'chat ekish faqat piyoz qattiqlashgandan keyin amalga oshiriladi. Bu sodir bo'lishi uchun uni ko'chaga olib chiqishadi. Shunday qilib, pirasa o'simliklari tashqi muhit sharoitlariga ko'nikadi. Busiz, kuchli sog'lom piyoz etishtirish deyarli mumkin emas, ko'chatlar uchun erga ekish har doim stressli va tayyor bo'lmagan o'simlik shunchaki o'lishi mumkin.

Ko'chatlar sekin rivojlanadi. Niholdan 6-8 hafta o'tgach, u bog'da ekishga tayyor. Bunday holda, ildizning etarlicha qalinligi, taxminan 0,8 sm bo'lishini ta'minlash kerak.Shuningdek, har bir o'simlikda kamida uchta barg bo'lishi kerak.

Choyshablar

Bu piyozning ko'chatlari kerakli yoshga etganida, to'shakda o'simliklar ekish uchun tuproqni tayyorlash kerak. Piyoz qumloq tuproqlarni yaxshi ko'radi. Kislota neytral yoki zaif bo'lishi kerak. Pastki erlar to'shak uchun qulaydir. Og'ir gil tuproqlar piyoz o'sishiga salbiy ta'sir qiladi.

Agar siz pirasa ekishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, zamin oldindan tayyorlanishi kerak - kuzda. Siz kompost qilishingiz mumkin, 1 kvadrat metr uchun taxminan 6 kg kerak bo'ladi. Bahorda siz gumusni tepaga, to'shaklarning kvadrat metriga 3 kg quyishingiz mumkin. Bundan keyin erni qazmaslik juda muhim!

Pomidor, kartoshka, bodring, dukkaklilar yoki karam ilgari o'sgan joyga pirasa ekish ham yaxshi. Ekish odatda may oyida amalga oshiriladi.

Uning oldida o'simliklarning ildizlari va barglari taxminan uchdan bir qismga qisqartiriladi. Ildizlar ba'zan 1: 1 nisbatda loy va mullen aralashmasiga botiriladi. Bu ko'chatlarning yaxshiroq ildiz otishiga imkon beradi.

To'shakda juda ta'sirli chuqurlikdagi teshiklar hosil bo'ladi: 10 - 13 sm.Ularning pastki qismida chirigan go'ng yoki kompost qo'yish kerak. Bitta piyoz o'simligi bir teshikka ekilgan, so'ngra chuqurchaning yarmigacha tuproq bilan qoplangan. Shundan so'ng, siz pırasalarni sug'orishingiz kerak.

Uchish naqshlari

Sog'lom piyoz o'simliklarini etishtirish va mavjud maydondan unumli foydalanish uchun biz ikkita ekish variantini taklif qildik. Birinchisi, piyozni ikki qatorga ekishdir. Bir qatordagi o'simliklar orasidagi masofa taxminan 20 sm, qatorlar orasidagi masofa esa 30-35 sm bo'lishi kerak.

O'tirishning ikkinchi usuli - ko'p qatorli. Nomidan ko'rinib turibdiki, pirasa bir-biridan 10 - 15 sm masofada bir necha qatorda joylashgan. Bu holatda qatorlar orasidagi masofa 20-30 sm.

Mutaxassislar kichik kenglikdagi to'shaklarda pirasa etishtirishni maslahat berishadi. Siz piyoz qatorlarini sabzi yoki qulupnay qatorlari bilan almashtirishingiz mumkin. Piyoz lavlagi va seldereyning yonida ham yaxshi o'sadi.

Ushbu maslahatlar sizga pirasa kuchli, sog'lom ko'chatlarini etishtirishga va ularni bog'da to'g'ri ekishga yordam beradi.

Piyoz - bizning bog'larimizga G'arbiy Osiyo mintaqalaridan kelgan otsu o'simlik. Uni etishtirish o'z davrida boshlangan qadimgi Misr, va allaqachon O'rta asrlarda o'simlik butun Evropada mashhurlikka erishdi. Hozirgi vaqtda madaniyat dunyoning barcha burchaklarida o'stirilmoqda.

Pirasa balandligi yarim metrdan bir metrgacha o'zgarib turadigan ikki yillik otsu o'simlikdir. Rivojlanishning birinchi yilida madaniyat kuchli, tarvaqaylab ketgan ildizpoyani, soxta lampochkani, soxta poyani hosil qiladi, yashil rangdagi chiziqli-lanceolate barg plitalari bilan qoplangan. Keyingi mavsumda yozning birinchi yarmida piyozda oq yoki pushti gullarning soyabon gullashi bilan qoplangan ikki metrli pedunkul rivojlanadi. Urug'lar, deyarli piyoz kabi, yoz oxirida yoki sentyabr oyining boshida pishib, ikki yil davomida hayotiyligini saqlab qoladi.

Piyozning ko'p navlari pishish vaqtiga ko'ra 3 guruhga bo'linadi:

1. Yoz - vegetatsiya davri 130-150 kun bo'lib, bu davrda 350 g gacha og'irlikdagi oyoqlar hosil bo'ladi.
2. Kuz - navlar 5-6 oy ichida pishib etiladi. 200 g gacha bo'lgan oyoqlarning massasi erta navlardan past, ammo poyalarning sifati ancha yaxshi.
3. Qish - mahsuldorligi o'rta pishgan shakllar darajasida bo'lgan kech navlarning pishishi uchun 180 kundan ortiq vaqt talab etiladi. Oyoqlarning zich tuzilishi tufayli qishki navlar saqlash uchun eng mos keladi.

Yoz yoki erta

Erta pishadigan navlar orasida quyidagilar ajralib turadi:

• "Kolumb" - Gollandiyalik selektsionerlar tomonidan o'stirilgan nav, 80 sm gacha o'sadi, 400 g og'irlikdagi 20 sm uzunlikdagi oyoqni hosil qiladi, bu oqartirish uchun hillingga muhtoj emas.
• "Vesta" balandligi bir yarim metrgacha bo'lgan mahsuldor nav bo'lib, u muntazam ravishda yiqilish sharoitida og'irligi 350 g bo'lgan 30 sm gacha oqartirilgan qismni hosil qiladi.

Kuz yoki o'rta mavsum

Guruhning mashhur navlari:

• "Jolant" poyasi 35 sm gacha bo'lgan qo'ziqorin kasalliklariga chidamli nav.
• "Tango" - yuqori mahsuldorlikka ega sovuqqa chidamli nav.

Qish yoki kech

Kech pishadigan eng yaxshi navlar - "Karantanskiy" mahsuldor pirasa va qurg'oqchilik va sovuqqa chidamli "Fil".

Pirasalarni ko'chatlar orqali etishtirish

To'g'ridan-to'g'ri ochiq erga urug' ekish orqali hosilni etishtirish faqat janubiy hududlarda amalga oshiriladi, boshqa iqlim zonalarida esa ko'chat usuli qo'llaniladi.

Ko'chatlar uchun piyozni qachon ekish kerak

Urug'larni ekish vaqti tanlangan joyga qarab farq qilishi mumkin:

• qishning oxiri, bahorning boshlanishi uyda urug'larni ekish uchun mos keladi;
• aprel oyining o'rtalarida - issiqxonada ekish uchun;
• aprel oyining oxiri - tizmalarda issiqxonada ko'chat etishtirishda.

Uyda ekish qoidalari

Urug'lar quyidagicha ekilgan:

1. Chuqurligi kamida 10 sm bo'lishi kerak bo'lgan idish olinadi va marganetsning kuchli eritmasi bilan dezinfektsiya qilinadi.
2. Urug'lar 2 soat davomida issiq suvda (45 ° C) saqlanadi, undan keyin ular sovuq suv bilan yuviladi va yaxshilab quritiladi.
3. Idish engil substrat bilan to'ldiriladi, uning yuzasida urug'lar tarqaladi.
4. Urug' 0,5 sm qum qatlami bilan eziladi.
5. Ekinlar plyonka bilan qoplangan va kurtaklar paydo bo'lguncha 22-25 ° C haroratda saqlanadi.

Piyoz ko'chatlarini parvarish qilish

Ko'chatlar uchun ekilgan pirasa 10 kundan keyin birinchi kurtaklarni beradi, shundan so'ng:

• Boshpana ekinlardan olib tashlanadi.
• Ko'chatlar buzadigan amallar shishasi yordamida muntazam ravishda iliq suv bilan namlanadi.
• Idish to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri bo'lmagan yaxshi yoritilgan joyga ko'chiriladi.
• Harorat kunduzi 18-20° iliq, kechasi 12-14° iliqgacha tushadi.
• Qalinlashgan ekinlar bilan ko'chatlar tortib olinadi.
• Ko'chatlar kuchliroq bo'lganda, ko'chatlar murakkab mineral o'g'itlar bilan oziqlanadi.

Ochiq erga pirasa ko'chatlarini ekish

Tanlangan navlar o'zlarining to'liq imkoniyatlarini namoyish qilishlari uchun ochiq erga ko'chat ekishga jiddiylik bilan yondashish kerak.

Saytni tanlash va tuproqni tayyorlash

Pirasa etishtirish uchun neytral reaksiyaga ega bo'sh, unumdor tuproqli quyoshli joy tanlanadi.

Tuproqni tayyorlash ikki bosqichda amalga oshiriladi:

1. Kuzda 1 m2 uchun 30 g azofoska, 10 g karbamid va 5 kg kompostni bir vaqtning o'zida qo'llash bilan sayt qazib olinadi.
2. Bahor kelishi bilan gumus 1 m2 uchun 3 kg norma bilan hudud bo'ylab tarqaladi.

Keyin pirasa ekishingiz mumkin

O'simlik uchun optimal salaflar dukkaklilar (soya, loviya, no'xat), tungi (pomidor, kartoshka) va xochga mixlangan (karam, turp) ekinlaridir. Agar piyoz turidan qat'i nazar, saytda o'stirilgan bo'lsa, u holda hudud yana 3 yil davomida pirasa ekish uchun mos bo'lmaydi.

Pirasa ekish sanalari

Piyoz ekish may oyining birinchi yarmida kechqurun yoki bulutli kunda, ko'chatlar ikki oylik yoshga etganida amalga oshiriladi.

Ekish texnologiyasi

Kunduzi ko'chatlarni toza havoga ko'chirish orqali ko'chatlarni qattiqlashtirgandan so'ng, siz ularni ekishni boshlashingiz mumkin:

1. Tayyorlangan maydonchada 20 dan 30 sm gacha qatorlar oralig'i bilan 10-15 sm chuqurlikda oluklar qilinadi.
2. Ildizlari ⅓ ga qisqartirilgan ko'chatlar navning balandligiga qarab 10 dan 25 sm gacha bo'lgan namunalar orasidagi masofani saqlab, yivlarga tushadi.
3. Oluklar butunlay tuproq bilan qoplanmagan.
4. Tuproq mo'l-ko'l sug'orish bilan siqiladi.

Qishdan oldin ekishning nuanslari

Mintaqaning iqlimiy xususiyatlaridan qat'i nazar, qishdan oldin ochiq erga urug'larni ekish mumkin.

Ushbu usulni tanlashda:

1. Yozda sayt qazib olinadi va urug'lantiriladi.
2. Birinchi sovuqdan keyin oluklar tayyorlanadi, unda urug'lar 8-15 sm oraliqda ekiladi.
3. Ekinlar torf bilan mulchalanadi, so'ngra qor bilan qoplanadi, ularning erishi hosilning to'liq o'sishi uchun zarur bo'lgan tuproq namlik zaxiralarini yaxshi to'ldiradi.

Diqqat! Qishda ekish paytida, uzoq vaqt iliq kuz bilan unib chiqishga vaqt topadigan urug'larni ekishga shoshilmaslik uchun ob-havoni diqqat bilan kuzatib borish kerak.

Piyozni ochiq havoda parvarish qilish

Ekinga g'amxo'rlik qilish har bir bog'bonga tanish bo'lgan standart tartib-qoidalarni amalga oshirishni o'z ichiga oladi, lekin ma'lum nuances bilan.

bo'shashish

Jarayon oyiga ikki marta amalga oshiriladi. O'simlikning poyasi qalam diametriga yetgandan so'ng, har bir bo'shashganda, ekish paytida olinadigan oluklarga ozgina tuproq qo'shiladi. To'shaklar saytning umumiy relyefiga to'g'ri kelgandan so'ng, siz keyingi protseduraga o'tishingiz mumkin - hilling.

Tepalik va mulchalash

O'simliklarni o'stirish mavsumida 4 marta kerak bo'ladi, bu esa pirasa etishtirishning asosiy maqsadiga erishadi - oqartirilgan poyani olish.

Har bir hillingdan so'ng, to'shaklar somon yoki quruq o't bilan mulchalanadi.

Qanday qilib to'g'ri sug'orish kerak?

Sug'orish ochiq erga ko'chat ekishdan 4 kun o'tgach boshlanadi. Madaniyat har 5 kunda 1 m2 uchun 10-15 litr suv iste'moli bilan namlanadi.

O'g'it va yuqori kiyinish

Pirasa o'sish davrida 3-4 marta oziqlanadi:

1. mineral o'g'itlar suvda 15 g selitra va 20 g kaliy tuzi miqdorida suvda eritiladi, bu 4 m2 boqish uchun etarli.
2. 1:20 nisbatda qush axlatining eritmasi.
3. 1 m2 uchun 200 g qo'llash darajasi bilan yog'och kuli.

Kasalliklar va zararkunandalarga qarshi davolash

Agar ekinlarning aylanishi buzilgan bo'lsa, piyoz shira tomonidan kolonizatsiya qilinadi, mozaika kabi davolab bo'lmaydigan virusli kasallik madaniyatda rivojlanadi, bunda o'simlik rivojlanishda orqada qoladi va o'ladi. Shuningdek, pirasa ko'pincha qo'ziqorin kasalliklari - peronosporoz va zang bilan kasallanadi. Ushbu kasalliklarning rivojlanishini to'xtatish uchun ko'chatlar ishlab chiqaruvchining ko'rsatmalarida ko'rsatilgan barcha talablarga muvofiq fungitsid bilan davolanadi.

Zararkunandalar orasida eng katta xavf - bu aphid, mozaikaning tashuvchisi va piyoz chivinlari. Kech va o'rta pishgan piyoz navlarini zararli hasharotlarga qarshi davolash insektitsidlar bilan amalga oshirilishi mumkin. Biroq, uchun erta navlar stolga tushgan piyozda pestitsid qoldig'i bo'lish ehtimolini istisno qilish uchun foydalanishga murojaat qilish yaxshiroqdir. xalq davolari. Yaxshi natijalar 20 g suyuq sovun, 200 g tamaki va 10 litr suvdan tayyorlangan tamaki infuzioni eritmani taxminan 2 soat davomida infuzionlash orqali ko'rsatiladi. Chivin tuproq va o'simliklarning changlanishini maydalangan qalampir bilan qo'rqitishga yordam beradi, bu 1 m2 uchun 10 g gacha talab qiladi.

Diqqat! Tanlanganidan qat'iy nazar xalq usuli zararkunandalarga qarshi kurash, protseduradan keyin tuproqni yumshatish kerak.

Pirasalarni tozalash va to'g'ri saqlash

Pirasa yig'im-terimini havo harorati -5 ° C dan pastga tushgunga qadar quruq kunda boshlash kerak:

1. Piyoz belkurak bilan qazib olinadi va quritish uchun yotoqda qoldiriladi.
2. Keyin piyoz barg plitalari orasiga tushmasligi uchun tuproq qoldiqlaridan tozalanadi.
3. Ildizlar biroz qisqartiriladi.
4. Hosil ko'katlar bilan birga saqlashga yuboriladi.

Bog'bonning yashash sharoitiga qarab, bir nechta saqlash variantlari mavjud:

• Erto'lada - qutiga 5 sm qum qatlami quyiladi, uning ustiga poyalari vertikal ravishda o'rnatiladi va bir xil qum bilan sepiladi. Ushbu usul bilan saqlash muddati 5-6 oy.
• Balkonda - shahar kvartirasida balkonga qum va poyali quti o'rnatilishi va yaxshi qoplangan bo'lishi mumkin, bu uning raf muddatini 5 oygacha uzaytiradi.
• Muzlatgichda - bu usul uchun faqat yuqori sifatli o'simliklar ishlatiladi, unda ildizlar va barglar kesiladi. Poyalari 0°C haroratda sovutiladi va 7 donadan sellofan qoplarga solinadi, shundan so‘ng ular -5°C haroratda 5 oygacha saqlanadi.