үй Құралдар Қоян өсіру және етті ұстау. Қояндар туғаннан сойылғанға дейін қанша өседі. Ең жақсы ет тұқымдары

Қоян өсіру және етті ұстау. Қояндар туғаннан сойылғанға дейін қанша өседі. Ең жақсы ет тұқымдары

Қояндар өте тез өседі, бұл параметрде олар барлық басқа жануарларды айналып өтеді. Ең қарқынды өсу алғашқы 120 күнде болады. 5 айда жануарлар өздігінен көбеюге қабілетті. Осы уақытқа дейін олар 3, тіпті 5 кг-ға жетеді. Көптеген адамдар қояндардың қанша уақыт өсетініне қызығушылық танытады, ең қарқынды өсу алғашқы 150 күнде болады.

Қояндар мүлдем соқыр және таз болып туылады. Орта салмақ 40-80 грамм. Бір айда масса 10 есе өседі. Енді олар тамақ жеуге тырысуы мүмкін, бірақ әлі де сүт қажет. Егер жас қоянды ертерек тастап кетсе, оның сүт өндіруінде бірдеңе дұрыс емес.

Ең жылдам дамып келе жатқандар Калифорниялық және. Сонымен қатар, бұл параметрдегі ет бағыттары ет пен теріден айтарлықтай айналып өтеді.

Өсу қарқыны қоян сүтінің саны мен сапасына тікелей байланысты. Онымен бірге дене тек дәрумендерді ғана емес, алады қоректік заттарсонымен қатар аналық иммунитет. Лактация көптеген факторларға байланысты, соның ішінде:

Әйелді ұстау шарттары;
жасы;
жыл мезгілі;
айналымдар саны;
тұқым;
тұқымның мөлшері;
лактация кезеңі.

Ең көп сүтті тұқым болып саналады. Бұл ретте өнімділіктің шыңы жазға келеді. Осы кезеңде диета жануардың өзі және лактация үшін қажетті барлық нәрселермен мүмкіндігінше толық. Етті қояндар арасында бірінші орынды алады. Әйел күніне 100-200 грамм сүт береді. Бүкіл азықтандыру кезеңінде бір қоян 3-5 кг сүт береді.

Қояндардың қаншалықты тез және қай жаста өсетінін анықтау үшін оларды үш кезеңге бөлуге болады:

0-21 күн;
21-49 күн;
49-84 күн.

Бірінші кезеңде өсу қарқыны жоғары, туғаннан бастап массасы 7-10 есе артуы мүмкін. Екінші кезең ең жылдам өсу мен салмақтың жоғарылауымен сипатталады. Соңғы кезеңде массаның өсуі баяулайды. Әрі қарай ол минимумға дейін азаяды. Әртүрлі өсірушілерде қояндар әртүрлі уақытта сою үшін өседі. Біреулер союдың оңтайлы жасын 3 ай деп есептесе, енді бірі оны 5-ке дейін сақтайды. 90 күндік жаста өсу айтарлықтай баяулайды, бизнес тұрғысынан жаңа ұрпақ өсіру тиімдірек. Кішкентай тұқымдар үшін өсу 6 айға дейін созылуы мүмкін.

Сою кезеңінде қоян бұлшықет тінінің максималды мөлшеріне ие болуы керек. Көрсеткіш түріне байланысты ерекшеленеді:

Массалық өсім тұқымға байланысты әртүрлі уақытта тоқтайды. Қояндар 8-10 айға дейін өседі. 5–8 жас. 80 күннен кіші жеке тұлғалардың етін сатудан ең аз пайда. Бұл жаста олар сойғанға дейін көп жейді, кәсіп тіпті ақтамауы мүмкін.

Үйде етке арналған қояндарды бордақылау қарапайым және тіпті қызықты процесс. Тіпті бастаушы қоян өсіруі мүмкін - бұл әрекет арнайы дағдыларды қажет етпейді. Дегенмен, жоғары сапалы ет өнімдерін алу үшін үй жануарларын тамақтандырудың ерекше режимін сақтау қажет.

Бүгін біз қояндардың кәдімгі етті тұқымдары туралы, егер соңғы өнім ет болса, өсіруге кеңес береміз, қояндардың диетасы және жануарларды дұрыс тамақтандыру туралы айтатын боламыз.

Ет немесе терісін алу үшін қолданылатын қояндардың әртүрлі тұқымдары. Сәндік кіші түрлер тек үй жануарлары ретінде өсіріледі.

Кесте 1. Қояндардың етті тұқымдары

Тұқым	Сипаттама
	Бұл тұқымды негізінен ет үшін өсіреді. 3 айлық адамдар салмағы 5 кг-нан асатын союға жіберіледі. Осы уақытқа дейін олар тез салмақ қосады. Мұндай қояндары бар шаруашылықтар тиімді болып саналады. Нәтижесінде тірі салмаққа қатысты дайын өнімнің жоғары пайызын, шамамен 60% алуға болады. Еттің жағымды дәмі бар. Тұқымды американдық селекционерлер өсірді. Қажетті сипаттамаларға қол жеткізу үшін мамандарға бірнеше жыл жұмсауға тура келді. Қояндардың аяқтарында тығыз жүн бар, бұл оларды еденге темір торы бар торларда ұстауға мүмкіндік береді.
	салыстырмалы түрде жақында енгізілді. Қояндардың 3 айлық салмағы 3,5-4 кг-ға жетеді. Таза ет өнімдерінің шығымы шамамен 55-60% құрайды. Етке арналған қояндарды өсірудің максималды ұзақтығы - 7 ай. Ферманы осы уақыттан ұзағырақ ұстау тиімсіз.
	Қояндардың тұқымы бүкіл әлемде өсіріледі. Өйткені олар тез өсіп, салмақ қосып, 3 айда 6-7 кг массаға жетеді. Дегенмен, еттің дәмі басқа тұқымдардан айтарлықтай төмен.
	Кеңестік Шиншилла - ет тұқымы. Сонымен қатар, жеке адамдарда бағалы тері бар. Ересек әйелдер мен еркектердің массасы 5-тен 8 кг-ға дейін. Үй жануарларының табиғаты тыныш, олар иесімен оңай байланысады.

Барлық етті қоян тұқымдары тез салмақ қосу үшін арнайы бордақылауды қажет етеді, әйтпесе шаруашылықтың шығынын өтеу қиынға соғады.

Қоян диетасы

Үй жануарларын өсіру үшін келесі жемдер қолданылады:

Жасылдар - әртүрлі шөптер (одуванчика, беде, жолжелкен және т.б.) және ағаш бұтақтары.
Шырынды - сүрлем және жаңа тамыр дақылдары (сәбіз әсіресе пайдалы).
Дөрекі – кептірілген шөп.
Жануарлар текті – ет және сүйек ұны, сүт өнімдері.
Концентрлі – астық, ұн.

Жазғы диетаға көшу біртіндеп болуы керек. Күн сайын малға аз мөлшерде жасыл жем беріледі. Егер сіз құрғақ тағамнан кейін дереу шөптерге ауыссаңыз, онда қоянның асқазанында проблемалар болуы мүмкін. Кейде бұл процестің нәтижесінде жануарлар өледі.

Диетада әртүрлі шөптер бар. Дегенмен, олар алдымен таңертеңгі шықтан кептірілуі керек немесе тек түстен кейін жиналуы керек. Қояндарға шалғынды немесе тұқымдық шөптерді беруге болады. Өсімдіктерді ірі зауыттардың, жолдардың жанында жинау қажет емес. Қыста малға көк жемнің орнына тамыржемісті азық береді. Бұл витаминдердің қажетті мөлшерін толтыруға мүмкіндік береді.

Салмақ қосу үшін бордақылау

Алу үшін үлкен санетті, қояндарды 60-90 күндікте қарқынды бордақылайды. Осы кезеңде оларда асқазанның толық қалыптасуы бар. Өсіруге жарамсыз даралардың барлығы сою үшін уланған, жалпы популяцияның 45%-дан астамы.

Жас жануарлар ересек қояндарға қарағанда тезірек салмақ қосады. Диетаны өсірудің әртүрлі кезеңдерінде өзгертеді.

Азықтандырудың келесі кезеңдері бар:

дайындық (диетамен анықталады, мәзірді құрайды);
негізгі (жылдам салмақ қосу кезеңі);
соңғы (май мен бұлшықет массасын түзету).

Дайындық кезеңі көп мөлшерде қаныққан жемді пайдалануды қамтиды. Дегенмен, қояндарға көк шөптер, тамыр көкөністері және шырынды тағамдар да беріледі. Қыста олар аз мөлшерде құрғақ шөппен қоректенеді. Дегенмен, иммунитетті арттыру үшін витаминдер мен минералдардың қоспалары жиі тағамға қосылады. Өйткені суық мезгілде қояндардың денесі әртүрлі ауруларға әсіресе осал болады.

Дайындық кезеңінде қояндарды бұршақ, жүгері ұнтағы, арпа, бидай, аралас жеммен қоректендіреді. Бұл тамақтандыруды шамамен 1 апта бойы жалғастырыңыз.

Келесі кезең май массасын жинау үшін қажет. Сондықтан жеке адамдар шөптен жасалған тортпен, пісірілген картоп түйнектерімен, күнбағыс ұнымен қоректенеді. Кептірілген шөптер мен жаңа тамыр дақылдары сирек жағдайларда ғана беріледі. Сондай-ақ май қабатын қалыптастыру үшін диетаға сүт ботқасын енгізу пайдалы.

Осы уақытта үй жануарларының мінез-құлқындағы өзгерістерді мұқият бақылау маңызды. Қояндардың асқазан-ішек жүйесі өте әлсіз, сондықтан майларды шамадан тыс тұтыну кезінде ас қорыту бұзылады. Бордақылаудың негізгі кезеңінің ұзақтығы - 7 күн.

Соңғы кезеңде үй жануарларын тамақтандырғаннан кейін тамақтандырғыштың бос қалуын қамтамасыз ету қажет. Қояндардың тәбетін жақсарту үшін ішетін адамға аскөк суы немесе тұз қосылады. Сондай-ақ, сою алдында сіз жеке адамдарды шөптермен тамақтандыруға болмайды, жем мөлшерін көбейткен жөн. Әйтпесе, сіз қатты ет ала аласыз.

Қояндарды ет үшін бордақылау - жауапты процесс. Кішкентай қояндарға көп мөлшерде жем бермеңіз. Әйтпесе, оларда асқазан проблемалары болады. Оларды бірте-бірте порцияны көбейтіп, жеңіл жеммен, шағын жеммен тамақтандыруды бастау ұсынылады. Сондай-ақ сүйек жүйесінің патологиясын болдырмау үшін үй жануарларының диетасына ет пен сүйек ұны енгізіледі.

Бройлерді бордақылау

Қояндарды бройлермен азықтандыру, союдың соңғы апталарына дейін ұрғашыдан жас алынбағанын көрсетеді. Ана сүтімен адамдар әсіресе тез салмақ қосады. Қоянның өзі кейінгі жұптастыруға жіберіледі.

Әдетте бұл бордақылау әдісі ірі мал фермаларында танымал, өйткені жеке адамдар минималды кеңістікті қажет етеді.

Дегенмен, жас жануарлардың бұл диетасымен әйелді арнайы тамақтандыру қажет. Құрама жем, шырынды жем, витаминдер мен минералдар оның рационына максималды мөлшерде қосылады. Әйтпесе, дененің күшті әлсіреуі бар, сүт жоғалып кетуі мүмкін. Ал кейде қоянның ұрпақты болу жүйесі қатты зардап шегеді. Мерзімді түрде әйелдің сүт бездерінің жағдайын тексеру керек, қажет болған жағдайда антисептикалық агенттермен емдеу керек.

Бройлерлік қояндардың терісінің құндылығы төмен. Дегенмен, ет өнімдері жағымды дәміне байланысты жоғары бағаланады. Өсіруге арналған тұқымды келесі критерийлерге сәйкес таңдау ұсынылады:

қояндардың өсу қарқыны;
дайын өнімді шығару;
еттің дәмдік қасиеттері;
күн сайын салмақ қосу.

Ет алу үшін тез салмақ қосатын қояндар өсіріледі. 2 айға дейін мұндай қояндардың салмағы 2 кг-ға жетеді. Бала емізетін қоянның жартысының диетасы концентрлі жемден тұрады. Қыста бұл сома 10 пайызға артады. Қояндардың тез өсуі үшін аналық тағамды ақуыздың мазмұнымен беру маңызды.

Бұршақ пішені белоктың баға жетпес көзі болып табылады. Қыста үй жануарларына көп мөлшерде беріледі. Сондай-ақ қояндар суы бар ауыз ыдысқа үнемі қол жеткізуі керек.

Қояндарды бордақылаудың стандартты әдісі

Көбінесе қояндарды одан әрі бордақылау үшін аналығынан 1,5-2 айлығында алады. Осыдан кейін олар бірден концентрлі жем рационына енгізіледі. Бұршақ және дәнді дақылдар ең жақсы тағам болып саналады. Сондай-ақ малдар аралас жеммен қоректенеді. Әр 2 ай сайын жем беру нормасы 1,5 немесе 2 есе артады. Оларды алты айлық кезінде союға жібереді.

Стандартты бордақылау әдісімен ет өнімдерінің сапасы бройлерді азықтандыру сияқты дәмдік қасиеттерге сәйкес келмейді. Дегенмен, бұл қоянның пальтосын жақсы жағдайда ұстауға мүмкіндік береді.

Ірі шаруашылықтар жағдайында жас малды азықтандырудың бірнеше әдісі бірден қолданылады. Сонымен, сіз тең пропорцияда жоғары сапалы ет пен теріні ала аласыз.

Бейнефильм - Қояндарды тамақтандыру

Масса алудың қосымша әдістері

Тәжірибелі фермерлер малдың салмағын арттыру үшін қосымша әдістерді қолданады. Қояндардың тез өсуіне мыналар әсер етеді:

Жануарларды торға дұрыс бөлу. Жалпы табында күшті және әлсіз қояндар болуы керек. Бұл жағдайда жеке адамдар азықтық қоспаларды бірдей ала алады, олар сарқылудан зардап шекпейді.
Ең аз бос орын. Қояндар бір орында отыруды ұнатпайды, олар жиі қозғалады. Сондықтан олардың салмағын жоғалтпауы үшін тар торларды таңдаған жөн.
Жануарларды қоректендіргіштер үнемі азықпен толтырылуы керек. Жеке адамдарды күніне 5 рет тамақтандырыңыз.

Қояндар тәулік бойы жарықтандыруды қажет етпейді. Қараңғыда олар тамақ жеуге бейім. Бұл жануарлар жиі тамақтанады және салмақ қосады дегенді білдіреді. Дегенмен, үй жануарларын тек қараңғы жерде ұстамаңыз, бұл олардың денсаулығына теріс әсер етеді.

Азық мөлшері

Әрбір қоян өмірінің бір айында шамамен 1 кг салмақ қосады. Олар 3,5-4 кг массасымен сою үшін уланғандықтан, бір адамды азықтандыру үшін 14-17 кг жем қажет болады. Дегенмен, үй шаруашылықтарында жемнің бір бөлігі шөппен, шөппен, тамыр дақылдарымен ауыстырылады, бұл бюджетті айтарлықтай үнемдеуге мүмкіндік береді.

Ірі фермалар қояндарды азықтандыру үшін көбінесе шошқаларға арналған құрама жем сатып алады. Әдетте, мұндай қоректік қоспалар әлдеқайда арзан. Олардың құрамында қазірдің өзінде ет пен сүйек ұны, өсу үшін әртүрлі қоспалар бар.

Қояндарға арналған қоспалар

Қояндардың қалыпты өсуі үшін олар витаминді және минералды қоспаларды қажет етеді. Дегенмен, бұл жосықсыз фермерлер сияқты жануарларды қауіпті химиялық заттармен тамақтандыру керек дегенді білдірмейді.

Витаминдер суға немесе үй жануарларына арналған тағам қоспасына қосылады. Ретинол мен токоферол майлы тағамдарда ериді. Балықтың майысұйық жармамен бірге беру керек. Аскорбин қышқылын суда еріту ұсынылады.

Ветеринариялық дәріханаларда сіз қояндарға арналған дайын кешендерді сатып ала аласыз. Премикстердің құрамында кальций, фосфор және марганец сияқты тұлғалардың белсенді өсуіне арналған басқа қосалқы компоненттер де бар.

Қоспалар үй жануарларының иммундық жүйесін нығайтады, денені әртүрлі аурулардан қорғайды. Премикстер ет өнімдерінің дәміне ешқандай әсер етпейді және адамға қауіп төндірмейді. Сондықтан мұндай қояндарды союға жіберуге рұқсат етіледі. Қосымшаның нақты мөлшері адамның жасына, дене салмағына және тамақтану әдісіне байланысты болады.

Қоян етінің құндылығы

Қоян еті диеталық болып саналады. Өйткені мұндай жануарлар тек экологиялық таза жемді пайдаланады.

Ет өнімдерінің негізгі артықшылықтары:

композицияда зиянды химиялық қосылыстардың болмауы;
майдың төмен пайызы;
құрамында белок пен дәрумендер бар;
адам ағзасына тез сіңеді;
антиоксидант ретінде әрекет етеді.

Қоянның бір ұшасының етінің 65%-ы тұтынуға жарамды. Сондықтан мұндай шаруашылықты күтіп-баптау өз жемісін тез береді.

Жағымды дәмі бар диеталық ет алу үшін малды 7 айға дейін союға жіберу керек. Бұл жем қорын айтарлықтай үнемдеуге және оларды жас малдарды азықтандыруға пайдалануға мүмкіндік береді.
Негізгі дене салмағының жоғарылауынан бірнеше апта бұрын еркектер кастрацияланады.
Қоректендіргіштер мен сөрелер таза болуы керек.

Малды әртүрлі инфекциялардан қорғау үшін бүкіл торды мезгіл-мезгіл дезинфекциялау ұсынылады. Кейде фермерлер үй жануарларын, әсіресе эпидемия кезінде вакцинациялайды.

Қорытындылай келе

Қоян еті деликатес болып саналады. Оны лактация кезінде әйелдерге, жас балаларға, қарттарға, сондай-ақ жүрек ауруы бар науқастарға қолдану ұсынылады. Мұндай ет өнімдері сатып алушылар арасында жоғары сұранысқа ие.

Қоян еті диеталық өнімдер. Бұл өте пайдалы және оңай қорытылады. Сондықтан оны кез келген жаста қолдануға болады.

Етке қоян өсіру жеке қосалқы учаскеде де, ірі фермада да қолжетімді.

Ет бағытындағы қоянды қалай өсіруге және оны өсіруге кететін шығынды азайтуға болады?

Ең алдымен, сіз тұқым туралы шешім қабылдауыңыз керек. Әрине, ет үшін қоянның етті тұқымын өсірген дұрыс.

«Ет» тұқымдары

Ең көп таралған ет тұқымдарына мыналар жатады:

жаңа зеландиялық ақ;
жаңа зеландиялық қызыл;
Калифорниялық;
Risen немесе неміс алыбы;
француз қойлары;
кеңестік шиншилла;
сұр гигант;
ақ гигант;
күміс;
фландер;
еуропалық күміс;
Полтава күмісі.

Жаңа Зеландия ақ

Жануарлардың салмағы 4-6 келіге жетеді. Қоян 7-12 бала туады. Қояндар жылдам өсумен сипатталады: 3 айда олардың салмағы 3 килограммға жетеді. Жануарлар торлы едендерде ұстауға жақсы бейімделген: олардың табаны түкті.

Жаңа Зеландия қызыл

Салмағы -4-6 кг, ал әйелдер еркектерге қарағанда үлкенірек. Орташа алғанда, қоқыста 8-9 қоян бар. Кішкентай балалар массаның жылдам өсуімен сипатталады.

Ризен

Бұл тұқымның қояндарының салмағы 7 килограммға жетеді, ал кейбір адамдар 12-14 келіге жетеді.

Сұр алып

Бұл тұқым ұзақ уақыт бойы өсірілді, бірақ әлі де кең таралған. Қояндардың салмағы 5,3-6,8 келі. Қоян 7-8 қоянды жетелейді, олар ерте жастықпен ерекшеленеді, өте тез өсіп, салмақ қосады. 3 айда қояндар екі килограмм салмаққа жетеді. Еттің сапасы орташа. Етпен бірге үлкен және қосымша үлкен терілерді алуға болады.

ақ алып

Бұл тұқымның өкілдерінің салмағы 5,5-8 килограмм. Қоқыста 7-8 қоян бар.

Калифорниялық

Орташа салмағы 4-5 келі. Олар 3-4 айлық жасында жоғары өсу энергиясымен ерекшеленеді: тәулігіне салмақ 30-40 граммға артады. 3 айда қояндардың салмағы 2,7-3,4 килограмм, ал 5-4,2 килограмм болады. Бір қоқыста 8-10 сәби бар. Бір аналықтан бір жылда 30-35 жас төл алуға болады. Терінің де жақсы қасиеттері бар: олардың жүні қалың және тығыз.

Еуропалық күміс

Тұқымның өкілдері жыл сайын танымал болып келеді. Қояндардың орташа салмағы 4,5 келі. Көбінесе 5,8-6,6 келіге жететін үлгілер бар. Қоян орта есеппен 8 қоянды ерте тудырады. Екі айлық жасында олардың салмағы 2 килограмм, ал үш айда - 3. Еуропалық күміс тұқымының қояндары қарапайым, ең аз жемді қажет етеді және қатты аяздан оңай өтеді. Олардың табиғаты тыныш. Тері қалың және жұмсақ.

Полтава күмісі

Қояндардың салмағы орта есеппен 4,5 килограмм, көбінесе 5,8-6,6 килограммға жетеді. Бір қоқыста шамамен 8 қоян бар. Қоян еті өте шырынды және дәмді. Жүні үлпілдек және оның бастапқы түсі үшін бағаланады. Олар аязға төзімді.

француз қошқары

Олардың салмағы орташа есеппен 5-5,5 келі, кей жағдайда 7-8 келі, кейде тіпті 12 келіге дейін жетеді.

Қояндардың етті тұқымдары ерекшеленеді:

шала туғандық – қояндар 3,5-4 айда сойылады;
экономикалық тиімділік - 1 килограмм салмақ қосу үшін 3,5 килограмм жем қажет;
құнарлылық - қоян 7-9 қоян әкеледі
қарапайымдылық;
ерте жыныстық жетілу - олар 4 ай жасында жыныстық жетіле бастайды;
торлы едендерге генетикалық бейімделу - табаны түкті.

Үйде ұстау және өсіру

Қоян шөп қоректі жануар болғанымен, тек шөптен жоғары сапалы ет алуға болмайды. Сондықтан оларды азықтандыру үшін жем, астық қажет. Қызылша, картоп, сәбіз, қырыққабат диетаны әртараптандыруға және жануарларды витаминдермен қамтамасыз етуге көмектеседі. Қояндардың кальций қажеттілігін қанағаттандыру үшін бор мен ет-сүйек ұнын жемге қосу керек. Қояндардың тістері қайрайтын болуы үшін торларға бұтақтарды және ағаш қабығын салу керек. Қажетті жағдайасыл тұқымды қояндар - таза судың тұрақты болуы.

Қояндар қалыпты семіздікпен 4-6 айлығында жұптауға рұқсат етіледі: аналықтарының салмағы 2,5 келіден жоғары болуы керек. Әйелдің эструсы 8-9 күнде 3-5 күнге созылады. Босанғаннан кейін эструстың қайта басталуы 1-2-ші күні орын алады: қоянды дереу жабуға болады. Бір жыл бойы ересек аналықтардан 4-5, ал жастардан 1-2 лақтар алуға болады. Қоян тым арық болмауы керек, бірақ оның семіз болуына жол бермеу керек. 8 аналық үшін әдетте бір еркек қалады. Өсудің қарқындылығын арттыру үшін әйелдер басқа тұқымдардың еркектерімен қиылысады. Сукрольность шамамен бір айға созылады. Бір ұрпақта аналық 6-дан 18-ге дейін қоян әкеледі.

Қояндар 3-4 айлығында салмағы 2,8-3 килограмға жеткен болса, ет үшін сойылады. Жануарларды одан әрі азықтандыру тиімсіз: олар жемді көбірек жейді және баяу өседі. Сонымен қатар жас малдың еті кәрі малдың етіне қарағанда нәзік дәмге ие.

Қояндарды тамақтандыру, окрол және күту

Жүкті және бала емізетін қояндар күшейтілген диетаны алуы керек: ол әдеттегі диетадан 10-15% жоғары болуы керек.

Ет үшін қояндарды өсірудің 2 әдісі бар:

әдеттегі;
бройлерлерді өсіру.

Қалыпты өсіруменқояндарды анасынан 40-45 күн болғанда ажыратады. Олар дәнді және бұршақ дақылдары, аралас жем және дәнді дақылдармен қоректенеді. Қыста диетаға торт немесе тағам қосу ұсынылады, қайнатылған картоп, сүйек ұны. Ет мақсатында өсірілетін қояндардың рационында концентрлі жем жалпы азықтың 50-60% құрауы керек.

Бройлер шаруашылығына арналғанжас малды аналығымен бірге 70-75 күндікке дейін сойғанға дейін ұстайды. Кейде бройлер қояндары 60 күндік жасында 1,8-2 килограмм салмаққа жетеді. Бірақ бұл мүмкін, егер аналықтардың сүт өнімділігі жоғары болса, жануарлардың тұқымы ерте жетілетін болса және жас адамдар жоғары сапалы азықтандыруды, оның ішінде ақуыздары бар түйіршіктелген жемді алады. Бұл өсіру кезінде әйелді «тозып кетпеу үшін» қымбат концентрацияланған жеммен молынан тамақтандыру керек. Бірақ бройлер өсіру мал терісінің сапасын төмендететінін айта кету керек.

Ет үшін қоян өсіру иесін қоянға деген адамгершілік қамқорлық қажеттілігінен босатпайды. Сонымен қатар, егер жануар қолайлы жағдайда дамыса, онда оның еті дәмді және нәзік болады.

Бейне

Асыл тұқымды қояндарды әртүрлі тәсілдермен алуға болады.Ең көп таралған әдіс - жәрмеңкеге, қояндардың қатарына бару және олардың иелерінің әдетте сөрелерде ілінетін байланыстарын табу.

Дені сау ұрғашы жыл сайын 5-10 бас туа алады.
Бір еркек 20-дан 30 аналыққа дейін қызмет ете алады, бірақ сау генофондты сақтау үшін бір еркекке 5 аналықтан артық ұстамаған жөн. Генофондты кеңейту үшін қай аналықтардың қай аталықпен жұптасатынын жазып, будандастыру.
Ет тұқымдарының ішінде Калифорния мен Жаңа Зеландия немесе екеуінің қоспасы ең жақсы болып саналады. Бельгиялық алыптар, немесе фландия ет үшін жарамсыз, өйткені оларда бұл үшін тиімді ет пен сүйек қатынасы, сондай-ақ еттің өсуіне жұмсалатын жем мөлшері жоқ.

Дұрыс торды алыңыз.Ірі адамдар үшін тор алаңы кемінде 1,5-тен 2 м-ге дейін, ал кішкентай адамдар үшін сәл аз болуы керек. Қояндарға кеңістік керек! Еден нәжіс пен зәр шығаруға қабілетті 2 см ұяшықтары бар күшті тордан жасалған болуы керек. Бірақ бүкіл еден торлы болмауы керек - торда демалыс аймағы болуы керек. Сымды еденге үнемі әсер ету қояндардың табандарын жарақаттауы мүмкін. Тордың астында қоқыс салатын науа болуы керек, оны аптасына бір рет босатып, дезинфекциялаушы затпен тазалау керек. Ағартқышты қолданғанда абай болыңыз, себебі ол несеппен әрекеттеседі және зиянды түтін шығарады!

Тордың жабық бөлімі болуы керек, онда қоян балапанмен бірге жұмыс істей алады. Бұл қояндардың өлімін айтарлықтай азайтады. Қоянның жүктілігі кезінде торда шөп көп болуы керек.

Еркек қоянмен бір торда болу міндетті түрде жүкті болатынын есте сақтаңыз.Қояндардың жыныстық аңшылық кезеңдері болмайды, олар үнемі жұпталады.

Балапан 6 аптадан кейін қояннан алынады.
Балапандарды қоныстандырғаннан кейін бірден қоян жаңа жүктілікке дайын.
Қояндардың буаздық мерзімі 28-30 күн, ал аналық туылғаннан кейін бірнеше сағат ішінде жаңа жұптасуға дайын болады. Дегенмен, әйелді шамадан тыс жүктемеу және оның өмір сүру ұзақтығын қысқартпау үшін оны туғаннан кейін бір айдан ерте емес жүргізу ұсынылады.

Торда әрқашан су болуы керек, оны жануарлардың нәжісімен ластамауы үшін осындай ыдыста сақтау керек. Егер бұл ашық ыдыс болса, онда ол еденнен кемінде 10 см биіктікте болуы керек. Бұл мақсат үшін қарапайым бөтелкелер де жарамды (қысқы уақытты қоспағанда).

Жем шөп жоғары сапалы болуы керек.Оның жақсы иісі бар-жоғын және ылғалды немесе көгерген емес екенін тексеріңіз. Қояндар үшін қызыл жоңышқа мен шамрок ең жақсы тағам болып табылады, бірақ жоңышқа, көк шөп, тимотия шөптері және жергілікті шөптер де жақсы.

Пішенді мал қалдықтарымен ластанбау үшін оны жайма науада немесе сөреде сақтау керек. Қояндарды салат жапырақтарымен асыра бермеңіз. Салат немесе шөп сияқты кез келген жаңа жасыл тағам сіздің үй жануарларыңыздың диареясын тудыруы мүмкін! Дегенмен, егер сіз оларды бірте-бірте шөппен таныстырсаңыз, онда уақыт өте келе олар үнемі және ас қорытусыз жасыл жеуге болады. Қояндар үшін ең зиянды нәрсе - диетаның күрт өзгеруі. Сонымен қатар, шөпті еркін таңдай отырып, жануарлар өз қалауын басшылыққа алып, денесіне қажет нәрсені жей алады.

Басқа жем нұсқасы қоян түйіршіктері немесе қоян азығы бар бұзау-манна қоспасы болады. Жем зауытында бар және көбінесе фермерлер пайдаланатын емдік бұзау түйіршіктері қояндарыңызды диареядан сақтайды. Олар сізге қоян түйіршіктерінен арзанырақ болады, бірақ олардың құрамында антибиотиктердің жоғары болуына байланысты олар кейбір қалаларда болмауы мүмкін. Дегенмен, қояндарды союға шешім қабылдағанда, союдан 2 апта бұрын қояндарды антибиотик қалдықтарынан тазарту үшін оларды бұзаудың дәрілік түйіршіктерімен емес, кәдімгі қоян түйіршіктерімен тамақтандыру керек екенін есте сақтаңыз. Сондай-ақ, мұндай қояндар органикалық тағам болып саналмайтынын ұмытпаңыз.

Біздің уақытта баспада және Интернетте өз бизнесіңізді ұйымдастырудың қандай идеяларын табу мүмкін емес! Кем дегенде қарапайым жазғы коттеджі барларға (бақшасы бар кең ауылдық үйді айтпағанда) идеялардың серпілістері - жертөледе устрица саңырауқұлақтарын өсіруден түйеқұс фермасын ұйымдастыруға дейін ұсыныстар түрінде беріледі.

Жеке кәсібін ашуды ойлайтындар арасында қоян өсіру ісі күннен-күнге танымал бола бастады. Бірақ сіздің бизнесіңіз шынымен табысты болуы үшін мұндай саланың ерекшеліктерін нақты түсіну қажет екенін білуіңіз керек. Бұл мақалада біз осы пушистый жануарларды өсірудің қандай ерекшеліктері бар, қояндарды өсіру тиімді ме, жоқ па туралы сөйлесеміз.

Қоян етінің пайдасы

Супермаркеттер мен азық-түлік дүкендерінің сөрелерінде негізінен еттің үш түрі бар. Біз шошқа, сиыр және қой еті туралы айтып отырмыз. Сонымен қатар, қоян етінің сапасы, дәмі және адам ағзасына пайдасы жағынан бірқатар артықшылықтар бар. Яғни, бұл нарықтық тауашаны әлі де салыстырмалы түрде еркін деп санауға болады.

Қоян етінің адам ағзасына ассимиляциясы сиыр немесе шошқа етімен салыстырғанда жақсырақ және өнімдірек. Бұл көрсеткіш – сіңімділік пайызы – бұл жағдайда еттің басқа түрлеріндегі әдеттегі 60%-ға қарсы 90%-ға жетеді. Ал майдың азаюының арқасында қоян еті тамаша диеталық өнім болып табылады.

Осылайша, егер сізде осы сегментте төмен бәсекелестікпен үйлесетін тамаша, дәмді және пайдалы тағамдық өнім болса, таңдалған бизнестің жоғары табыстылығын сенімді түрде болжай аласыз. Яғни, қоян өсіру тиімді ме деген сұраққа нақты жауап оң.

Кәсіпкерлік қызметке тән белгілер

Үй қоян шаруашылығына қандай ерекшеліктер тән? Ең бастысы – бұл жануарлардың көбею қабілетінің жоғарылығы. Балапандардың ұрғашысы 30 күнге созылады және босанғаннан кейін бірден қайталанатын ұрықтандыру мүмкін. Ересек қоянның бір жылдағы өнімділігі шамамен 200 лақты құрайды. Жөнінде пайдалы өнімбұл шамамен 500 келі қоян еті.

Олар әртүрлі мақсатта өсіріледі. Етті өсіруге арналған қоян тұқымдары сұр немесе ақ дәу, сондай-ақ қошқар. Үлпілдек жүнді алу үшін олар рекс, көбелек, ақ мамықты таңдайды. Сонымен қатар, сәндік қояндарды өсіруге болады. Жалпы опциялар да бар. Мысалы, кеңестік шиншиллалар немесе сұр гиганттар ет үшін өсіруге және бір мезгілде тері алуға арналған қоян тұқымдары болып табылады.

Асылдандыру процесінде жақсы күтім өте маңызды және дұрыс тамақтану. Өмір сүру жағдайлары неғұрлым қолайлы болса, соғұрлым жоғары сапалы жұптау болады және нәтижесінде кішкентай қояндардың денсаулығы. Күйзеліс факторларының санын азайту арқылы жұптасу санын көбейтуге болады. Ал сапалы теңдестірілген диета болмаса, жануарлардың денсаулығы туралы айтудың мәні жоқ.

Қоян фермасының оң және теріс жақтары

Бұл кәсіптің басқа мал шаруашылығымен салыстырғанда қандай артықшылығы бар? Оның басты артықшылығы – жоғары табыстылық, қысқа мерзімді өтеу, минималды бәсекелестік және тұрақты сұраныс. Бұл факторлардың үйлесімі өте тартымды көрінеді, бірақ сонымен бірге кейбір жағымсыз аспектілерді ескеру қажет.

Осылайша, торларда осы таза кішкентай жануарларды сапалы ұстау үшін үнемі (яғни күнделікті) тазалау қажет. Әйтпесе, бүкіл мал ауруға шалдығуы мүмкін. Ұялшақ жануарлар жақсы өседі және ең аз күйзеліссіз тыныш, қолайлы атмосферада ғана өседі.

Қояндар үнемі бақылауды қажет етеді. Азық-түлік, тіпті су болмаса, қоян өз төлін жеуге қабілетті. Үйде жаңадан бастаушыларға қоян өсіру алдымен қиын және қиын болып көрінуі мүмкін.

Іске кірісу

Қояндарды өсіруді қалай бастау керек? Бұл салада бизнес қандай формада мүмкін? Мұндай екі сорт бар: жеке кәсіпкерлік түрінде немесе егін шаруашылығын ұйымдастырумен. Бірінші нұсқа әсіресе нөлден бастайтындар арасында танымал. Оның басты артықшылығы - салық салу базасының қысқаруы және оңайлатылған есеп схемасы. Шаруа қожалығын ұйымдастыруға шешім қабылдап, сіз мемлекеттен субсидия алуға сене аласыз.

Бірақ кез келген қызмет түрінде сәттілік жақсы ойластырылған бизнес-жоспарға байланысты.

Қоян өсіру бизнес ретінде: неден бастау керек?

Жеке қоян фермасын құруды бастамас бұрын, кез-келген бизнес түріндегі сияқты, бірқатар маңызды сипаттамаларға назар аудара отырып, әлеуетті нарықты талдау керек. Әңгіме нарықтың қанықтығы, жақын жерде әлеуетті сатып алушының болуы, бәсекелестік белсенділіктің қарқындылық дәрежесі және көлік мәселелерін шешу туралы болып отыр.

Жағдайды өзіңіз түсіндіріп, келесі қадамға өтуге болады - жер учаскесін таңдау. Оның ауданы кем дегенде 15 акр болуы керек, ал сіздің болашақ қоян өсіру фермаңыз тұрғын үйден алыс орналасуы керек.

Жер учаскесін сатып алып немесе жалға алып, сіз өзіңіздің жоспарланған бизнесіңізді ұйымдастыруға кірісе аласыз. Бастапқы қаржылық инвестицияларайтарлықтай маңызды болуы мүмкін, бірақ қысқа өтелу мерзіміне және қызметтің осы түрінің жоғары табыстылығына байланысты бұл проблема емес.

Қояндарды, айталық, шиншиллалармен немесе нутриялармен салыстырғанда өсіру тиімді ме? Кішкентай жануарлардың жоғары репродуктивті қасиеттерінің арқасында бизнесіңіздің қуаттылығын бірнеше есе арттыруға болады, бұл айтарлықтай қосымша артықшылық. Жалпы, ауыл шаруашылығының басқа да түрлері сияқты кез келген үй жануарларын өсіру қазіргі таңда өте қажет.

Сіздің аймағыңызда не болуы керек

Кәсіпкер-қоян өсірушінің келесі қадамы сайтта болуы міндетті болып табылатын ғимараттардың тізімін жасау болады. Олардың әрқайсысы болашақ компания үшін бөлінген учаскенің жоспарына орналастырылуы керек. Ал мұндай ғимараттар ше?

Шеди. Бұл қояндар өмір сүріп, көбеюі керек үй-жайлардың атауы. Мұндай «өнеркәсіптік» қоян торлары дәнекерленген тормен жабылған терезелері бар ағаштан жасалған. Қояндар сарайларда неғұрлым ыңғайлы болса, өсіру процесі соғұрлым жақсы болады және үй жануарларының денсаулығына деген қорқыныш иесінің азырақ қорқынышын сезінеді. Сарайлардың ең аз саны - 3 дана.
Жем сатып алу. Бұл қоян азығын алдағы бірнеше айға сақтауға болатын қойма түрі. Ақшаны аямасаңыз және жем цехын түйіршіктегішпен, сондай-ақ астық ұнтағышпен жабдықтасаңыз, шығындар тез өтеледі.

Мал сою алаңында толық жабдықталған қасапхана және кең тоңазытқыш болуы керек. Гигиеналық талаптардың жоғары болуына байланысты оның құрылысына арналған материалдар металл-пластикалық және плиткалар болып табылады.
Бөлек сарайда құралдарды, жабдықтарды және қажетті құрылыс материалдарын сақтау керек.

Сайттан алыс емес жерде кең көң шұңқырын қазу керек. Тұрақты толықтыру арқылы көңді көрші шаруаларға тыңайтқыш ретінде сатуға болады.

Қояндар не үшін?

Мал өсіруді бастағанда, өсіру міндеттерін шешіңіз, осы жерден қояндарды өсіру әдістерін жоспарлаңыз. Сіздің мақсатыңыз қандай - тері, ет немесе екеуі де? Осы мәселені түсініп, қажетті тұқымды таңдаңыз. Сіздің таңдауыңыз сұр алып қояндар делік. Оларды өсіру, өсіру және күту белгілі бір білімді талап етеді.

Жаңадан бастағандар үшін жергілікті тұрғындарға тиесілі асыл тұқымды тұқымдардың бірін алу өте орынды болар еді. Олар әдетте бар қолжетімді баға, сатып алудың қарапайымдылығы және басқа қоян өсірушілермен кеңесу мүмкіндігі.

Содан кейін алдағы шығындарыңыз бен кірістеріңізді көрсететін бизнес-жоспар жазуды бастаңыз. Сонымен қатар, сіз өз бизнесіңізді тіркеу туралы қамқорлық жасауыңыз керек.

Болашақ қоян өсірушіге не жақсы - жер учаскесін сатып алу немесе жалға алу? Бұл бастапқы инвестиция көлеміне ғана емес, болашақ бизнесменнің ұзақ мерзімді мақсаттарына да байланысты. Егер сіз осы пайдалы кәсіппен айналысуды шешсеңіз, жер телімін сатып алған дұрыс. Жалдау мерзімі жеткенде, оны жабуға арналған ай сайынғы шығындар бизнес-жоспарда қарастырылуы керек.

Ережелер мен ережелер туралы

Қояндарды өсіру кезінде қоянның ортасында аурулардың алдын алу үшін бар бірқатар санитарлық талаптар сақталуы керек. Осыған байланысты, шатырдың көлбеуіне және едендерді орнатуға дейін қоян малына арналған бөлмелер жобаланған белгілі бір ережелер бар.

Басқа талаптар учаскедегі ғимараттардың орналасуына қатысты. Сою алаңы қоян торларынан кемінде 50-60 м қашықтықта болуы керек.Ауру қояндарды қоралардан 100 метр қашықтықта карантинге орналастыру керек. Көң қоймасын да ферманың сыртына жылжыту керек - 100 метрден жақын емес. Барлық арақашықтықтар басым желдер бағыты бойынша берілген.

Қояндарды немен және қалай тамақтандыру керек

Тамақтануда бұл жануарлар ауылшаруашылық жануарларының басқа түрлерімен салыстырғанда өте таңқаларлық. Олардың күнделікті рационында әртүрлі жем түрлерінің міндетті комбинациясы қажет - жасыл (шөптер, дәнді дақылдар, бұршақ дақылдары), шырынды, мысалы, көкөністер немесе тамыр дақылдары, ірі және сүрленген, сондай-ақ кебектен, дәннен немесе қосындылардан тұратын концентрлі. жем.

Азық мөлшеріне деген қажеттілікті есептеу үшін бір малдың салмағы 4 келіге жетуі үшін он шақты келі шөп пен 15 келі жем қажет болатындығынан шығамыз. Басқа элементтер жылдың әртүрлі уақыттарында диетаға қоспалар ретінде қызмет етеді. Жылы мезгілде (көктем және жаз) қояндарды жасыл және кедір-бұдырмен тамақтандыруды ұмытпаңыз, күзде және қыста сүрленген және шырындыларды елемеңіз.

Жаңадан бастаушыларға арналған үй қояндарын өсіру бірқатар тосынсыйлармен бірге жүруі мүмкін. Берілетін жемнің балғындығы мен теңгерімділігін бақылау өте маңызды. Онда шірік немесе көгерудің ең кішкентай ізі болмауы керек. Тым құрғақ тағам да қабылданбайды - жануарлар оған тұншығып қалуы мүмкін.

Қоянның үйі туралы

Бұл жануарлардың кеміргіштер екенін ұмытпаңыз, яғни торлар сапалы және берік материалдан жасалуы керек.

Құс етімен немесе нутриямен салыстырғанда, қояндар жайлылыққа бейім. Олардың қалыпты өмір сүруіне қолайлы температура диапазоны 2-ден 30 градусқа дейін, бірақ өсу мен көбею үшін сапалы жағдайлар оларды 13-тен 26 градусқа дейін сақтауды қамтиды.

Бұл жануарлардың мекендейтін жерлерін жабдықтаудың бірнеше танымал әдістері бар. Едендері мен қабырғалары мұқият күшейтілген топырақ шұңқырларында қояндарды өсіру - бәрінен де оңай. Бұл әдіс ең үнемді әдістердің бірі болып табылады, бірақ тек ет тұқымдары үшін қолданылады.

Жасушалар дегеніміз не

Көбінесе құс үйлерінде асыл тұқымды қояндар таңдалады. Үй шаруашылығына арналған ең танымал әдістерге ұялы деп аталатындар жатады. Торлардың құрылысына арналған материал - бұл металл тормен біріктірілген ағаш тақталар. Қояндар мен төлдерді аталық қояндардан бөлек орналастырады.

Жоғарыда айтылған төгу әдісі бірнеше деңгейлі жасушалар жүйесі болып табылады. Бұл опцияның басты артықшылығы - ықшам орналастыру, бұл сайттың шағын аймағында маңызды.

Сондай-ақ, үш-төрт ұялы шағын ферма болып табылатын Михайлов жүйесі деп аталатын бойынша ұстауға болады. Шағын фермалардың әрқайсысы желдеткішпен, көң жинағышпен және, әрине, сусындармен және қоректендіргіштермен жабдықталған. Бұл әдіс жоғары сапалы өсу мен көбею үшін ең тиімді. Бірақ ол ең жоғары қаржылық шығындарды да талап етеді.

Қайда сатуға болады?

Енді алынған өнімдерді сату туралы сөйлесейік. Оның бағыттары болашақ экономиканың көлемінен бастап қарастырылуы керек. Егер олар кішкентай болса (жыл сайын шамамен 500 қоян), ет сатуға немесе өз бетінше сатуға болады, санитарлық-эпидемиологиялық тексеруден өтеді.

Ірі шаруашылықтар үшін сізге қосымша құжаттар қажет. Әңгіме шаруа қожалығына сертификат, сол фитосанитарлық және ГОСТ-Р декларациясы туралы болып отыр. Жоғарыда аталғандардың барлығын базардағы саудамен бір уақытта орындасаңыз, сіз супермаркеттер мен азық-түлік дүкендер желісіне ет сату мүмкіндігіне ие боласыз.

Қоян өсіру бойынша индикативтік бизнес-жоспар

Жүз бас малға арналған шағын ферманы ұйымдастырудың шамамен бизнес-жоспарын жасап, талдап көрейік. Шығындар қандай?

Қоян торларын салу процесі шамамен 50 000 рубльді құрайды, жүз жас мал сатып алу үшін шамамен 30 000 рубль қосыңыз. (нақты сома тұқымға байланысты), 70 000-нан 150 000 рубльге дейін. тамаққа жұмсалады. Тағы 20 000 рубль қосыңыз. ветеринарлық қызметтерге, коммуналдық шығындарға және басқа да ұсақ-түйектерге. Барлығы: бизнес-жоспардың шығыс бөлігінде 170 000-нан 250 000 рубльге дейінгі көрсеткіш болуы мүмкін.

Енді табыс туралы

100 қоянның еті шамамен 200 келі болады. Көтерме бағада 200 рубль. килоға және бөлшек саудаға - 400 рубль. барлық өнімдерді шамамен 400 000 рубльге сатуға болады. Тері түсімдері үшін - қосымша 250-ден 300 мың рубльге дейін, орташа есеппен 280 000-ды алайық Барлығы: күтілетін табыс деңгейі шамамен 600-800 мың рубльді құрайды.

Мысал ретінде келтірілген шағын шаруа қожалығының өзінде бірінші жыл ішінде пайда ретінде жарты миллион сомға жуық табыс алуға болады. Болашақта бұл көрсеткіш одан да артады, өйткені енді жаңа ұяшықтарды салуға ақша жұмсаудың қажеті жоқ. Нәтижесінде мұндай бизнестің кірістілігінің көрсеткіші 60% -дан 80% -ға дейін болады.

Есте сақтау керек нәрселер

Әрине, асыл тұқымды қояндарды өсіру бойынша жоғарыда аталған бизнес-жоспар өте шартты болып табылады. Сандар айтарлықтай өзгеруі мүмкін, бұл тұқымға және сатып алынған үлгілердің санына, сондай-ақ бастапқы инвестиция көлеміне байланысты. Көп нәрсе бизнес жоспарланған аймаққа байланысты.

Басқа нәрселермен қатар, бұл жоспарға жалға алу шығындары (бар болса) кірмейді. Мұндай шығындар аймаққа да, аумаққа да айтарлықтай өзгеруі мүмкін. Жабдықтың амортизациясын да ескеру қажет. Бірақ тұтастай алғанда, жоғарыда келтірілген есептеу қарастырылып отырған бизнестің табыстылығы туралы жалпы түсінік береді.

Қорытынды: ақша тұрғысынан мұндай кәсіп өте тиімді және тартымды. Дегенмен, сенімді «иә!» дегенге қарамастан. қояндарды өсіру тиімді ме деген сұраққа жауап ретінде, олармен тек осы бизнестің ерекшеліктерінен және онымен байланысты қиындықтардан қорықпайтындар ғана айналысуы керек, мысалы, сою қажеттілігі. пушистый үй жануарлары.