Ашық жерде пиязды өсіру агротехникасы. Пиязды өсіру және күту, ашық жерге көшет отырғызу. Жазғы пиязға күтім жасау

Пияз өсіру ел өмірін ұнататындар арасында танымал бола бастады. Бүгін мен пиязды қалай өсіру керектігін және оны себуден бастап егін жинауға дейін күтуді үйренуді ұсынамын.

Пияз немесе інжу пиязы - бүкіл әлемде таралған ең көне мәдениет, бірақ ол Ресейде өткен ғасырда ғана пайда болды. Қазіргі уақытта пияз сарымсақ пен пияздың арасында үшінші орында тұр.

Пияз өсіру, әрине, тұқымнан басталады, дәлірек айтқанда, оларды дайындау. Пияз тұқымдары 3 жыл бойы өміршеңдігін сақтайды.

Тұқым қырыққабат тұқымдары сияқты дезинфекцияланады (маринадталған). Мұны істеу үшін тұқымдарды отырғызу алдында бірден суға салады: алдымен ыстық суға (40-45 ° C), содан кейін суық суға.

Жылдам өну үшін тұқымдар өніп шығады. Мұны істеу үшін олар суға (20-25 ° C) суланған шүберекке салынып, жылы жерде қалдырылады. 2-3 күннен кейін тұқымдар аздап кептіріледі (егуге ыңғайлы болу үшін ағындылық жағдайына дейін) және дереу себіледі.

Сипатталған дайындау әдістері өзіңіздің бақшаңыздағы тұқымдарға қатысты, бірақ егер сіз сатып алынған тұқымдарды қолдансаңыз, әдетте ешқандай дайындық қажет емес.

Бірақ егер сіз пиязды өсіруді шешсеңіз, онда тұқымдарды сіңіріп, өніп шығудың қажеті жоқ.

Пияздың көшеттерін өсіру

Оңтүстік аймақтарда пиязды өсіру тұқымсыз әдіспен жүзеге асырылады: тұқымдар 15 мамырдан кейін тікелей жерге себіледі.

• ақпанның ортасы - соңы (терезедегі көшет қораптарында)
• сәуірдің ортасында (жылтыратылған жылыжайда) және сәуірдің аяғында (бақша төсегіндегі пленка астында).

Пияз үшін күндізгі жарықтың ұзақтығы 10-12 сағатты құрайды. Сондықтан ақпан айында себу кезінде көшеттерді қосымша жарықтандыруды ұйымдастыру қажет.

Дайындалған тұқымдар 5 см сайын жолдармен ылғалданған топырақпен шағын жәшіктерге себіледі.Егуге арналған бороздың тереңдігі 1-1,5 см.Дақылдар пленкамен жабылып, жақсы жарықтандырылған және жылы жерге (+22 . .. + 25 ° C) орын. Алғашқы қашу пайда болған кезде пленка алынып, бөлмедегі температура күндіз + 15 ... + 17 ° C, түнде + 10 ... + 12 ° C дейін төмендейді. Бұл температурада көшеттер бір аптаға шыдай алады. Содан кейін температура күндіз +17…+20°C, түнде +10…+14 °C дейін жеткізіледі және көшеттердің бүкіл өсіп келе жатқан кезеңінде осы деңгейде сақталады.

Температуралық режимді сақтау егін алудың маңызды шарты болып табылады. Жоғары температуракөшет кезеңінде ол өсімдік өмірінің екінші жылында (күтілгендей) емес, бірінші жылы гүл көрсеткісінің пайда болуына ықпал ететіндіктен қауіпті.

Бір айдан кейін қалыңдатылған көшеттер қатардағы іргелес өсімдіктер арасындағы қашықтық 2-3 см болатындай етіп жіңішкереді.Көшеттер диаметрі 4 см болатын кәстрөлдерге түседі.

Ең жақсы нәтиже шымтезек өсіретін көшеттерді өсіру арқылы алынады және бұл жағдайда жинау қажет емес.

Егер жағдай рұқсат етілсе, көшеттер компост шайымен суарылады. Мұндай үстіңгі байыту бүкіл өсіру кезеңінде үнемі (2 аптадан кейін) жүзеге асырылады.

Көшеттердің өсуі кезінде пияз жапырақтарын олардың ұзындығы 8-10 см деңгейінде болатындай етіп кесу ұсынылады.Жапырақтарды екі апта сайын кесуге болады, бұл қамтамасыз етеді. ең жақсы биіктіктамырлар, сонымен қатар сабақтың қалыңдауы.

Отырғызу алдында, пияз көшеттері, басқа дақылдар сияқты, бірте-бірте қатая бастайды, яғни өсімдіктер бөлме жағдайларына емес, кәдімгі жағдайларға үйрену үшін олар көшеге шығарылады.

Пияз көшеттері баяу дамиды. 6-8 аптаға жеткенде сабағының диаметрі 0,5-0,8 см және үш жапырақ пайда болған кезде пияз өскіндері отырғызуға дайын болады.

Трансплантациялау

Пияз үшін ең қолайлы топырақ бейтарап ортасы бар жеңіл құнарлы сазды топырақтар болып табылады.

Күзде пияз өсіруге арналған алаңды дайындаған кезде, бақшаға 1 м 2 топыраққа шамамен 6 кг компост қолдануға болады. Көктемде төсекке қарашірік немесе компост қосуға болады (1 м 2 үшін шамамен 3 кг). Ешбір жағдайда бақшаны қазбаңыз.

Пияздың жақсы прекурсорлары - картоп, қызанақ, қияр, бұршақ дақылдары және қырыққабат.

Мамыр айында бақшаға пияз көшеттері отырғызылады.

Көшеттердің жанында тұрақты жерге отырғызу алдында бірден жапырақтары мен тамырларын 1/3 қысқарту ұсынылады. Өсімдіктердің тамырларын пюреге батыруға болады - саз және коровяка қоспасы, тең мөлшерде қабылданады. Бұл әдіс көшеттердің сақталуын жақсартады.

Пияз көшеттерін отырғызу үшін 10-13 см тереңдікте тесіктер дайындалады, оның түбіне көң (міндетті түрде шірік) немесе компост салынады. Пияз көшеттері әр шұңқырға бір өсімдік отырғызылады. Тамырлар жерге себіліп, шұңқырды жартысына толтырып, суарылады.

Пияз үшін келесі отырғызу үлгілері қолданылады:

• екі қатарлы - көшеттер арасындағы қашықтық 15-20 см, жолдар аралығы 30-35 см;
• көп қатарлы – көшет аралығы 10-15 см, қатар аралығы 20-30 см.

Пияз өсіру ең жақсы орындалады, бірақ бұл көкөністердің көпшілігіне қатысты. Кеңірек дәліздерде, мысалы, сәбіз себуге болады. Бұл екі көкөніс жақсы үйлеседі. Пияз сонымен қатар құлпынаймен (бақша құлпынайлары), балдыркөкпен, қызылшамен және пиязмен дос.

Пияз күтімі

Күтімге топырақты қопсыту, төбешіктеу, арамшөптермен күресу, суару және тыңайтқыштар кіреді. Жұмысыңызды жеңілдету үшін, сондай-ақ өсімдіктерді қолайлы жағдайлармен қамтамасыз ету үшін қолданған жөн.

Өсімдіктердің сабақтары қарындаштың диаметріне жеткенде, тесіктерге жер құйылады. Содан кейін гиллинг екі апта сайын жүзеге асырылады, бұл ұзағырақ ағартылған сабақты алуға мүмкіндік береді. Бір маусымда кем дегенде төрт төбеден өту жүргізіледі. Суару кезінде өсімдіктерді төбешікке түсіру жақсы.

Пияз суару мен топырақ құнарлылығына өте талғампаз. Тұрақты және мол суару және үстіңгі байыту вегетациялық кезеңнің бірінші жартысында жүзеге асырылады. Жақсы тыңайтқыштар құс саңырауқұлағы мен коровяка болып табылады, сәйкесінше 1:20 және 1:8 қатынасында ерітінділер түрінде қолданылады.

Пияздың негізгі өнімді бөлігі - ағартылған жалған сабағы, оны «аяқ» деп те атайды. Дұрыс күтіммен сабақтың ұзындығы 50 см-ге дейін, қалыңдығы 3-4 см-ге дейін жетеді.

Пияз – суыққа төзімді дақыл. Ересек өсімдіктер -5 ... -7 ° C дейін аязға төтеп береді және жұмсақ климаты бар аймақтарда қар жамылғысының астында қыстай алады. ашық жер. Дегенмен, суық және жаңбырлы жаз қысқа және жіңішке сабақтың пайда болуына әкеледі.

Кеш (қысқы) пияз сорттары жоғары суыққа және қысқы төзімділікпен сипатталады. Бірақ ұзақ вегетациялық кезеңге байланысты олар өсуді аяқтауға үлгермейді. Сондықтан мұндай сорттарды жылыжайда (пленка немесе жылтыратылған) өсіру ұсынылады. Ашық жерде өсірілген өсімдіктер қораптарда өсіру үшін трансплантацияланады және жылуға ауыстырылады. Трансплантация күзде аяз басталғанға дейін жүзеге асырылады.

Бұл, бәлкім, мен пиязды өсіру және күту туралы айтқым келген нәрсе. Сондай-ақ, бұл пиязды қалай жинау керектігін және оны қалай сақтау керектігін осы сайттан оқи аласыз.

Пияз өсіру - аздап қиын жұмыс, бірақ бір қарағанда қиын емес. Сіз тұқым себу арқылы пиязды қалай өсіру керектігін білесіз және менің ойымша, сіз бұл пияздың жақсы өнімін өсіре аласыз.

Жақсы егін жинаңыз!

Мен, құрметті оқырмандар, осы блогта жаңа материалдардың жариялануын жіберіп алмауға кеңес беремін.

Пияз - бүкіл әлемдегі гурмандар жақсы көретін ең көне өсімдік, ол пияз тұқымдасының көптеген өкілдері арасында танымалдығы бойынша үшінші орында. Бұл әмбебап көкөніс дақылы: жаңа піскен, ол сорпаларға, ыстық тағамдарға және салаттарға, сондай-ақ тұздалған, маринадталған, консервіленген, кептірілген және мұздатылған ингредиент ретінде қосылады. Дұрыс дәмдеуіштермен пісірілген пиязды үстелге тәуелсіз тағам ретінде ұсынуға және диеталық мәзірде қолдануға болады.

Көптеген адамдар пияздың пайдасы оның бауырдың, өт қабының жұмысын жақсарту, зат алмасуды ынталандыру, гемоглобин мен иммунитетті арттыру қабілетінде екенін біледі. Осылардың арқасында пайдалы қасиеттері, сонымен қатар жоғары тағамдық құндылығы, бастаушы бағбандар өз ауласында осы ғажайып дақылды өсіру үшін пиязды қалай дұрыс отырғызу керектігін анықтауға тырысады.

Пияз қарапайым дақыл болып саналады: оны өсіру және күту тәжірибесіз бағбан үшін де қиындық тудырмайды. Сондықтан үйде тұқымнан пияз өсіру өте оңай, ең бастысы - бірнеше негізгі ұсыныстарды орындау. Сіз бұл мәдениетті тұқымсыз және көшетпен өсіре аласыз.Әдетте, пиязды тікелей ашық жерге егу ұзақ жылылық кезеңі бар оңтүстік аймақтарда жүзеге асырылады. Басқа аймақтарда көшет әдісін қолданған дұрыс.

Пияз тұқымын өңдеу

Пияз көшеттерін өсіру мүмкіндігінше сәтті болуы үшін кейбір дайындық процедураларын орындау қажет. Олар тұқымды ерекше әдіспен өңдеуден тұрады. Өнуді тездету және өнуін арттыру үшін пияз тұқымын 25-30 минут ыстық (шамамен 40 градус) суға батырады, содан кейін оларды салқын суға батырады. Содан кейін тұқымдарды дымқыл шүберекке салып, егуге ыңғайлы болу үшін олар жарылып, құрғағанша 3-5 күн бойы осы пішінде сақталуы керек.

Көшеттерге тұқым себу

Пиязды қашан егу керектігін анықтау үшін таңдалған өсіру әдісінен бастау керек. Тікелей себу кезінде тұқымдар 15 мамырдан кейін тікелей бақшаға отырғызылады. Көшеттерге арналған пиязды ақпанның соңғы күндерінде - наурыздың басында, оны жерге отырғызудың жоспарланған күнінен шамамен 55 күн бұрын қораптарға себу жақсы. Бірақ бұл дақылдың әртүрлі сорттары әр түрлі отырғызу және пісетін мерзімге ие болуы мүмкін, сондықтан көшеттерге пиязды қашан отырғызу керектігі туралы ұсыныстарды тұқым пакетінде қарастырған жөн. Соңғы сорттар, мысалы, 200 күндік вегетациялық кезеңге ие, сондықтан оларды оңтүстік аймақтарда көшет арқылы себу орынды. Сонымен қатар, көшеттерге арналған пиязды өсіру пленка жамылғысының астындағы учаскеде де мүмкін, бірақ бұл әдісті қолдана отырып, тұқымдарды сәуір айының соңынан ерте емес себу керек.

Өсіру үшін ең жақсы дақыл сорттары

Тәжірибелі бағбандар үйде өсіру үшін ең жақсысы Веста, Бастион, Карантанский деп келіседі.

Веста - селекционерлер Мәскеу облысында өсіру үшін арнайы өсірген өте өнімді ерте сорт. Дәмі жартылай өткір, әмбебап қолдану, ауруларға бейім емес. Жалпы салмағы 200 грамнан асады.

Барлық орта маусымдық сорттардың ішінде Бастион ең ерте болып саналады. Бұл сорттың шамының ағартылған бөлігі ұзындығы шамамен 30-35 см жетеді. Өсімдік жаңа піскен, кептірілген және консервіленген тағам дайындауда қолданылады.

Барлық кеш пісетін сорттар сияқты, Карантан пиязының дақылы ерте пісетіндерге қарағанда өнімділігі жағынан біршама төмен, бірақ оның аязға төзімділігі жоғары, сақтау сапасы жақсы және келесі жазға дейін сақталуы мүмкін. Бұл әртүрлілік өте ұзақ уақыт бойы белгілі, тамаша дәмі бар, дәмі түбегінің. Бір өсімдіктің салмағы 200-325 г жетеді.

көшеттерді өсіру жағдайлары

Тұқымнан пиязды сәтті өсіру белгілі бір шарттарсыз мүмкін емес. Көшеттер күшті және сау болып шығуы үшін екі параметрге ерекше назар аудару керек: температура мен жарықтандыру.

Өскіндер пайда болғанға дейін бөлмедегі температура 22-24 градус Цельсийден жоғары болмауы керек. Алғашқы жеті күн ішінде көшеттер пайда болғаннан кейін оларды +15 - +17 градус температурада салқын жерде орналастыру керек, содан кейін көшеттер жерге отырғызылғанға дейін оны + 17 - + 20 температурада ұстау керек. градус. Жоғары температура режимі гүл жебелерінің пайда болуын тудыруы мүмкін.

Жас өсімдіктер жарықтың жеткілікті мөлшерін қажет етеді, сондықтан себілгеннен кейін бірден болашақ көшеттері бар контейнерлер қараңғы жерде орналастырылады, ал өскіндер пайда болғаннан кейін олар терезеге жылжытылады.

Сондай-ақ, пиязды өсіру шарттары қалыпты суару режимін және жапырақтарды мерзімді кесуді қамтамасыз етеді. Бұл мәдениет өте ылғалды жақсы көреді, сондықтан топырақ жеткілікті ылғалды күйде сақталуы керек. Бірақ оны сумен асыра алмау да мүмкін емес, әйтпесе тамырлар шіріп, өсімдік өледі. Пияздың күшті тамыр жүйесі мен қалың сабағын дамытуға көмектесу үшін жапырақтары мезгіл-мезгіл кесіліп, ұзындығы 10 см-ден аспауы керек. Көшеттерді өсіру кезеңінде бір, ал ең дұрысы - коровяка ерітіндісімен немесе көкөністерге арналған күрделі тыңайтқышпен екі тыңайтқышты орындау керек.

Күшті және тұрақты көшеттер алудың міндетті шарты қатаю болып табылады. Бұл процедура өсімдіктерді бақшаға трансплантациялаудан шамамен бір жарым-екі апта бұрын басталуы керек. Алғашқы күндерде тұрақты желдетудің көмегімен бөлмедегі немесе жылыжайдағы ауа температурасын төмендету ұсынылады, содан кейін көшеттері бар контейнерлерді бірнеше сағатқа сыртқа қоюға болады. Отырғызу алдындағы соңғы күндерде шүберекпен жабылған көшеттер көшеде түнеу үшін қалдырылуы мүмкін.

Пияз пиязды ұнатпайды, сондықтан өскіндер үшін бұл жарақатты процедураны болдырмау үшін тұқымдарды сирек себу немесе оларды бастапқыда бөлек контейнерлерге (мысалы, шымтезек таблеткалары) себу жақсы.

Ұлудағы пияз

Ұлуда пиязды өсіруге болады, бұл оны жинау кезеңін айналып өтіп, оны тікелей жерге отырғызуға мүмкіндік береді. Бұл әдіс үшін сізге әдеттегі құрылыс субстраты, пленка, топырақ, тұқымдар және кеңсе сағызы қажет. Субстраттан ені шамамен 15 см жолақты кесіп тастау керек, оған топырақ төсеу керек, аздап тығыздау керек. Тұқымдар жерге пинцетпен немесе олардың арасында 1-2 см қашықтықты сақтай отырып, қолмен салынады.Одан кейін жолақ топырақпен және тұқыммен бірге резеңке таспалармен бекітілетін орамға оралады. Әрі қарай, алынған «ұлуларды» суы бар контейнерге салып, полиэтиленмен жауып, ең жылы жерге қою керек. Алғашқы өскіндер пайда болғаннан кейін пленканы алып тастау жақсы.

Ашық жерге көшеттер отырғызу

Бақшаға пияз көшеттерін отырғызбас бұрын, сайттың осы дақылға жақсы дайындалғанына көз жеткізу керек. Дайындық күзде басталуы керек, топырақты органикалық тыңайтқышпен ұрықтандыру және оны қазып алу керек. Көктемде қайта қолдану керек минералды тыңайтқыштаржәне аумақты қазып алыңыз. Тауық еті немесе сиыр саңырауқұлағы бар тыңайтқыш пияздың өсуі үшін әсіресе жақсы.

Пияз сәл қышқыл немесе бейтарап реакциясы бар жарықтандырылған жерлерде жақсы өнімділікке қуанады. Сіз жиі сұрақты естисіз: қышқыл топырақта пиязды қалай өсіру керек? Бірден айту керек, қышқыл топырақ бұл мәдениетке мүлдем жарамайды, бірақ оларды әкпен бейтараптандыру арқылы бейімдеуге болады. Сондай-ақ, пияз жақсы ылғалданған құмды немесе сазды топырақты ұнатады.

Бақшада картоп, қырыққабат, бұршақ дақылдары, қияр, қызанақ өсіретін болса, үй жағдайында пияз өсіру өнімдірек болатыны байқалды.

Бұл дақыл бұрын сәбіз, сарымсақ немесе пияз өсірілген жерде нашар дамиды. Сонымен қатар, егер пияз соңғы бірнеше жылда бақшада өскен болса, онда нематодтар немесе шірік бактериялары топырақта көбейе алатындықтан, онда пиязды отырғызбау керек.

Өскіндер кем дегенде үш жапырақ болған кезде сіз бақшаға пияз көшеттерін отырғыза аласыз. Отырғызу алдында жас өсімдіктерді мол суарып, жапырақтары мен тамырларын үштен бір бөлігін кесіп тастау керек. Сондай-ақ, тамырларды балшық қосылған сиыр тезегі ерітіндісіне сіңіру пайдалы.

Көшеттер шамамен 15 см тереңдікте ұзын борозда отырғызылады.Бороздалардың түбін жақсылап, шіріген көңмен ұрықтандыру керек. Көшеттердің қатарлары арасындағы ұсынылатын қашықтық 35-50 см, ал бір қатардағы өсімдіктер арасында 10-15 см.

Ашық далада пиязды күту ережелері

Әдетте, ашық далада пиязды күту бірнеше қарапайым әрекеттерді орындаудан тұрады, олардың негізгісі жүйелі суару болып табылады. Жақсы даму үшін бұл зауыт қажет болады көп саныылғалдылық, оның жетіспеушілігі өнімге теріс әсер етуі мүмкін. Борозда суару ең тиімді және ыңғайлы болып саналады. Жердегі ылғалды мүмкіндігінше сақтау және арамшөптердің пайда болуын болдырмау үшін көшеттерді сабанмен немесе шымтезекпен мульчирлеу жақсы.

Сондай-ақ, ашық даладағы пияз hilling қажет. Бұл процедура сауатты өсімдік күтімінің негізі және әдемі, үлкен және жағымды дәмді жалған сабақты қалыптастырудың кілті болып табылады. Жазда, ол өсіп келе жатқанда, пиязды кем дегенде екі рет шашырату керек. Біріншісі - көшеттерді отырғызғаннан кейін және оның тамырынан кейін бірден, екіншісі - тамызда. Төбеден бұрын топыраққа ағаш күлін қосу пайдалы.

Мүмкін зиянкестермен күресу

Пияздың пиязбен салыстырғанда артықшылығы оның әртүрлі зиянкестер мен ауруларға төзімділігі жоғары. Дегенмен, бұл дақылды өсіргенде, оған қауіпті жәндіктерді білу керек. Ең алдымен, бұл пияз шыбыны, ол атауға қарамастан, көптеген басқа көкөніс дақылдарына әсер етеді. Кәдімгі сәбізге жақындық, оның иісі жәндіктер төзбейді, пиязды осы зиянкестерден қорғауға көмектеседі. Темекі трипсі - басқа ықтимал зиянкестерпияз, ол үшін арнайы пестицидтер қолданылады.

Сондай-ақ, өсімдік ұнтақты көгеруге сезімтал болуы мүмкін, оның негізгі себебі температураның кенет ауытқуы кезінде жоғары ылғалдылық болып табылады. Кішігірім зақымданулармен ауру жапырақтарды алып тастау керек және пиязды нұсқауларға сәйкес пайдалануға болады. Бақшадан толығымен зардап шеккен өсімдікті толығымен алып тастау жақсы. Тиімді дәріұнтақты көгерумен күресуде фитоспорин қарастырылады, оның ерітіндісімен өсімдіктер шашырайды.

Көбіміз пиязды тек дүкен терезелерінен көруге дағдыланғанбыз. Отандық бағбандар үшін бұл сорт әлі күнге дейін жыл сайын көбірек игерілетін жаңалық болып табылады. Бұл пияз белгілі бір дәрежеде витаминдер мен микроэлементтердің мазмұны бойынша өзінің туыстарынан асып түсті. Сондықтан бұл өте пайдалы және өте дәмді.

Өз сайтында пияз өсіруге тырысқандар бұл жаңалыққа өте риза. Егін жинағаннан кейін, жасылдарды келесі көктемге дейін сақтауға болады дұрыс шарттарсақтау. Бұл ретте пайдалы заттардың мөлшері азаймайды.

Елдің салқын аймақтарында жылыжай немесе көшет әдісін қолданған дұрыс.

Ашық жерге пиязды қалай отырғызу туралы бейне

Біздің елде бағбандар арасында пияз барған сайын танымал болып келеді. Және бұл өте қуантады, өйткені оның пайдалы және дәмдік қасиеттері бойынша ол бізге таныс кез келген пияз сортын алмастыра алады.

Кейбіреулер күрделі агротехнологиядан қорқып, оны өз сайтында отырғызуға батылы бармайды. Шындығында, бұл мүлдем дұрыс емес. Пиязды өз бетіңізше өсіру қарапайым пияз өсіруден қиын емес.

Қазір көбірек жазғы тұрғындар өз бақшаларында пияз өсіруге қызығушылық танытуда. Ол өзінің ерекше дәмімен, аздап тәттілігімен орташа ащы және қоршаған ортаның қолайсыз жағдайында да өсу қабілетіне ғашық болды.

Бұл мәдениет ұзақ уақыт бойы бүкіл әлемге таралған, бірақ ол посткеңестік кеңістікке ХХ ғасырда ғана келді.

Қазіргі уақытта пияз пияз бен сарымсақтан кейін өз отбасының өсімдіктері арасында сұраныс бойынша үшінші орында. Және таңқаларлық емес: тамаша дәмнен басқа, ол өте құнды емдік қасиеттерге ие.

Пиязда ақуыздың көп мөлшері, сонымен қатар бізге қажет көптеген дәрумендер бар. Көбінесе ол зат алмасуды жақсарту үшін қолданылады. Бұған ондағы аскорбин қышқылы ықпал етеді.

Дайындық іс-шаралары

Пиязды көшет түрінде де, тұқымсыз да өсіруге болады. Бірінші және екінші жағдайда да, бастапқы кезеңде тұқымдарды дайындау қажет. Олардың сақтау мерзімі - 3 жыл, содан кейін өну айтарлықтай төмендейді.

Алдымен өсімдікті вирустар мен патогендік бактериялардан қорғау үшін оларды дезинфекциялау керек. Мұны істеу қиын емес: тұқымдарды ыстық суға, шамамен + 40 + 45⁰С температурасына, содан кейін суық суға салу керек.

Бұл процедурадан кейін тұқымның өнуі басталады. Олар дымқыл шүберекке салынып, жылы жерге қойылады. Өсірудің тағы бір нұсқасы да мүмкін: дезинфекциядан кейін оларды бірнеше күн бойы жылы суға салып қоюға болады. Содан кейін, ыңғайлы болу үшін тұқымдар кептіріледі.

Мұның бәрі сіздің бақшаңыздағы тұқымдарды пайдалансаңыз қажет. Сатып алынған әдетте өңделген бума. Оларды тек сенімді, сенімді өндірушіден сатып алу маңызды.

Егіс

Көшеттерді отырғызу әдісі әсіресе ұзақ суық кезеңі бар аймақтар үшін жақсы. Сонымен қатар, пияздың пісуі ұзаққа созылады.

Егер тұқымдар әдетте мамыр айының ортасынан бастап ашық жерге отырғызылса, көшеттерді отырғызу уақыты мүлдем басқаша.

Көшеттерге тұқым себуді қашан бастауға болады?

Егер сіз оны терезеде арнайы қораптарда өсіруді жоспарласаңыз, егу үшін тамаша уақыт ақпан айының екінші жартысы болып табылады. Ерекшеліктер - кейбір сорттар, мысалы, қарантан пиязы, оның тұқымын көшеттерге себу наурыз айының соңына қарай жүзеге асырылады.

Пияздың жарық күні 10 - 12 сағат екенін ескеру маңызды. Әрине, ақпанның күні оған жеткіліксіз болады, сондықтан жасанды жарықтандыруды ұйымдастыру қажет.

Тұқымдар дезинфекцияланып, себуге дайын болғанда, қораптардағы топырақты ылғалдандыру және онда ойықтар жасау керек. Жолдар арасындағы саңылаулар шамамен 5 см. Ойықтар өте терең болмауы керек, 1,5 см-ден аспауы керек. Барлық тұқымдар жерге орналастырылғаннан кейін, оларды үстіне полиэтилен орамамен жауып, жылы, жақсы жерге апару керек. жарықтандырылған орын. Олар үшін оңтайлы температура +22 +25⁰С.

Қашу пайда болған кезде және бұл шамамен бір аптадан кейін орын алса, температура 15 - 17 градус Цельсийге дейін төмендейді. Түнде оны тіпті + 10 ° C дейін төмендетуге болады. Бұл температура өскіннің келесі аптасында сақталуы керек. Содан кейін оны күндіз + 17 + 20 ° С, түнде + 10 + 14 ° С дейін көтеру керек. Бұл режим әдетте жерге көшет отырғызу уақыты келгенше сақталады.

Көшеттерді өсіру

Егер өсіру кезінде температура тым жоғары болса, көшеттер дұрыс қалыптаспаса, көрсеткілер екінші емес, бірінші жылы пайда болуы мүмкін.

Отырғызудан кейін бір айдан кейін көшеттерді жұқарту керек, әйтпесе оларда жарық пен ауа жеткіліксіз болады. Жолдар арасында кемінде екі сантиметр қашықтық болуы керек. Жасау үшін жақсырақ жағдайларкөшеттерді бөлек кастрюльдерге трансплантациялауға болады.

Салауатты және күшті өсімдіктерді өсіру үшін олар үшін дұрыс топырақты таңдау өте маңызды. Жақсы нұсқа - шымтезек кәстрөлдері мен көшеттер үшін арнайы жасалған шымтезек таблеткалары. Оларды пайдалану арқылы таңдаудың қажеті жоқ.

Егер сіз бәрін орындасаңыз қажетті жағдайлар, пияздың өркендері әдетте 10-12-ші күні пайда болады.

Көшет өсетін жерді үнемі ұрықтандыру қажет. Осы мақсаттар үшін компост шайы өте қолайлы. Таңғыштар арасындағы интервал жерге пиязды отырғызу уақыты келгенге дейін екі апта болуы керек.

Көшеттерді үнемі суару керек. Пияз - ылғалды жақсы көретін өсімдік, сондықтан жер кеуіп кетпеуін қамтамасыз ету керек. Оның үстіне, егер сіз оны суару арқылы асыра алсаңыз, өсімдіктер шіріп кетеді немесе зиянкестердің құрбаны болады.

Пияз жапырақтары әдетте кесіледі. Олардың оңтайлы ұзындығы 8 - 10 см.Тамырлардың тез өсуі үшін мұны жүйелі түрде жасаған дұрыс: екі аптада бір рет. Бұл сонымен қатар сабақты қалыңдатуға және нығайтуға көмектеседі.

Отырғызуға дайындық

Жерге көшет отырғызу пияз қатайтылғаннан кейін ғана жүзеге асырылады. Бұлай болу үшін оны көшеге шығарады. Сондықтан пияз өсімдіктері сыртқы орта жағдайларына үйренеді. Онсыз күшті сау пияз өсіру мүмкін емес, көшеттер үшін жерге отырғызу әрқашан стресс болып табылады және дайын емес өсімдік жай өлуі мүмкін.

Көшеттер баяу дамиды. Өсіруден кейін 6-8 аптадан кейін ол бақшаға отырғызуға дайын. Бұл жағдайда сіз сабақтың жеткілікті қалыңдығын, шамамен 0,8 см екеніне көз жеткізуіңіз керек.Сондай-ақ әрбір өсімдікте кем дегенде үш жапырақ болуы керек.

Төсек жабдықтары

Бұл пияздың көшеттері қажетті жасқа жеткенде, төсекке өсімдіктерді отырғызу үшін топырақты дайындау керек. Пияз сазды топырақты жақсы көреді. Қышқылдық бейтарап немесе әлсіз болуы керек. Төмен рельеф төсекке қолайлы. Ауыр саз топырақтары пияздың өсуіне теріс әсер етеді.

Егер сіз пиязды отырғызуды жоспарласаңыз, жер алдын ала дайындалуы керек - күзде. Сіз компост жасай аласыз, ол 1 шаршы метрге шамамен 6 кг алады. Көктемде сіз қарашірік құйып, төсек шаршы метріне 3 кг. Осыдан кейін жерді қазбау өте маңызды!

Сондай-ақ, бұрын қызанақ, картоп, қияр, бұршақ немесе қырыққабат өскен жерге пиязды отырғызу жақсы. Отырғызу әдетте мамыр айында жүзеге асырылады.

Оның алдында өсімдіктердің тамырлары мен жапырақтары шамамен үштен біріне қысқарады. Тамырлар кейде 1: 1 пропорциясында саз және коровяка қоспасына батырылады. Бұл көшеттердің жақсы тамыр алуына мүмкіндік береді.

Төсекте өте әсерлі тереңдіктегі тесіктер пайда болады: 10 - 13 см Олардың түбіне шірік көң немесе компост салу керек. Бір пияз өсімдігі бір шұңқырға отырғызылады, содан кейін ойық жермен жартысына дейін жабылады. Осыдан кейін сіз пиязды суаруыңыз керек.

Қону үлгілері

Салауатты пияз өсімдіктерін өсіру және қол жетімді аумақты тиімді пайдалану үшін біз отырғызудың екі нұсқасын таптық. Біріншісі - екі қатарға пияз отырғызу. Бір қатардағы өсімдіктер арасындағы қашықтық шамамен 20 см, ал жолдар арасындағы қашықтық 30-35 см болуы керек.

Отырудың екінші тәсілі - көп қатарлы. Аты айтып тұрғандай, пиязды бір-бірінен 10 - 15 см қашықтықта бірнеше қатарға орналастырады. Бұл жағдайда жолдар арасындағы қашықтық 20-30 см құрайды.

Сарапшылар кішкентай ені төсек-орындарда пияз өсіруге кеңес береді. Сіз пияз қатарларын сәбіз немесе құлпынай қатарларымен ауыстыра аласыз. Пияз қызылша мен балдыркөктің жанында жақсы өседі.

Бұл кеңестер пияздың күшті, сау көшеттерін өсіруге және оларды бақшаға дұрыс отырғызуға көмектеседі.

Пияз – біздің бақшаларға Батыс Азия аймақтарынан келген шөптесін өсімдік. Оны өсіру дәуірлерде басталды ежелгі египет, және орта ғасырларда зауыт бүкіл Еуропада танымал болды. Қазіргі уақытта мәдениет әлемнің түкпір-түкпірінде өсіріледі.

Пияз – биіктігі жарты метрден бір метрге дейін өзгеретін шөптесін екіжылдық өсімдік. Дамудың бірінші жылында мәдениет жасыл түсті сызықты-ланцеттік жапырақ тақталарының желдеткішімен жабылған күшті, тармақталған тамыр, жалған пиязды, жалған сабақты құрайды. Келесі маусымда жаздың бірінші жартысында пиязда ақ немесе қызғылт гүлдердің қолшатыр гүлшоғырымен тәжі бар екі метрлік педункул пайда болады. Тұқымдар, дерлік пияз сияқты, жаздың аяғында немесе қыркүйектің басында піседі және екі жыл бойы өміршең болып қалады.

Пияздың көптеген сорттары пісетін уақытына қарай 3 топқа бөлінеді:

1. Жаз – вегетациялық кезең 130-150 күнді құрайды, оның барысында салмағы 350 г-ға дейін жететін аяқтары қалыптасады.
2. Күз - сорттар 5-6 айда піседі. 200 г аяқтың массасы ерте сорттардан төмен, бірақ сабақтарының сапасы әлдеқайда жақсы.
3. Қыс – өнімділігі орта пісетін пішіндер деңгейінде болатын кеш сорттардың пісіп жетілуі үшін 180 күннен астам уақыт қажет. Аяқтардың тығыз құрылымына байланысты қысқы сорттар сақтау үшін ең қолайлы.

Жаз немесе ерте

Ерте пісетін сорттардың арасында мыналар ерекшеленеді:

• «Колумб» - голландтық селекционерлер өсірген сорт, 80 см-ге дейін өседі, ал 400 г салмағы бар 20 см аяқты қалыптастырады, ағарту үшін hilling қажет емес.
• «Веста» - биіктігі бір жарым метрге дейінгі өнімді сорт, ол жүйелі төбешік жағдайында салмағы 350 г болатын 30 см-ге дейін ағартылған бөлікті құрайды.

Күз немесе маусымның ортасы

Топтың танымал сорттары:

• «Жолант» - 35 см-ге дейінгі сабағы бар саңырауқұлақ ауруларына төзімді сорт.
• «Танго» - жоғары өнімді, суыққа төзімді сорт.

Қыс немесе кеш

Кеш пісетін ең жақсы сорттар өнімді пияз «Карантанский» және құрғақшылық пен аязға төзімді «Піл» болып табылады.

Көшет арқылы пиязды өсіру

Ашық жерге тікелей тұқым себу арқылы дақылды өсіру тек оңтүстік аймақтарда ғана жүзеге асырылады, ал басқа климаттық аймақтарда көшет әдісі қолданылады.

Көшеттерге пиязды қашан себу керек

Тұқым себу уақыты таңдалған жерге байланысты өзгеруі мүмкін:

• қыстың соңы, көктемнің басы үйде тұқым себуге жарамды;
• сәуір айының ортасы - жылыжайға себу үшін;
• сәуірдің соңы - жоталарда жылыжайда көшеттерді өсіру кезінде.

Үйде егу ережелері

Тұқымдар келесідей егіледі:

1. Тереңдігі кем дегенде 10 см болуы керек контейнер алынады және марганецтің күшті ерітіндісімен дезинфекцияланады.
2. Тұқымдар 2 сағат бойы ыстық суда (45 ° C) сақталады, содан кейін олар суық сумен жуылады және жақсы кептіріледі.
3. Контейнер жеңіл субстратпен толтырылады, оның бетіне тұқымдар таратылады.
4. Тұқым 0,5 см құм қабатымен ұсақталады.
5. Дақылдар пленкамен жабылады және өскіндер пайда болғанша 22-25 ° C температурада сақталады.

Пияз көшеттеріне күтім жасау

Көшеттерге егілген пияз 10 күннен кейін алғашқы қашуды береді, содан кейін:

• Дақылдардан баспана алынып тасталады.
• Көшеттер бүріккіш бөтелкенің көмегімен жылы сумен жүйелі түрде ылғалдандырылады.
• Контейнер күн сәулесі тікелей түспейтін жақсы жарықтандырылған жерге ауыстырылады.
• Ауа температурасы күндіз 18-20°С, түнде 12-14°С дейін төмендейді.
• Қалыңдатылған дақылдар арқылы көшеттер тартылады.
• Көшеттер күшейген кезде көшеттер күрделі минералды тыңайтқыштармен қоректенеді.

Ашық жерге пияз көшеттерін отырғызу

Таңдалған сорттар өздерінің әлеуетін толық көрсету үшін ашық жерге көшет отырғызуға барлық байыптылықпен жақындау керек.

Жерді таңдау және топырақты дайындау

Пиязды өсіру үшін бейтарап реакцияның борпылдақ, құнарлы топырағы бар шуақты жер таңдалады.

Топырақты дайындау екі кезеңде жүзеге асырылады:

1. Күзде 1 м2 үшін 30 г азофоска, 10 г несепнәр және 5 кг компост бір мезгілде қолдану арқылы учаске қазылады.
2. Көктемнің келуімен қарашірік 1 м2 үшін 3 кг нормамен аумақ бойынша шашыранды.

Содан кейін сіз пиязды отырғыза аласыз

Өсімдіктің оңтайлы предшественниктері бұршақ (соя, бұршақ, бұршақ), түнгі (қызанақ, картоп) және крестгүлділер (қырыққабат, шалғам) дақылдары болып табылады. Егер пияз түрге қарамастан сайтта өсірілген болса, онда аумақ тағы 3 жыл бойы пияз отырғызуға жарамсыз болады.

Пиязды отырғызу күндері

Пиязды отырғызу кешке немесе мамырдың бірінші жартысында көшеттер екі айға жеткенде бұлтты күнде жүзеге асырылады.

Көгалдандыру технологиясы

Күндізгі уақытта көшеттерді таза ауаға жылжыту арқылы көшеттерді қатайтқаннан кейін оларды отырғызуға кірісуге болады:

1. Дайындалған учаскеде 20-дан 30 см-ге дейінгі жолдармен 10-15 см тереңдікте ойықтар жасалады.
2. ⅓ қысқартылған тамыры бар көшеттер сорттың биіктігіне байланысты 10-нан 25 см-ге дейінгі үлгілер арасындағы қашықтықты сақтай отырып, ойықтарға түседі.
3. Ойықтар толығымен жермен жабылмаған.
4. Топырақ мол суару арқылы тығыздалған.

Қыс мезгіліне дейін себудің нюанстары

Аймақтың климаттық ерекшеліктеріне қарамастан, қыстың алдында ашық жерге тұқым себуге болады.

Бұл әдісті таңдағанда:

1. Жазда сайт қазылып, ұрықтандырылады.
2. Алғашқы аяздан кейін тұқымдар 8-15 см аралықпен себілетін ойықтар дайындалады.
3. Дақылдар шымтезекпен өңделеді, содан кейін қармен жабылады, оның еруі егіннің толық өсуі үшін қажетті топырақтың ылғал қорын жақсы толтырады.

Назар аударыңыз! Қыста егу кезінде, ұзаққа созылған жылы күзде өсетін уақыт болатын тұқымдарды отырғызуға асықпау үшін ауа-райын мұқият бақылап отыру керек.

Ашық ауада пияз күтімі

Егінге күтім жасау әрбір бағбанға таныс стандартты процедураларды орындауды қамтиды, бірақ белгілі бір нюанстармен.

қопсыту

Процедура айына екі рет жүргізіледі. Өсімдіктің сабағы қарындаштың диаметріне жеткеннен кейін, әрбір қопсыту кезінде отырғызу кезінде шығарылатын ойықтарға аздап топырақ қосылады. Төсектер сайттың жалпы рельефіне сәйкестендірілгеннен кейін келесі процедураға өтуге болады - hilling.

Төбелеу және мульчирование

Хиллинг өсімдіктері вегетациялық кезеңде 4 рет қажет, бұл пиязды өсірудің негізгі мақсатына - ағартылған сабақты алуға мүмкіндік береді.

Әрбір төбешіктен кейін төсек сабанмен немесе құрғақ шөппен өңделеді.

Қалай дұрыс суару керек?

Суару ашық жерге көшет отырғызғаннан кейін 4 күннен кейін басталады. Мәдениет әр 5 күн сайын 1 м2 үшін 10-15 литр суды тұтыну нормасымен ылғалдандырылады.

Тыңайтқыш және үстіңгі байыту

Өсу кезінде пиязды 3-4 рет тамақтандырады:

1. минералды тыңайтқыштар суда 15 г селитра және бір шелек суға 20 г калий тұзы мөлшерінде ерітіледі, бұл 4 м2 тамақтандыруға жеткілікті.
2. 1:20 қатынасында құс саңырауқұлағының ерітіндісі.
3. 1 м2 үшін 200 г қолдану жылдамдығымен ағаш күлі.

Аурулар мен зиянкестерге қарсы емдеу

Егер ауыспалы егіс бұзылса, пияз тлимен колонияланады, мәдениетте мозаика сияқты емделмейтін вирустық ауру дамиды, онда өсімдік дамудан артта қалады және өледі. Сондай-ақ, пияз саңырауқұлақ ауруларымен жиі зардап шегеді - пероноспороз және тот. Осы аурулардың дамуын тоқтату үшін екпелер өндірушінің нұсқауларында көрсетілген барлық талаптарды сақтай отырып, фунгицидпен өңделеді.

Зиянкестердің ішінде ең үлкен қауіп - мозаика тасымалдаушысы ретінде тли және пияз шыбындары. Зиянды жәндіктерге қарсы кеш және орта пісетін пияз сорттарын емдеу инсектицидтермен жүзеге асырылуы мүмкін. Дегенмен, үшін ерте сорттарҮстелге түскен пиязда пестицид қалдықтарының болу мүмкіндігін болдырмау үшін қолдануға жүгінген дұрыс. халықтық емдеу құралдары. Жақсы нәтиже 20 г сұйық сабын, 200 г темекі және 10 литр судан дайындалған темекі тұнбасын шамамен 2 сағат бойы ерітіндіні тұндыру арқылы көрсетеді. Шыбын топырақтың және өсімдіктердің тозаңдануын 1 м2 үшін 10 г-ға дейін қажет ететін ұнтақталған бұрышпен қорқытуға көмектеседі.

Назар аударыңыз! Таңдалғанына қарамастан халықтық әдісзиянкестермен күресу, процедурадан кейін топырақты босату керек.

Пиязды тазалау және дұрыс сақтау

Пиязды жинауды құрғақ күнде ауа температурасы -5 ° C-тан төмен түскенге дейін бастау керек:

1. Пиязды күрекпен қазып, төсекке кептіруге қалдырады.
2. Содан кейін пияз жапырақ тақталарының арасына түспеуі үшін топырақтың қалдықтарынан тазартылады.
3. Тамырлар сәл қысқарады.
4. Дақыл жапырақтармен бірге қоймаға жіберіледі.

Бағбанның өмір сүру жағдайына байланысты сақтаудың бірнеше нұсқасы бар:

• Жертөледе - қорапқа 5 см құм қабаты құйылады, оның үстіне сабақтар тігінен орнатылып, сол құммен себіледі. Бұл әдіспен сақтау мерзімі 5-6 ай.
• Балконда - қалалық пәтерде балконға құм мен сабақтары бар қорапты орнатуға және жақсы жабуға болады, бұл оның сақтау мерзімін 5 айға дейін ұзартады.
• Мұздатқышта - бұл әдіс үшін тек тамыры мен жапырақтары кесілген жоғары сапалы өсімдіктер қолданылады. Сабақтарды 0°С температурада суытып, 7 данадан целлофан пакеттерге салады, содан кейін олар -5°С температурада 5 айға дейін сақталады.