لیچی: رویش از دانه و خواص مفید میوه است. پرورش لیچی از دانه در خانه میوه لیچی در خانه

لیچی یا به عبارت دیگر آلوی چینی، میوه ای که اغلب ما از قفسه های سوپرمارکت می شناسیم، در واقع یک درخت استوایی است که زیستگاه طبیعی آن چین است. درخت میوه می دهد که معمولاً همان گیاه کامل نامیده می شود. لیچی، لیچی، لیجی، لیسی، لیسی، آلو چینی، چشم اژدها). با توجه به اینکه این میوه ها یکی از خوشمزه ترین در جهانلیچی در بسیاری از مناطق جهان که دارای آب و هوای گرم است، مانند هند، استرالیا یا ایالات متحده آمریکا رشد می کند.

در این کشورها، لیچی تا ارتفاع 12 متر رشد می کند و درختی همیشه سبز با برگ های پر و گل های کوچک زرد متمایل به سبز است که در گل آذین جمع شده اند. میوه ها در اسرع وقت پس از چیدن به فروشگاه ها و کارخانه ها منتقل می شوند، زیرا زمانی که بسیار رسیده باشند، چیده می شوند. به دلیل ماندگاری کوتاه آن، یافتن لیچی تازه در سوپرمارکت ها و در کشور ما زیاد امکان پذیر نیست. در قفسه‌های فروشگاه‌هایی که غذاهای لذیذ از سراسر جهان عرضه می‌کنند، شاید بتوانیم کمپوت یا میوه‌های خشک پیدا کنیم.

رشد و مراقبت

اگر می خواهید لیچی را در خانه روی طاقچه در گلدان پرورش دهید، و چه کسی می داند، شاید حتی منتظر میوه ها باشید. اما شما باید خود را برای انتظار طولانی، مشکلات احتمالی و حتی شکست در کشت آماده کنید، زیرا لیچی نیازهای زیادی دارد و آب و هوای ما برای توسعه آن مناسب نیست.

خود میوه آلو چینی چگونه به نظر می رسد؟ اندازه آن را می توان با میوه آلو مقایسه کرد. در زیر پوست نازک قرمز رنگ که با رسیدن میوه به راحتی کنده می شود، خمیر سفید مرواریدی وجود دارد و یک دانه قهوه ای رنگ در آن وجود دارد. پس از خوردن چنین میوه ای می توان از دانه آن برای پرورش لیچی در خانه استفاده کرد. این کار باید در اسرع وقت انجام شود، در غیر این صورت بذر جوانه نمی زند. بذر لیچی می تواند حداکثر چند روز برای کاشت صبر کند.

دانه ها را در یک گلدان با خاک به عمق حدود 2 تا 4 سانتی متر قرار دهید. در دمای اتاق، پس از حدود یک هفته، یک جوانه ظاهر می شود. این اولین موفقیتبا این حال، متأسفانه ساده ترین راه برای دستیابی است.

کشت بیشتر کمی چالش برانگیزتر خواهد بود، اما تسلیم نشوید!

تهیه سمپاشی مکرر، نور مناسب و خاک مناسب برای گیاه ضروری است. اگرچه لیچی عاشق آبیاری منظم است، اما باید اطمینان حاصل کنید که آب راکد نیست. برای آبیاری فقط از آب نرم استفاده می شود. این گیاه به دمای بسیار بالایی نیاز دارد. اتاقی که در آن رشد می کند هرگز نمی تواند کمتر از 10 درجه سانتیگراد باشد.

ارزش دانستن آن لیچی را دارد در تمام طول سالدر فصل رشد است. قبل از کاشت بذر، پیت مخلوط با پرلیت را در گلدان می ریزند. این یک مبنای مناسب است. نه مراقبت مناسب، به عنوان یک قاعده، با پژمردگی برگ های بیرونی همراه است. می توانید با انتقال چنین گیاهی به مکان دیگری یا با ایجاد تغییراتی در دفعات آبیاری یا آبیاری سعی کنید آن را نجات دهید. اگر این دلیل نباشد، به احتمال زیاد لیچی باید دوباره کاشته شود، زیرا پژمردگی برگ ممکن است به دلیل غلظت بیش از حد ترکیبات نمکی در خاک ایجاد شود.

پس از چنین تغییراتی خاک، لیسک ها را فقط بعد از سه ماه و سپس ماهیانه کود می دهیم.

در آب و هوای ما، لیچی به ندرت تا 5 سال، زمانی که اولین میوه ها ظاهر می شود، زنده می ماند. اغلب، به دلیل آب و هوای نامناسب ما، می تواند حدود 2، 3 سال رشد کند. اگر گیاه خوب رشد کرد و شکوفا شد برای اینکه منتظر میوه ها باشیم باید با انتقال گرده از گلی به گل دیگر با قلم مو کمی به آن کمک کنیم. میوه ها در حدود 3 ماه می رسند.

در کشورهایی که آلوی چینی در مقیاس وسیع کشت می شود، حتی می تواند برای بیش از 1000 سال رشد کند. میانسالیدرخت 300 ساله اگر موفق به خرید میوه‌های لیچی در سوپرمارکت شده‌اید، می‌توان آن‌ها را به‌صورت خام مصرف کرد، مثلاً به‌عنوان دسر مستقل، ماده‌ای برای سالاد، منجمد یا به عنوان کمپوت در شیشه استفاده کرد. البته این یک دسر شیرین برای زمستان خواهد بود. لیسک خشک را نیز می توانید در سوپرمارکت ها پیدا کنید که برای مصرف مستقیم به عنوان یک میان وعده سالم و خوشمزه مناسب است.

مراقبان وزن باید این را بدانند 100 گرم میوه حدود 70 کالری داردو 16 گرم شکر. علاوه بر این، این وعده دارای 50 میلی گرم ویتامین C و مقداری نمک معدنی و اسید مالیک است.

آیا ارزش کاشت لیچی در خانه را دارد؟ بدون شک، کشت موفقلذت زیادی به ارمغان می آورد آلو چینی گیاهی عجیب و غریب است و اگرچه نسبتاً ساده است، اما حتی اگر میوه ندهد تزئین جالبی خواهد داشت.

پس از خوردن لیچی معطر، برای انداختن دانه آن به سطل زباله عجله نکنید. از آن می توانید یک درخت زیبا رشد کنید که شما را با شاخ و برگ های براق سبز غنی خوشحال می کند و شاید حتی شکوفا شود و میوه دهد. اما برای اینکه این اتفاق بیفتد، مهم است که بدانیم گیاه را چگونه پرورش دهیم و به چه مراقبت هایی نیاز دارد.

آیا می توان لیچی را از دانه ها رشد داد؟

تجربه باغبانان آماتور نشان می دهد که نیازی به شک نیست که آیا می توان لیچی را روی طاقچه خود پرورش داد. با رویکرد صحیح، بذرها به خوبی جوانه می زنند، به راحتی ریشه می گیرند و درخت به سرعت سرزندگی پیدا می کند.

لیچی در کجا در طبیعت رشد می کند؟

در شرایط طبیعیدر مناطق نیمه گرمسیری رشد می کنند. ارتفاع درختان به 30 متر می رسد، اما نمونه های 15 متری رایج ترند. درختان را می توان در چین، ژاپن، آفریقا و هند یافت. در آب و هوای گرم، این گیاه به وفور میوه می دهد، اما در رطوبت بالا می تواند بدون تولید میوه شکوفا شود.

در خانه، لیچی نمی تواند از یک دانه به یک درخت غول پیکر تبدیل شود. حداکثر ارتفاع آن به 2 تا 3 متر می رسد. با این حال، آن را یک گیاه زینتی و غیر معمول خواهد ساخت.

انواع و اقسام لیچی

حدود 100 نوع لیچی وجود دارد که همه آنها میوه های خوراکی تولید می کنند. رایج ترین آنها عبارتند از:

• مظفرپور;
• پوربی؛
• چین؛
• نهال دیررس.

میوه های آنها از نظر اندازه و ظاهر متفاوت است. طرح روی پوست میوه می تواند صاف تر یا توده ای، ناهموار و بسیار برجسته باشد. برخی از میوه ها اندازه کوچکی دارند، برخی دیگر تقریباً به اندازه کف دست شما هستند. طعم میوه های انواع مختلف تفاوت قابل توجهی ندارد، اما ممکن است برخی از آنها شیرین تر از سایرین باشند.

رنگ پوست آن از صورتی روشن تا تقریبا زرشکی متغیر است. این خیلی به تنوع بستگی ندارد، بلکه به میزان رسیدگی میوه بستگی دارد. توت های نارس سطحی سبز مایل به قهوه ای دارند.

انتخاب مواد کاشت

کسانی که در این فکر هستند که آیا می توان لیچی را از دانه کشت کرد یا نه، باید بدانند که چگونه مواد کاشت را به درستی انتخاب و آماده کنند. هر چه مواد کاشت تازه تر باشد، یعنی از لحظه برداشتن بذر از میوه تا کاشت آن در زمین زمان کمتری بگذرد، بهتر است.

هیچ فایده ای ندارد که در گل فروشی ها به دنبال بذر گیاه باشید. باید یک میوه رسیده بخرید و دانه آن را جدا کنید. شما باید میوه های لیچی را که به خوبی رسیده اند انتخاب کنید، سپس سرعت جوانه زنی بذرها بیشتر می شود. در عکس زیر می توانید ببینید که لیچی رسیده چگونه است.

شما می توانید از روی ظاهر میوه ای رسیده را تشخیص دهید:

• پوست دارای رنگ صورتی عمیق، گاهی اوقات مایل به قرمز است.
• وقتی پوست را به آرامی فشار می دهید، می توانید احساس کنید که گوشت نرم اما الاستیک است.
• پوست از طریق آن فشرده نمی شود، هیچ فرورفتگی روی آن باقی نمی ماند، اما میوه کمی زیر انگشتان می جوشد.
• هیچ اثری از پوسیدگی و آسیب، ترک یا فرورفتگی روی سطح وجود نداشته باشد.

شرایط لازم برای کشت

درخت لیچی را از نظر شرایط رشد نمی توان خیلی خواستار نامید، اما هنوز باید برخی از تفاوت های ظریف کشت آن را بدانید. در حالت ایده آل، باغبان باید سعی کند از زیستگاه طبیعی گیاه - مناطق نیمه گرمسیری - در آپارتمان خود تقلید کند.

مراحل رشد

برای اینکه یک گیاه عجیب و غریب روی طاقچه خانه شما ظاهر شود، باید یک دانه بگیرید، آن را آماده کنید و در زمین بکارید. در طول فرآیند مراقبت، درخت باید آبیاری شود، تغذیه شود و هرس شود تا شکل تاج زیبایی پیدا کند. مدت زیادی طول می کشد تا لیچی در خانه از یک دانه رشد کند، اما پس از چند سال می تواند شکوفا شود و حتی میوه دهد.

آماده سازی گودال

دانه لیچی از نظر شکل و اندازه شبیه یک بلوط بدون "کلاه" است. اما سطح آن براق تر است و ته رنگ قهوه ای مایل به قرمز دارد. پس از خارج کردن دانه از میوه، باید آن را کاملاً از خمیر باقیمانده تمیز کرد، شسته و به مدت 2 روز در آن خیس کرد. آب تمیز. نیازی به برداشتن پوشش دانه یا بریدن دانه نیست.

مهم! اگر تفاله باقی مانده را از دانه جدا نکنید، ممکن است کپک روی آن تشکیل شود.

چگونه بذر را جوانه بزنیم؟

بهتر است بذر در بستر مرطوب و ضد عفونی شده جوانه بزند. برای جوانه زنی می توانید آگروپرلیت یا ورمیکولیت را انتخاب کنید. بهتر است بذر را بلافاصله در خاک معمولی یا خاک ذغال سنگ نارس حفر نکنید، زیرا احتمال ایجاد فرآیندهای پوسیدگی وجود دارد.

دانه ها در بالای بستر مرطوب شده در فواصل 1.5 - 2 سانتی متر از یکدیگر قرار می گیرند. آنها نباید دفن شوند.

وقتی بذرها شروع به جوانه زدن کردند، باید دوباره کاشته شوند. نباید کاشت مجدد را به تعویق بیندازید، زیرا ممکن است ریشه نهال ها شروع به در هم تنیدگی کنند. به همین دلیل، هنگام چیدن، سیستم ریشه گیاهان ممکن است آسیب ببیند که بر رشد و بقای آنها تأثیر منفی می گذارد.

نیازهای خاک

برای رشد لیچی به خاک حاصلخیز نیاز دارید. باید سبک و شل باشد. می توانید از یک مخلوط جهانی برای گیاهان داخلی یا خاک برای محصولات میوه استفاده کنید.

این گیاه را نباید در خاک معمولی که از باغ آورده می شود کاشت، زیرا ممکن است به قارچ، آفات و ویروس آلوده شود. بهتر است یک بستر مخصوص را در یک گل فروشی خریداری کنید.

زهکشی در کف گلدان در یک لایه 1.5-2 سانتی متری قرار می گیرد. مثل بقیه گیاهان داخلی، بدون زهکشی، لیچی رشد ضعیفی خواهد داشت. رطوبت در ریشه ها راکد می شود و منجر به پوسیدگی آنها می شود و خاک کلوخه و فشرده می شود. زهکشی توزیع کارآمد و زهکشی آب را تضمین می کند.

هر ماده درشتی که آب را جذب نکند برای زهکشی مناسب است. به طور سنتی از خاک رس منبسط شده یا شن استفاده می شود. از مواد طبیعیسنگ های خرد شده، تراشه های آجر و خرد شده از گلدان ها برای زهکشی مناسب هستند. می توانید از فوم پلی استایرن استفاده کنید.

انتخاب یک گلدان

مهم است که گلدان دارای سوراخ های زهکشی در ته باشد. گلدان لیچی به دلیل نداشتن سوراخ زهکش استفاده نمی شود. بدون زهکشی مناسب، لیچی قادر به رشد و نمو نخواهد بود.

اگر یک گلدان پلاستیکی بخرید، به راحتی می توانید سوراخ های زهکشی ایجاد کنید. در مورد گلدان های سرامیکی و سفالی، تخمین مقدار قبل از خرید بسیار مهم است.

گلدان را می توان از هر ماده ای ساخت. تنها نکته این است که اگر قصد دارید گلدانی با درخت روی زمین قرار دهید، بهتر است گلدان پلاستیکی انتخاب کنید که وزن کمتری داشته باشد و در صورت لزوم جابه‌جایی آن راحت‌تر باشد. نکته اصلی این است که گلدان پایدار است، زیرا لیچی بسیار بلند می شود.

این واقعیت که سرامیک یک ماده طبیعی است به شما کمک می کند تا یک گلدان سرامیکی را انتخاب کنید. اگر داخل دیگ لعاب نداشته باشد، به دلیل تخلخل مواد، رطوبت اضافی به دیواره ها جذب شده و از طریق آنها تبخیر می شود.

گلدان های سرامیکی نیز سنگین تر و در نتیجه پایدارتر هستند. و گلدان سرامیکی جامدتر و جالب تر به نظر می رسد و آن را به یک افزودنی زیبا برای فضای داخلی تبدیل می کند.

درست است که گلدان های سرامیکی معایبی هم دارند. اگر بی دقت استفاده شوند، ممکن است بشکنند. ریشه های گیاه می توانند به دیواره های ظرف بچسبند که در هنگام کاشت مجدد مشکلات خاصی ایجاد می کند.

قوانین اولیه فرود

یک گلدان آماده با زهکشی سازمان یافته با خاک پر می شود. بذرهای جوانه زده را در گلدان پیوند می زنند. ابتدا جوانه رشد می کند و به ارتفاع حدود 20 سانتی متر می رسد پس از این رشد آن متوقف می شود. این یکی از تفاوت های ظریف مهمچگونه لیچی رشد می کند در این دوره، سیستم ریشه به طور فعال شروع به توسعه می کند. برای اینکه سیستم ریشه به طور موثر رشد کند، بهتر است یک گلدان کوچک برای لیچی انتخاب کنید.

مراقبت از نهال

برای رشد لیچی از بذر، رعایت قوانین مراقبت از گیاه بسیار مهم است. شما باید بدانید که چگونه یک مکان مناسب برای آن در آپارتمان انتخاب کنید، آبیاری و کود دهی را سازماندهی کنید.

آبیاری و رطوبت

شما باید درخت لیچی را با آب گرم و ته نشین شده آبیاری کنید. آبیاری با خشک شدن لایه بالایی خاک انجام می شود. نباید اجازه داد که خاک بیش از حد خشک شود، زیرا ممکن است باعث از بین رفتن گیاه شود. به خصوص رطوبت بیش از حد آب سرد، می تواند باعث مرگ گیاه شود. پیدا کردن یک "میانگین طلایی" مهم است.

در طبیعت، لیچی در آب و هوای مرطوب رشد می کند. برای فراهم کردن شرایط مشابه درخت، می توانید به صورت دوره ای آن را با آب از یک بطری اسپری اسپری کنید. نصب مرطوب کننده هوا در آپارتمان تاثیر مفیدی در رشد درخت خواهد داشت. اگر هوا خیلی خشک باشد، لبه های برگ لیسک خشک می شود. علاوه بر این، به دلیل رطوبت نامناسب، خطر آلودگی گیاه توسط کنه های عنکبوتی افزایش می یابد.

نورپردازی

نور نقش مهمی در زندگی همه گیاهان دارد. برای آنها منبع انرژی خالص است. بسیاری از واکنش ها در حضور منبع نور رخ می دهد، به عنوان مثال، در نور، یک گیاه آب و دی اکسید کربن را به کربوهیدرات های غنی از انرژی تبدیل می کند و به همین دلیل سلول های جدید ساخته می شود.

لیچی نور را دوست دارد و این بسیار مهم است که هنگام برنامه ریزی روشنایی در یک آپارتمان شهری در نظر بگیرید. مستقیم اشعه های خورشیدلیچی را نمی توان تحمل کرد، زیرا می تواند بر روی برگ ها سوختگی ایجاد کند. برای رشد یک درخت زیبا از یک دانه در خانه، باید مکانی با نور مناسب برای لیچی پیدا کنید یا آن را به طور مصنوعی سازماندهی کنید.

بهترین مکان برای گلدان یک آستانه پنجره رو به جنوب با کمی سایه است. در ظهر آفتاب نباید به گیاه برخورد کند. پنجره های رو به شرق یا غرب نیز برای گیاه مناسب هستند.

در زمستان، درخت لیچی فاقد نور طبیعی خورشید است. حتی در پنجره هایی که در تابستان آفتاب کامل دارند، در ماه های سرد نور کافی وجود ندارد. و گل هایی که روی پنجره های شمالی و غربی قرار دارند، به خصوص اگر پرده یا پرده ضخیم داشته باشند، نیاز زیادی به نور مصنوعی دارند.

در دوره زمستانیلامپ های فلورسنت، LED و رشته ای به عنوان منبع نور مصنوعی استفاده می شود. می توانید یک فیتولامپ خاص نوع T8 یا یک نوع قوی تر T5 خریداری کنید. لامپ های رشته ای با رشته تنگستن برای این منظور مناسب نیستند. آنها گرمای زیادی تولید می کنند که گیاه را می سوزاند.

نورپردازی به گونه ای سازماندهی شده است که نور لامپ با زاویه قائم بر روی گیاه بیفتد. لامپ باید تقریباً 25 سانتی متر از برگ های بالای درخت قرار گیرد. توصیه می شود که بتوانید ارتفاع لامپ را تنظیم کنید، زیرا گیاه رشد می کند.

مهم! توصیه می شود که روشنایی را در دوره پاییز و زمستان از اکتبر تا آوریل سازماندهی کنید.

دما

گیاه لیچی نه گرمای شدید را دوست دارد و نه دمای بسیار پایین را دوست دارد. نوسانات شدید دما نیز بر آن تأثیر مخربی می گذارد. دمای مطلوب برای آن 25 - 30 درجه در نظر گرفته شده است. البته انحرافات جزئی نیز ممکن است که تاثیر قابل توجهی بر رشد گیاه نداشته باشد. اما توصیه می شود سعی کنید دما را در محدوده مشخص شده حفظ کنید.

مهم! اتاق باید همیشه گرم باشد. لیچی نمی تواند بادهای ناگهانی یا سرمای ناگهانی را تحمل کند. به همین دلیل می‌تواند برگ‌ریزی کند. شما می توانید دمای هوا را با استفاده از یک لامپ مادون قرمز تثبیت کنید.

برای رسیدن به باردهی، در پاییز و زمستان دمای 10 تا 15 درجه تنظیم می شود تا گیاه وارد دوره خواب شود. این امر باعث ایجاد جوانه های گل روی آن می شود.

پانسمان بالا

پس از 3 تا 4 ماه از لحظه کاشت، گیاهان شروع به افزودن کود به خاک می کنند. پس از اولین تغذیه، باید تا یک سالگی گیاه استراحت کنید. در این دوره، می توانید دومین قسمت کود را اعمال کنید. در آینده توصیه می شود این کار را به صورت ماهانه انجام دهید.

در زمستان نیازی به تغذیه گیاه نیست. کود دهی برای میوه دادن درخت بسیار مهم است.

برای کود از ترکیبات آلی یا معدنی استفاده می شود. کودهای آلی ساختار خاک را بهبود می بخشد و خواص فیزیکی، رژیم هوا و آب آن را غنی می کند مواد مغذی. علاوه بر این، آنها منابع غذایی برای میکروارگانیسم های مفیدی هستند که در خاک زندگی می کنند. مواد آلی شامل کود، فضولات پرندگان و کمپوست است.

از کودهای معدنیمی توانید از هر دو نوع ساده و پیچیده استفاده کنید. کودهای فسفر گلدهی و تشکیل میوه را تسریع می کنند. کودهای پتاسیم به افزایش عملکرد و افزایش مقاومت گیاه در برابر بیماری ها کمک می کنند. اغلب کودهای پتاس در ترکیب با نیتروژن و فسفر معرفی می شوند.

پیرایش و شکل دادن

درخت نیاز به هرس بهداشتی و تکوینی دارد. در طول تمیز کردن بهداشتی، شاخه های خشک و آسیب دیده، برگ های خشک و ضعیف حذف می شوند.

هرس شکل دهنده برای ایجاد یک تاج درخت زیبا انجام می شود. آنها شروع به تشکیل تاج از پایان سال اول - در سال دوم زندگی درخت می کنند. به منظور تحریک رشد شاخه های جانبی و گسترش تاج در عرض، ساقه اصلی را در ارتفاع 20-25 سانتی متر کوتاه می کنند.

انتقال

ابتدا توصیه می شود گیاه جوان را در یک گلدان کوچک بکارید. این برای رشد مناسب سیستم ریشه گیاه ضروری است. اما با رشد درخت، باید در گلدان بزرگتری کاشته شود. علائم زیر نشان می دهد که گیاه نیاز به کاشت مجدد دارد:

• آنقدر سرسبزی وجود دارد که خاک از طریق آن قابل مشاهده نیست.
• ریشه های گیاه از طریق سوراخ های زهکشی "خزش" می کنند.
• گیاه با وجود تغذیه منظم از نظر اندازه افزایش نمی یابد.
• آخرین باری که گیاه دوباره کاشته شد 1 تا 2 سال پیش یا حتی بیشتر بود.

هنگام انتخاب یک گلدان جدید، باید از توصیه های مشابه پیروی کنید:

• باید پایدار باشد؛
• باید تعداد کافی سوراخ زهکشی داشته باشد.
• باید با اندازه گیاه مطابقت داشته باشد.

بهتر است گیاه را در بهار که وارد مرحله رشد فعال می شود، دوباره بکارید. قبل از کاشت مجدد، گل را چند روز آبیاری نکنید تا خاک آن خشک شود، در این صورت برداشتن گیاه از گلدان راحت تر خواهد بود.

گلدان را برگردانید و با ضربه ملایم به دیواره های آن، درخت را با احتیاط از آن جدا کنید. اگر همه چیز جواب نداد، با چاقو توده خاکی را از دیواره های گلدان جدا کنید.

نکته: سیستم ریشه گیاه را بررسی کنید. اگر ریشه های خشک و بی جان وجود داشته باشد، باید آنها را قطع کرد.

یک گلدان جدید آماده کنید، زهکشی را سازماندهی کنید و مقداری خاک در آن بریزید. سپس گیاه را در گلدانی قرار دهید و فضای بین ریشه و دیواره ظرف را با خاک پر کنید.

از انگشتان خود برای فشرده سازی خاک استفاده کنید. گلدان را به آرامی روی میز بکوبید تا خاک کمی ته نشین شود. در صورت لزوم کمی خاک بیشتری اضافه کنید. خاک را آبیاری کنید و گلدان را به مدت یک هفته در مکانی سایه قرار دهید. پس از این، لیچی را می توان به "محل زندگی" معمول خود بازگرداند.

نکته: حتی اگر گیاه در گلدان خود راحت باشد، توصیه می شود سالانه لایه بالایی خاک را تعویض کنید. لایه رویی خاک به ضخامت 2-3 سانتی متر با احتیاط با کاردک جدا می شود و به جای آن خاک جدید ریخته می شود.

چه بیماری ها و آفاتی می تواند وجود داشته باشد؟

لیچی در برابر بیماری های مختلف مقاوم است. رشد آنها در صورتی امکان پذیر است که از گیاه به درستی مراقبت نشود. به عنوان مثال، با آبیاری زیاد، پوسیدگی روی ریشه گیاه ایجاد می شود.

لیچی مستعد حملات حشرات فلس دار، مگس سفید، کنه عنکبوتی، تریپس و شته است. اگر گیاهی آلوده به آفات باشد، باید در اسرع وقت درمان شود. می توانید سعی کنید با آب صابون از شر آنها خلاص شوید. صابون لباسشویی رنده شده و در آب گرم رقیق می شود. برگ ها و ساقه های گیاه با آب صابون درمان می شوند، 10-15 دقیقه باقی می مانند و با آب تمیز شسته می شوند.

در موارد آسیب شدید گیاه از حشره کش های مخصوص استفاده می شود. اما مهم است که از آنها در طول دوره باردهی استفاده نکنید.

چگونه به باردهی برسیم؟

پرورش لیچی در خانه به اندازه انتظار برای ثمر دادن آنها دشوار نیست. لیچی کاشته شده از بذر می تواند اولین میوه های خود را زودتر از 5 سال از تاریخ کاشت تولید کند. گیاهانی که از طریق قلمه تکثیر می شوند زودتر گل می دهند و میوه می دهند.

برای افزایش احتمال میوه دهی درخت، نباید هرس شدید تاج انجام دهید. برای رشد جوانه های گل، ایجاد نوسانات فصلی در دمای هوا در اتاق توصیه می شود.

لیچی گرده افشانی متقاطع است، به این معنی که گرده یک گل به گل دیگر منتقل می شود. این درخت با گل آذین خوشه قهوه ای-زرد نامحسوس شکوفا می شود. در درختان بزرگ که در یک محیط طبیعی رشد می کنند، اندازه گل آذین می تواند به 70 سانتی متر برسد شرایط اتاقدرخت آنقدر سرسبز شکوفا نمی شود.

پس از حدود 4 ماه، میوه ها از گل ها تشکیل می شوند. هر گلی توت تولید نمی کند. گل آذین با ده ها گل می تواند فقط چند میوه تولید کند. گل های باقی مانده می ریزند.

واقعاً می توان به میوه دهی یک گیاه در خانه دست یافت و تجربه پرورش دهندگان گل این را تأیید می کند. اما مهم است که به درستی از درخت مراقبت کنید و صبور باشید.

لیژی چینی (لیچی) یک گیاه درختی همیشه سبز است که از خانواده Sapindaceae است. تا 10-30 متر و بالاتر رشد می کند

ویژگی های لیچی

میوه‌های قرمز غیرمعمول کوچک (4-2 سانتی‌متر) با جوش‌ها و پالپ ژله‌مانند سفید، شیرین، آبدار و معطر روی تاج پهن می‌رسند. به خاطر آنها به این گیاه آلو چینی نیز می گویند. میوه ها به صورت تازه یا کنسرو شده مصرف می شوند و دسرها و شراب های مختلفی تهیه می شود. آنها بسته به تنوع در اواخر اردیبهشت یا ژوئن می رسند.

لیچی یک گیاه استوایی است و برای عرض های جغرافیایی میانه به عنوان یک گیاه عجیب و غریب در نظر گرفته می شود. با این حال، می توانید سعی کنید آن را در خانه از یک دانه رشد دهید.

تهیه مواد کاشت

ابتدا باید میوه ای را انتخاب کنید که دارای خواص زیر باشد:

• بوی قوی؛
• پوست قرمز؛
• پالپ آبدار نیمه شفاف

سپس استخوان تازه برداشته شده (به سرعت زنده ماندن خود را از دست می دهد) قبل از کاشت تحریک می شود، برای این:

• در پارچه مرطوب پیچیده شده است.
• بگذارید یک هفته بماند و دائماً با آب خیس شود.
• وقتی پف کرد آن را در گلدان بکارید.

فرود آمدن

آماده سازی ظرف:

• یک گلدان کوچک با سوراخ زهکشی بردارید.
• آجرهای شکسته در پایین قرار می گیرند، خاک رس منبسط شده ¼ از گلدان را اشغال می کند.
• خاکی متشکل از خاک باغچه و ذغال سنگ نارس (2:1) آماده کنید.
• بقیه را با آن پر کنید.

چند دانه متورم شده را به اندازه 1 سانتی متر در ظرف آماده شده با خاک عمیق کرده و آبیاری می کنند.

برای تحریک رشد، ایجاد شرایط گلخانه ای ضروری است:

• ظرف با مواد کاشت با یک شیشه یا فیلم شفاف پوشیده شده است.
• در جای گرم و تاریک (+35 درجه سانتیگراد) قرار دهید.
• رطوبت خاک را حفظ کنید و برای مدت کوتاهی تهویه کنید.
• پس از 0.5-1 ماه، زمانی که جوانه ها ظاهر می شوند. مینی گلخانه حذف می شود.
• ظرف در مکانی روشن قرار می گیرد و دمای آن در + 25 درجه سانتیگراد ارائه می شود.

مراقبت از جوانه های لیچی جوان و یک درخت بالغ

هنگامی که نهال در حال حاضر وجود دارد، مهم است که به درستی از آن مراقبت کنید. برای انجام این کار:

• گیاهان جوان روزانه در مقادیر متوسط ​​آبیاری می شوند و از خشک شدن یا غرقابی اجتناب می شود. اگر رطوبت اتاق کم باشد، گیاهچه را با آب ته نشین شده در دمای اتاق اسپری می کنند.
• برای نگهداری بیشتر، داشتن نور کافی (حداقل 12 ساعت در روز) مهم است.
• پس از ریشه زایی، زمانی که جوانه ها به 20 سانتی متر رسید، برای رشد سیستم ریشه در گلدان های بزرگ کاشته می شوند.
• با استفاده از کودهای معدنی به موقع تغذیه کنید. اولین باری که این کار را می کنند 3 ماه پس از کاشت است. سپس یک سال بعد. یک درخت دو ساله هر 2 ماه یک بار کود داده می شود.

اگر همه شرایط رعایت شود، یک درخت لیچی زیبا خواهید داشت. برای تشکیل گیاه زیباتر می توانید آن را تا دو سال اول هرس کنید. سپس به سادگی قسمت های خشک شده را جدا کنید. هرس سنگین می تواند باعث اختلال در میوه دهی شود.

هنگام مراقبت بیشتر از یک درخت در حال حاضر بالغ، لازم است یک دوره استراحت (سپتامبر - فوریه) و زمان رشد فعال (مه - سپتامبر) مشاهده شود. هر یک از این بخش ها رویکرد خاص خود را می طلبد.

اگر در پاییز و زمستان گیاه در اتاقی با دمای کاهش یافته به +10...+15 درجه سانتیگراد قرار داده شود، شروع به رشد جوانه های گل جدید می کند که سپس منجر به تشکیل میوه می شود. به عنوان یک قاعده، این در سال سوم زندگی رخ می دهد.

لازم است به طور مداوم درخت را تحت نظر داشته باشید تا از هجوم آن به حشرات مضر غافل نشوید: حشرات فلس، کنه های عنکبوتی، شته ها. اگر این اتفاق افتاد، باید برگ ها و تنه درخت را با محلول صابون درمان کنید، بگذارید 10 دقیقه بماند، سپس زیر آب جاری بشویید. اگر نتیجه ای حاصل نشد، باید از حشره کش ها (Aktara، Aktellik) استفاده کنید. فقط نه در زمان ظاهر شدن میوه.

با نگهداری مناسب، درخت خوشحال خواهد شد میوه تازههر سال

درخت میوه لیچی (Litchi chinensis) که به آن لیچی چینی نیز می گویند، عضوی از خانواده Sapindaceae است. به آن لیسی، آلو چینی، لیجی یا لایسی نیز می گویند. شواهد مستندی وجود دارد که نشان می دهد چنین گیاهی در قرن دوم قبل از میلاد در چین رشد کرده است. امروزه این گیاه در تمام کشورهای جنوب شرقی آسیا کشت می شود. خوآن گونزالس د مندوزا نوشته است که این میوه شبیه آلو است، معده را سنگین نمی کند و می توان آن را به هر مقدار خورد، به همین دلیل نام این گیاه را آلو چینی گذاشت. این فرهنگ توسط گیاه شناس فرانسوی پیر سونر که به چین و آسیای جنوب شرقی سفر کرد به اروپا آورده شد. این اتفاق در قرن 18 رخ داد.

میوه لیچی به صورت کنسرو یا تازه مصرف می شود و از آن برای تهیه ژله، بستنی و سایر دسرها استفاده می شود و شراب سنتی چینی نیز از آن تهیه می شود.

لیچی درختی است همیشه سبز با تاجی پهن. چنین درختی که در شرایط طبیعی رشد می کند می تواند به ارتفاع 10-30 متر برسد. صفحات برگ پیچدار پیچیده شامل 4 تا 8 صفحه برگ به شکل بیضی یا نیزه ای دراز با نوک نوک تیز است. سطح جلویی صفحات به رنگ سبز تیره و براق و پشت آن خاکستری کم رنگ است. گل آذین های چتری سرسبز به طول 0.7 متر می رسند ، آنها از گل هایی تشکیل شده اند که گلبرگ ندارند ، اما فقط از فنجان های زرد کم رنگ یا سبز روشن تشکیل شده اند. گل آذین ها دارای تعداد زیادی گل هستند، اما بیش از 15 تخمدان از همه آنها به میوه تبدیل نمی شوند، در حالی که بقیه تخمدان ها از بین می روند. طول میوه، پوشیده شده با پوست قرمز، می تواند از 25 تا 40 میلی متر متفاوت باشد. در داخل میوه یک خمیر ژله مانند با رنگ روشن و طعم شیرین وجود دارد که به راحتی از پوست جدا می شود و طعم شرابی کمی دارد. یک دانه قهوه ای تیره در مرکز میوه وجود دارد شکل بیضی. در لیچی هایی که در مناطق گرمسیری رشد می کنند، رسیدن میوه در ماه مه یا ژوئن اتفاق می افتد.

در عرض های جغرافیایی میانی، لیچی یک گیاه عجیب و غریب در نظر گرفته می شود، بنابراین، خرید نهال چنین محصولی در غرفه باغ بسیار دشوار است. با این حال، می توانید سعی کنید چنین درختی را از یک دانه در داخل خانه پرورش دهید. برای انجام این کار، یک میوه رسیده را خریداری کنید که دارای بوی قوی، پالپ آبدار شفاف و پوست قرمز است. استخوان باید از پالپ خارج شود و در گاز یا پارچه مرطوب پیچیده شود. به مدت 7 روز، باید اطمینان حاصل کنید که لفاف همیشه کمی مرطوب است.

بافت بذر متورم باید برداشته شود و پس از آن در گلدانی با سوراخ زهکشی در پایین کاشته شود. در انتهای گلدان ابتدا باید یک لایه زهکشی از خاک رس منبسط شده بچینید و پس از آن با مخلوط خاک گل پر شود. دانه باید فقط 20 میلی متر در بستر دفن شود. هنگام کاشت چندین بذر، شانس ظاهر شدن یک نهال چندین برابر افزایش می یابد. هنگام کاشت بذر، بستر داخل ظرف باید با آب ولرم مرطوب شود. بذر باید در دمای 25 تا 30 درجه جوانه بزند، بسیار مهم است که زیرلایه گلدان همیشه کمی مرطوب باشد. اولین نهال ها باید در حدود 7-30 روز ظاهر شوند، اما ممکن است بعدا اتفاق بیفتد.

پس از اینکه نهال در حال ظهور اولین تیغه های برگ قرمز روشن را رشد داد، ظرف باید به یک طاقچه آفتابی منتقل شود، در حالی که گیاه باید از اشعه های مستقیم خورشید محافظت شود. زمانی که این گیاه دارای 4 یا 5 برگ باشد به گلدان بزرگتر پیوند زده می شود. برای اینکه نهال ها به طور عادی رشد کنند، به ساعات طولانی روز نیاز دارند، حداقل 12 ساعت دمای هوا در اتاق در طول سال نباید کمتر از 20 درجه باشد.

نحوه آب دادن

لیچی یک گیاه استوایی رطوبت دوست است، بنابراین، بوته جوان باید دو بار در روز از یک سمپاش با آب جوشانده یا صاف شده مرطوب شود. گیاه باید به طور متوسط ​​و منظم آبیاری شود، برای این کار باید از آب تصفیه شده یا آبی که به مدت دو روز ایستاده است استفاده کنید و باید در دمای اتاق باشد. پرورش دهندگان گل با تجربه توصیه می کنند برای انجام این کار از آبیاری پایین استفاده کنید، باید به طور مرتب آب را به ماهیتابه اضافه کنید.

بوته باید به گونه ای آبیاری شود که از کمبود یا بیش از حد رطوبت در سیستم ریشه رنج نبرد. در عین حال، همیشه باید رطوبت هوا در اتاق بالا باشد.

کود

اولین تغذیه لیچی باید 3 ماه پس از ظاهر شدن نهال انجام شود. پس از این، تا زمانی که درخت حداقل 1 ساله شود، تغذیه متوقف می شود. از سال دوم زندگی، کود دهی 1 یا 2 بار در هر 4 هفته انجام می شود، برای این منظور از محلول کودهای معدنی پیچیده با غلظت متوسط ​​استفاده می شود. شما همچنین می توانید از کودهای آلی برای تغذیه لیچی ها استفاده کنید، به عنوان مثال، محلول موللین (1:15) به خوبی مناسب است. به لطف کود دهی، تشکیل جوانه ها بهبود می یابد و بوته برای میوه دادن تحریک می شود.

پیرایش

این گیاه کند رشد است، بنابراین به ندرت نیاز به هرس دارد. در طول 2 سال اول، شما باید تاج گیاه را تشکیل دهید. پس از این، فقط باید با کوتاه کردن منظم ساقه های بیش از حد بلند، شکل خود را حفظ کنید. اگر زمان زیادی گذشته است و هنوز میوه ای روی درخت وجود ندارد، نباید ناراحت شوید، زیرا چنین درخت عجیب و غریبی هنوز بسیار نادر است.

بیماری ها

لیچی مقاومت نسبتاً بالایی در برابر بیماری ها دارد. یک درخت تنها زمانی بیمار می شود که به درستی از آن مراقبت نشود. اگر بیش از حد به بوته آبیاری کنید، ممکن است پوسیدگی روی سیستم ریشه ظاهر شود. اگر گیاه آب کافی نداشته باشد بی حال می شود و شروع به پژمرده شدن می کند. با مراقبت مناسب از لیچی می توانید از آن در برابر همه بیماری ها محافظت کنید.

آفات

این محصول در برابر آفات نیز بسیار مقاوم است. با این حال، کنه‌های عنکبوتی، مگس‌های سفید، شپشک‌های آردآلود، شته‌ها، تریپس یا حشرات فلس‌دار می‌توانند از گل‌های دیگر داخل بوته حرکت کنند. در این زمینه، گیاه نیاز به بازرسی سیستماتیک و کامل دارد، اگر آفات یا نشانه هایی از حضور آنها روی آن مشاهده شد، سعی کنید بلافاصله آنها را از بین ببرید. برای این کار باید گیاه آسیب دیده را با کنه کش یا حشره کش سمپاشی کرد و محلول را طبق دستورالعمل روی بسته تهیه کرد.

تعداد بسیار زیادی از انواع لیچی و هیبریدها پرورش داده شده است، اما چنین گیاهی فقط در آسیا گسترده است. محبوب ترین ارقام عبارتند از:

1. آویز سبز. درخت با تیغه های برگ سبز کم رنگ پوشیده شده است. روی سطح میوه یک نوار سبز به سختی قابل مشاهده است. میوه ها تازه می مانند و خود را از دست نمی دهند کیفیت های طعمحتی سه روز پس از برداشتن پوست.
2. گلوله های برنج چسبناک. پالپ متراکم چنین میوه هایی طعم شیرین عسل دارد. آنها با یک پوست قرمز پوشیده شده اند که روی آن هیچ غده ای وجود ندارد. بذر چنین میوه هایی در مقایسه با انواع دیگر بسیار کوچکتر است یا اصلا وجود ندارد.
3. اسمانتوس شیرین. میوه شیرین دارای عطر اسمانتوس است. آنها با یک پوست بسیار برآمده از رنگ قرمز غنی پوشیده شده اند.
4. سبز یاتو. پوست میوه دارای لکه های سبز تیره است.
5. برگ سیاه. این رقم زودرس است. میوه ها گوشتی هستند و با پوستی پوشیده شده اند که شیره ای شبیه جوهر قرمز ترشح می کند.
6. می قرمز. این تنوع قدیمی ترین است. میوه ها در ماه مه جمع آوری می شوند.
7. لبخند صیغه ای. این رقم بسیار قدیمی و زودرس است. میوه‌ها و پوستی که با آن پوشانده شده‌اند، آب قرمز تراوش می‌کنند.

خواص میوه لیچی: مضرات و فواید

خواص مفید

میوه لیچی حاوی بسیاری از مواد مفید برای بدن انسان است، به عنوان مثال: ویتامین های E، K، C، H، PP و گروه B (B1، B3، B6)، منیزیم، سدیم، فسفر، ید، منگنز، روی، سلنیوم، آهن. ، کلسیم، پتاسیم، پکتین و اسیدهای آلی. در طب شرقی، از چنین میوه هایی برای عادی سازی سطح قند در دیابت، بهبود عملکرد کبد، کلیه ها و ریه ها و همچنین در درمان و پیشگیری از تصلب شرایین استفاده می شود. برای بیماری های قلبی عروقی نیز خوردن لیچی توصیه می شود، زیرا پالپ میوه حاوی پتاسیم است. آنها همچنین برای سطوح بالای کلسترول در خون، کم خونی، اختلال عملکرد روده و بیماری های پانکراس بسیار مفید هستند. چنین میوه هایی در طب هندو به عنوان یک داروی مقوی جنسی شناخته می شوند که قدرت و میل جنسی مردان را بهبود می بخشد.

موارد منع مصرف

میوه لیچی فقط برای کسانی که عدم تحمل فردی دارند منع مصرف دارد. این میوه ها منع مصرف دیگری ندارند. اما میوه های کهنه با پوست تیره نباید مصرف شوند زیرا باعث ناراحتی روده می شوند.

لیچی یکی از نمادهای مردم بزرگ چین است که بیش از هزار سال است که در آن کشت می شود. پوست قرمز، صورتی یا سبز آن گوشت براق و شیرین را با تلخی جزئی پنهان می کند.

میوه های درخت لیچی همیشه سبز بیضی شکل، به صورت دسته ای آویزان و حاوی یک دانه قهوه ای رنگ است.

میوه لیچی حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات به شکل قند است، اما پروتئین و چربی کمی دارد که آن ها را از نظر رژیم غذایی جذاب می کند.

مدتی است که میوه های عجیب و غریب بیشتری در قفسه های سوپر مارکت های ما ظاهر می شوند. دیگر کسی را با آناناس، کیوی، موز، انجیر یا نارگیل غافلگیر نخواهید کرد. همه اینها قبلاً بیش از یک بار لمس و آزمایش شده است. اما برخی از میوه های کشورهای استوایی همچنان باعث نگرانی روس ها می شود. با دیدن چیزی قرمز یا زرد غیرمعمول در یک سبد در بازار، بسیاری چشمان خود را برمی‌گردانند و سؤال نمی‌کنند تا ناآگاه به نظر نرسند.

خوب، آنهایی که هنوز اندکی هستند که از باهاما، مالدیو، هندوراس و غیره دیدن کرده اند. گاهی با هوای متخصص این میوه های گرد و مستطیل و مسطح را می گیرند و وقتی به خانه می آیند سعی می کنند با استفاده از اینترنت بفهمند چیست و با چه چیزی می خورند.

تا حدودی حق با آنهاست که پرسیدن از فروشندگان ما اغلب بی فایده است، زیرا آنچه می شنوید کاملاً با آنچه این میوه در واقع نشان می دهد متفاوت است. به عنوان مثال، میوه لیچی. و آنقدر در مورد این میوه های قرمز رنگ با جوش می شنوید، گوش هایتان پژمرده می شود. اما در واقع لیچی بسیار خوشمزه است و میوه سالم. بیایید سعی کنیم همه چیزهایی را که می توانیم در مورد این میوه بدانیم بگوییم.

کجا و چگونه رشد می کند؟

لیچی ها را گاهی آلو چینی می نامند و دلیل خوبی هم دارد. این گیاه واقعاً تا حدودی شبیه آلو است و علاوه بر این، در جنوب چین است که این گیاه بسیار گسترده است و از آنجا سفر خود را به کشورهای دیگر آغاز کرد. اکنون آنها در کشورهای مختلف آسیا، آمریکا و آفریقا یافت می شوند. این گیاه نسبتاً بلند همیشه سبز است، معمولاً حدود 10 متر ارتفاع دارد، اما می تواند بلندتر باشد. در خاکهای حاصلخیز و مرطوب رشد می کند. رشد بسیار کندی دارد و فقط در 8-9 سالگی شروع به میوه دادن می کند. میوه ها فقط در مناطق نیمه گرمسیری خشک فراوان است. این میوه آب و هوای گرمسیری مرطوب را تحمل می کند، اما میوه نمی دهد و نمی توان گیاه میوه دار کامل را در خانه پرورش داد.

برگها مستطیلی، سبز تیره و براق هستند. با گلهای مایل به زرد و سفید با پرچمهایی که در همه جهات بیرون زده اند شکوفا می شود و عطری قوی منتشر می کند. گل ها در گل آذین های بزرگ چتر مانند جمع آوری می شوند که گاه تا نیم متر طول دارند.

میوه ها در ژوئن می رسند. با وجود اینکه گل آذین ها بسیار بزرگ هستند، میوه های تولید شده 4-5 برابر کوچکتر هستند، زیرا بیشتر گل ها می ریزند. با این حال، درخت به عنوان یک کل برداشت نسبتا زیادی تولید می کند. هنگام برداشت، میوه های کامل چیده شده و روی شاخه ها نگهداری می شوند، زیرا میوه هایی که به صورت جداگانه چیده می شوند به سرعت خراب می شوند.

خود میوه ها از نظر اندازه نسبتاً کوچک هستند - به طور متوسط ​​حدود سه تا چهار سانتی متر قطر دارند. شکل بسته به تنوع می تواند بیضی یا بیضی باشد. این میوه حدود بیست گرم وزن دارد. در خارج، آنها دارای یک پوست نسبتاً متراکم قرمز با جوش های کوچک هستند. پالپ آن سفید یا کرم رنگ است و شبیه ژله است. در داخل یک هسته قهوه ای بزرگ وجود دارد. میوه های رسیده طعم شیرین و ترش دارند، کاملاً دلپذیر با رایحه ای روشن. احتمالاً به این دلیل که هسته آن هنگام برش به وضوح برجسته می شود، چینی ها اغلب به این میوه «چشم اژدها» می گویند.

فواید و مضرات لیچی

میوه‌های لیچی از نظر ترکیب حاوی مقادیر زیادی ریز عناصر مانند آهن، فسفر، مس، روی، پتاسیم، کلسیم، منیزیم، سدیم، ید، منگنز و فلوئور هستند. محتوای قند بسته به محل رشد از 6 تا 14 درصد متغیر است. چربی‌ها، پروتئین‌ها، کربوهیدرات‌ها و فیبر غذایی نیز در مقادیر کم وجود دارند. آنها حاوی مقدار کافی ویتامین B و همچنین ویتامین های C، E، H و K هستند. ارزش غذاییمحصول بیش از 75 کیلو کالری در 100 گرم نیست. محتوای کالری کم، به روشی کاملاً قابل درک، با سیری بالا ترکیب می شود. شما می توانید آنها را در مقادیر تقریبا نامحدود بخورید، در حالی که گرسنگی خود را به خوبی رفع می کنند، اما بدون دریافت مقدار زیادیکالری این خاصیت برای افراد مستعد چاقی ضروری است.

با در نظر گرفتن محتوای بالای ویتامین C و ریز عناصر پتاسیم، لیچی در رژیم غذایی افراد مبتلا به بیماری های سیستم قلبی عروقی قابل قبول است. در چین برای مدت بسیار طولانی انجام شده است طب عامیانهدر درمان و پیشگیری از آترواسکلروز به طور موثر به کاهش سطح کلسترول کمک می کند. مقوی خوبی برای کل بدن است. شاید بی جهت نیست که ساکنان هند، نپال و پاکستان لیچی را میوه عشق می دانند. برای این منظور از جوشانده تهیه شده از پوست میوه استفاده می شود. این جوشانده برای دفع مایعات اضافی از بدن نیز مؤثر است و تأثیر مفیدی بر عملکرد کلیه دارد.

این میوه عجیب و غریب دارای خواص مفید بسیاری است. تشنگی را به‌ویژه در هوای گرم کاملاً رفع می‌کند. عملکرد معده و روده را تنظیم می کند و به رفع یبوست کمک می کند. می تواند به افرادی که می خواهند وزن اضافی خود را کاهش دهند کمک کند. خوردن لیچی برای مبتلایان به کم خونی، دیابت، ورم معده، زخم معده و بیماری های کبد و پانکراس مفید است. در طب تبتی، لیچی همراه با علف لیمو در درمان سرطان شناسی استفاده می شود. همچنین در کاهش قند خون در دیابت موثر است. 10 میوه در روز برای عادی سازی سطح قند کافی است. داروی "الیگونول" که از میوه به دست می آید، در داروخانه ها ظاهر شد. این یک آنتی اکسیدان است و برای تعدادی از بیماری ها توصیه می شود. علاوه بر این، برای کاهش وزن و کاهش سرعت پیری استفاده می شود.

بسیاری از کشورهای آسیایی، با توجه به افزایش علاقه به میوه های لیچی در اروپا، شروع به رشد مزارع کامل این درختان کردند. محصول برداشت شده با شاخه ها را می توان برای مدت طولانی ذخیره کرد، که اجازه می دهد بدون مشکل حمل شود. خواص مفید برای مدت طولانی به صورت خشک و منجمد حفظ می شود. میوه های منجمد را می توان بیش از یک ماه نگهداری کرد، در حالی که طعم خود را از دست نمی دهند و خواص درمانی. اما با این وجود، هنگام خرید باید به دقت بررسی کنید ظاهرو وضعیت میوه اگر پوست آنها تیره شده است، نباید خرید کنید. فقط آنهایی را بخرید که هیچ عیب خارجی ندارند و رنگ قرمز پررنگی دارند.

موارد منع مصرف

تقریبا هیچ. آنها فقط در صورت عدم تحمل فردی می توانند مضر باشند. با این حال، باید بدانید که نباید زیاد از آنها بخورید. برای بزرگسالان 200-250 گرم در روز کافی است. برای کودکان بهتر است این هنجار به 100 گرم کاهش یابد. در غیر این صورت، برخی ممکن است واکنش های آلرژیک را به شکل آکنه روی پوست یا مخاط دهان تجربه کنند.

چگونه لیچی می خورند؟

آنها معمولاً به صورت تازه مصرف می شوند: بشویید، پوست آن را با دقت جدا کنید، هسته آن را جدا کنید، پالپ آماده خوردن است. علاوه بر این، تفاله آن برای افزودن به سس ها و دسرها بسیار مناسب است. و اگر به آن اضافه کنید شراب خشکیا شامپاین، یک نوشیدنی با طعم شگفت انگیز دریافت خواهید کرد. چینی ها فقط از میوه های لیچی شراب درست می کنند، طعم آن خاص است.

مناسب برای سرو ماهی و غذاهای گوشتیبه جای زیتون با شکار کباب، بره و گوشت خوک به خوبی جفت می شود. در سالاد بسیار خوب است. اشتهای مبارک!