hogar ventanas y puertas Cocinar pechuga de pollo en el microondas para recetas. Filete de pollo al microondas. Receta de carne con jamón y queso para una cena familiar

Cocinar pechuga de pollo en el microondas para recetas. Filete de pollo al microondas. Receta de carne con jamón y queso para una cena familiar

Toda la información presentada a continuación será relevante para aquellos cuyo horno microondas tiene un modo combinado. Microondas+Grill.

Para referencia: Yo mismo soy propietario de un horno microondas bastante común y corriente, pero moderno, cuya parrilla está ubicada en el "techo".

Durante mucho tiempo pensé que asar en el microondas era algo inútil. Lo máximo es hacer bocadillos con tomate o queso. No habría empezado a usarlo si no hubiera leído en un blog culinario que el modo combinado microondas + grill es excelente para cocinar aves y pescado. ¿Cómo pudiste resistirte aquí? Decidí experimentar. Este termina siendo mi lugar favorito para cocinar pollo, pavo y pescado.

Primero, la salsa en la que cocino el pájaro (puedes hacer la tuya, esto es puramente por ejemplo). Me gusta usar mostaza (en forma de pasta) porque... Hace que la carne quede más jugosa. Otro favorito es el jarabe de caña, que se carameliza maravillosamente y agrega un agradable sabor dulce.

Opción de dieta: 2-3 cucharadas cucharadas de mostaza, 1 huevo, 1 cucharada. una cucharada de almíbar de caña oscuro, especias al gusto.

Opción normal: 2-3 cucharadas cucharadas de crema agria, 1-2 cucharadas. cucharadas de mostaza, especias al gusto y también puedes agregar una cucharada de jarabe de caña.

Pechugas de pollo en modo microondas+grill

Retire la piel de dos pechugas de pollo y retire con cuidado la carne de los huesos para obtener cuatro trozos grandes. Batimos el filete resultante, cubrimos la parte de carne con salsa y lo colocamos en una rejilla alta o media con la parte rebozada hacia arriba.

Precalienta la parrilla según las instrucciones de tu horno. En mi caso, el horno vacío se calienta en modo Grill (¡no combinado!) durante unos 3 minutos.

Coloca el pollo en un horno precalentado y cocina en el modo combinado microondas + grill, ajustando la potencia a 300 vatios. durante 15-17 minutos.

Retire el pollo, dé la vuelta a los trozos, agregue sal y unte con la salsa restante.

Lo volvemos a enviar al horno para que se cocine en el mismo modo y a la misma potencia, pero durante 11-12 minutos.

Espolvorea el pollo terminado con hierbas frescas.

Así es exactamente como cocino. muslos de pollo: Le quito la piel y le quito los huesos, pero no corto los filetes resultantes. Bueno, y como son más grasosos, siempre los cocino sin crema agria. Cinco filetes de muslo de tamaño mediano tardan el mismo tiempo en cocinarse que 2 pechugas de pollo de la receta anterior.

Y hoy, por ejemplo, cociné sin hueso. muslo de pavo(sin piel) con una versión dietética de la salsa. El modo y el tiempo son los mismos, batí la carne. Me gusto mucho. Esto es lo que pasó:

Planeo intentar cocinar carne de conejo en este modo. Hablaré sobre el pescado un poco más tarde.

¡Importante! Recuerda que el tiempo de cocción puede variar dependiendo de la cantidad de carne y de la potencia de tu microondas.
El tiempo es válido para la cantidad especificada de productos.
El tiempo de cocción también puede verse afectado por la presencia de huesos (ya que estos trozos son más gruesos), el tamaño de los trozos de carne (los pequeños se cocinan más rápido) o la cocción en una sartén en lugar de sobre una rejilla. Por ejemplo, una vez cociné pavo en un plato crujiente; hubo que aumentar el tiempo.

¡Buen provecho!

Muchas amas de casa ni siquiera se dan cuenta de lo delicioso que puede quedar el pollo en el microondas. Las recetas y los métodos de preparación son tan variados que incluso el gourmet más exigente puede elegir la opción adecuada. Para comprobarlo usted mismo, vale la pena considerar al menos algunos de ellos.

Sencillo y rápido

Un horno microondas es un dispositivo ideal para cocinar alimentos en una solución rápida. Con su ayuda se puede reducir al mínimo el proceso de horneado, que dura horas en un horno convencional. Para un dispositivo tan único, el más adecuado. recetas simples. El pollo al microondas, por ejemplo, queda tierno, sabroso y muy aromático. No es difícil prepararse. Primero necesitas recolectar todo. componentes necesarios: 500 gramos de carne de pollo (filete, muslos, alitas o muslos), un poco de sal, 1 hoja de laurel, 2 dientes de ajo y pimienta.

El proceso de cocción es sumamente sencillo:

Coloque la carne lavada y seca en un recipiente resistente al calor.
Agregue el resto de los ingredientes y mezcle bien.
Tapa el recipiente con una tapa y colócalo en el microondas, poniendo el dispositivo a máxima potencia. La carne poco a poco empezará a soltar jugo. Por tanto, no es necesario añadir agua ni ningún otro líquido.
Pasados los 10 minutos, retiramos el recipiente y vertimos el jugo que se ha formado durante este tiempo sobre los trozos de pollo. Además, se pueden dar la vuelta para que se fríe mejor la carne.
Coloca nuevamente el recipiente en el microondas por otros 10 minutos.

Puedes volver a verter el jugo sobre el pollo terminado. Después de eso, debes dejar reposar el plato un rato para que se enfríe un poco.

pollo con manzanas

Si versión previa Parecía muy simple, entonces puedes probar recetas más complejas. El pollo al microondas quedará mucho más sabroso si lo cocinas en la salsa de manzana original. Para el trabajo necesitarás: 2 pechugas de pollo grandes (o muslos), 1 manzana, sal, 100 gramos de queso, 1 cebolla, 3 cucharadas de salsa de tomate picante, especias y cualquier aceite vegetal.

En este caso, se utiliza la siguiente tecnología:

Vierta un poco de aceite en el fondo de un plato de vidrio resistente al calor.
Coloca la carne en él.
Espolvoree sal y especias encima.
Cubra la cacerola con una tapa y cocine en el microondas a una potencia de al menos 850 W durante 10 minutos.
En este momento, pica la cebolla en aros y corta con cuidado la manzana en rodajas.
Después de la señal del cronómetro, retire la sartén. Coloca la comida picada encima del pollo, vierte ketchup por encima y vuelve a meterlo en el microondas tapado durante 10 minutos.
Sacar el recipiente, mezclar su contenido y espolvorear con queso rallado.
Cocine la sartén en el microondas durante un minuto y medio más. En este caso, no es necesario taparlo con una tapa y la potencia debe seguir siendo la misma.

Resulta el pollo más tierno en salsa de manzana aromática, cubierto con una fina costra de queso.

filete con relleno

¿De qué otra manera cocinar pollo en el microondas? Las recetas pueden ser muy diferentes. A los amantes de los platos rellenos les encantarán las tiernas pechugas de pollo con relleno aromático. Para esta opción, deben disponer de los siguientes productos básicos: 400 gramos de filete de pollo, sal, un manojo de perejil fresco, 2 cucharadas de salsa de soja, 50 gramos manteca, un diente de ajo y una cucharada de condimento especial (para pollo).

El proceso consta de varias etapas:

Primero, es necesario marinar la carne. Para hacer esto, es necesario salarlo, espolvorear con los condimentos seleccionados, verter la salsa y dejar actuar durante un cuarto de hora.
En tu tiempo libre puedes hacer el relleno. Para ello, pique con cuidado la mantequilla con el ajo y las hierbas previamente picadas.
Corta cada filete a lo largo (no del todo). Cubra generosamente una parte con relleno y luego cúbrala con la otra mitad.
Coloca la carne en una sartén, cúbrela con una tapa y colócala en el horno durante 10 minutos. Configure la potencia del dispositivo a 1000 W.

A medida que la mantequilla se derrita, la carne irá absorbiendo gradualmente todo el aroma de las especias y las hierbas frescas. Como muestra la práctica, hay tiempo suficiente para ello.

parrilla de microondas

Es muy interesante cocinar pollo a la plancha en el microondas. Lo bueno de esta receta es que se utiliza la carcasa entera. No hay necesidad de perder el tiempo cortándolo en pedazos. Para esta opción, necesitará algunos ingredientes inusuales: 1 canal de pollo (que no pese más de 1,5 kilogramos), dos cucharadas de kéfir y aceite vegetal, 3 dientes de ajo, sal, jugo de ½ parte de limón y 4 cucharadas de especial. condimento para parrilla.

Este plato debe prepararse por etapas:

Primero, la carcasa debe lavarse bien, secarse y frotarse bien con sal.
Prepare la marinada en un recipiente aparte. Para hacer esto, el kéfir se debe mezclar con aceite vegetal, condimentos, ajo rallado y jugo de limón.
Cubra la carcasa por todos lados con la marinada preparada y colóquela en un lugar fresco durante 30 minutos.
Coloca el pollo preparado en la parrilla. Coloque un plato debajo en el que se escurrirá el jugo y la grasa.
En el panel, configure el modo "microondas" y la potencia máxima (según el modelo específico del dispositivo, pero no menos de 800 W). El tratamiento primario suele durar 10 minutos.
Después de esto, vierte un tercio de un vaso de agua en el recipiente y colócalo adicionalmente en un plato.
Active el modo “combi-2”. En estas condiciones, procese la carcasa por cada lado durante 10 a 12 minutos.
En la etapa final, configure el modo microondas. Mantenga el pollo allí por no más de dos minutos.

El pollo tierno y aromático con una corteza dorada y una pulpa jugosa está listo.

Pollo con guarnición

El ama de casa moderna tiene poco tiempo para cocinar. Este problema se puede resolver fácilmente con electrodomésticos de cocina inteligentes. Por ejemplo, puedes preparar patatas y pollo en el microondas de forma muy sencilla y muy sabrosa. La receta es ideal para una cena rápida, ya que la guarnición y el plato principal se cocinarán al mismo tiempo. En primer lugar hay que preparar todos los ingredientes necesarios: 1 kilo de patatas, 7 muslos (o muslos) de pollo, sal, 1 zanahoria, 2 hojas de laurel, medio vaso de agua hervida, 5 dientes de ajo, un poco de curry. y pimienta molida, además de hierbas y cebollas (para decoración).

Metodo de cocinar:

Salar las baquetas, espolvorear con especias y pimienta.
Colócalas en una cacerola de cristal, añade agua y añade las hojas de laurel.
Pelar las patatas y las zanahorias y picarlas al gusto.
Combina los productos preparados y colócalos en el microondas durante 15 minutos. En este caso, la sartén debe estar cubierta con una tapa.
Pica finamente las verduras y corta los dientes de ajo por la mitad.
Retire el recipiente del horno. Agrega el ajo, revuelve y hornea nuevamente por 15 minutos (también tapado).

Después de esto, solo queda colocar el plato en platos y espolvorear con hierbas picadas.

Pollo de una bolsa

Mientras espera a los invitados, la anfitriona a menudo intenta preparar algún suntuoso plato caliente para la mesa. Para ello, puedes utilizar cualquier aparato de cocina y todo tipo de recetas. Pollo en una bolsa en el microondas para tal caso será un verdadero hallazgo. Este plato requiere un mínimo de ingredientes, tiempo y esfuerzo. Necesitarás varios ingredientes básicos: 1 pollo (que pesa aproximadamente un kilo y medio), 10 gramos de sal, 4 dientes de ajo, un cuarto de cucharadita de albahaca, mejorana, pimienta blanca molida, tomillo y cúrcuma.

Metodo de cocinar:

Limpiar la carcasa de los restos de plumas, lavar y secar bien con una servilleta.
Frótelo con sal y especias y déjelo reposar durante media hora aproximadamente.
Pelar los ajos y triturarlos suavemente con la hoja de un cuchillo. Coloca la masa resultante dentro de la carcasa.
Coloca el pollo en una bolsa y átalo con un nudo. Para la fijación, puede utilizar un clip especial o un hilo grueso normal. La bolsa se debe perforar en varios lugares con un palillo o un tenedor.
Coloca el bulto en un plato y mételo al horno durante 25 minutos a máxima potencia. Será diferente para los diferentes modelos de microondas.
5 minutos antes del final de la cocción, se debe romper la bolsa. Esto es necesario para que se forme una corteza crujiente característica en la superficie.

Este plato seguramente complacerá no solo a los invitados, sino también a los propios anfitriones.

Pollo al horno con champiñones

El pollo con champiñones en el microondas resulta muy sabroso. Las recetas para preparar un plato de este tipo a menudo requieren el uso adicional de otros tipos de equipos de cocina. En este caso, necesitará una estufa normal. Además, necesitarás los siguientes productos básicos: 500 gramos de filete de pollo, sal, champiñones frescos, 150 mililitros de crema agria y especias.

Este plato hay que prepararlo de forma paulatina:

Primero hay que cortar la carne en trozos medianos y luego sofreírlos en una sartén (sin añadir aceite).
Hervir los champiñones por separado y luego cortarlos en rodajas o trozos arbitrarios.
Coloque los productos preparados en un recipiente. Lo mejor es utilizar cristalería especial.
Agrega un poco de sal, especias y vierte crema agria por encima.
Hornear durante 10 minutos en el microondas a 640 W.

Para que el plato terminado sea más sabroso, puedes agregar un poco de cebolla a la masa total. Esto sólo beneficiará al pollo y los champiñones.

Secretos para hornear

Se utilizan varias recetas para preparar carne de ave. El pollo en manga en el microondas resulta especialmente suave y tierno. Esto llevará un poco de tiempo y no es necesario hacer mucho esfuerzo. Para esta opción solo necesitas 1 pollo (aproximadamente 1 kilogramo), 3 cucharadas de mayonesa, 2 dientes de ajo y un poco de sal.

En este caso, el propietario deberá realizar los siguientes pasos:

Lave el pollo, séquelo con una toalla y luego frótelo por todos lados con sal y ajo picado.
Después de eso, la carcasa debe cubrirse con mayonesa y dejarse en este estado durante aproximadamente una hora. La carne debe quedar bien marinada.
Transfiera con cuidado el pollo preparado a una manga y asegure sus bordes.
Coloca la pieza de trabajo en un plato y métela en el microondas durante media hora. La cocción debe realizarse con una potencia de al menos 800 W. Si desea que el pollo tenga una corteza dorada, 5-7 minutos antes del final del proceso será necesario cortar la manga.

La receta es muy simple e incluso un ama de casa novato puede manejarla.

Actitud ante la horno microondas y cocinar alimentos en él es ambiguo. Mucha gente piensa que un microondas sólo sirve para descongelar alimentos y recalentarlos.

Soy un usuario moderado del microondas, porque a menudo cocino cereales, frutas y verduras en él, y desde hace algún tiempo uso el microondas para cocinar carne.

¡La pechuga de pollo en el microondas es mi salvavidas! ¡En sólo 10-15 minutos tendrás una pechuga de pollo jugosa y fragante en tu plato! Si lo desea, al filete de pollo se le pueden dar diferentes sabores experimentando con especias y varios adobos.

Cocinemos filete de pollo en el microondas en mayonesa y especias.

Utilizo una mezcla de pimientos, ajo seco, pimienta negra molida, sal y condimento para pollo como especias. Agrega mayonesa y mezcla todo bien.

Cubre la pechuga de pollo con la mezcla. Es recomendable dejar macerar la pechuga durante 20 minutos.

¡IMPORTANTE! Y ahora el secreto prometido. Cocino pechuga de pollo en el microondas colocándola primero en una bolsa para hornear. Algunas personas usan una tapa especial para microondas.

Cerramos bien la bolsa con la pechuga de pollo y hacemos un par de pinchazos en la bolsa para que se escape algo de aire de la bolsa durante el horneado.

IMPORTANTE: Un filete de pollo requerirá un máximo de 5 minutos de cocción a 800 W. Si tienes una pechuga entera con dos filetes, necesitarás 8 minutos para cocinarse.

Así quedará la pechuga de pollo inmediatamente después del microondas. Ten en cuenta que todavía queda líquido en la bolsa que soltó la carne, puedes usarlo para hacer una salsa;

¡El filete de pollo al microondas fue un éxito! ¡Rápido y sabroso! ¡Y no es nada problemático! Puedes poner la pechuga terminada en una ensalada o en un sándwich.

¡Buen provecho!

Para comprobarlo usted mismo, vale la pena considerar al menos algunos de ellos.

Sencillo y rápido

Un horno microondas es un dispositivo ideal para preparar comidas rápidamente. Con su ayuda se puede reducir al mínimo el proceso de horneado, que dura horas en un horno convencional. Las recetas más simples son adecuadas para un dispositivo tan único. El pollo al microondas, por ejemplo, queda tierno, sabroso y muy aromático. No es difícil prepararse. Primero hay que reunir todos los ingredientes necesarios: 500 gramos de carne de pollo (filete, muslos, alitas o muslos), un poco de sal, 1 hoja de laurel, 2 dientes de ajo y pimienta.

Coloque la carne lavada y seca en un recipiente resistente al calor.
Agregue el resto de los ingredientes y mezcle bien.
Tapa el recipiente con una tapa y colócalo en el microondas, poniendo el dispositivo a máxima potencia. La carne poco a poco empezará a soltar jugo. Por tanto, no es necesario añadir agua ni ningún otro líquido.
Pasados los 10 minutos, retiramos el recipiente y vertimos el jugo que se ha formado durante este tiempo sobre los trozos de pollo. Además, se pueden dar la vuelta para que se fríe mejor la carne.
Coloca nuevamente el recipiente en el microondas por otros 10 minutos.

Puedes volver a verter el jugo sobre el pollo terminado. Después de eso, debes dejar reposar el plato un rato para que se enfríe un poco.

pollo con manzanas

Si la opción anterior te parecía muy sencilla, entonces puedes probar recetas más complejas. El pollo al microondas quedará mucho más sabroso si lo cocinas en la salsa de manzana original. Para el trabajo necesitarás: 2 pechugas de pollo grandes (o muslos), 1 manzana, sal, 100 gramos de queso, 1 cebolla, 3 cucharadas de salsa de tomate picante, especias y cualquier aceite vegetal.

En este caso, se utiliza la siguiente tecnología:

Vierta un poco de aceite en el fondo de un plato de vidrio resistente al calor.
Coloca la carne en él.
Espolvoree sal y especias encima.
Cubra la cacerola con una tapa y cocine en el microondas a una potencia de al menos 850 W durante 10 minutos.
En este momento, pica la cebolla en aros y corta con cuidado la manzana en rodajas.
Después de la señal del cronómetro, retire la sartén. Coloca la comida picada encima del pollo, vierte ketchup por encima y vuelve a meterlo en el microondas tapado durante 10 minutos.
Sacar el recipiente, mezclar su contenido y espolvorear con queso rallado.
Cocine la sartén en el microondas durante un minuto y medio más. En este caso, no es necesario taparlo con una tapa y la potencia debe seguir siendo la misma.

Resulta el pollo más tierno en salsa de manzana aromática, cubierto con una fina costra de queso.

filete con relleno

¿De qué otra manera cocinar pollo en el microondas? Las recetas pueden ser muy diferentes. A los amantes de los platos rellenos les encantarán las tiernas pechugas de pollo con relleno aromático. Para esta opción se deben disponer de los siguientes productos básicos: 400 gramos de filete de pollo, sal, un manojo de perejil fresco, 2 cucharadas de salsa de soja, 50 gramos de mantequilla, un diente de ajo y una cucharada de condimento especial (para pollo ).

El proceso consta de varias etapas:

Primero, es necesario marinar la carne. Para hacer esto, es necesario salarlo, espolvorear con los condimentos seleccionados, verter la salsa y dejar actuar durante un cuarto de hora.
En tu tiempo libre puedes hacer el relleno. Para ello, pique con cuidado la mantequilla con el ajo y las hierbas previamente picadas.
Corta cada filete a lo largo (no del todo). Cubra generosamente una parte con relleno y luego cúbrala con la otra mitad.
Coloca la carne en una sartén, cúbrela con una tapa y colócala en el horno durante 10 minutos. Configure la potencia del dispositivo a 1000 W.

A medida que la mantequilla se derrita, la carne irá absorbiendo gradualmente todo el aroma de las especias y las hierbas frescas. Como muestra la práctica, hay tiempo suficiente para ello.

parrilla de microondas

Este plato debe prepararse por etapas:

Primero, la carcasa debe lavarse bien, secarse y frotarse bien con sal.
Prepare la marinada en un recipiente aparte. Para hacer esto, el kéfir se debe mezclar con aceite vegetal, condimentos, ajo rallado y jugo de limón.
Cubra la carcasa por todos lados con la marinada preparada y colóquela en un lugar fresco durante 30 minutos.
Coloca el pollo preparado en la parrilla. Coloque un plato debajo en el que se escurrirá el jugo y la grasa.
En el panel, configure el modo "microondas" y la potencia máxima (según el modelo específico del dispositivo, pero no menos de 800 W). El tratamiento primario suele durar 10 minutos.
Después de esto, vierte un tercio de un vaso de agua en el recipiente y colócalo adicionalmente en un plato.
Active el modo “combi-2”. En estas condiciones, procese la carcasa de cada lado durante unos minutos.
En la etapa final, configure el modo microondas. Mantenga el pollo allí por no más de dos minutos.

El pollo tierno y aromático con una corteza dorada y una pulpa jugosa está listo.

Pollo con guarnición

Salar las baquetas, espolvorear con especias y pimienta.
Colócalas en una cacerola de cristal, añade agua y añade las hojas de laurel.
Pelar las patatas y las zanahorias y picarlas al gusto.
Combina los productos preparados y colócalos en el microondas durante 15 minutos. En este caso, la sartén debe estar cubierta con una tapa.
Pica finamente las verduras y corta los dientes de ajo por la mitad.
Retire el recipiente del horno. Agrega el ajo, revuelve y hornea nuevamente por 15 minutos (también tapado).

Después de esto, solo queda colocar el plato en platos y espolvorear con hierbas picadas.

Pollo de una bolsa

Mientras espera a los invitados, la anfitriona a menudo intenta preparar algún suntuoso plato caliente para la mesa. Para ello, puedes utilizar cualquier aparato de cocina y todo tipo de recetas. El pollo en una bolsa en el microondas será una verdadera bendición para tal ocasión. Este plato requiere un mínimo de ingredientes, tiempo y esfuerzo. Necesitarás varios ingredientes básicos: 1 pollo (que pesa aproximadamente un kilo y medio), 10 gramos de sal, 4 dientes de ajo, un cuarto de cucharadita de albahaca, mejorana, pimienta blanca molida, tomillo y cúrcuma.

Metodo de cocinar:

Limpiar la carcasa de los restos de plumas, lavar y secar bien con una servilleta.
Frótelo con sal y especias y déjelo reposar durante media hora aproximadamente.
Pelar los ajos y triturarlos suavemente con la hoja de un cuchillo. Coloca la masa resultante dentro de la carcasa.
Coloca el pollo en una bolsa y átalo con un nudo. Para la fijación, puede utilizar un clip especial o un hilo grueso normal. La bolsa se debe perforar en varios lugares con un palillo o un tenedor.
Coloca el bulto en un plato y mételo al horno durante 25 minutos a máxima potencia. Será diferente para los diferentes modelos de microondas.
5 minutos antes del final de la cocción, se debe romper la bolsa. Esto es necesario para que se forme una corteza crujiente característica en la superficie.

Este plato seguramente complacerá no solo a los invitados, sino también a los propios anfitriones.

Pollo al horno con champiñones

Este plato hay que prepararlo de forma paulatina:

Primero hay que cortar la carne en trozos medianos y luego sofreírlos en una sartén (sin añadir aceite).
Hervir los champiñones por separado y luego cortarlos en rodajas o trozos arbitrarios.
Coloque los productos preparados en un recipiente. Lo mejor es utilizar cristalería especial.
Agrega un poco de sal, especias y vierte crema agria por encima.
Hornear durante 10 minutos en el microondas a 640 W.

Para que el plato terminado sea más sabroso, puedes agregar un poco de cebolla a la masa total. Esto sólo beneficiará al pollo y los champiñones.

Secretos para hornear

En este caso, el propietario deberá realizar los siguientes pasos:

Lave el pollo, séquelo con una toalla y luego frótelo por todos lados con sal y ajo picado.
Después de eso, la carcasa debe cubrirse con mayonesa y dejarse en este estado durante aproximadamente una hora. La carne debe quedar bien marinada.
Transfiera con cuidado el pollo preparado a una manga y asegure sus bordes.
Coloca la pieza de trabajo en un plato y métela en el microondas durante media hora. La cocción debe realizarse con una potencia de al menos 800 W. Si desea que el pollo tenga una corteza dorada, 5-7 minutos antes del final del proceso será necesario cortar la manga.

La receta es muy simple e incluso un ama de casa novato puede manejarla.

Todos los secretos de cómo cocinar pollo en el microondas + 6 recetas probadas

Hola mis queridos cocineros. Más de una vez me he convencido de lo útil y valioso que es un horno microondas en la cocina. Esta máquina milagrosa me ha ayudado muchas veces. Puedes calentarlo rápidamente y cocinar algo delicioso en cuestión de minutos. Por eso, decidí dedicar el artículo de hoy a cómo cocinar pollo en el microondas.

Secretos de cocinar pollo en el microondas.

Puede hornear toda la carcasa en el microondas o sus partes individuales (alas, muslos de pollo, filetes). Si vas a asar un pollo entero, utiliza brochetas de madera para asegurar las alas y las piernas. Esto le dará al ave una forma compacta.

Si cocinas pollo en salsa, puedes quitarle la piel. Esto permitirá que el aroma de la salsa penetre más profundamente en la carne. Además, de esta forma reducirás el contenido calórico del plato.

Si desea obtener una hermosa corteza dorada, frote la carne con curry en polvo o pimentón rojo. Y la corteza quedará dorada si untas la carcasa con mayonesa antes de hornear.

Si cocinas en el microondas con grill, asegúrate de envolver las puntas de las piernas y las alas con papel de horno. De lo contrario se quemarán.

A continuación he seleccionado para ti recetas para cocinar pollo en micra. Estoy seguro de que te ayudarán a mejorar tus habilidades culinarias. Seguro que tu familia notará que su dieta se ha reabastecido con nuevas delicias :)

Cómo cocinar pechuga de pollo

Este método se puede utilizar para hervir carne para ensaladas y otros platos. Se cocina mucho más rápido que si cocinas pollo en la estufa.

Para este plato necesitaremos:

La pechuga se hervirá en un recipiente de vidrio. Lavamos la carne y la colocamos en un recipiente. Condimente con condimentos. Vierta agua recién hervida encima. Debe quedar suficiente líquido para que el agua cubra completamente el pollo. Pero no vierta directamente hasta la parte superior de la cristalería. Durante la ebullición, el líquido puede salpicar; llene la mikra con caldo.

Cubre el recipiente con una tapa y coloca el plato en el microondas. Pon la potencia al máximo y espera hasta que hierva el caldo (esto tarda 4-5 minutos). Después de hervir, deja el microondas a máxima potencia y continúa cocinando la carne. Si la potencia es de 750 W, el tiempo de cocción del filete es de 15 minutos. A una potencia de 1000 W - 10 minutos.

Sacamos la carne del caldo y comprobamos que está cocida. Para hacer esto, es necesario perforar el seno más profundamente en varios lugares. Si sientes que el filete no está lo suficientemente cocido, colócalo en el microondas por otros 3-5 minutos.

No se apresure a sacar del caldo las pechugas de pollo hervidas en el microondas. Déjelos aquí por un tiempo, déjelos enfriar. Si las sacas calientes del caldo y las dejas enfriar en un plato, las pechugas perderán humedad. Esto los secará.

La comida preparada según esta receta es baja en calorías. Por cierto, aquí tienes otros platos bajos en calorías que puedes preparar si lo deseas.

Cómo cocinar muslos de pollo en una manga.

Para este plato necesitarás los siguientes productos:

Lavamos las piernas, las secamos, luego las salamos y las trituramos con especias. Pelar y picar los ajos con una picadora de ajos. Luego mezcle esta suspensión con mayonesa y distribúyala uniformemente sobre la superficie de las piernas. Sí, sabrá mejor si usas mayonesa casera :)

Metemos las piernas de pollo en una manga, las atamos y luego las metemos en el microondas. Hornear durante minutos a máxima potencia. Una vez finalizado el proceso de cocción, no te apresures a sacar las patas de la bolsa. Déjalos en la manga otros 10 minutos. De lo contrario, te quemarás al sacar la comida.

Cómo hornear filete

es una locura por esto plato delicioso necesitas preparar los siguientes productos:

400 g de filete;
50 g de mantequilla;
un manojo de perejil fresco;
2 cucharadas. salsa de soja;
2 dientes de ajo;
sal;
pimienta negro.

Sazone la carne con sal y pimienta y vierta salsa de soja. Dejar el filete en esta marinada durante media hora. Durante este tiempo, pica el perejil y mézclalo con la mantequilla blanda.

Cortamos el filete a lo largo de las fibras (pero no del todo); debería resultar un "libro". Muele el ajo en una picadora de ajos. Luego unte las gachas de ajo en una mitad y cubra la otra mitad. Unte la parte superior del pollo con una mezcla de mantequilla + perejil.

Coloca la carne en un plato apto para microondas. Cubra el filete con una tapa y coloque los platos en un microscopio. Ponemos la potencia máxima y cocinamos durante 10 minutos. Eso es todo: la carne está lista.

La pechuga quedará increíblemente sabrosa y jugosa. Por cierto, si lo desea, en lugar de perejil, puede usar cualquier otra verdura: eneldo, cilantro, albahaca.

Cómo hornear alitas

Para este plato necesitarás:

0,5 kg de alas;
una pizca de azafrán de Imereti;
sal;
pimienta negro;
especias para pollo.

Lavar y secar las alas. Las salamos, las salpimentamos y las trituramos con especias de pollo y azafrán. Mezclar todo bien y dejar las alitas en esta marinada durante una hora.

A continuación, coloca la carne en una bolsa para horno y colócala en el microondas. Cuece las alitas a máxima potencia durante 8-10 minutos. Luego, transfiera las alitas a la parrilla y cocine en el modo "grill" durante otros 15 minutos.

Las alitas preparadas según esta receta quedan muy tiernas. Una "ventaja" adicional es la corteza dorada.

cocinar muslos

Productos que necesitarás para este plato:

un kilo de muslos;
1 cucharada. harina de trigo;
0,5 cucharadas. pimentón dulce picado;
una pizca de azúcar en polvo;
1 cucharadita ajo seco;
sal;
pimienta negro.

Mezclar la harina con el polvo, la sal, la pimienta, el pimentón y el ajo en un recipiente pequeño. Coloca las baquetas en una bolsa para horno y agrega allí la mezcla seca. Agite el contenido de la bolsa; las especias deben distribuirse uniformemente y "asentarse" en las piernas de pollo.

Atamos la bolsa y le hacemos pequeños agujeros con la punta de un cuchillo para que salga el vapor. Coloca la bolsa en un plato y envíala al micro. Cocine las baquetas durante 20 minutos (la potencia debe ser de 800 W).

Hornear un pollo entero sin asar

Para una canal que pese hasta 1,5 kg necesitará:

25 g de mantequilla;
2 cucharadas. miel natural;
limón;
1 cucharada. mostaza;
4 dientes de ajo;
sal;
guindilla;
1,5 cucharaditas condimentos para pollo (cúrcuma + cilantro + albahaca + pimentón, etc.).

En primer lugar, prepara la salsa. Para ello, derrita la mantequilla y agregue el condimento para pollo y sal. Picar los ajos con una picadora de ajos y enriquecer la salsa con esta pulpa. Mezclar todo bien y meter en el microondas un minuto. Luego agrega miel a la salsa y vuelve a mezclar todo. A continuación, enriquece la mezcla con mostaza, zumo de limón recién exprimido (no tires la piel del limón) y condimenta la salsa. Y nuevamente mezcle bien todos los ingredientes.

Coloque la cáscara de limón picada en trozos en el fondo de un recipiente hondo. Cortar la carcasa a lo largo de la pechuga y cubrir el pollo con salsa. No seas codicioso: lubrique generosamente la carcasa por dentro y por fuera. Y vierte el resto de la salsa sobre la carne por encima. Puedes asegurar las alas y las patas con brochetas de madera.

Cubra el plato con una tapa y póngalo en el microondas durante media hora – modo “sin grill”. Unos 15 minutos después del inicio de la cocción, detenga el proceso y vierta generosamente la salsa escurrida sobre el pollo. Luego tapa nuevamente el recipiente, colócalo en el microondas y continúa el proceso de cocción.

Luego retira la tapa y vierte la salsa sobre la carcasa. Vuelva a calentar el pollo en el microondas (esta vez no cubra el plato con una tapa). Ejecute el proceso durante otros 5 minutos (la potencia debe estar al máximo). Pero no cocine demasiado el ave, de lo contrario quedará seca.

Al servir, vierta la salsa sobre la carcasa. Estoy seguro de que tus invitados devorarán rápidamente este delicioso plato. Antes de que te des cuenta, el pájaro se quedará con “cuernos y patas” :)

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Autor

Hola mi nombre es Olga. Buscando recetas saludables¿Por belleza y salud? Entonces bienvenido a mi blog. Más sobre mí

Pechuga de pollo al microondas

Una receta increíblemente sencilla pechuga de pollo en el microondas: rápido y nada cansado.

Pechuga de pollo, crema agria 15% gr., salsa de soja (opcional), especias, sal.

Prepare la pechuga de pollo: descongélela (si está congelada), lávela. Luego lo frotamos con especias; yo personalmente prefiero las hierbas italianas o el curry. Pero esto, por supuesto, es una cuestión de gustos. No olvides agregar sal, y si usas salsa de soja, no agregues suficiente sal.

Lo siguiente es agregar crema agria y frotar bien con ella la pechuga de pollo. No tienes que preocuparte por las calorías adicionales que contiene la crema agria: en el futuro resultará ser una especie de salsa que no comeremos. 🙂

A continuación, coge una bolsa para microondas y mueve la pechuga de pollo ya preparada. Normalmente uso una bolsa de plástico normal. No sé si esto es perjudicial, pero lo cierto es que durante el período de cocción no se deforma ni se derrite de ninguna manera, por lo que me atrevo a suponer que se puede utilizar.

Puede surgir una pregunta razonable: "¿Por qué necesitas una bolsa?", La explicación es esta: creo que muchos han notado que los alimentos cocinados en el microondas quedan secos (ligeramente deshidratados), lo cual se soluciona parcialmente cocinándolos a una temperatura redujo la potencia del microondas y aumentó el tiempo de cocción, pero el resultado sigue siendo mediocre: la comida está seca. En el caso del paquete, el producto no se seca y el plato resulta jugoso y compite fácilmente. cualidades gustativas Incluso preparado de otras maneras. En mi opinión esto es La mejor manera cocinando en el microondas!

¡Entonces todo es sencillo! Introduce la pechuga de pollo envasada en el microondas, ajusta la potencia a 800 W y programa 15 minutos. Durante este tiempo, la pechuga de pollo estará completa y 100% cocida.

Lo último que hacemos es sacar el plato terminado del microondas, decorarlo si lo deseamos y verterlo con salsa de soja. Quizás esta receta sea apta incluso para los más pequeños. mesa festiva. ¡Tienes garantizados los elogios de tus invitados!

Dieta para todos los días:

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Filete de pollo al microondas

El filete de pollo cocido en el microondas tiene un sabor muy delicado y agradable. La carne resulta dietética, sana, muy jugosa y sabrosa. Combina bien con arroz hervido o trigo sarraceno, así como con verduras frescas. Es muy sencillo y rápido de preparar: en tan solo 5 minutos se puede servir el plato. ¡Intentalo!

Prepara los ingredientes necesarios. Lave el filete de pollo y retire bien las películas.

Corta el filete a lo largo, sin cortarlo del todo, y desdóblalo como si fuera un libro.

Salar la carne y sazonar con pimienta negra molida.

Coloque el filete en un plato plano con lados pequeños (el plato debe ser apto para cocinar en una olla de cocción lenta).

Microondas la carne durante 5 minutos a 800 W.

Se puede servir el filete de pollo más tierno y jugoso, cocido en el microondas.

Esta carne se puede servir con guarnición o utilizar para preparar ensaladas y sándwiches.

¡Buen provecho! ¡Cocina con amor!

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Filete de pollo en kéfir con queso

Receta para quienes cuidan su figura y nutrición apropiada. Ofrezco un poco.

Filete De Pollo Rebozado Con Queso

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Filete de pollo empanizado con patatas fritas

Para mí, los platos cotidianos son, ante todo, platos ligeros y poco exigentes.

Filete de pollo con crema agria al horno.

El filete de pollo al horno con crema agria resulta delicioso y plato abundante. .

Filete De Pollo "Ternura"

Esta es una receta para los perezosos. Prácticamente no tienes que hacer nada, pero el resultado es el resultado.

Filete de pollo en salsa cremosa

Los platos de filete de pollo son muy populares en todas las familias. Te ofrezco otro.

Filete de pollo con berenjenas y tomates al horno.

El filete de pollo al horno con tomates y berenjenas resulta muy sabroso.

Filete De Pollo Con Manzanas

El filete de pollo con manzanas es un plato delicioso que combina el sabor amargo.

Pollo dietético en el microondas.

Soufflé de pollo al vapor para niños

soufflé de pollo

Productos: Pechuga de pollo (hervida) - 100 gr. Huevo de gallina - 1 ud. Arroz - 1 cda. l. Mantequilla - 1 cucharadita. Leche - 2 cucharadas. A menudo se preparan varios soufflés para los niños pequeños, porque son más convenientes para comer. Ya hemos publicado soufflé de requesón, manzana-zanahoria y pescado. En esta ocasión lo tenemos con pollo El soufflé de pollo según esta receta es apto para niños mayores de 1 año. Se cocina al vapor, lo que lo hace tierno, plato dietético. Además, contiene mucha proteína, muy necesaria para un cuerpo en crecimiento. Receta fotográfica de soufflé de pollo.

soufflé de pollo

Soy goloso. o 2 meses en DD

en 2 meses Perdí 12 kg de más. Realmente espero que sea para siempre. Comenzó en 90,3, ahora 78,2. ¡Por fin el número 7 de la báscula! Antes no me gustaba mucho tomar fotografías, pero sí me gustaba mucho mirarme a mí mismo. En resumen, no tomé fotografías a propósito. Miro mis cambios en las cosas, ya me estoy abrochando el cinturón de mis jeans hasta el cuarto agujero y ya me estoy poniendo algunos de mis pantalones viejos. También decidí escribir sobre mi experiencia en DD, tal vez sea útil para alguien que comienza.

Posición y nutrición - compartiendo mi experiencia.

Queridas chicas, sigo compartiendo mi experiencia con menús para mí como mujer embarazada y para mi marido no embarazada, pero con un apetito saludable.

pgs kiris resort 5*

Para empezar, no había muchas opciones en hoteles y no éramos caprichosos con nuestro presupuesto)))) nos alojamos en este hotel y en general estábamos contentos, porque sabíamos adónde volábamos y qué esperar. El hotel es un sólido 4. Espero que el servicio y las condiciones de cinco estrellas no valga la pena quedarse.

Vacaciones en Limak Lara Deluxe del 15 al 24.05.17

Un post de turistas satisfechos y agradecidos) Descansamos a finales de mayo con un grupo de 2+2 (3 y 6 años). Operador turístico Coral. El pago de alojamiento estándar, ultra al, boletos de ida y vuelta en clase económica, tarifas, menos un descuento del 3% para clientes habituales ascendió a alrededor de 109 mil, no recuerdo ni un centavo) Volamos en Royal Flight desde Sheremetyevo, y de la misma manera atrás. Para nuestro gran placer, los vuelos no se pospusieron, ya que la salida de Sheremetyevo a las 5:30 de la mañana es perfecta para personas ruidosas y activas que duermen lo suficiente en el camino e inmediatamente después de su llegada.

Pasteles - 20 recetas de pasteles con fotos

Vacaciones en agosto de 2013 en Magic Life Waterworld en Belek (Türkiye)

15 de septiembre, 23:40 El hotel se considera exclusivo del Tour Operador Tui y Mostrevel, que también pertenece a Tui. Tuvimos unas vacaciones de dos semanas a partir del 14 de agosto, que no nos parecieron suficientes.

Maratón. Día 9.

¡Hola chicas! ¿Cómo estás? ¿El estado de ánimo, espero, es de pelea? Bueno, ¿probemos con la cirugía plástica con tiras?

Nutrición apropiada

Tortilla al horno Ingredientes: 100 g de leche desnatada 1 huevo 25 g de queso 50 g de brócoli 65 g de pechuga de pollo cocida 100 g de cebolla verde sal pimienta Echar un poco de leche en una fuente refractaria hasta cubrir el fondo. Coloque la pechuga de pollo picada, el brócoli, cebollas verdes, cubrir con una loncha de queso, romper un huevo por encima y verter el resto de la leche sobre la clara. Sazona con sal y pimienta y coloca en el horno precalentado a 180 grados. El tiempo de cocción depende de cómo te gusten los huevos. Si es correcto.

Nuestras vacaciones en Titanic Deluxe Hotel Belek. noviembre 2015

Hace una semana llegamos del Titanic, pero simplemente no puedo seguir el ritmo del trabajo: me da pereza ir a trabajar, me da pereza dar un paseo, me da pereza limpiar, Soy demasiado vago para cocinar. ¡Llévame de vuelta al calor! Te contaré sobre el hotel y nuestras vacaciones según los pasos recientes) Hay muchas fotos debajo del corte.

19 recetas para niños a partir de 1 año

1. Gachas de arroz con carne Carne. Granos de arroz - 3 cucharadas. Mantequilla - un trozo pequeño. Sal - una pizca.

¿CÓMO ELEGIR UNA PARRILLA DE AIRE?

Entre los muchos utensilios de cocina, la freidora ocupa un lugar digno. Este es un aparato de cocina que cocina alimentos mediante el método de convección. Al mismo tiempo, los productos se ventilan con aire caliente y, como resultado, se ponen a punto. Los estadounidenses inventaron este aparato de cocina a mediados de los años 80. Presentaron la freidora como una técnica de alta tecnología que puede sustituir un juego de picnic, que permitirá cocinar carne como si estuviera al aire libre. La forma en que se cocina la carne en la parrilla es muy similar a la forma en que se cocina la carne en una parrilla: todo se sopla uniformemente con aire caliente. La única diferencia es esta.

18 RECETAS INFANTILES para niños mayores de un año

para ayudar al principiante a cocinar múltiples

Estoy dominando mi multicocina Polaris y hasta ahora solo he cocinado en ella gachas de leche, verduras al vapor para los purés de mi bebé y he hecho yogur. El resto aún no lo he evaluado, es más fácil con métodos tradicionales. Bueno, para ampliar tus horizontes, encontré este recordatorio con trucos.

. Recetas PP.

¡Nuestras vacaciones en mayo!

Durante mucho tiempo estuve tratando de encontrar fuerzas para escribir sobre nuestras vacaciones, pero finalmente lo logré) Para aquellos interesados, por favor vean al gato.

Plaza SPA, Zheleznovodsk

Finalmente ha llegado el momento y estoy listo para informarles sobre mis vacaciones de Año Nuevo, que pasamos con toda la familia (incluidos los abuelos) en el sanatorio Plaza SPA en la ciudad de Zheleznovodsk (KMV) (las fotos a continuación no son mío).

Chips de lavash con quesoIngredientes: - 2 lavash - 200g. crema agria - huevo - 100g. queso - 1 diente. ajo - lúpulo - suneli - mezcla de pimientos - sal Preparación: 1. Batir el huevo con una batidora, añadir la crema agria, la sal, la pimienta, las especias y el ajo picado.2. Engrasar el pan de pita con la mezcla, espolvorear con queso finamente rallado.3. Cortar en trozos de cualquier forma, colocar en una bandeja para horno y hornear durante unos 10 minutos en un horno precalentado a 180 grados.4. Los chips de lavash con queso están listos.

Recetas..

18 RECETAS INFANTILES para niños mayores de un año

España, Tarragona, Coma-ruga, Nuba-hotel

Un post larguísimo sobre cómo nosotros, madre-padre-hija 4g10m y 1g1m (alérgico), descansamos durante dos semanas del 23.08 al 06.09 de 2016. Estaba buscando reseñas sobre el hotel; no había nada parecido, así que lo describo con gran detalle. Hotel Nuba de la cadena de hoteles Marvel, Coma-ruga o Comarruga, Tarragona, España. Debajo del corte hay muchísimas, muchas, muchas letras y unas 15 fotografías. Señor. Hombre de arena =) O hombre de arena. =) En principio, me encanta el aeropuerto Sheremetyevo, todo es rápido, claro y familiar, no escribiré sobre eso. Lo tomaré en cuenta.

Platos para un año.

101 recetas sin gluten ni alérgenos

LIBRO DE COCINA PARA AUTISTAS. 101 recetas sin gluten ni alérgenos. / Susan K. Delaine (ya en ruso) Hay muchas opiniones sobre la efectividad de una dieta sin gluten, no defendemos uno u otro punto de vista, simplemente intentamos brindar la información más completa sobre formas de ayudar a nuestros hijos. . Pero vale la pena leer este libro aunque sólo sea por una frase que el autor del libro escribió en el prefacio: “Si el primer panqueque sale con grumos, simplemente sumérgelo en jarabe de arce y compártelo con alguien que amas.

18 recetas para niños a partir de 1 año

1. Gachas de arroz con carne: Ingredientes: Carne. Cereal de arroz - 3 cucharadas de Mantequilla - un trozo pequeño Sal - una pizca. Los niños de esta edad ya se adaptan bien a los granos de arroz, pero masticar la carne roja todavía les resulta un poco difícil, por lo que es mejor torcerla. Tampoco añadimos a la papilla ningún ingrediente frito ni exceso de grasa. Para los niños también se puede cocinar arroz. gachas dulces con ciruelas pasas o calabaza y calabacín.

recetas infantiles

Sopa de puré de frutas para bebés

Recetas para niños

18 recetas para niños a partir de 1 año ======================== 1. Gachas de arroz con carne: Ingredientes: Carne gr. Granos de arroz - 3 cucharadas. Mantequilla - un trozo pequeño. Sal - una pizca. En esta versión, la papilla es apta para niños a partir de 1 año. Los niños de esta edad ya se adaptan bien a los granos de arroz, pero masticar la carne roja todavía les resulta un poco difícil, por lo que es mejor torcerla. Tampoco añadimos a la papilla ningún ingrediente frito ni exceso de grasa. Para los niños, también puedes cocinar gachas dulces con ciruelas pasas de arroz.

Recetas para niños

18 recetas para niños a partir de 1 año ========================= 1. Gachas de arroz con carne: Ingredientes: Carne gr. Granos de arroz - 3 cucharadas. Mantequilla - un trozo pequeño. Sal - una pizca.

Ensaladas

Salmón con abrigo de piel Ingredientes: - 300 g (aproximadamente) de filete de salmón ligeramente salado - 2 huevos hervidos- 1 zanahoria grande hervida - 2 remolachas hervidas - 2 patatas hervidas - mayonesa - verduras al gusto y al gusto Preparación: Rallar todas las verduras en un rallador grueso, picar finamente la cebolla, rallar también los huevos. Puedes agregar crema agria a la mayonesa, la ensalada quedará aún más tierna. Coloque el aro de ensalada en un plato. El fondo del plato se puede untar con un poco de rasa. aceite Colocar una capa de remolacha y esparcir.

Alimentación 1,7 años

Chicas, demasiado vagas para buscar una publicación similar. Comparte, ¿qué comes? Quiero diversificar nuestra mesa. Comemos todo lo dietético, chuletas al vapor, sopas casi magras, la mayoría de las verduras con carne picada, un huevo en forma de tortilla en el microondas cada dos días, no lo come de ninguna otra forma. Desayunamos gachas de leche: avena, trigo sarraceno, trigo, tortilla, a veces arroz con calabaza, mijo, pero con menos frecuencia, no tengo paciencia para cocinarlos, ¿pueden aconsejarme cómo cocinarlos más rápido? ¿Verter agua hirviendo durante la noche? O hervir en agua, o no. leche y leche¿agregar? segundo desayuno almuerzo de frutas sopa de verduras (judías verdes, brócoli; coliflor, guisantes; sopa de repollo; fideos con pollo, tal vez coliflor con brócoli) + carne (carne de res o pollo), con menos frecuencia.

Varias recetas infantiles diferentes.

Bekasovo, pensión SPA

¡Estoy hablando de unas cortas vacaciones en la región de Moscú en noviembre de 2012, compartiendo mis impresiones! ¡Hay una publicación grande debajo del corte! Mi marido y yo necesitábamos urgentemente un descanso de Moscú, de los negocios, del trabajo, del estudio y de todas las preocupaciones. Pero querían relajarse con el niño; ¡Planeamos nuestras primeras vacaciones familiares para nosotros tres! El marido se negó por completo a participar, sólo quería relajarse. Me hice cargo de la organización. Lo que necesitábamos: descansar 5 días; la oportunidad de relajarse con un niño pequeño; no a 100 km de.

Platos de calabaza. Muy relevante debido a una gran cosecha.

recetas para madres lactantes 3.

Cazuela de cuajada y arroz. Ingredientes: 2 huevos de gallina mantequilla al gusto engrasar la sartén arroz redondo 120 g de azúcar 5 cucharadas. l. requesón sin tobogán 100 guanilina al gusto manzana 1 pza sal 1 chips.

recetas infantiles

Dieta Maggi "Recetas". ¡Se repondrá de vez en cuando!

Receta de aderezo para ensaladas bajo en grasa: 6 cucharadas de vinagre balsámico 6 cucharadas de agua 2 cucharadas de mostaza ya preparada (la mostaza simple está bien, pero Dijon es mejor) 2 cucharadas sin refinar aceite de oliva(30 g de grasa) Mezclar todo bien, el aderezo está listo. Se puede conservar en el frigorífico durante mucho tiempo. Antes de usar, es necesario dejar reposar el frasco de aderezo un rato a temperatura ambiente o dejarlo durante 10 segundos. Mételo en el microondas, cierra bien el frasco y agítalo.

Mi selección de recetas, actualizada.

recetas para cortar Las chuletas con un "secreto" en una olla de cocción lenta son una alternativa original y sabrosa a las albóndigas o chuletas normales en una olla de cocción lenta. Ingredientes: - filete de cerdo o pollo: 700 g - pan blanco: g - cebolla: 1 ud. - leche: 20 ml - huevos de gallina: uds. - huevos de codorniz: 6-8 uds. - sal, pimienta: al gusto - ajo: 1 diente - queso: 100 g Cocinar chuletas con el “secreto” en olla de cocción lenta: Pre-hervir, enfriar y pelar huevos de codorniz. Remojar la miga.

Manzana horneada

Las manzanas al horno se pueden preparar en un horno de convección, en el horno o en el microondas. Se permite su consumo a partir del tercer día después del nacimiento. En verdad, de alguna manera descubres inesperadamente este sencillo plato. A quien no le guste encender el horno le resultará laborioso. Pero puedes hacerlo para uso futuro, para no molestarte con cada manzana por separado. Si pones una docena o una manzana y media (las más baratas) a la vez en un molde para pasteles o en una bandeja para hornear profunda, esto es suficiente para una familia promedio durante uno o dos días. Y el olor en la casa se volverá tan exquisito.

Nuestras vacaciones en el Venezia Palace Hotel, Antalya Maya 2011

Türkiye hotel Venice Palace 5*, Aksu del 16 al 26 de mayo. Operador turístico - Pegasus. Composición: yo, abuela, Zlata 1.6. Salida de Belgorod a las 22.45, vuelo 2 horas 15 minutos, aterrizaje a las 00.45. El vuelo fue pospuesto tres veces. Al principio eran las 16.40. Ese día Zlata durmió mucho tiempo. ¡3 horas! A las 16.30 me desperté, tomé un refrigerio, me subí al coche y me dirigí a Belgorod. El viaje dura 1 hora 40 minutos. Llegamos, nos instalamos en el pasillo, Zlata cenó y vio una caricatura en la televisión.

Recetas para una multicocina o un diario de mi multicocina))

Actualizado el 12/10/2012 Nueva porción MEGA de recetas para esta colección, sumérjase. Las chuletas con un "secreto" en una olla de cocción lenta son una alternativa original y sabrosa a las albóndigas o chuletas normales en una olla de cocción lenta. Ingredientes: - filete de cerdo o pollo: 700 g - pan blanco: g - cebolla: 1 ud. - leche: 20 ml - huevos de gallina: uds. - huevos de codorniz: 6-8 uds. - sal, pimienta: al gusto - ajo: 1 diente - queso: 100 g Cocinar chuletas con el “secreto” en olla de cocción lenta: Hervir primero.

Acerca de la comida

Recetas bajas en calorías

Recetas del foro de Protasov para la dieta Protasov: Agregué parcialmente mis propias recetas (ya improvisadas a partir de productos existentes)

Hola mis queridos cocineros. Más de una vez me he convencido de lo útil y valioso que es un microondas en la cocina. Esta máquina milagrosa me ha ayudado muchas veces. Puedes calentarlo rápidamente y cocinar algo delicioso en cuestión de minutos. Por eso, decidí dedicar el artículo de hoy a cómo cocinar pollo en el microondas.

Si desea obtener una hermosa corteza dorada, frote la carne con curry en polvo o pimentón rojo. Y la corteza quedará dorada si untas la carcasa con mayonesa antes de hornear.

Si cocinas en el microondas con grill, asegúrate de envolver las puntas de las piernas y las alas con papel de horno. De lo contrario se quemarán.

Cómo cocinar pechuga de pollo

Este método se puede utilizar para hervir carne para ensaladas y otros platos. Se cocina mucho más rápido que si cocinas pollo en la estufa.

Para este plato necesitaremos:

2 senos (que pesen hasta 500 g);
agua;
sal;
condimentos (a su discreción).

La comida preparada según esta receta es baja en calorías. Por cierto, aquí tienes otros platos bajos en calorías que puedes preparar si lo deseas.

Cómo cocinar muslos de pollo en una manga.

Para este plato necesitarás los siguientes productos:

3 piezas. piernas de pollo;
2-3 dientes de ajo;
sal;
especias para pollo;
3 cucharadas mayonesa.

Metemos las piernas de pollo en una manga, las atamos y luego las metemos en el microondas. Hornear durante 25-30 minutos a máxima potencia. Una vez finalizado el proceso de cocción, no te apresures a sacar las patas de la bolsa. Déjalos en la manga otros 10 minutos. De lo contrario, te quemarás al sacar la comida.

Cómo hornear filete

Para este plato increíblemente sabroso necesitas preparar los siguientes productos:

400 g de filete;
50 g de mantequilla;
un manojo de perejil fresco;
2 cucharadas. salsa de soja;
2 dientes de ajo;
sal;
pimienta negro.

Sazone la carne con sal y pimienta y agregue la salsa de soja. Dejar el filete en esta marinada durante media hora. Durante este tiempo, pica el perejil y mézclalo con la mantequilla blanda.

La pechuga quedará increíblemente sabrosa y jugosa. Por cierto, si lo desea, en lugar de perejil, puede usar cualquier otra verdura: eneldo, cilantro, albahaca.

Cómo hornear alitas

Para este plato necesitarás:

0,5 kg de alas;
una pizca de azafrán de Imereti;
sal;
pimienta negro;
especias para pollo.

Lavar y secar las alas. Las salamos, las salpimentamos y las trituramos con especias de pollo y azafrán. Mezclar todo bien y dejar las alitas en esta marinada durante una hora.

Las alitas preparadas según esta receta quedan muy tiernas. Una "ventaja" adicional es la corteza dorada.

cocinar muslos

Productos que necesitarás para este plato:

un kilo de muslos;
1 cucharada. harina de trigo;
0,5 cucharadas. pimentón dulce picado;
una pizca de azúcar en polvo;
1 cucharadita ajo seco;
sal;
pimienta negro.

Hornear un pollo entero sin asar

Para una canal que pese hasta 1,5 kg necesitará:

25 g de mantequilla;
2 cucharadas. miel natural;
limón;
1 cucharada. mostaza;
4 dientes de ajo;
sal;
guindilla;
1,5 cucharaditas condimentos para pollo (cúrcuma + cilantro + albahaca + pimentón, etc.).