Rumah Bahan Salad dengan ham dan mentega. Salad dengan jamur goreng dan ham. Salad dengan telur dan ham

Salad dengan ham dan mentega. Salad dengan jamur goreng dan ham. Salad dengan telur dan ham

Menjelang hari raya mendatang, setiap ibu rumah tangga berusaha menyiapkan sesuatu yang baru, orisinal dan memuaskan untuk para tamu. Salah satu hidangan tersebut bisa berupa salad dengan jamur dan ham. Persiapannya sangat sederhana dan tidak memerlukan biaya atau waktu khusus. Dengan melengkapi salad dengan berbagai komponen, Anda tidak hanya dapat mendiversifikasi rasanya, tetapi juga membuat resep unik Anda sendiri.

Prinsip memasak

Salad jamur memiliki rasa yang gurih dan dapat dengan mudah menggantikan hidangan lezat apa pun selama masa Prapaskah. Berbagai macam produk digunakan untuk menyiapkannya. Jajanan ini biasanya berisi jamur asin atau kalengan. Jika Anda perlu menambahkan champignon, maka digunakan dengan cara digoreng atau segar.

Aneka jamur bisa dipadukan sempurna dengan daging unggas, daging sapi muda atau babi. Salad juga mengandung makanan seperti keju, kentang, dan bawang bombay. Hidangan paling baik dibumbui dengan krim asam rendah lemak atau saus mayones apa pun.

Persiapan produk utama

Untuk menyiapkan salad dengan ham dan jamur ini, resepnya merekomendasikan mencuci jamur dan memotongnya menjadi potongan-potongan bersama dengan dagingnya. Telur perlu direbus dan diparut. wortel korea potong sedikit agar potongannya pendek.

Saladnya dirangkai berlapis-lapis: wortel diletakkan di bagian bawah, lalu jamur asin, lalu keripiknya perlu dipecah, ham yang dipotong-potong diletakkan di atasnya, lalu keju diparut dan telurnya selesai. Setiap lapisan harus diolesi mayones. Anda bisa menghias salad dengan kuning telur dan keripik utuh.

Dada ayam dengan champignon goreng

Salad ini dapat sepenuhnya menggantikan sarapan lengkap atau makanan ringan untuk makan malam. Anda juga bisa menyajikannya di meja liburan. Saladnya ternyata hampir seperti makanan, karena dada ayam dan champignon adalah dua makanan rendah kalori. Untuk camilan yang lebih mengenyangkan, Anda bisa menambahkan ham, keju, dan mayonaise. Jumlah bahan bisa ditambah sesuai selera:

Dalam wajan, goreng jamur dan bawang bombay dengan sedikit minyak. Parut kejunya. Potong telur menjadi kubus. Dinginkan dada ayam rebus dan potong-potong. Cincang kasar biji kacang dengan pisau.

Tempatkan setengah dari semua produk dengan urutan sebagai berikut: dada ayam, mayones, kacang-kacangan, telur, saus mayones, jamur goreng, keju, mayones. Selanjutnya, Anda perlu menata sisa produk dalam urutan yang sama. Hidangan ini dapat disajikan segera setelah persiapan.

Saya sarankan menyiapkan salad berlapis yang enak dengan ham dan jamur, dilengkapi dengan kentang, wortel, dan telur, yang membuatnya memuaskan dan benar-benar mandiri. Semua bahan dalam salad berpadu sempurna. Saya menggunakan champignon, tetapi Anda bisa menggunakan yang lain, misalnya jamur madu: rasa saladnya akan berubah, tetapi juga akan sangat enak. Salad ini bisa disiapkan dalam porsi atau dalam mangkuk salad besar.

Untuk salad, sebaiknya rebus kentang, wortel, dan telur terlebih dahulu. Produk-produk ini akan diparut, dan kami akan memotong ham dan jamur menjadi kubus kecil.

Siapkan piring datar dan letakkan cetakan di tengahnya, yang akan digunakan untuk mengumpulkan salad. Parut kentang dan letakkan di bagian bawah, olesi dengan mayones.

Potong daun bawang, letakkan di atas kentang, oleskan mayones mesh.

Parut telur di parutan sedang, letakkan daun bawang di atasnya, dan olesi dengan mayones.

Potong acar champignon menjadi kubus, letakkan di lapisan berikutnya dan oleskan mayones.

Kemudian potong juga ham dan letakkan jamur di atasnya, olesi lagi dengan mayonaise.

Parut wortel dan letakkan di lapisan terakhir. Oleskan mayones secara kiasan di sepanjang tepinya dan jaring tipis di atasnya.

Lepaskan cincin dengan hati-hati dan hiasi bagian atas salad dengan daun bawang dan jamur utuh. Salad berlapis dengan ham dan jamur sudah siap. Kami mengundang semua orang ke meja!

Selamat makan!

Salad dengan ham dan jamur adalah hidangan universal, semua orang, pria dan wanita, menyukai salad seperti itu. makanan ringan yang lezat dan mereka yang memperhatikan sosok mereka. Dengan menggabungkan dua bahan sederhana ini dengan produk lain, Anda dapat menciptakan hidangan yang lezat dan tidak biasa.

Untuk membuat salad dengan ham dan jamur lebih sedikit kalori, lebih baik membuat saus berdasarkan jus lemon dan minyak zaitun. Dan bagi pecinta rasa yang lebih kaya, lebih baik membuat saus dari mayones buatan sendiri, yogurt alami, atau produk susu fermentasi rendah lemak lainnya.

Ada banyak sekali resep salad, karena makanan seperti telur, keju keras, sayuran segar atau acar cocok dengan ham dan jamur. Setiap komponen menambahkan nada khusus, dan rasanya berubah, terkadang dengan cara yang sangat luar biasa. Untuk menambah rasa kenyang, Anda bisa menambahkan nasi atau pasta ke dalam salad, maka Anda akan mendapatkan hidangan utama yang tidak biasa yang akan menambah variasi pada menu makanan Anda.

Salad dengan ham dan jamur bisa menghiasi Anda meja pesta, pilih saja resep yang sesuai dan kerjakan sedikit desainnya. Salad ini cocok untuk makan siang dan sebagai sarapan atau makan malam di rumah. Salad yang lezat mendiversifikasi menu apa pun dengan sempurna.

Untuk membuat saladnya enak, sangat penting untuk memilih ham yang tepat; dagingnya harus kering dan segar. Jika Anda melihat kelembapan berlebih, hal ini dapat dengan mudah diperbaiki hanya dengan meremas ham secara menyeluruh dan menyekanya dengan handuk wafel.

Yang terbaik adalah memotong daging dalam salad ini menjadi potongan-potongan kecil, dan jamur menjadi kubus atau irisan. Jika jamur Anda sangat kecil, lebih baik menaruhnya utuh; salad hanya akan mendapat manfaat dari ini. Dan untuk dekorasi, Anda harus selalu menyisihkan beberapa jamur.

Cara menyiapkan salad dengan ham dan jamur - 17 varietas

Salad segar, ringan dan beraroma. Cocok untuk pecinta hidangan lezat dan bergizi. Umur simpan salad sangat singkat karena adanya sayuran segar, sehingga disarankan untuk menyiapkannya sebanyak yang dibutuhkan untuk satu porsi.

Produk untuk salad:

400 gram champignon,
400 gram daging ham,
3 butir telur
2 tomat
2 bawang bombay,
mayones,
hijau,
minyak bunga matahari untuk menggoreng jamur.

Ayo mulai memasak

Pertama, potong jamur menjadi irisan. Selanjutnya goreng champignon, tambahkan bawang bombay cincang halus dan masak hingga empuk. Ham dan telur dipotong-potong. Potong tomat menjadi kubus dengan ukuran yang sama. Tahap terakhir adalah menambahkan mayones dan menghias dengan bumbu.

Untuk informasi lebih lanjut tentang salad enak dan memuaskan ini, tonton videonya:

Untuk salad ini kita membutuhkan:

200 g acar jamur (asin atau direbus;
100 gram daging ham; 6 kentang;
2 mentimun (segar atau acar);
2 tomat;
bawang bombay atau seikat daun bawang;
daun selada, sayuran hijau.

Untuk sausnya:

krim asam;
air jeruk;
moster;
garam,
gula,
merica secukupnya.

Cara menyiapkan salad:

Kami mulai memasak dengan kentang. Kami mencucinya dengan baik, merebusnya dalam air asin dan membuang kulitnya. Kemudian bilas tomat dan mentimun dengan air.

Potong ham dan sayuran menjadi kubus kecil dengan ukuran yang sama. Kami memotong jamur menjadi potongan-potongan kecil, dengan fokus pada ukuran bahan lainnya.

Tambahkan bawang bombay cincang dan bumbui salad dengan saus. Untuk penyajian yang indah, mangkuk salad harus dilapisi dengan daun selada dengan indah, tata hidangan yang sudah jadi dan hiasi dengan bumbu cincang.

Salad ini cocok untuk Anda yang tidak sempat menghabiskan waktu di dapur jumlah besar waktu, tetapi pada saat yang sama ada keinginan untuk memasak hidangan baru dan lezat. Ini bisa menjadi hiasan meja pesta dan Anda tidak perlu berdiri di depan kompor berjam-jam. Resep ini akan menjadi penyelamat jika Anda memiliki tamu tak terduga atau tidak punya waktu untuk menyiapkan hidangan rumit untuk keluarga Anda. Para tamu dan keluarga akan berterima kasih atas suguhan lezatnya dan tidak akan pernah menyangka betapa sederhana dan mudahnya menyiapkannya.

Produk untuk salad:

Ham - 250 gram.
Keju - 250 gram.
Acar jamur madu - 1 toples
Jagung - 200 gram.
Telur - 4 buah.
Mayones - 3-4 sdm. aku.

Mari mulai memasak:

Ini sangat sederhana. Anda tidak perlu merebus atau menggoreng apa pun kecuali telur, cukup 10 menit dan selesai! Potong ham, keju, dan jamur menjadi beberapa bagian. Kami mengupas dan memotong telur. Kami mengeringkan jagung dalam saringan untuk menghilangkan cairannya dan menambahkannya ke salad.

Isi semua produk dengan saus, bisa berupa mayones apa saja. Nah, kalau punya sedikit waktu ekstra, Anda bisa membuat mayonaise buatan sendiri, biar lebih enak lagi.

Anda dapat membeli semua produk di toko sepanjang tahun, harganya juga tidak terlalu mahal, sehingga salad bisa sering menjadi tamu di meja Anda. Nikmati hidangan yang luar biasa ini.

Untuk 5 porsi salad ini kita membutuhkan:

Dada ayam 200 gr.
Nanas kalengan 200 gr.
Ham 200 gram.
Jamur madu yang diasinkan 200 gr.
Paprika 200 gram.
Garam secukupnya.
Mayones secukupnya.
Campuran lada.

Cara menyiapkan salad:

Faktanya, semuanya sangat sederhana. Dada ayam rebus dan dinginkan. Potong semua komponen salad menjadi kubus dan aduk. Garam, merica, bumbui dengan mayones. Saladnya sudah siap!

Jika Anda ingin memberi rasa ekstra pada salad ini, Anda bisa menambahkan kismis dan kenari Masing-masing 30 gram, ada yang di salad, ada yang di atasnya sebagai hiasan. Ini akan sangat menarik dan orisinal.

Salad ini bisa langsung disajikan, atau didiamkan sebentar, sehingga rasanya semakin enak.

Produk untuk 4 porsi:

Kentang 2 buah
Daun bawang 1 buah
Telur 3 buah
Champignon kalengan 1 toples
ham 100 gram
Wortel 2 buah
Keju olahan secukupnya
Mayones

Cara menyiapkan salad:

Cuci kentang, rebus, kupas dan parut di parutan kasar. Potong bawang menjadi setengah cincin. Mendidihkan telur ayam, dinginkan lalu parut. Potong ham menjadi kubus. Cuci, masak, dinginkan dan parut wortel.

Kemudian tata bahan-bahannya secara berlapis, olesi masing-masing dengan mayones:

kentang rebus,
bawang hijau,
telur rebus,
acar champignon,
ham,
wortel rebus,
keju olahan

Taburi salad dengan mayones. Hiasi, masukkan ke dalam lemari es untuk merendam salad, dan sajikan.

Dalam video tersebut Anda dapat melihat opsi menarik lainnya untuk menyiapkan salad lezat ini:

Produk untuk 4 porsi:

Ham 200 gram.
Jamur asin 100g.
Keripik kentang 50 gr.
Telur 2 buah.
Wortel Korea 100 gr.
Keju 150 gram.
Mayones.

Cara menyiapkan salad ini:

Ham dan jamur dipotong tipis-tipis. Telur rebus perlu diparut. Wortel ala Korea dipotong pendek-pendek.

Lapisi salad berlapis-lapis:

wortel Korea,
jamur asin,
keripik (hancur)
ham
keju dan telur.

Mayones harus ada di setiap lapisan salad untuk impregnasi yang seragam. Dari kuning telur dan keripik Anda dapat membuat hiasan asli berupa bunga, kupu-kupu, atau apa pun sesuai imajinasi Anda.

Bahan untuk salad lezat ini:

Ham 250 gram.
Keju 200 gram.
Kacang polong kalengan - 200g.
Jamur - 150g.
Mayones - 1 sdm.
Hijau.
Garam.

Cara menyiapkan salad

Karena semua produk sudah disiapkan, tidak perlu merebus, memanggang, atau menggorengnya; salad dapat disiapkan dalam hitungan menit.

Kami memotong keju keras dan ham menjadi kubus, jamur besar menjadi beberapa bagian, dan jamur kecil dapat diletakkan utuh atau dihias di atas salad.

Kemudian tambahkan kacang polong kalengan dan bumbu cincang halus. Tahap terakhir adalah membalut salad dengan mayones. Semua. Saladnya sudah siap, Anda bisa membantu sendiri.

Omong-omong, jika Anda mengambil salad mayones 30%, 100g. hidangan hanya 243 Kkal.

Pelajari lebih lanjut tentang bagaimana Anda bisa menyiapkan ini lezat dan salad cepat, lihat videonya:

Untuk 6 porsi salad kita membutuhkan:

Kentang 500 gram.
Bawang bombay 50 gram.
Kacang hijau 200 gram.
Wortel 1 buah.
Jamur segar 100 gr.
Acar mentimun 100 gr.
Ham 50 gram.
apel 1 buah.
Mayones 50 gram.
Krim asam 50 gram.
Garam.

Cara menyiapkan salad

Rebus kentang dan wortel. Jamur juga paling baik direbus, setelah itu harus dicincang halus. Parut bawang bombay dengan lembut di parutan halus. Potong kentang, wortel, acar, apel, dan daging menjadi kubus dengan ukuran yang sama.

Aduk, tambahkan kacang hijau kalengan dan garam. Kami menggunakan campuran krim asam dan mayones sebagai saus. Saladnya sudah siap, Anda bisa menyajikannya!

Karena mengandung kacang rebus, saladnya mengenyangkan dan menyehatkan. Jagung yang lembut dan manis cocok dengan sedikit asam dari acar champignon. Setiap bahan dalam salad ini ada pada tempatnya, jadi rasanya enak.

Agar lebih cepat, Anda bisa mengganti kacang rebus dengan kacang kalengan; cukup bilas dan tambahkan ke dalam salad. Tambahkan kerupuk terakhir, harus tetap renyah.

Yang Anda butuhkan untuk salad:

ham 200 gram.
champignon yang diasinkan 100g.
kacang 1 sdm.
jagung kalengan 1 b.
kerupuk gandum 50 gr.
mayones.

Mari mulai memasak:

Rendam kacang di dalamnya air dingin, selama tiga jam, lalu bilas, ganti air dan rebus hingga empuk, kurang lebih 2 jam. Biarkan dingin.

Potong daging menjadi kubus yang rapi. Bagi jamur menjadi 2-4 bagian atau biarkan utuh jika kecil. Tiriskan bumbu marinasi dari jagung, tambahkan bahan lainnya dan aduk.

Bumbui salad dengan mayones sesuai selera dan aduk rata kembali. Sebelum disajikan, hiasi dengan crouton gandum di atasnya.

Di video resep rinci salad lezat ini:

Salad cepat “4 bahan”

Resep ini didedikasikan untuk semua orang yang benci diet tetapi ingin tampil menarik. Berkat nanas dan tomat yang merupakan bagian dari salad, metabolisme tubuh meningkat, yang berkontribusi pada penurunan berat badan. Pada saat yang sama, saladnya tetap sangat mengenyangkan dan sangat lezat!

Bahan untuk 4 porsi salad ajaib ini:

Tomat - 200 gram.
Ham (ayam atau rebus lainnya) - 200 g.
Champignon (kalengan, cincang) - 200 g.
Nanas (kalengan dalam bentuk kubus) - 200 g.
Mayones - 2 sdm. aku.

Mari mulai memasak:

Potong ham, tomat, dan nanas menjadi kubus yang sama. Tambahkan champignon kalengan ke bahan salad lainnya.

Anda hanya membutuhkan sedikit saus, saladnya akan tetap berair karena jus yang dikeluarkan oleh jamur, nanas, dan tomat. Selain itu, jangan terlalu banyak menggunakan garam; produk pada prinsipnya mengandung garam dalam jumlah yang cukup.

Saran untuk penggemar aktivitas luar ruangan. Bawalah semua bahan untuk salad “4 bahan”, letakkan di piring dalam segenggam berbentuk kelopak, letakkan mayones di tengah bunga. Anda pasti akan mengejutkan teman-teman Anda dengan orisinalitas penyajian dan cita rasa yang luar biasa!

Hidangan ini memiliki umur simpan yang pendek, jadi disarankan untuk menyimpannya tidak lebih dari satu hari di lemari es. Dan pada akhirnya, sedikit trik. Jika Anda membumbui salad sebelum disajikan, jus dari tomat dan nanas akan jauh lebih sedikit, sehingga salad dapat bertahan lebih lama di lemari es tanpa saus.

Produk yang akan kami pilih:

Kubis Cina - 1 kepala.
jamur kalengan (champignon kalengan atau berbagai macam jamur) - 1 kaleng.
ham - 200 gram.
telur -2 buah.
keju - 100 gram.
mentimun segar - 1 pc.
peterseli.
garam secukupnya.
mayones.

Cara menyiapkan salad ini:

Mari kita mulai dengan menyiapkan sayuran. Rendam tangkai peterseli yang diperlukan untuk hiasan dalam air. Cuci mentimun dan buang kulitnya. Kami mencuci kubis Cina dengan baik dan membuang daun yang layu, letakkan daun segar di atas tisu hingga kering.

Untuk pemotongan makanan yang sempurna, ibu rumah tangga akan dibantu dengan berbagai pemotong sayur dan telur, alat quilling, pisau keriting, dll. Sangat berguna untuk memiliki beberapa di antaranya untuk membuat mahakarya kuliner dengan tangan Anda sendiri.

Mari kita mulai menyiapkan saladnya. Jamur perlu dipotong-potong rapi, lalu digoreng hingga berwarna cokelat keemasan dalam minyak sayur.

Daun-daun sawi putih Bagi menjadi potongan-potongan, bagi menjadi beberapa bagian, dan remas perlahan beberapa kali. Hal ini dilakukan agar kubis menjadi lunak dan mengeluarkan sarinya. Kemudian beri garam dan biarkan sebentar.

Potong ham dan mentimun menjadi irisan tipis. Potong telur dengan pisau atau menggunakan alat pengiris telur. Parut keju keras di parutan kasar.

Campur semua bahan, bumbui dengan mayones, tambahkan bumbu dan masukkan ke kulkas selama setengah jam.

Untuk menghias salad, kita membutuhkan banyak produk cerah, misalnya daun peterseli, paprika, beri, secara umum imajinasi Anda bisa menjadi liar.

Dalam variasi salad lainnya, irisan tipis kesemek ditambahkan sebagai pengganti mentimun, dan mayones diganti dengan minyak sayur. Ide ini juga patut diperhatikan; Saya menyarankan Anda untuk mempersiapkan kedua opsi dan memilih sendiri yang terbaik.

Untuk cara lain menyiapkan salad ini, tonton videonya:

Pilihan bagus untuk meja liburan, dan kemudahan persiapan akan menyenangkan ibu rumah tangga mana pun.

Apa yang kita butuhkan untuk salad ini:

Bawang - 1 buah.
Parmesan - 100 gram.
Jamur (putih, segar atau beku) - 150 g.
Telur rebus - 3 buah.
Ham - 200 gram.
Mayones.
Garam.
Mentimun (untuk hiasan) - 2 pcs.

Mari mulai memasak:

Jamur Porcini perlu direbus terlebih dahulu, ditiriskan dalam saringan dan dibiarkan dingin tanpa kaldu.

Jika Anda tidak dapat menemukan jamur porcini, champignon biasa bisa menjadi penggantinya.

Potong ham menjadi kubus kecil. Rebus telur, kupas dan potong dadu seperti daging. Cincang halus bawang bombay dan mulailah mengolah jamur.

Potong jamur yang sudah dingin selama ini menjadi potongan-potongan rapi dan goreng bersama bawang bombay dalam minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan. Parut kejunya. Mari kita mulai mengumpulkan saladnya.

Pertama, campurkan daging, telur, bawang bombay, jamur dan keju, tambahkan garam secukupnya dan bumbui dengan saus. Ambil piring datar dengan ukuran yang sesuai dan taruh salad dalam tumpukan.

Sekarang kita memotong mentimun menjadi irisan tipis dan, mulai dari atas, searah jarum jam secara miring, mulai menekannya satu demi satu ke dalam salad, dan seterusnya hingga bagian paling bawah.

Tampan dan salad yang lezat siap, selamat makan semuanya!

Salad ini memukau imajinasi tidak hanya karena rasanya, tetapi juga karena bentuknya. Tentu saja, salad seperti itu menjadi hiasan nyata meja liburan. Cobalah - Anda akan menyukainya!

Bahan untuk salad menarik ini:

bit rebus 2 pcs.
wortel rebus 3 buah.
bawang bombay 1 buah.
telur rebus 4 buah.
acar jamur 250 gr.
ham 300 gram.
keju 100 gram.
mayones buatan sendiri.
garam.

Mari mulai memasak:

Pilih piring dengan bentuk yang sesuai dan letakkan gelas di tengahnya. Di sekelilingnya Anda akan membentuk salad ajaib ini.

Lapisan pertama adalah parutan bit rebus dan mayones.
Kami membuat lapisan kedua dari cincin bawang. Agar tidak pahit, rebus terlebih dahulu bawang bombay yang sudah dicincang dengan air mendidih.
Lapisan ketiga terdiri dari parutan ham dan mayonaise.
Yang keempat adalah kuning telur yang dihancurkan.
Selanjutnya jamur dengan mayones.
Dan taburi semua kenikmatan ini dengan keju dan putih telur.

Setelah beberapa jam, salad akan basah kuyup, menjadi berair, dan Anda akan bisa menghargainya.

Salad "Dahlia"

Rasa salad yang enak dan pedas ini akan menarik bagi pecinta masakan Mediterania; hidangannya sangat indah dan tidak biasa.

Produk untuk salad:

Ham - 200 gram.
Champignon (direndam) - 150 g.
Zaitun (atau ketimun) - 100 g.
Telur rebus - 2 buah.
Keju keras - 100 gram.
Jagung - 150 gram.
Lada - 1 buah.
Mayones.

Mari mulai memasak:

Pilih buah zaitun yang diadu dan potong menjadi cincin. Telur rebus, merica dan daging dipotong tipis-tipis. Campur semuanya dengan jagung, bumbui dengan mayones dan bentuk piramida.

Taburkan keju keras di atas salad dan hiasi sesuai kebijaksanaan Anda. Jangan lupa bahwa salad seperti itu perlu didiamkan dan direndam, agar menjadi sangat lezat.

Persiapkan paru-paru Anda dan hidangan lezat menurut yang paling banyak resep sederhana, dan Anda akan memiliki banyak waktu untuk diri sendiri dan orang yang Anda cintai.

Salad yang mudah disiapkan, namun orisinal, dan lezat yang akan mendiversifikasi menu keluarga Anda.

Produk untuk salad:

300 gram. ham;
sebotol besar champignon kalengan cincang;
4 butir telur;
1 bawang;
minyak bunga matahari;
mayones;
garam;
merica.

Persiapan

Potong bawang bombay menjadi empat bagian dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan. Ambil garpu dan kocok telur dengan lembut, Anda perlu membuatnya mencapai konsistensi yang homogen. Selanjutnya, goreng telur menjadi pancake di penggorengan yang baru saja dimasak bawang bombaynya, agar lebih beraroma. Dan kemudian kami memotongnya menjadi potongan-potongan. Potong ham dan jamur menjadi potongan-potongan. Campur semua bahan, garam dan merica sesuai selera, bumbui dengan saus dan biarkan selama 15 menit.

Saladnya sudah siap, selamat makan!

Bagi yang kuat jiwa dan raganya, bagi para pria tercinta, rujak ini akan menjadi kejutan yang menyenangkan dan nikmat. Jika Anda tidak tahu cara memanjakan orang yang Anda cintai, resep ini akan berguna.

Produk untuk salad paling “jantan”:

Champignon (segar) - 400 g.
Kenari (beberapa kacang untuk hiasan).
Bawang putih - 1 gigi.
Ham - 300 gram.
Telur - 3 buah.
Keju keras - 300 gram
Kentang - 3 buah.
Mayones - 0,75 liter.

Mari mulai memasak:

Tata semua bahan lapis demi lapis:

Pertama, ham dipotong dadu, diolesi mayonaise.
Kemudian potong telur, tambahkan sedikit garam dan tata lapisan kedua, jangan lupa olesi juga lapisan tersebut dengan mayonaise.
Untuk lapisan ketiga Anda membutuhkan jamur goreng. Untuk melakukan ini, cuci, potong-potong dan goreng dengan sedikit minyak dengan tambahan garam secukupnya.
Lapisan keempat adalah keju parut dan mayonaise.
Kelima - kentang parut dengan mayones dan bawang putih.
Hidangan ini diberi taburan kenari parut di atasnya.

Siapkan salad yang luar biasa ini dengan atau tanpa acara apa pun, pria Anda akan sangat senang!

Yang Anda butuhkan untuk salad:

kentang rebus - 3 buah.
acar mentimun - 2 buah.

irisan ayam rebus - 1 buah.
ham - 150 gram.
telur -4 buah.
terpisah kuning dan putihnya.
champignon goreng - 150 g.
bawang hijau secukupnya.
mayones secukupnya.

Mari mulai memasak:

Saladnya akan terkelupas, jadi Anda perlu mengambil piring datar untuk itu.

Potong kentang rebus dan letakkan di atas piring. Ini adalah lapisan pertama. Lumasi dengan mayones.
Potong jamur menjadi beberapa bagian, goreng, letakkan di atas kentang. Ini adalah lapisan kedua.

Salad dengan daging asap dan mentimun segar- kelemahanku. Perpaduan produk-produk ini menurutku pas banget! Dan bawang bombay dan jamur goreng pasti tidak akan berlebihan.

Saya menyiapkan salad ini hanya untuk orang dewasa, meskipun jika Anda memiliki ham buatan sendiri, seperti mayones, mengapa tidak!

Salad dengan ham, jamur, dan mentimun disiapkan dengan sangat cepat dan sederhana, itulah mengapa ini semakin menarik bagi saya. Kadang-kadang, tergantung suasana hati, saya meletakkan semua bahan berlapis-lapis, memilih piring transparan untuk ini - misalnya, gelas atau mangkuk kaca besar. Dan terkadang, ketika waktu dan tenaga sangat sedikit, saya segera memotong bahan-bahannya dan mencampurkannya ke dalam mangkuk salad besar. Berdasarkan rasanya, saya tidak bisa memastikan pilihan mana yang lebih baik - keduanya enak!

Sebelum menyiapkan salad, siapkan semua produk yang diperlukan - sederhana dan terjangkau.

Mentimun segar perlu dicuci, dipotong di kedua sisi dan pastikan untuk memeriksa rasa pahitnya. Kemudian potong sayuran sesuai keinginan - menjadi kubus atau sedotan, tuangkan ke dalam mangkuk salad.

Ambil ham tanpa lemak apa pun, keluarkan kulitnya dan potong seperti mentimun - menjadi kubus atau sedotan.

Sekarang giliran bawang bombay. Anda bisa menggunakan bawang merah - tidak ada rasa pahit. Dan jika Anda menggunakan bawang bombay, lebih baik setidaknya melepuhnya dengan air mendidih. Dan maksimal marinasi dengan gula pasir dan cuka sari apel (untuk 1 bawang bombay - 1/5 sdt gula pasir dan 1/2 sdt. cuka sari apel, hancurkan dengan baik dan biarkan selama 15 menit). Apa pun pilihannya, buang kulit bawang bombay dan potong halus.

Sekarang giliran para champignon. Cuci jamur dan kupas jika perlu, lalu potong dadu.

Panaskan minyak untuk menggoreng dalam wajan. Goreng champignon dengan api kecil, aduk selama 7-10 menit. Selama proses, Anda perlu menambahkan garam dan taburi dengan bumbu.

Gabungkan semua produk yang sudah disiapkan dalam mangkuk salad.

Bumbui dengan mayones lemak sedang atau tinggi. Dapat digunakan mayones buatan sendiri dengan berbagai bahan tambahan atau mayones tanpa lemak.

Campur salad dan sajikan dalam porsi, hiasi setiap porsi dengan setangkai herba segar. Salad dengan ham, jamur, dan mentimun paling baik dibumbui sebelum disajikan.