Ζύμη για πίτα και πίτσα με μαγιονέζα - ψήσιμο ενός λεπτού! Συνταγές για εύκολο στην προετοιμασία κουρκούτι για πίτες και πίτσα με μαγιονέζα. Ζύμη πίτσας με μαγιονέζα: μυστικά μαγειρικής Μια απλή συνταγή για πίτσα στο φούρνο με μαγιονέζα

Η υγρή ζύμη πίτσας έχει αρκετά πλεονεκτήματα σε σχέση με την κλασική βάση. Η προετοιμασία του εξοικονομεί πολύ χρόνο, δεν χρειάζεται να απλώσετε το ψωμί, να λερώσετε το τραπέζι και τα χέρια με αλεύρι. Στην ψητή πίτσα, το κουρκούτι τυλίγει τη γέμιση, έτσι φαίνεται νόστιμο και γίνεται πολύ ζουμερό.

Απαιτούμενα εξαρτήματα:

• 1 αυγό?
• 300 g αλεύρι ολικής αλέσεως.
• 250 ml γάλα;
• 2 g σόδα σβησμένο με ξύδι.
• 6 γρ αλάτι.

Συνταγή.

1. Με ένα σύρμα χτυπάμε το αυγό σε ένα βαθύ μπολ.
2. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το αλεύρι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
3. Προσθέτουμε σε μικρές μερίδες αλεύρι προ-κοσκινισμένο, ανακατεύοντας συνεχώς.
4. Όταν η ζύμη γίνει ομοιογενής, την αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου για 25 λεπτά.
5. Η διογκωμένη ζύμη χύνεται σε στρογγυλή φόρμα ή ταψί, αλειμμένη προηγουμένως με λάδι, και από πάνω τοποθετείται η γέμιση κατά βούληση. Τοποθετούμε τη φόρμα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180-200 βαθμούς και ψήνουμε για 25-30 λεπτά.

Χρήσιμη συμβουλή: για να προσδιορίσετε εάν η ζύμη έχει τη σωστή σύσταση, απλώς βουτήξτε ένα κουτάλι σε αυτήν. Εάν η μάζα δεν στραγγίζει, αλλά γλιστρά αργά κατά μήκος της, η βάση προετοιμάζεται τέλεια.

Συνταγή για μαγείρεμα σε τηγάνι

Για πίτσα ψημένη σε τηγάνι, το τυρί δεν θα γίνει τραγανή κρούστα, αλλά θα λιώσει και θα παραμείνει παχύρρευστο.

Απαιτούμενα Προϊόντα:

• 120 g αλεύρι για τηγανίτες;
• 1 αυγό?
• 250 ml γάλα;
• 3 g αλάτι;
• 50 g βούτυρο;
• 20 g φυτικό λάδι.

Μέθοδος μαγειρέματος.

1. Το αλεύρι ανακατεύεται με αλάτι και κοσκινίζεται δύο φορές.
2. Βγάλτε το από το ψυγείο εκ των προτέρων βούτυροώστε να μαλακώσει. Προσθέτουμε στο αλεύρι και αλευρώνουμε καλά.
3. Χτυπάμε το αυγό και ανακατεύουμε.
4. Όλα τα συστατικά περιχύνονται με ελαφρώς ζεσταμένο γάλα. Ανακατεύουμε μέχρι να ληφθεί μια ομοιογενής σύνθεση.
5. Η πίτσα σε τηγάνι ψήνεται σκεπασμένη για 25 λεπτά.

Ζύμη στιγμιαίας πίτσας

Η ζύμη που ανακατεύουμε με αυτόν τον τρόπο γίνεται πολύ τρυφερή. Η συνταγή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ένα γρήγορο σνακ ή για να περιποιηθείτε τους απροσδόκητους επισκέπτες.

Συστατικά:

• 2 αυγα;
• 100 ml γάλα χαμηλών λιπαρών.
• 80 g ξινή κρέμα 15% λιπαρά.
• 180 g αλεύρι;
• 3 g αλάτι;
• καρυκεύματα για γεύση.

Βήματα μαγειρέματος.

1. Χτυπάμε τα αυγά με ένα πιρούνι σε ένα βαθύ μπολ.
2. Ρίξτε γάλα, προσθέστε ξινή κρέμα, αλάτι, μπαχαρικά. Ανακατεύουμε καλά.
3. Προσθέστε το αλεύρι και ανακατέψτε καλά με ένα πιρούνι ή σύρμα, σπάζοντας όλους τους σβόλους.
4. Η πίτσα σε αυτή τη βάση μπορεί να μαγειρευτεί τόσο σε τηγάνι όσο και στο φούρνο.

Χρήσιμη συμβουλή: κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, μπορείτε να προσθέσετε 1-2 γραμμάρια κάρυ: η ζύμη θα αποκτήσει όμορφο χρώμα και χαρακτηριστικό άρωμα.

Στο κεφίρ

Η υγρή ζύμη πίτσας με κεφίρ ζυμώνεται σε λίγα λεπτά, ψήνεται τέλεια, γίνεται λεπτή και πολύ νόστιμη.

Απαιτούμενα Προϊόντα:

• 2 αυγα;
• 250 ml κεφίρ 1% λιπαρά.
• 5 g ζάχαρη?
• 320 g αλεύρι;
• 3 g ψιλό αλάτι;
• 3 γρ σόδα.

Βήματα μαγειρέματος.

1. Η σόδα χύνεται σε ελαφρώς ζεσταμένο κεφίρ. Δεν χρειάζεται να το σβήσετε πρώτα, καθώς το ποτό γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση αντιμετωπίζει αυτό το έργο.
2. Μετά από 15 λεπτά προσθέτουμε αλάτι, ζάχαρη, αλεύρι ανακατεύοντας συνεχώς.
3. Πριν το ψήσιμο, αφήστε το φλιτζάνι με τη ζύμη που προκύπτει στο τραπέζι για 20 λεπτά για να φουσκώσει.

Χρήσιμη συμβουλή: Το κουρκούτι κεφίρ μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες: θα γίνει μόνο καλύτερο.

Στη μαγιονέζα

Η υγρή ζύμη πίτσας με μαγιονέζα είναι η ιδανική βάση για κλασική πίτσα με ντομάτες, λουκάνικο και μοτσαρέλα.

Απαιτούμενα εξαρτήματα:

• 1 αυγό?
• 150 g αλεύρι;
• 120 g μαγιονέζα?
• 20 ml φυτικό λάδι.
• 3 γρ αλάτι.

Συνταγή.

1. Χτυπάμε το αυγό με το αλάτι μέχρι να αφρατέψουν.
2. Η μαγιονέζα προστίθεται στη σύνθεση του αυγού.
3. Προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι και ανακατεύουμε.
4. Η προκύπτουσα μάζα πρέπει να μοιάζει με ζύμη τηγανίτας σε πυκνότητα. Αν σας φαίνεται πιο ρευστό, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο αλεύρι.

Με κρέμα γάλακτος

Η ζύμη που ανακατεύεται με κρέμα γάλακτος γίνεται πολύ αφράτη και τρυφερή. Το υπό συζήτηση πιάτο, παρασκευασμένο σε αυτή τη βάση, απλά θα λιώσει στο στόμα σας!

Απαιτούμενα Προϊόντα:

• 2 αυγα;
• 220 g αλεύρι;
• 250 g ξινή κρέμα?
• 2 g σόδα σβησμένο με ξύδι.
• 5 g ζάχαρη?
• 3 γρ αλάτι.

Συνταγή.

1. Προσθέστε την κρέμα γάλακτος στο κοσκινισμένο αλεύρι τμηματικά, ανακατεύοντας συνεχώς.
2. Χτυπάμε τα αυγά, συνεχίζοντας το ανακάτεμα.
3. Προσθέστε σόδα, ζάχαρη, αλάτι, ανακατέψτε καλά, σπάζοντας όλα τα κομμάτια.

Υγρή ζύμη μαγιάς για πίτσα

Το ζύμωμα της ζύμης για αυτή τη συνταγή είναι λίγο πιο περίπλοκο από τη χρήση της μεθόδου χωρίς μαγιά, αλλά χρειάζεται πολύ λιγότερος χρόνος από την προετοιμασία μιας παραδοσιακής βάσης πίτσας.

Απαιτούμενα Προϊόντα:

• 0,5 λίτρο γάλα 2,5% λιπαρά.
• 6 g μαγιά?
• 5 g κρυσταλλική ζάχαρη.
• 40 ml ηλιέλαιο;
• 5 g αλάτι;
• 520 γρ αλεύρι.

Συνταγή.

1. Το γάλα θερμαίνεται λίγο, η μαγιά χύνεται σε αυτό.
2. Όταν φουσκώσει η μαγιά, ρίχνουμε τη ζάχαρη και το αλάτι και ρίχνουμε το λάδι.
3. Προσθέστε σιγά σιγά το αλεύρι, ανακατεύοντας συνεχώς για να μην σχηματιστούν σβώλοι.
4. Πριν ψήσετε, αφήστε τη ζύμη σε θερμοκρασία δωματίου για 15 λεπτά.

Χρήσιμη συμβουλή: Για να βεβαιωθείτε ότι οι άκρες της πίτσας θα ανέβουν και θα γίνουν τραγανές, μην τοποθετείτε τις επικαλύψεις κοντά στα πλαϊνά του τηγανιού.

Η πίτσα φτιαγμένη με υγρή ζύμη μπορεί να συνδυαστεί με απολύτως οποιαδήποτε επικάλυψη. Τα μανιτάρια ή τα άγρια ​​μανιτάρια, το κοτόπουλο, το λουκάνικο, τα λουκάνικα, οι ελιές, οι πιπεριές, οι ντομάτες είναι κατάλληλα για αυτό - μπορείτε να τα συνδυάσετε σε οποιαδήποτε αναλογία. Είναι σημαντικό μόνο να γνωρίζετε ότι για ένα τέτοιο πιάτο πρέπει να χρησιμοποιήσετε μια συγκεκριμένη μάρκα τυριού: μοτσαρέλα ή παρμεζάνα.

Η πίτσα μετατράπηκε πολύ γρήγορα από πιάτο της Καλαβρίας σε διεθνή λιχουδιά. Οι άνθρωποι το τρώνε για πρωινό, το παραγγέλνουν για μεσημεριανό στα γραφεία και το παίρνουν μαζί τους σε ένα πικνίκ. Οι νοικοκυρές θα ετοίμαζαν ευχαρίστως πίτσα στο σπίτι για κάθε περίσταση, αν όχι για ένα «αλλά»: η ζύμη απαιτεί χρόνο και προσπάθεια. Ως εκ τούτου, η γαστρονομική σκέψη των πολυάσχολων γυναικών στόχευε στη βελτιστοποίηση του ενεργειακού κόστους για την παραγωγή του τμήματος αλευριού του προϊόντος. Σε αυτό το άρθρο σας προτείνουμε να φτιάξετε ζύμη μαγιονέζας για πίτσα. Μπορεί να γίνει με ή χωρίς μαγιά. Στην πραγματικότητα, υπάρχουν πολλές τέτοιες συνταγές. Η μαγιονέζα στη ζύμη παρέχει μια τραγανή, αρωματική κρούστα και μια ενδιαφέρουσα γεύση. Επιπλέον, αυτή η πίτσα φτιάχνεται πολύ γρήγορα. Δεν χρειάζεται να προθερμάνετε τον φούρνο για αυτό. Παρά όλα αυτά νόστιμο πιάτοΜπορείτε απλά να το τηγανίσετε σε ένα τηγάνι.

Συμβαίνει ότι οι κανόνες αυτού του πιάτου απαιτούν να χρησιμοποιούμε μαγιά. Αλλά αυτή η συνταγή θα σας επιτρέψει να αποφύγετε τη μακρά φασαρία με το τύλιγμα και το ζύμωμα. Πρώτα από όλα, διαλύουμε μια κουταλιά ξερή μαγιά σε ένα ποτήρι ζεστό νερό. Αφήστε για είκοσι λεπτά. Ρίχνουμε δύο φλιτζάνια αλεύρι σε ένα βαθύ μπολ, κοσκινίζοντας το από μια σήτα. Στο λευκό τύμβο ανοίγουμε μια τρύπα στην οποία ρίχνουμε τη διαλυμένη μαγιά. Προσθέστε αμέσως πέντε μεγάλες κουταλιές μαγιονέζα, ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι και ζάχαρη. Βρέχοντας περιοδικά τις παλάμες σας με νερό, ζυμώνετε τη ζύμη πίτσας με βάση τη μαγιονέζα. Αν χρειαστεί προσθέτουμε αλεύρι. Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για περίπου είκοσι λεπτά. Στη συνέχεια το ζυμώνουμε ξανά και το τυλίγουμε σε ρολό. Ετοιμος! Τώρα μπορείτε να απλώσετε τη γέμιση. Εάν χρησιμοποιείτε φρέσκια μαγιά, τότε πρέπει να προσθέσετε ζάχαρη στο νερό.

Με μαγιονέζα και γάλα

Βάζουμε τριακόσια χιλιοστόλιτρα γάλα στη φωτιά. Ρίξτε ένα πακέτο ξηρή μαγιά σε ένα βαθύ μπολ και προσθέστε μια γενναιόδωρη πρέζα αλάτι. Είναι σημαντικό να φέρετε το γάλα στην επιθυμητή θερμοκρασία: το δάχτυλό σας πρέπει να είναι ζεστό, αλλά όχι ζεστό. Ρίχνουμε τη μαγιά με αυτό το γάλα. Αφήστε το να καθίσει σε ζεστό μέρος για να αρχίσουν να πολλαπλασιάζονται τα βακτήρια. Όταν εμφανιστεί ένα χαρακτηριστικό καπάκι στο γάλα, που δείχνει ότι έχει ξεκινήσει η διαδικασία ζύμωσης, κοσκινίστε λίγο αλεύρι σε ένα μπολ. Τώρα προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας μαγιονέζα και οποιοδήποτε φυτικό λάδι. Ανακατεύουμε και αρχίζουμε να προσθέτουμε αλεύρι -όσο χρειάζεται. Η ζύμη μαγιονέζας για πίτσα πρέπει να είναι πηχτή. Ας το αφήσουμε στην άκρη για ένα τέταρτο μέχρι να ανέβει. Ανοίξτε και τοποθετήστε το σε ταψί. Τοποθετήστε από πάνω μια στρώση κέτσαπ, επιλεγμένη γέμιση και τριμμένο τυρί. Ψήστε την πίτσα για μισή ώρα.

"1 + 2 + 3"

Το ίδιο το όνομα αντικατοπτρίζει τις αναλογίες των κύριων συστατικών από τα οποία θα ζυμώσουμε τη ζύμη μας για πίτσα με μαγιονέζα. Η συνταγή μας καθοδηγεί να χρησιμοποιήσουμε τρεις κουταλιές της σούπας αλεύρι για ένα αυγό κοτόπουλου. Και ο αριθμός "2" αναφέρεται στην ποσότητα της μαγιονέζας. Με βάση το πόσα αυγά παίρνουμε, πολλαπλασιάζουμε την ποσότητα των άλλων συστατικών με αυτή την ποσότητα. Αρχικά χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ. Τα χτυπάμε με ένα πιρούνι. Προσθέστε μαγιονέζα. Ανακατεύουμε το μείγμα με ένα πιρούνι ή σύρμα. Προσθέστε αλεύρι (συνιστάται να ανακατέψετε λίγο αλάτι). Όπως μπορείτε να δείτε, δεν χρησιμοποιείται μαγιά σε αυτή τη συνταγή. Για να πάρεις αφράτη ζύμηΜπορείτε να προσθέσετε λίγο ξύδι - μόνο μερικές σταγόνες. Η βάση της πίτσας θα έχει ρευστή υφή. Είναι απίθανο να μπορέσετε να ζυμώσετε μια τέτοια ζύμη. Αλλά μην ανησυχείτε. Αλείφουμε ένα ταψί με φυτικό λάδι. Τοποθετήστε τη ζύμη πάνω του. Το απλώνουμε ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια του ταψιού. Για να μην κολλήσει η ζύμη στα χέρια σας, αλείψτε τις παλάμες σας με φυτικό λάδι. Ψήνετε πρώτα τη βάση για περίπου δέκα λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε τη γέμιση και μαγειρέψτε την πίτσα μέχρι να γίνει.

Με την προσθήκη κρέμας γάλακτος

Αυτή είναι μια άλλη ζύμη πίτσας με μαγιονέζα χωρίς μαγιά. Σε ένα βαθύ μπολ χτυπάμε ελαφρά δύο αυγά. Προσθέστε πέντε κουταλιές της σούπας μαγιονέζα και τέσσερις κρέμα γάλακτος. Ανακατέψτε τα πάντα καλά. Αλατοπιπερώνετε τη μελλοντική ζύμη με μια πρέζα αλάτι. Αρχίζουμε να βγάζουμε με κουταλιά το αλεύρι, ανακατεύοντας το μείγμα όλη την ώρα. Αυτό το συστατικό μπορεί να πάρει περίπου δέκα κουταλιές. Αλλά η ακριβής ποσότητα του αλευριού εξαρτάται από το πάχος της μαγιονέζας και της κρέμας γάλακτος, καθώς και από το μέγεθος των αυγών. Πρέπει να φέρουμε τη ζύμη σε σύσταση σαν τηγανίτα. Όταν έχουμε μια ομοιογενή μάζα χωρίς σβόλους, αλείφουμε το ταψί της πίτσας με φυτικό λάδι. Ρίξτε τη ζύμη σε μια λεπτή στρώση. Ισιώνουμε με το πίσω μέρος ενός κουταλιού. Αλείφουμε αμέσως τη στρώση με κέτσαπ και προσθέτουμε τη γέμιση. Περιχύνουμε με τρία τυριά και τα βάζουμε στο φούρνο. Η πίτσα πρέπει να ψηθεί για δέκα λεπτά σε θερμοκρασία 220 βαθμών.

Αυτό είναι το πιο εύκολος τρόποςγια να μαγειρέψετε ένα αγαπημένο πιάτο. Δεν χρειάζεται καν να προθερμάνετε τον φούρνο. Μπορείτε να σερβίρετε πίτσα για πρωινό αντί για ομελέτα ή ομελέτα. Υπάρχουν πολλές συνταγές για αυτό το πιάτο μαγειρεμένο σε τηγάνι. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε συνηθισμένο χωρίς ζύμη μαγιάςσε μαγιονέζα για πίτσα. Για να το κάνετε αυτό, ζεστάνετε λίγο λάδι σε ένα τηγάνι. Στη συνέχεια, κόψτε έναν κύκλο από τη ζύμη και τοποθετήστε την στον πάτο, σχηματίζοντας τα πλαϊνά της πίτσας. Αλλά όταν τηγανίζετε, θα πρέπει να λάβετε υπόψη ότι μια τέτοια βάση μαγειρεύεται πολύ γρήγορα. Επομένως, τα υλικά για τη γέμιση πρέπει να είναι έτοιμα προς κατανάλωση: λουκάνικο, τυρί, μπέικον, ελιές. Αν θέλουμε να φτιάξουμε πίτσα με μανιτάρια ή στήθος κοτόπουλου, αυτά τα συστατικά πρέπει πρώτα να τηγανιστούν με κρεμμύδια σε ένα τηγάνι. Σχηματίζουμε μια πίτα, πασπαλίζουμε την επιφάνειά της με τριμμένο τυρί και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά κάτω από κλειστό καπάκι.

Πίτσα "Minutka"

Το όνομα του πιάτου είναι πολύ ακριβές. Μαγειρεύεται πολύ γρήγορα (με την προϋπόθεση ότι έχετε ήδη ψιλοκόψει όλα τα υλικά για τη γέμιση). Σπάστε δύο αυγά σε ένα μπολ, προσθέστε τέσσερις κουταλιές της σούπας μαγιονέζα και ξινή κρέμα. Ταραχή. Προσθέστε σταδιακά εννέα κουταλιές της σούπας αλεύρι (χωρίς την κορυφή). Τέλος, προσθέστε μια πρέζα μαγειρική σόδα. Ανακατέψτε και ρίξτε τη ζύμη για πίτσα με μαγιονέζα σε ένα κρύο τηγάνι, το οποίο πρέπει πρώτα να αλείψετε με φυτικό λάδι. Προσθέστε μια στρώση κέτσαπ και τη γέμιση. Αξίζει να σημειωθεί ότι σε αυτή τη συνταγή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ωμά κρεμμύδια, κομμένα σε ροδέλες και πιπεριές - αυτά τα λαχανικά θα έχουν χρόνο να φτάσουν στην επιθυμητή κατάσταση. Γεμίστε τη γέμιση πίτσας με μαγιονέζα. Και φυσικά, πασπαλίζουμε γενναιόδωρα με τριμμένο τυρί. Τοποθετούμε το τηγάνι σε χαμηλή φωτιά και σκεπάζουμε σφιχτά. Ελέγχουμε την ετοιμότητα σκληρύνοντας το κάτω μέρος του προϊόντος.

Η κλασική πίτσα απαιτεί αρκετά μεγάλη ποσότηταώρα να το ετοιμάσετε. Ωστόσο, δεν θέλετε πάντα να αφιερώνετε πολύ χρόνο μαγειρεύοντας και η πίτσα που αγοράζεται από το κατάστημα δεν ανταποκρίνεται στις προσδοκίες σας.

Σήμερα εγώ, ο Ivan Rogal, προτείνω να ετοιμάσω μια απίστευτα γρήγορη πίτσα χωρίς μαγιά στο φούρνο και σε ένα τηγάνι. Αυτή θα είναι πίτσα με μαγιονέζα.

Για ζύμη: 3 κ.σ. κουτάλια αλεύρι σίτου? 3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα? δύο αυγά; Για γέμιση: 200 g τριμμένο τυρί. 150 γραμμάρια λουκάνικα (λουκάνικα, βραστά, καπνιστά) ή βραστό κρέας; ντομάτα; μισό κρεμμύδι? φρέσκα χόρτα.

Αυτή τη συνταγή την ετοίμασα για έναν λόγο. Εδώ θα σας πω πώς να ετοιμάσετε ζύμη μαγιονέζας για πίτσα. Χωρίς μαγιά για ζύμη, χωρίς μεγάλη αναμονή.

Απλώς ζυμώνουμε τη ζύμη, προσθέτουμε τη γέμιση, τη βάζουμε στο φούρνο και στρώνουμε το τραπέζι. Η πίτσα γίνεται πολύ νόστιμη.

Επομένως, η συμβουλή μου προς εσάς: αν χρησιμοποιήσετε αυτή τη συνταγή, μαγειρέψτε με επιφύλαξη, γιατί πριν το καταλάβετε, δεν θα μείνει ίχνος από την αρωματική πίτσα.

Η γρήγορη πίτσα με μαγιονέζα παρασκευάζεται ως εξής:

1. Η συνταγή για ζύμη μαγιονέζας είναι πολύ απλή. Ανακατεύω προσεκτικά όλα τα απαραίτητα υλικά για να μην υπάρχουν σβώλοι. Στο τέλος παίρνω γρήγορη ζύμητο οποίο αδειάζω σε ταψί.
2. Στη συνέχεια θα κάνω τη γέμιση. Θα κόψω το λουκάνικο ή το κρέας σε μικρά κομμάτια, το κρεμμύδι σε μισές ροδέλες, τη ντομάτα σε κύκλους. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα και τρίβουμε το τυρί σε μέτριο τρίφτη.
3. Απλώνω τη γέμιση στη ζύμη στη φόρμα σε στρώσεις: πρώτα τη στρώση του κρέατος, από πάνω το κρεμμύδι. Στη συνέχεια διακοσμώ με φέτες ντομάτας και μυρωδικά. Πασπαλίζουμε από πάνω τριμμένο τυρί.
4. Σε προθερμασμένο στα 200 γρ. Στέλνω την προετοιμασία μας στο φούρνο. Ο χρόνος ψησίματος είναι περίπου 15 λεπτά. Σε αυτό το διάστημα, το τυρί πρέπει να λιώσει καλά και η ζύμη να γίνει λίγο σκληρή.
5. Απίστευτα γρήγορο και εξαιρετικά νόστιμη πίτσαέτοιμο για μαγιονέζα! Καλή όρεξη!

Όπως μπορείτε να δείτε, αυτή η συνταγή σας δίνει την ευκαιρία να πειραματιστείτε με γεμίσεις. Βασικά, οτιδήποτε μείνει σε μικρές ποσότητες στο ψυγείο μπορεί να είναι χρήσιμο.

Επιπλέον, τα προϊόντα είναι συμπληρωματικά και εναλλάξιμα. Για παράδειγμα, μπορείτε να φτιάξετε ένα μείγμα κρέατος ή τυριού από διάφορα είδη λουκάνικων και τυριών και να αντικαταστήσετε τις φρέσκες ντομάτες με ζυμαρικά ή κέτσαπ. Όλα εξαρτώνται από τη φαντασία σας.

Συνταγή για πίτσα χωρίς μαγιά σε τηγάνι

Θα ζυμώσουμε τη υγρή ζύμη πίτσας με κρέμα γάλακτος και μαγιονέζα. Δεν χρειάζεστε μαγιά για τη ζύμη, διατηρώντας τη στο ψυγείο. Και θα ψήσουμε την πίτσα κατευθείαν στο τηγάνι. Πρωτότυπη συνταγή? Ας προσπαθήσουμε να μαγειρέψουμε μαζί. Ας ξεκινήσουμε.

Από τα προϊόντα θα χρειαστούμε:

Για τη ζύμη: αλεύρι; ξινή κρέμα - 4 κουταλιές της σούπας. μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας. ένα ζευγάρι αυγά? μια πρέζα αλάτι;
Για γέμιση: 200 g τριμμένο τυρί. 150 g λουκάνικα (λουκάνικα, βραστά, καπνιστά λουκάνικα) ή βραστό κρέας. ντομάτα; μισό κρεμμύδι? φρέσκα χόρτα.

Η συνταγή σας επιτρέπει να κάνετε μια γρήγορη ζύμη με ξινή κρέμα:

1. Ανακατεύω την κρέμα γάλακτος με τα αυγά και τη μαγιονέζα και προσθέτω λίγο αλάτι. Χτυπάμε με ένα μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν.
2. Κοσκινίζω το αλεύρι. Αρχίζω να προσθέτω σε μικρές μερίδες και ανακατεύω συνεχώς καλά. Η ζύμη της κρέμας γάλακτος πρέπει να είναι πιο πηχτή από τη ζύμη για το ψήσιμο τηγανιτών.
3. Αλείφω το τηγάνι με φυτικό λάδι. Ρίχνω τη ζύμη και την μοιράζω ομοιόμορφα σε όλη την περιοχή.
4. Βάζω τη γέμιση στη ζύμη: ψιλοκομμένο κρέας, κρεμμύδι κομμένο σε μισές ροδέλες, ροδέλες ντομάτας, ψιλοκομμένα μυρωδικά. Μοιράζω από πάνω τυρί τριμμένο σε μέτριο τρίφτη.
5. Σκεπάζουμε το τηγάνι με ένα καπάκι και το αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά.
6. Μόλις ροδίσουν η ζύμη και οι άκρες και λιώσει το τυρί, μπορείτε να σβήσετε τη φωτιά.

Η γρήγορη πίτσα με μαγιονέζα είναι έτοιμη! Η ζύμη γίνεται πολύ τρυφερή και η πίτσα είναι απίστευτα λαχταριστή.

Είμαι βέβαιος ότι τα αρτοσκευάσματα θα εκτιμηθούν από το νοικοκυριό σας.

Η συνταγή μου για το βίντεο

Η προετοιμασία πίτας ή σπιτικής πίτσας δεν θα πάρει πολύ χρόνο αν έχετε μια συνταγή για ένα απλό και γρήγορη δοκιμήστη μαγιονέζα. Μπορεί να ζυμωθεί σε λίγα λεπτά και να σταλεί στο φούρνο ή την αργή κουζίνα.

Ζύμη για πίτα και πίτσα με μαγιονέζα - γενικές αρχέςπαρασκευάσματα

Για να προετοιμάσετε το κουρκούτι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε κατάστημα ή σπιτική μαγιονέζα. Παρά το γεγονός ότι υποτίθεται ότι περιέχει ήδη αυγά, πρέπει να προστεθούν επιπλέον. Θα κάνουν την ψίχα ελαστική και θα συγκεντρώσουν όλα τα υλικά σε μια ενιαία μάζα. Τα αυγά πρέπει να χτυπηθούν πριν τα ενωθούν με τα υπόλοιπα υλικά. Δεν πρέπει να υπάρχουν κομμάτια πρωτεΐνης. Στη συνέχεια, προσθέστε μαγιονέζα σε αυτά.

Τι άλλο μπορεί να υπάρχει στη δοκιμή:

Αλάτι, ζάχαρη;

Κρέμα γάλακτος;

Αλεύρι, άμυλο.

Συχνά προστίθεται μαγειρική σόδα ή ειδικό μπέικιν πάουντερ από σακούλες για χαλάρωση. Η μαγιονέζα βασίζεται σε λίπη, οπότε αν προστεθεί επιπλέον λάδι, θα πρέπει να είναι σε μικρές ποσότητες.

Δεδομένου ότι η ζύμη είναι ρευστή, είναι βολικό να τη φτιάξετε με σύρμα ή μίξερ. Πάρτε αμέσως ένα ψηλό μπολ για να αποφύγετε τη διασπορά τυχαίων πιτσιλιών. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη ζύμη αμέσως μετά το ζύμωμα, το οποίο συνήθως δεν διαρκεί περισσότερο από πέντε λεπτά. Αλλά είναι ακόμα καλύτερα να αφήσετε το μείγμα να σταθεί στο τραπέζι για λίγο, ώστε το αλεύρι να απορροφήσει την υγρασία και να φουσκώσει η γλουτένη.

Γρήγορο κουρκούτι για πίτα και πίτσα με μαγιονέζα

Συνταγή για κουρκούτι πίτσας με μαγιονέζα. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε και για πίτα, αλλά σε αυτή την περίπτωση αυξήστε αναλογικά την ποσότητα των υλικών.

Συστατικά

Δύο αυγά

Τρεις γεμάτες κουταλιές μαγιονέζας.

Ένα ποτήρι αλεύρι (μπορεί να πάρει λίγο περισσότερο).

Κουτάλι βούτυρο?

0,3 κουτ. αντεροβγάλτης;

Παρασκευή

1. Σπάστε σε ένα μπολ αυγά κοτόπουλου. Εάν είναι μικρά, μπορείτε να πάρετε ένα ακόμα.

2. Αλατίζουμε τα αυγά, ανακατεύουμε με ένα σύρμα και προσθέτουμε τη μαγιονέζα. Χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

3. Προσθέστε το μπέικιν πάουντερ στο αλεύρι, ανακατέψτε χωριστά και μετά αδειάστε στη ζύμη. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε μια κουταλιά φυτικό ηλιέλαιο. Ας δούμε τη συνέπεια. Φέρτε καλή χωριάτικη κρέμα γάλακτος μέχρι να πήξει.

4. Για την πίτσα, αδειάζουμε αμέσως τη ζυμωμένη ζύμη σε μια λαδόκολλα, τεντώνουμε τη στρώση με ένα κουτάλι, αλείφουμε τη βάση με κέτσαπ ή άλλη σάλτσα, απλώνουμε τη γέμιση και την στέλνουμε να ψηθεί.

5. Για την πίτα, μπορείτε να ρίξετε τη γέμιση πάνω από τη ζύμη ή να την τοποθετήσετε ανάμεσα στις στρώσεις. Είναι καλύτερα να ζυμώσετε μια διπλή μερίδα.

Ζύμη για πίτα και πίτσα με μαγιονέζα και κεφίρ

Από τις πιο επιτυχημένες επιλογές για κουρκούτι για πίτες και πίτσα με μαγιονέζα. Εκτός από κεφίρ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γιαούρτι για ζύμωμα. Αυτή η ζύμη κάνει αρκετά, αρκετά για μια πίτα ή δύο μεσαίου μεγέθους πίτσες.

Συστατικά

280 γραμμάρια κεφίρ.

Πέντε κουταλιές μαγιονέζα?

380 γραμμάρια αλεύρι?

Ένα πακέτο Ripper?

Τέσσερα αυγά.

Παρασκευή

1. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το ripper από τη σακούλα με κανονική σόδα. Σε αυτή την περίπτωση, πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού, συνδυάστε το με κεφίρ και ανακατέψτε. Μπορείτε να το αφήσετε για μερικά λεπτά για να περάσει η αντίδραση.

2. Ανακατέψτε τα αυγά με ένα ημιτελές κουταλάκι του γλυκού σόδα, ανακινήστε καλά, μπορείτε να προσθέσετε λίγη ζάχαρη για γεύση, επίσης ένα μικρό κουταλάκι.

3. Προσθέστε μαγιονέζα, συνεχίστε το ανακάτεμα και ρίξτε κεφίρ.

4. Αν δεν χρησιμοποιήσατε σόδα, αλλά σύμφωνα με τη συνταγή προσθέσατε το μπέικιν πάουντερ από ένα σακουλάκι, ανακατέψτε το στο αλεύρι και προσθέστε το όλο μαζί στη ζύμη. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι το μείγμα να μοιάζει με κρέμα γάλακτος.

5. Έτοιμη ζύμηΡίξτε το σε βάση πίτσας ή χρησιμοποιήστε το για πίτες με οποιαδήποτε αλμυρή γέμιση.

Ζύμη για πίτα και πίτσα με μαγιονέζα και γάλα

Επιλογή απλή δοκιμήγια την παρασκευή πίτας και πίτσας με προσθήκη γάλακτος. Είναι επίσης εύκολο και γρήγορο στην ανάμειξη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μίξερ.

Συστατικά

120 γραμμάρια μαγιονέζας.

Ένα μεγάλο αυγό ή δύο μικρά.

100 γραμμάρια γάλα?

Αλάτι, ζάχαρη (1 πρέζα το καθένα).

270 γραμμάρια psh. αλεύρι;

0,5 κουτ. σόδα

Παρασκευή

1. Τοποθετήστε ένα μεγάλο αυγό σε ένα μπολ. Εάν τα αυγά είναι μικρά, καλύτερα να χρησιμοποιήσετε δύο κομμάτια.

2. Προσθέστε αλάτι και ζάχαρη σε αυτό, αρκεί μια μικρή πρέζα, ανακατέψτε και προσθέστε μαγιονέζα.

3. Συνεχίστε να ανακατεύετε τη ζύμη, αραιώνοντάς την με γάλα.

4. Προσθέστε το αλεύρι της συνταγής.

5. Κατά τη διαδικασία του ζυμώματος, πρέπει να εισάγετε σόδα, αλλά φροντίστε να το σβήσετε, αφού δεν υπάρχει οξύ στη ζύμη. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χυμό λεμονιού ή ξύδι για να σβήσετε. Ή απλώς ρίξτε ένα κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ από τη σακούλα, περιέχει ήδη τα πάντα.

6. Ανακατέψτε τη ζύμη και είναι έτοιμη για χρήση!

Ζύμη για πίτα και πίτσα με μαγιονέζα και κρέμα γάλακτος

Οποιαδήποτε ξινή κρέμα θα λειτουργήσει σε αυτή τη ζύμη: υγρή, ξινή, λιπαρή, πηχτή, υπολείμματα από όλα τα βάζα. Μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε ό,τι έχει μείνει στάσιμο.

Συστατικά

Δύο αυγά;

100 γραμμάρια ξινή κρέμα?

70 γραμμάρια μαγιονέζας.

Ενάμιση φλιτζάνι αλεύρι?

Δύο κουταλιές της σούπας λάδι?

Αλάτι, 0,5 πακέτο Ripper.

Μια δυο πρέζες ζάχαρη.

Παρασκευή

1. Ανακατέψτε το μπέικιν πάουντερ με το αλεύρι σίτου, την κρυσταλλική ζάχαρη σε ένα στεγνό μπολ, προσθέστε μισό κουταλάκι του γλυκού ψιλό αλάτι σε αυτά.

2. Βάζετε τα αυγά σε ένα άλλο μπολ, προσθέτετε κρέμα γάλακτος και μαγιονέζα, προσθέτετε μια-δυο κουταλιές της σούπας λαχανικό ή βούτυρο. Μπορείτε να πάρετε μαργαρίνη, αλλά μόνο λιωμένη ή καλά μαλακωμένη. Χτυπάμε για μερικά λεπτά.

3. Προσθέστε το μείγμα από το δεύτερο μπολ. Χτυπάμε για άλλα δύο λεπτά.

4. Ελέγξτε τη συνοχή. Αν η κρέμα γάλακτος και η μαγιονέζα είναι υγρή, μπορείτε να προσθέσετε λίγο αλεύρι ακόμα. Εάν τα προϊόντα είναι αρχικά παχύρρευστα και η ζύμη δεν είναι πολύ ρευστή, τότε μπορείτε να προσθέσετε άλλη μια κουταλιά μαγιονέζα ή λίγη κρέμα γάλακτος.

Ζύμη για πίτα και πίτσα με μαγιονέζα και νερό

Αυτή η δοκιμή δεν απαιτεί γαλακτοκομικά προϊόντα. Ιδανική επιλογή για εκείνες τις νοικοκυρές που δεν έχουν τίποτα επιπλέον ξαπλωμένο στο ψυγείο.

Συστατικά

120 γραμμάρια μαγιονέζας.

Μισό ποτήρι νερό?

280 γραμμάρια αλεύρι (ίσως λίγο λιγότερο).

. ½ κουτ. κουτάλια σόδα?

Αλάτι, ξύδι;

Δύο αυγά;

Μια δυο πρέζες ζάχαρη.

Παρασκευή

1. Προσθέστε αλάτι και ζάχαρη στο νερό και ανακατέψτε.

2. Σπάμε μερικά αυγά, χτυπάμε με ένα σύρμα, προσθέτουμε τη μαγιονέζα, ανακατεύουμε καλά και τα αραιώνουμε όλα με νερό.

3. Προσθέστε αμέσως το αλεύρι μαζί με τη μαγειρική σόδα διαλυμένη σε ξύδι. Ανακατεύουμε τη ζύμη μέχρι να αποκτήσει ημι-υγρή σύσταση.

4. Αδειάζουμε σε ένα ταψί και ετοιμάζουμε την πίτσα. Ή το χρησιμοποιούμε για γρήγορες πίτες με λάχανο, αυγό και κρεμμύδι και άλλες αλμυρές γεμίσεις.

Ζύμη για πίτα και πίτσα με μαγιονέζα και μαργαρίνη

Μια πολύ νόστιμη, ελαφρώς εύθρυπτη και βουτυράτη επιλογή για πίτσα και πίτες. Φυσικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βούτυρο αντί για μαργαρίνη, θα γίνει ακόμα πιο νόστιμο.

Συστατικά

Ένα ποτήρι μαγιονέζα?

0,5 πακέτα μαργαρίνης (100 γραμμάρια).

2,5 κ.σ. αλεύρι;

Αλάτι, ζάχαρη;

0,5 κουτ. αντεροβγάλτης.

Παρασκευή

1. Η μαργαρίνη πρέπει να αφαιρεθεί από το ψυγείο εκ των προτέρων. Αφήστε το να λιώσει πολύ καλά, μπορείτε να το κρατήσετε κοντά στο μάτι της κουζίνας. Ή χρησιμοποιούμε το πρόγραμμα για την απόψυξη τροφίμων στο φούρνο μικροκυμάτων.

2. Χτυπάμε τα αβγά μέχρι να αφρατέψουν καλά με το μίξερ ή το σύρμα, προσθέτουμε ένα κουταλάκι του γλυκού σε αυτά, χωρίς όμως ένα κομμάτι αλάτι. Προσθέστε δύο ίδιες κουταλιές ζάχαρη.

3. Συνδυάστε τη μαργαρίνη με τη μαγιονέζα, ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί, μεταφέρετε στο μείγμα των αυγών, συνεχίζοντας να ανακατεύετε τα πάντα με ένα σύρμα ή μίξερ.

4. Συνδυάστε δύο ποτήρια αλεύρι σίτου με μπέικιν πάουντερ, ρίξτε στη ζύμη μαγιονέζας, ανακατέψτε.

5. Αξιολογήστε τη συνέπεια. Αν χρειαστεί προσθέτουμε άλλο μισό ποτήρι αλεύρι ή ακόμα περισσότερο αν τα αυγά είναι μεγάλα και η μαγιονέζα ρευστή.

Ζύμη για πίτα και πίτσα με μαγιονέζα με μυρωδικά

Μια συνταγή για μια πολύ νόστιμη και αρωματική ζύμη μαγιονέζας με κρέμα γάλακτος και αληθινά μυρωδικά της Προβηγκίας. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε πίτες, αλλά η πίτσα που γίνεται με αυτή τη βάση είναι απλά καταπληκτική.

Συστατικά

4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα?

1 κουτ. Προβηγκιανά βότανα;

4 κουταλιές ξινή κρέμα?

8-9 κουταλιές της σούπας αλεύρι?

Μια δυο πρέζες αντεροβγάλτη.

Παρασκευή

1. Ανακατεύουμε στεγνό Προβηγκιακά βόταναμε αλεύρι. Αν δεν έχετε έτοιμο μείγμα, μπορείτε να μαζέψετε μόνοι σας βότανα που ταιριάζουν με το γούστο σας: βασιλικό, ρίγανη, μαντζουράνα. Λειτουργεί καλά με σπόρους κύμινο και άνηθο. Προσθέστε ripper. Μπορείτε να φτιάξετε τη ζύμη χωρίς αυτό, θα λειτουργήσει επίσης, αλλά το κέικ θα είναι λίγο πιο πυκνό.

2. Τοποθετήστε μερικά αυγά σε ένα μπολ, προσθέστε αλάτι και χτυπήστε με ένα σύρμα ή ένα σύρμα.

3. Προσθέστε τέσσερις κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος και μαγιονέζα το καθένα, ανακατέψτε καλά.

4. Τώρα προσθέστε το μείγμα από το αλεύρι και τα αρωματικά βότανα.

5. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ανακατέψετε τη μάζα και είστε έτοιμοι!

6. Ρίξτε τη ζύμη που προκύπτει σε ένα ταψί ή σε ένα φλιτζάνι multicooker, ετοιμάστε αρωματικές πίτες ή νόστιμες πίτσες.

Ζύμη για πίτα και πίτσα με μαγιονέζα - χρήσιμες συμβουλέςκαι κόλπα

Η ζύμη πίτσας μπορεί να χυθεί όχι μόνο σε ένα καλούπι, αλλά και σε ένα φύλλο ψησίματος με ένα χαλάκι σιλικόνης. Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να δώσετε οποιοδήποτε σχήμα. Αυτή η βάση θα είναι λεπτή και η κορυφή θα είναι τέλεια ροδισμένη, αφού οι μπότες δεν θα παρεμβαίνουν.

Η μαγιονέζα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία όχι μόνο ζύμης για αλμυρή, αλλά και για γλυκές πίτες. Απλά πρέπει να προσθέσετε περισσότερη κρυσταλλική ζάχαρη. Από αυτή τη μάζα μπορείτε να ετοιμάσετε γρήγορα σαρλότ με μήλα, μούρα και ξηρούς καρπούς.

Εάν τα προϊόντα βρίσκονται σε διαφορετικές θερμοκρασίες, θα είναι δύσκολο να αναμειχθούν μεταξύ τους. Επομένως, είναι καλύτερο να βγάλετε όλα τα υλικά για τη ζύμη στο τραπέζι εκ των προτέρων. Εάν αυτό αποτύχει, τότε η μαγιονέζα και τα αυγά μπορούν να τοποθετηθούν προσωρινά σε ζεστό, αλλά όχι καυτό, νερό.

Είναι πιο βολικό να ισοπεδώσετε το στρώμα για πίτσα ή πίτα από κουρκούτι με βρεγμένο χέρι. Η μάζα δεν θα κολλήσει σε αυτό τόσο ενεργά.

Το κουρκούτι ετοιμάζεται γρήγορα. Διατηρείται όμως καλά και στο ψυγείο έως και δύο μέρες. Είναι εντάξει αν δεν καταφέρατε να ψήσετε πίτες ή πίτσα αμέσως.

Το να φτιάχνετε σπιτική πίτσα σημαίνει να απαλλάξετε το ψυγείο σας από τα υπολείμματα τροφίμων που έχουν μείνει αχρησιμοποίητα. Δεν φτιάχνω κανονική ζύμη μαγιάς για πίτσα, αλλά γρήγορη ζύμη με κρέμα γάλακτος και μαγιονέζα. Στην οικογένειά μας, αυτή η θαυματόπιτα ξεπουλιέται πάντα με μεγάλη έκρηξη. Το μόνο πρόβλημα είναι ότι σε όλους αρέσουν διαφορετικά γεμίσματα. Εγώ και ο άντρας μου προτιμάμε γέμιση μανιταριών, και τα παιδιά ζητούν μόνο λουκάνικο. Για να βγω από αυτή την κατάσταση με τις λιγότερες απώλειες, τώρα ψήνω πάντα διπλή πίτσα. Ίσως πάρετε τη συνταγή μου για μια γρήγορη διπλή πίτσα με φωτογραφίες βήμα προς βήμα για τον εαυτό σας.

Μανιτάρια - 200 γραμμάρια. Χρησιμοποίησα μανιτάρια μελιού, αλλά μπορούν να αντικατασταθούν με κεράσια ή μανιτάρια.

Κόβουμε τα πλυμένα μανιτάρια και τα τοποθετούμε σε ένα τηγάνι με ζεστό φυτικό λάδι.

Τηγανίζουμε για 10 λεπτά μέχρι να εξατμιστούν όλα τα υγρά.

Λουκάνικο - 1 τεμάχιο. Καθαρίζουμε το λουκάνικο και το κόβουμε σε ροδέλες.

Καπνιστό λουκάνικο - 250-300 γραμμάρια. Κόψτε τη μισή μερίδα σε μικρές λωρίδες και τη δεύτερη σε ρόδες.

Κόψτε ένα μεγάλο κρεμμύδι σε λεπτές ροδέλες ή μισούς δακτυλίους, όπως θέλετε.

Τρίψτε το μαλακό τυρί, βάρους 200 γραμμαρίων, στον χοντρό τρίφτη.

Ελιές, 6-7 κομμάτια, κομμένες σε ροδέλες.

Κόβουμε μια μεγάλη ντομάτα σε πολύ λεπτές ρόδες.

Πώς να φτιάξετε γρήγορη ζύμη πίτσας με κρέμα γάλακτος και μαγιονέζα

Ζυμώστε τη ζύμη, για αυτό θα χρειαστείτε:

• αυγά κοτόπουλου - 2 τεμάχια?
• μαγιονέζα - 100 γραμμάρια.
• ξινή κρέμα - 200 γραμμάρια.
• αλάτι - 1/3 κουταλάκι του γλυκού (χωρίς τσουλήθρα).
• αλεύρι - 5 κουταλιές της σούπας (γεμάτη).
• σόδα – 1/5 κουταλάκι του γλυκού (τσιμπή).

Η τελική ζύμη πρέπει να έχει τη συνοχή της παχύρρευστης κρέμας. Το αδειάζουμε σε ταψί αλειμμένο με φυτικό λάδι.

Πώς να φτιάξετε γρήγορη πίτσα στο φούρνο

Πρώτο στρώμα:Βάζουμε το λουκάνικο σε λωρίδες στη μισή ζύμη και τα μανιτάρια στην άλλη μισή.

Δεύτερο στρώμα:μοιράστε τις φέτες καπνιστό λουκάνικοκαι λουκάνικο, κομμένο σε ρόδες.

Τρίτο στρώμα:απλώνουμε ομοιόμορφα τα κρεμμύδια.

Τέταρτο στρώμα:Τοποθετήστε τις φέτες ελιάς στους ελεύθερους χώρους.

Πέμπτο στρώμα:Μοιράζουμε προσεκτικά την ντομάτα πάνω στο παρασκεύασμα.

Έκτο στρώμα:Καλύπτουμε τα πάντα με μια στρώση τριμμένο τυρί.

Βάζουμε την πίτσα στο φούρνο για 40-45 λεπτά.

Αρχικά κόβουμε το έτοιμο πιάτο στη μέση για να φτιάξουμε δύο διαφορετικές πίτσες και μετά χωρίζουμε την καθεμία σε μερίδες.

Μπορείτε να κρίνετε πόσο νόστιμο έγινε από τη φωτογραφία. 😉

Δυστυχώς, ο ιστότοπος δεν είναι ακόμη σε θέση να προσφέρει λιχουδιές. 😉

Η Double Homemade Pizza είναι ιδανική για οικογένειες με διαφορετικές γευστικές προτιμήσεις. Μια γρήγορη ζύμη που παρασκευάζεται με κρέμα γάλακτος και μαγιονέζα θα εξοικονομήσει σημαντικά χρόνο στην κουζίνα.

Μαγειρέψτε γρήγορα, φάτε για την υγεία σας!